白酒多少都上凍，白酒多少度時(shí)結(jié)凍

　　酒精的冰點(diǎn)是-117度,一般高度白酒的冰點(diǎn)是-80度,家庭的冰箱是達(dá)不到這樣低的溫度的?！　「叨劝拙啤　∵@是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。　　低度白酒　　合成白酒、調(diào)和白酒、曲酶轉(zhuǎn)化蒸餾白酒。合成白酒，是酒精、香精和水的合成液體?！　〔捎昧私刀裙に?，酒度一般在38度。也有的20多度?！　≌{(diào)和白酒，是釀造基酒、酒精、香精和水的混合液體。曲酶轉(zhuǎn)化蒸餾白酒，是經(jīng)發(fā)酵、蒸餾釀造工藝凝成的酒液?！笆欠癜l(fā)酵蒸餾生成”和“是否添加化學(xué)香料”是區(qū)分其它白酒的重要依據(jù)，是否用“窖”發(fā)酵釀造是確定窖酒的標(biāo)桿。　　

白酒在零下20度不會凍。酒精的冰點(diǎn)是-117°C，60度白酒大約在-80°C才能結(jié)冰，乙醇的冰點(diǎn)要比水的冰點(diǎn)低，所以冬天不易結(jié)冰，純乙醇的冰點(diǎn)在-117°C，乙醇水溶液的冰點(diǎn)也根據(jù)乙醇含量的不同而有差異，40度白酒的冰點(diǎn)，應(yīng)該在-25°C左右。白酒存放注意事項(xiàng)保存白酒時(shí)最好選用陶瓷壇，因?yàn)樘沾蓧旧砗卸喾N礦物質(zhì)，用來存放白酒可以持久保持白酒的香味，令白酒歷久彌香。在保存白酒之前一定要記得檢查封口，問一下封口處有沒有酒味，如果有酒味就證明封口不好，封口不好或者開封后的白酒保存會有揮發(fā)，所以一定要注意封口。對于已開封的白酒或是封口不好的白酒可以選用食品保鮮膜在封口處多纏繞幾下，以防止酒體揮發(fā)，而影響品質(zhì)。以上內(nèi)容參考 百度百科-白酒

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好我已經(jīng)看到您的問題啦正在為您整理答案請您稍等一下哦！[心][心][心] 您好，零下40度才會結(jié)冰。乙醇的冰點(diǎn)是-117度，比如60度的白酒大約要到零下80度才能結(jié)冰，所以52度酒零下30度不會凍。 所以一般情況下在冬天是不會結(jié)冰的。您可以放心，不用擔(dān)心會被凍。 拓展資料儲存時(shí)要注意以下幾個(gè)事項(xiàng)：1、溫度和光照要求儲存白酒最合適的溫度，在5到20攝氏度之間，溫度過高過低都會影響飲用口感。除此之外，白酒放在陰涼處保存，避免陽光直射。2、恒濕的環(huán)境白酒的儲存對于濕度也是有著要求的，放在恒濕的地方。放在過于潮濕的地方容易招蟲，但也不要放在過于干燥的環(huán)境中，長期過于干燥會導(dǎo)致瓶塞開裂。3、密封保存酒精的特性就是有著很強(qiáng)的揮發(fā)性，密封保存就顯得尤為重要，密封不嚴(yán)的話，就會導(dǎo)致白酒揮發(fā)，飲用口感就會大打折扣。 希望可以幫助到您！祝您生活愉快哦！[心][心][心] 更多3條 