1，白酒一斤高梁產(chǎn)多少酒
6兩
50度白酒6.5兩
我也想知道這個問題。那些高度白酒50、60度的才10元，30元一瓶，是真的了糧食成本夠了?!
2，茅臺鎮(zhèn)高粱多少錢一斤
2018年根據(jù)茅臺規(guī)定，仁懷市種植高粱，由去年的6.9元一公斤，漲到8.2元一公斤。
茅臺酒廠高粱的選擇也是很講究的，不是什么高粱都收購的，茅臺酒廠會有定點的單位收購的
3，怎樣和茅臺酒廠合作在東北這邊種植高粱
20142月貴州茅臺mtccj集團與七星鎮(zhèn)兩農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社及125戶農(nóng)戶簽訂訂單合同建立該鎮(zhèn)第茅臺酒廠酒用機高粱種植示范基七星鎮(zhèn)由貴州茅臺酒廠新疆首釀酒原料糧食原
我們這里的高梁都和種糧農(nóng)戶簽有合同的。并且只有我們貴州仁懷這里種植的紅櫻子高梁產(chǎn)酒量最穩(wěn)定質(zhì)量最好，茅臺今年只收購五萬噸，我們周邊地區(qū)粗布統(tǒng)計就有八萬多噸，你可以跟酒廠定明年的計劃。
4，茅臺酒廠高粱收購價格
茅臺酒廠收的是紅纓子有機高粱 要求脫粒 無雜物 無碎瓣 顏色為褐黃色 無黑色 無霉變 粒籽13% 無混合高粱 價位大約在3.3元每斤
請問還收高梁嗎？
我想明年種高粱
你賣出去沒，幫個忙給個電話，我有100噸
你好我是吉林的我有300噸高粱水分是15個以下不超15個請問你們那收購價格是多少
5，茅臺酒廠的紅高粱收購價是多少謝謝
紅纓子有機高粱（本地產(chǎn)），價格3.4元/公斤以上，今年干旱嚴重，許多地方絕收，估計價格會大幅上漲。外地高粱價格與普通高粱差不大。
高粱分本地高粱和外地高粱。本地的一般是企業(yè)和農(nóng)民簽訂承包責(zé)任的，價格相對較高，質(zhì)量也要求較高。越4.5元/500g，外地的分北方和南方，一般指東北地區(qū)的和湖南地區(qū)。價格沒有本地那么高，因為不可控！故在3.0元左右/500g，當(dāng)然這個也要看茅臺每一年收購狀況，及市場供需關(guān)系。一般每年都有變化，但差距不太大
6，今年高糧價格如何
2011年2月15日高粱價格走勢預(yù)測分析
一、2月15日高粱價格走勢參考
紅高粱 50公斤/件 0.00 0.00 2.50 武漢白沙洲 2011-2-15
高粱米 24公斤/件 0.00 0.00 4.00 武漢白沙洲 2011-2-15
二、高粱價格分析：2011年仁懷高粱生產(chǎn)將呈減量穩(wěn)價趨勢
1月30日，貴州省仁懷市召開2011年高粱生產(chǎn)工作會，根據(jù)茅臺酒廠的生產(chǎn)需求情況，結(jié)合實際，2011年仁懷市計劃種植高粱25萬畝，收儲 優(yōu)質(zhì)高粱5萬噸，高粱收購最低保護價為6.60元/斤。與2010年相比，今年仁懷市高粱生產(chǎn)將呈現(xiàn)出控制面積、減少產(chǎn)量和穩(wěn)定收購價格趨勢。
據(jù)悉，2010年，仁懷市高粱種植面積達27.2萬畝，遍及全市20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、160個村，種植農(nóng)戶69955戶；高粱總產(chǎn)量6.7萬噸，較上年增長 21.8%；高粱產(chǎn)值4.42億元，增值1.02億元；農(nóng)民人均增收204元，高粱種植農(nóng)戶平均每戶收入5346元，是歷年來種植效益最好的一年。
2011年，仁懷市將高質(zhì)量、高標準建設(shè)“壇廠枇杷——魯班隆堡——魯班生界”一線連片2萬畝有機高粱示范帶，打造遵義市乃至貴州省最大的高粱標準化生 產(chǎn)觀光走廊；繼續(xù)鞏固7個市級有機高粱生產(chǎn)示范園，把蒼龍水塘納入市級示范園進行建設(shè)；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）至少辦1個500畝的示范點；各村（居）辦1個—2 個100畝以上示范點。
今年，仁懷市政府和茅臺酒廠將繼續(xù)各安排100萬元作為專項風(fēng)險基金存儲，用于高粱種植農(nóng)戶受重大災(zāi)害損失文章來源華夏酒報的補助。
7，怎樣釀高梁酒
高粱酒 高粱是生產(chǎn)白酒的主要原料。以高粱釀造白酒，我國獨步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和風(fēng)格展現(xiàn)了我國酒文化的深厚底蘊?！ ≡谖覈?，以高粱為原料蒸餾白酒已有700多年的歷史，正如俗語所說，“好酒離不開紅糧”，馳名中外的中國名酒多是以高粱做主料或做輔料配制而成。高粱籽粒中除含有釀酒所需的大量淀粉、適量蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)外，更主要的是高粱籽粒中含有一定量的單寧。適量的單寧對發(fā)酵過程中的有害微生物有一定抑制作用，能提高出酒率。單寧產(chǎn)生的丁香酸和丁香醛等香味物質(zhì)，又能增加白酒的芳香風(fēng)味。因此，含有適量單寧的高粱品種是釀制優(yōu)質(zhì)酒的佳料?！ ?清蒸清(米查)"、"清蒸混(米查)"、"混蒸混(米查)"是白酒釀造的3個重要的配料工藝。"清蒸清(米查)"主要用于清香型曲酒的生產(chǎn)，濃香型大曲酒生產(chǎn)采用"混蒸混(米查)、續(xù)糟發(fā)酵法"工藝?！ ♂勚茲庀阈痛笄频脑希仨毞鬯?，有利于淀粉顆粒的吸水膨脹、糊化，為糖化發(fā)酵創(chuàng)造良好條件。生產(chǎn)濃香型大曲酒的主要原料是高粱、小麥、大米、糯米、大麥、玉米、豌豆等。制曲原料均以小麥為主，亦有添加部分大麥、豌豆的?！ ♂劸圃吓浔确謨煞N，一種是用純高粱(最好是糯高粱)，現(xiàn)習(xí)慣稱之"單糧型"；另一種是以適當(dāng)配比，傳統(tǒng)為"雜糧"酒，現(xiàn)習(xí)慣稱之"多糧型"。"單糧型"和"多糧型"因原料及配比上的顯著不同，造成酒質(zhì)和風(fēng)格上的差異?！ ÷劽型獾馁F州茅臺、四川劍南春、瀘州老窖、五糧液、山西汾酒等名酒無一不是以高粱作主料或佐料釀造而成，形成了我國獨特的釀酒業(yè)?！ 〗陙恚S著人民生活水平的提高，釀酒工業(yè)發(fā)展迅速，對原料的需求量日益增多，釀酒原料是高粱的一個主要去向。據(jù)統(tǒng)計，國內(nèi)大型酒廠在百家以上，年需高粱100-150×104t，再加上各地眾多的中小型酒廠，需高粱在100×104t左右，導(dǎo)致高粱需求量逐年上揚。初步統(tǒng)計，國內(nèi)所有酒廠年需高粱250-280×104t?！ 「吡壕频尼勗爝^程分為制曲、釀酒及包裝三大部分 制曲：原料采用本地所產(chǎn)的小麥，經(jīng)研磨→攪和→制曲塊→培曲→堆曲→磨渠→加入高梁發(fā)酵 完成制曲工作。 釀酒：原料采用金門種植高梁為主，經(jīng)浸泡→蒸煮→冷卻→扮曲→發(fā)酵→蒸餾(第一道酒)→再扮曲→再發(fā)酵→再蒸餾(第二道酒)完成釀酒生產(chǎn)作業(yè)?！ “b：將蒸餾的第一、二道酒調(diào)配酒度融合后再存入地窖，經(jīng)六個月以上時間除去糟味，再經(jīng)品質(zhì)品鑒，達到出廠水準再灌裝為成品應(yīng)市。百度知道