1,茅臺與賴茅之間的關系
賴茅”原是三大燒房之一的“恒興”酒廠出廠的白酒,但其商標的歸屬權多年來一直不明朗,直至 2014 年重歸貴州茅臺酒廠所有。需要注意的是,目前白酒市場上的賴茅很多并不屬于貴州茅臺集團,其質量也難以評定。在貴州茅臺酒廠擁有“賴茅”商標后,賴茅白酒也許面臨重新整頓的局面。
2,茅臺與賴茅有何區(qū)分
產(chǎn)地一樣-------都是貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)。
工藝相近-------工藝相近并不是完全一樣。
價位有區(qū)別-------還是茅臺酒的名氣大啊。
質量控制有區(qū)別------還是大廠的底子厚,酒的品質與貯存酒的質與量的關系大得很偶。
說明一點,茅臺酒的前身很大一部分是賴家的基礎,但是賴家人沒有釀酒的行家,賴家是貴州解放前的4大家族之一,只是說賴茅的賴家在解放前只是老板,酒確是酒師的手上活路。
3,賴掌門是不是賴茅酒是否屬于茅臺集團的
賴掌門是貴州中心釀酒集團的出品,這個是正規(guī)公司,屬于國家B級企業(yè),而茅臺集團是茅臺鎮(zhèn)唯一的一家A級企業(yè)。賴掌門也是屬于“賴茅”系列,但是大家心目中的賴茅通常是指的賴永初這個品牌。這個酒談不上差,至于好不好那就看各人的感覺了,常見的10年大概200園,15年大概300圓。
如果說你認為賴茅是假茅臺,那是你混淆視聽,賴茅上又沒有茅臺的商標,又能說是假茅臺酒。這樣說吧,茅臺和賴茅都是茅臺鎮(zhèn)的酒。
4,賴茅酒和茅臺酒的關系需要詳細些的
賴茅酒乃國酒茅臺之父……
1951年,國家收購三茅:賴茅、王茅、華茅,在這三家私人作坊基礎上成立地方國營茅臺酒廠,所以說現(xiàn)在的茅臺源自:賴茅、王茅、華茅。1953年,“賴茅”牌商標的使
用權也并入茅臺廠。
上世紀末,茅臺沒有保留賴茅的商標使用權,其他廠家開始注冊實用,大部分是一些生產(chǎn)產(chǎn)地在茅臺鎮(zhèn)的企業(yè),他們有著獨特的釀造技術!所以賴茅只能說是茅臺的前身,
有著歷史的文化淵源?,F(xiàn)在的茅臺和賴茅只是兩個不同的品牌!詳細賴茅文化可以上懷莊官方網(wǎng)站上了解更新
唯一的共同點都是產(chǎn)地貴州
5,賴茅與賴世綱有什么關系
賴世綱父親是賴貴山,有父子關系公證書。賴貴山是賴茅酒來大鵬展翅商標設計人,瓶背貼題字人,2009年2月26日由貴州大學文書司法鑒定所鑒定。大鵬展翅商標與瓶背貼題字是賴貴山在1932年完成的。1986年80歲高齡賴貴山自帶領賴世綱重回茅臺鎮(zhèn)選址釀酒。90年代初賴世綱秉承父親賴貴山家訓籌辦貴州百賴茅酒業(yè)度有限問公司。1995年賴茅酒榮獲第三屆中國科技之星國際博覽會食品類唯一金獎,賴貴山攜賴世綱親自前去領獎。1997年將貴州賴茅酒業(yè)有限公司更名為貴州賴世綱酒答業(yè)有限公司,2000年正式注冊為貴州賴世綱酒業(yè)有限公司。1998年9月19日,賴貴山在95歲高齡時立遺囑將賴茅秘方傳給賴世綱,賴世綱是秘方遺囑唯一繼承人,遺囑有司法筆跡鑒定。2011年9月4日,在貴陽舉行的中國名酒拍賣會上,民國24年(1935年)生產(chǎn)的賴茅酒以1070萬成交。2018年賴世綱酒業(yè)公司推出核心大單品經(jīng)典919與金獎1995。2018年賴世綱酒業(yè)公司將《賴家燒坊遺址手繪圖》成功申請版權保護。在充分的事實與證據(jù)下得出結論:賴世綱父親是賴貴山,賴貴山將賴茅酒秘方立遺囑傳給賴世綱繼承,賴世綱醬酒是賴茅正宗嫡系傳承,與國酒茅臺一脈相承。
6,請問賴貴山賴茅酒和回歸牌賴茅酒哪個更好賴茅酒可以收藏嗎
可以收藏,但升值空間不如茅臺,如果自己喝的話,是個不錯的選擇
首先真正的賴茅酒是有茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的,賴茅酒的產(chǎn)地決定了她的生長.可以直接看酒包裝上的標識是否齊全,賴茅這個商標沒有被注冊,看到酒包裝上有這個商標的,九成九都是假冒賴茅.這樣的事情并不少見,因為賴茅酒的熱賣,使得很多生產(chǎn)企業(yè),銷售商找個酒廠做貼牌.現(xiàn)今消費者在采購賴茅酒的同時,要注意酒包裝上是否有以上信息.其次,看產(chǎn)品生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)許可證就可以知道酒的真正身份了。眾多的消費者辨不清真?zhèn)危恢廊绾无k,很多的廠家打擦邊球,在酒盒和酒標上不注明真正的生產(chǎn)廠址,很多都是這樣寫:生產(chǎn)基地,茅臺鎮(zhèn),這一招,也好對付,你只要給賣家要產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證復印件看看廠家的真正地址就知道酒在哪里灌裝的了.第三,大家打開酒盒以后,首先要觀其型,而后要摸酒瓶是否光滑,是否圓潤。開封以后,就初步可以鑒別是酒還是水,是醬香型白酒還是濃香型白酒、清香型白酒等。打開瓶子的同時,酒的香氣就上來了。裝過好的醬香型白酒的酒杯,酒的香氣會保留很長時間,并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。而一般的醬香型白酒的酒精分子小,具有芳香氣味的酯類少,揮發(fā)的速度快,而劣質白酒會很嗆人。
7,誰是正宗賴茅
目前市場上打著賴茅的產(chǎn)品多少都和賴家有點牽連,看賴茅是否正宗,最終還是要看賴茅酒的配方專利屬于哪個廠家以及賴茅商標誰曾經(jīng)合法使用過。
清末年間,賴氏先輩始建酒坊于茅臺村。釀制出馳名中外之“賴茅”酒,此為品牌之源。
上世紀80年代初(1983年),賴代嫡傳賴世倫先生歸聚古人,重建酒坊,當時酒廠名稱為“中國貴州茅臺恒香酒廠”(后又成立貴州回歸賴酒有限公司)并開始生產(chǎn)“賴茅”商標酒。作為最早使用“賴茅”商標的企業(yè),酒廠于1984年依據(jù)國家商標法規(guī)定申請“賴茅”商標并獲得當?shù)毓ど叹峙鷾省?
經(jīng)過4年的審核程序,1988年創(chuàng)始人賴世倫先生申請之“賴茅”商標在國家商標總局通過初審,進入公告程序。后因貴州茅臺酒廠提出異議,國家工商總局最終以“有近似商標”為由,駁回申請的“賴茅”商標。1990年國家總局授予貴州茅臺酒廠“賴茅”商標,據(jù)此可以認定,在1990年前合法使用“賴茅”商標的企業(yè)僅有貴州茅臺恒香酒廠一家。
自此以后,“賴茅”商標實際持有人“貴州茅臺酒廠”一直未生產(chǎn)過“賴茅”商標酒,而根據(jù)相關規(guī)定,商標持有人三年內不使用該商標必需再次申注,因此“賴茅”二字被眾多酒廠當作通用詞來使用,其中廠商及產(chǎn)品魚龍混雜。良莠不齊,造成了目前賴茅酒市場極度混亂的局面。
而賴世倫先生于1988年申請并獲得了“賴”及后來的“賴府”等商標,延用至今。用賴氏古方釀制“賴府”牌優(yōu)質醬酒,以區(qū)別于其它帶有“賴”標的產(chǎn)品。保證了了解這些情況的消費者的權益,喝上真正賴氏古方釀制的優(yōu)質醬酒。
關于專利:
賴世倫先生及獨子賴鼎先生嚴守家族傳統(tǒng)工藝,精心釀制了大量優(yōu)質賴茅酒,在市場上獲得了很高的評價。1986年賴世倫先生以其家族傳統(tǒng)工藝申請了一項發(fā)明專利:“復窖法生產(chǎn)賴茅酒的新工藝”(專利號:86 1 02779.5)歷經(jīng)4年,經(jīng)中國專利局反復取樣、抽檢得出賴酒的“正丁醇和乳酸乙酯含量明顯高于出口茅臺酒(即飛天茅臺)”并因這一檢驗結果,終獲國家發(fā)明專利,于1990年獲時任國家專利局高盧麟局長批示的專利證書。后因貴州茅臺酒廠對該項專利提出異議,現(xiàn)已被取消。
鑒于此,有理由相信賴世倫先生及其子賴鼎先生是賴氏先祖釀酒古方的唯一繼承人。
在國際上,對于年份酒是是有嚴格的限制的,法律規(guī)定:自酒蒸餾之日起,在橡木桶中儲存2年半以上的可以叫VO、VS,儲存4年半以上的叫VSOP,儲存6年半以上的叫XO。例如人頭馬公司的路易十三,酒齡都在40年以上。同時,國外也允許不同儲存年份的酒可以相互混合。
在國內,上世紀90年代茅臺集團最早推出“年份酒”制度并在2004年推出15年、30年、50年、80年年份酒產(chǎn)品。
“年份酒”是在醬香型酒“酒與酒”勾兌工藝基礎上衍生出來的。即把不同年代儲存的老酒按一定比例和存放有3-4年的酒體相勾兌,生產(chǎn)出成品酒。這樣一來,用此方法生產(chǎn)出的醬酒其質量的優(yōu)劣就取決于基酒和起關鍵作用的勾兌的老酒!
茅臺集團生產(chǎn)的年份酒,其勾兌老酒來源于當年并購的包括賴氏在內的三家私人酒坊留存的大量老酒,其中歷史最久的長達百年!因此,茅臺集團推出50年、80年年份酒屬于正常運作。試想,一個沒有悠久歷史的酒廠如何能生產(chǎn)出大于自己廠齡的年份酒呢?
賴府酒最高質量級別的年份酒只是30年(廠齡30年),這正是賴府遵循和茅臺酒廠同樣的質量要求做的,同樣的例子也出現(xiàn)在五糧液集團新推出的“永福醬酒”上,其產(chǎn)品就沒有像其濃香酒一樣打年份酒概念,這樣一種誠信的態(tài)度也是賴府所推崇的!
賴貴山賴茅