1，請問哪里的酒曲好產量 口感如何
酒曲，山東已經形成一定規(guī)模。酒曲培養(yǎng)與培養(yǎng)的溫度有關，溫度決定著菌種發(fā)展發(fā)現(xiàn)。產量高，培養(yǎng)溫度低一點。質量型的酒，酒曲培養(yǎng)溫度高一點。
我這里有
2，白酒酒曲哪里的好謝謝
瀘州、山東梁山、這些地方酒曲已經形成產業(yè)化，酒曲質量可以的。
山東梁山制曲已經產業(yè)化。酒曲質量穩(wěn)定。四川瀘州酒曲質量也不錯。都是大型釀酒企業(yè)首選。
3，梁山酒曲那么多哪家好
因生產旺季到來，正在大量招工，那個招聘啟示就貼在廠門口那里（有時候貼在工業(yè)區(qū)那個招聘欄里），關于每天招聘的具體時間，你可以問一下門口的保安工作人員，之后攜帶您的相關證件（身份證要求第二代的），直接前往現(xiàn)場應聘即可！提醒你：請注意保管好您自己的隨身貴重物品和個人證件，以防丟失！
梁山壽張集鎮(zhèn)的酒曲在全國是很有名的，那邊有個“山東徐旭酒曲有限公司”還是蠻厲害的，我們廠子一直用他們的酒曲，他們的董事長很厲害，據(jù)說是當年梁山地區(qū)最早做酒曲的，他們公司有自己發(fā)明的中高溫曲，今年還打出了“高酶活力的白曲”，有用過的同行說還不錯，今年聽我們廠長說，也想買些。。寫了那么多，要采納哦。。
4，哪家酒曲好
酒曲的分類很多，小曲，大曲，釀醪糟，釀米酒，釀黃酒，釀燒酒，等等，正常來說，曲的用量小，發(fā)酵力高，出酒多，必有不足處，那就是口感香氣稍差，這些多是工業(yè)上使用的純種曲。而傳統(tǒng)的酒曲，因為菌類不純，所以效力不如純種的，正是因為有了雜菌，所以口感更復雜，更好，香氣也更多。所以沒有最好的曲，只有最適合的曲，看你自己的選擇了。真要說好，茅臺高溫曲算一個，用量接近50%。
梁山壽張集鎮(zhèn)的酒曲在全國是很有名的，那邊有個“山東徐旭酒曲有限公司”還是蠻厲害的，我們廠子一直用他們的酒曲，他們的董事長很厲害，據(jù)說是當年梁山地區(qū)最早做酒曲的，他們公司有自己發(fā)明的中高溫曲，今年還打出了“高酶活力的白曲”，有用過的同行說還不錯，今年聽我們廠長說，也想買些。。寫了那么多，要采納哦。。
