江蘇白酒排行榜前十，江蘇名酒有哪些

三溝一河,即湯溝,雙溝,高溝和洋河

公司名稱 品牌價(jià)值（億元） 排名 洋河 522.01 1 今世緣 128.32 2湯溝兩相和 37.93 3 分金亭 12.74 4 品王酒業(yè) 12.16 5（以上排名由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、中華品牌戰(zhàn)略研究院主辦的“華樽杯”第六屆中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)議2014年9月公布）

1、分金亭白酒分金亭白酒是位于江蘇省泗洪縣的分金亭白酒廠生產(chǎn)的商品，其生產(chǎn)的白酒是采用我國(guó)傳統(tǒng)釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代科技勾兌而成的濃香型的酒，現(xiàn)已形成高、中低檔并舉，具有綿、甜、軟、凈、香之特點(diǎn)。2、洋河酒江蘇洋河酒廠生產(chǎn)的洋河酒歷史悠久，起源于隋唐，隆盛于明清，曾入選皇室貢酒，素有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”的美譽(yù)。3、洋河大曲洋河大曲，江蘇省宿遷市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。據(jù)研究洋河制酒始于兩漢而興于唐宋。江蘇省泗陽(yáng)縣的洋河鎮(zhèn)在漢朝時(shí)早己是個(gè)釀酒的名地。洋河大曲以優(yōu)質(zhì)黏高粱為原料，再用小麥，大麥，豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，以美人泉之水釀造而成。4、湯溝酒湯溝酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是我國(guó)享有盛譽(yù)的傳統(tǒng)名產(chǎn)、歷史文化名酒，國(guó)家地理標(biāo)志、中國(guó)馳名商標(biāo)、中華老字號(hào)產(chǎn)品,“湯溝酒釀造技藝”被江蘇省人民政府批準(zhǔn)為第一批省級(jí)傳統(tǒng)手工技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 5、洋河藍(lán)色經(jīng)典洋河藍(lán)色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠于2003年8月推出的高端品牌?！八{(lán)色經(jīng)典”商標(biāo)被國(guó)家工商行政管理總局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)，這是江蘇洋河酒廠繼“洋河”2002年獲中國(guó)馳名商標(biāo)后，又一商標(biāo)獲得國(guó)家級(jí)認(rèn)定。參考資料來源：搜狗百科-分金亭白酒參考資料來源：搜狗百科-洋河參考資料來源：搜狗百科-洋河大曲參考資料來源：搜狗百科-湯溝酒參考資料來源：搜狗百科-洋河藍(lán)色經(jīng)典

可以去地方名酒網(wǎng)看看，這里有很多江蘇的名酒，價(jià)格比市場(chǎng)上便宜些。

“南國(guó)湯溝酒，開壇十里香”，“高溝，實(shí)在是高”，“中華第一流，舉世贊雙溝”等膾炙人口的廣告語曾經(jīng)傳遍江蘇的城鄉(xiāng)街頭。如今，代表江蘇白酒形象的“三溝一河”逐漸淡出了白酒市場(chǎng)。市場(chǎng)上川酒、皖酒基本一統(tǒng)天下。江蘇中高檔白酒占有率不到10％，雙溝、洋河曾經(jīng)的全國(guó)第一，正在經(jīng)歷如今最艱難的時(shí)期.在目前各家超市所售白酒中，50元－100元價(jià)位基本上被皖酒壟斷，口子窖、百年迎駕和皖酒等是最好銷的品牌。在100元－200元之間，僅有雙溝2001年開發(fā)的“蘇酒”、洋河藍(lán)色經(jīng)典系列這兩款酒可以和五糧春、劍南春等相抗衡。200元以上則完全被五糧液、茅臺(tái)、瀘州老窖1573、水井坊等高檔川酒和貴酒壟斷，洋河雖說也有300多元的高檔酒，但幾乎賣不動(dòng)。 謝謝采納為滿意答案`

洋河系列的不錯(cuò)

洋河系列.

江蘇十大最受歡迎菜有松鼠桂魚、 軟兜長(zhǎng)魚、梁溪脆鱔、水晶肴蹄、霸王別姬、三套鴨、叫花雞、清燉蟹粉獅子頭、燉生敲、大煮干絲，每道菜都各具特色，十分美味。江南水鄉(xiāng)之一的江蘇省，有中國(guó)八大菜系之一的蘇菜，其中蘇菜淮揚(yáng)菜更是作為國(guó)宴菜的代表菜。江蘇菜多以海鮮為主，擅長(zhǎng)燜、燉、炒，所制菜肴多注重原汁原味，每道菜都各具特色，十分美味。1、松鼠桂魚松鼠桂魚又名松鼠鱖魚，是江蘇省蘇州市的一道特色名菜，屬于蘇菜系-蘇幫菜，以鱖魚（或桂魚）為主要食材。松鼠桂魚的前身是松鼠魚。清代《調(diào)鼎集》中有記載為：取鮪魚肚皮，去骨，拖蛋黃炸黃，作松鼠式。油、醬油燒”。鯚魚，即鱖魚，也叫“鯚花魚，南方人多稱其為桂魚，取蟾宮折掛之意。2、 軟兜長(zhǎng)魚軟兜長(zhǎng)魚又稱“軟兜鱔魚”，是江蘇省揚(yáng)州、淮安的一道傳統(tǒng)名菜，屬于淮揚(yáng)菜，也是在淮揚(yáng)菜中最負(fù)盛名的一道菜肴?；窗踩撕翊型赓e客最喜歡上這道“鮮嫩可口別具一格”的菜，讓賓客嘗鮮，贊口不絕。3、梁溪脆鱔梁溪脆鱔又叫無錫脆鱔，是江蘇無錫的傳統(tǒng)名菜。是把梁溪的脆鱔切成絲，經(jīng)過兩次油炸而成。吃起來口感松脆、味濃汁酸。4、水晶肴蹄水晶肴蹄是江蘇鎮(zhèn)江市的傳統(tǒng)特色名菜，是選用豬蹄為原料，經(jīng)過腌制后，配上蔥姜、黃酒等多種佐料，用寬湯煮至軟爛，再經(jīng)過冷凍凝結(jié)而成。吃起來油潤(rùn)滑爽、肥而不膩。5、霸王別姬霸王別姬是江蘇徐州的傳統(tǒng)名菜，是徐州人民為了紀(jì)念項(xiàng)羽和虞姬，而創(chuàng)制的特色菜。這道菜是用鱉和雞為主料，先煮后蒸而成，做好的霸王別姬湯汁清澄、味鮮醇厚，是各種喜宴上不可或缺的特色菜肴。6、三套鴨三套鴨是江蘇揚(yáng)州的特色傳統(tǒng)名菜，聽名字很多人不知道到底是一道什么菜，說簡(jiǎn)單點(diǎn)就是家鴨里面套野鴨，野鴨里面再套鴿子，配上多種調(diào)料一起蒸制而成。家鴨肉肥，野鴨肉瘦，鴿子肉細(xì)嫩，吃起來多味復(fù)合，相得益彰，越吃越嫩，越吃越鮮。7、叫花雞叫花雞是江蘇常熟的傳統(tǒng)名菜，是把整只雞用黃泥土包裹起來，然后放在柴火堆里燒熟。這樣做出來的雞肉看起來色澤金黃、油潤(rùn)光亮，吃起來鮮香可口、外酥里嫩。8、清燉蟹粉獅子頭清燉蟹粉獅子頭是江蘇揚(yáng)州的傳統(tǒng)名菜，所謂獅子頭，用揚(yáng)州話說就是大肉。這道菜是用豬肉、蟹肉、蝦籽、蟹黃為主料，加上多種調(diào)料剁成肉末，做成肉丸，在砂鍋里燜煮而成，吃起來鮮香無比。9、燉生敲燉生敲是江蘇南京的傳統(tǒng)名菜，是把黃鱔去骨，用木棒敲擊鱔肉，使其肉質(zhì)松散，然后放進(jìn)油鍋里炸至金黃，再放在砂鍋里煮制而成。看起來色澤金黃，吃起來入口即化、鮮香異常，是現(xiàn)在南京江蘇酒家的四大名菜之一。10、大煮干絲大煮干絲又叫雞汁煮干絲，是江蘇揚(yáng)州的傳統(tǒng)名菜。是把豆腐干切片再切絲，配上雞絲、筍片等輔料，加上雞湯燒制而成。不過大煮干絲的輔料是要根據(jù)不同的季節(jié)調(diào)整的，春季多以海鮮增味，夏季多用鱔絲和干絲，秋季多用蟹黃，冬季多用野菜，別具風(fēng)味。