古代最有名的酒莊，歷史上出過(guò)聚賢莊還有哪些名莊 或者虛構(gòu)幾個(gè)莊的名字

承德避暑山莊再看看別人怎么說(shuō)的。

名劍山莊，孔雀山莊， 天香山莊，孤山梅莊，好漢莊，鐵膽莊

麒麟山莊、萬(wàn)刃山莊、名劍山莊 、飛雪山莊 、藏劍山莊，萬(wàn)刃山莊、鬼泣山莊、幽靈山莊、飛鶴山莊、仙劍山莊、浮云山莊、刀劍山莊、紫霧山莊、明月山莊、天龍山莊、神劍山莊、鏡湖山莊、水月山莊、鳳凰山莊、嘯月山莊、飛霞山莊、玉海山莊、萬(wàn)梅山莊、日升山莊、凌云山莊、踏雪山莊、孔雀山莊、封龍山莊、翔龍山莊、天漩山莊、慕容山莊、飛云山莊、東方山莊、寒秋山莊、蒼狼山莊......

　　位于法國(guó)南部的威菲酒業(yè)是一家歷史悠久的酒廠，早在1781年就已經(jīng)開(kāi)始從事葡萄酒的釀造。她是隆河谷地區(qū)最古老的酒廠，開(kāi)創(chuàng)的時(shí)候僅有25英畝的葡萄園，除了自己釀酒之外他們還參與買賣的工作，包括銷售自己莊園的酒和從其他地方收葡萄回來(lái)釀制的酒。威菲酒業(yè)的創(chuàng)始人Joseph Vidal一生追求把隆河谷不同地域出產(chǎn)的葡萄個(gè)性融入到葡萄酒里去,他希望自己釀造的每一款酒都是該產(chǎn)區(qū)最富代表性的作品。而這種精神，被一代一代的傳承下來(lái)，奠定了威菲酒業(yè)在隆河谷的領(lǐng)先地位。 　　Joseph Vidal家族一直兢兢業(yè)業(yè)地維持家業(yè)，但并不是每個(gè)精于釀酒的人都擅長(zhǎng)生意的經(jīng)營(yíng)。最后，酒廠終因經(jīng)營(yíng)不善而被迫出讓。1985年，Vidal家族把酒廠賣給了Guigal家族。 　　Guigal是一個(gè)非常精明的生意人，他早年曾在威菲酒業(yè)打工。1946年的時(shí)候他離開(kāi)酒廠，自己另立門(mén)戶并做得相當(dāng)不錯(cuò)。威菲家族看到了這點(diǎn)，他們相信，只有把酒廠交給Guigal才能拯救威菲。而Guigal懷著對(duì)舊雇主的感情以及他所熟知的威菲優(yōu)越的自然條件，他深信威菲一定能釀出當(dāng)?shù)刈詈玫钠咸丫?。因此，他欣然接受了這樁買賣。接手酒廠后，他開(kāi)始進(jìn)行大力的改造和更新，引進(jìn)大量現(xiàn)代化的釀酒設(shè)備。優(yōu)質(zhì)的葡萄加上新的釀酒設(shè)備，威菲酒廠進(jìn)入了一個(gè)全盛時(shí)期。 　　威菲的出品有：黃金坡紅葡萄酒（J.Vidal-Fleury-Cote Rotie）、愛(ài)美迪紅葡萄酒（J.Vidal-Fleury-Hermitage）、爵士愛(ài)美迪紅葡萄酒（J.Vidal-Fleury-Crozes-Hermitage）、偉道士紅葡萄酒（J.Vidal-Fleury-Cotes-du-Ventoux）、桃紅葡萄酒（J.Vidal-Fleury-Tavel）、新教皇城堡紅葡萄酒（J.Vidal-Fleury-Chateauneuf-du-Pape）、丘隆河紅葡萄酒（J.Vidal-Fleury-Cotes du Rhone Rouge）、丘隆河白葡萄酒（J.Vidal-Fleury- Cotes du Rhone Blanc）等。著名酒評(píng)家Robert Parker 曾說(shuō)過(guò)，威菲酒業(yè)在隆河谷里擁有新教王城堡（Chateauneuf -du-Pape）、爵士愛(ài)美迪（Crozes-Hermitage）、愛(ài)美迪（Hermitage）、大福（Tavel）、黃金坡（Cote Rotie）等如此之多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品，其產(chǎn)量大，質(zhì)量好，價(jià)格也很適中，這是一般廠家很難做到的。說(shuō)他是隆河谷里最好的酒廠，一點(diǎn)也不為過(guò)。 另附：世界上最古老的葡萄酒是產(chǎn)自法國(guó)東部阿爾薩斯的白葡萄酒已保存了500多年，目前珍藏在法國(guó)的斯特拉斯堡。是目前已知的世界上最古老的葡萄酒。

國(guó)窖1573

米灑！

桑落酒, 蜜酒,桂酒,白玉腴酒、赤泥印酒,羅浮春、葡萄春、芳春酒、春酒,羊酒、蘆酒,杜康酒 ,松花酒、松葉酒,長(zhǎng)安酒,菊花酒,新豐酒,竹葉青

當(dāng)然是杜康酒 啊！

何以解憂，唯有杜康杜康

桑落酒：不知桑落酒，今歲誰(shuí)與傾。色比涼漿猶嫩，香同甘露永春。十千提攜一斗，遠(yuǎn)送瀟湘故人。 不醉郎中桑落酒，教人無(wú)奈別離情。 新豐酒：清歌弦古曲，美酒沽新豐。新豐有酒為我飲，消取故園傷別情。心斷新豐酒，銷愁斗幾千。新豐美酒斗十千，咸陽(yáng)游俠多少年。 菊花酒：他鄉(xiāng)共酌金菊酒，萬(wàn)里同悲鴻雁天。今日登高樽酒里，金菊清香滿手傳。 茱萸酒：茱萸酒法大家同，好是盛來(lái)白碗中。暖腹辟惡消百病，延年勝過(guò)枸杞羹。 竹葉青：金盆盛酒竹葉香，十杯五杯不解意。百杯之后始顛狂，一顛一狂多意氣。 藍(lán)尾酒：歲盞后推藍(lán)尾酒，春盤(pán)先勸膠牙餳。李白醉去無(wú)醉客，可憐神采吊殘陽(yáng)。 法酒：法酒調(diào)神氣，清琴入性靈。引來(lái)陶彭澤，醉去阮步兵。 松醪酒：松醪酒好昭潭靜，閑過(guò)中流一吊君。十分滿盞黃金液，一尺中庭白玉塵。對(duì)此欲留君便宿，詩(shī)情酒分合相親。 長(zhǎng)安酒：高歌長(zhǎng)安酒，忠墳不可吞。勸君多買長(zhǎng)安酒，南陌東城占取春。 圣酒、劉郎酒：圣酒山河潤(rùn)，仙文象緯舒。莫辭更送劉郎酒，百斛明珠異日酬。 屠蘇酒：書(shū)名薈萃才偏逸，酒號(hào)屠蘇味更熟。懶向門(mén)前題郁壘，喜從人后飲屠蘇。 七尹酒：杯嘗七尹酒，樹(shù)看十年花。欲知多暇日，樽酒漬澄霞。 南燭酒：飽聞南燭酒，仍及撥醅時(shí)。開(kāi)瓶瀉尊中，玉液黃金脂。持玩已可悅，歡賞有余滋。 元正酒：十載元正酒，相歡意轉(zhuǎn)深。謝將清酒寄愁人，澄澈甘香氣味真。 松花酒、松葉酒：閑檢仙方試，松花酒自和。松葉堪為酒，春來(lái)釀幾多。時(shí)招山下叟，共酌林間月。盡醉兩忘言，誰(shuí)能作天舌。 乳酒：山瓶乳酒下青云，氣味濃香幸見(jiàn)分。莫笑田家老瓦盆，自從盛酒長(zhǎng)兒孫。 堯酒：湛露浮堯酒，薰風(fēng)起舞歌。熏到路行人，也醉憑欄客。若問(wèn)何處有？江南一路酒旗多。 聲聞酒：何事文星與酒星，一時(shí)鐘在李先生。高吟大醉三千百，留著人間伴月明。何年飲著聲聞酒，直到如今酒未醒。 三味酒：只樹(shù)夕陽(yáng)亭，共傾三味酒。吟拋芍藥栽詩(shī)圃，醉下茱萸飲酒樓。惟有日斜溪上思，酒旗風(fēng)影落春流。 般若酒：般若酒冷冷，飲多人易醒，萬(wàn)古醇酎氣，結(jié)而成晶瑩。降為嵇阮徒，動(dòng)與尊疊并。不獨(dú)祭天廟，亦應(yīng)邀客星。 琥珀酒：北堂珍重琥珀酒，庭前列肆茱萸席。閃閃酒簾招醉客，深深綠樹(shù)隱琉璃。 黃酷酒：世間好物黃酷酒，天下閑人白侍郎。不負(fù)風(fēng)光向酒杯，亂逐明月醉扶墻。 柏葉酒：瓶開(kāi)柏葉酒，牌發(fā)九枝花。夜深無(wú)睡意，收席醉搓麻。 羊酒、蘆酒：壯色排榻席，別座夸羊酒。黃羊飲不膻，蘆酒多盈斗。千杯不倒下，污物醉煞狗。 臘酒： 晰晰燎火光，氳氳臘酒香 臘酒擊泥封，羅列總新味。 王瓶素蟻臘酒香，金鞭白馬紫游纏。 文君酒、曹參酒：始酌文君酒，再飲曹參杯，禰衡酒醒春瓶倒，恰似嬌娥玉顏回。 仙酒：仙酒不醉人，益我俗人身。酒味既冷冽，酒氣又氛氳。眼前舞凌亂，送我上青云。 菖蒲酒、烏程酒：千種紫酒薦菖蒲，松島蘭舟瀲滟居。金勰幾醉烏程酒，鶴舫把蟹閑吹噓。 延枚酒、蠻酒：預(yù)約延枚酒，虛乘訪戴船。蟻泛羽觴蠻酒膩，鳳銜瑤句蜀箋新。

1、 赤霞珠 英文名稱（Cabernet Sauvignon）卡伯納·蘇維翁。別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。曾用名雪華沙和蘇維翁。原產(chǎn)法國(guó)，是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種。世界上生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家均有較大面積的栽培。我國(guó)于1892年首先由煙臺(tái)張?jiān)?/a>公司引入。是我國(guó)目前栽培面積最大的紅葡萄品種。該品種容易種植及釀造、適應(yīng)性較強(qiáng)、酒質(zhì)優(yōu)，可釀成濃郁厚重型的紅酒，適合久藏。但它必須與其他品種調(diào)配（如梅鹿輒）經(jīng)橡木桶貯存后才能獲得優(yōu)質(zhì)葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國(guó)并稱“三珠”。在河北的昌黎，種植面積最大，葡萄的表現(xiàn)最好。 2、 品麗珠 英文名稱（Cabenet Franc）卡伯納·佛朗。別名卡門(mén)耐特、原種解百納。原產(chǎn)法國(guó)，是法國(guó)波爾多（Bordeaux）及羅亞河區(qū)（Loire）古老的釀酒品種，是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。我國(guó)最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種，富有果香，較清淡柔和，大多不太能久藏，它的酒質(zhì)不如赤霞珠，適應(yīng)性不如蛇龍珠。通常與卡伯納·蘇維翁及美露（Merlot）搭配。加州近年來(lái)也出現(xiàn)愈來(lái)愈多的卡伯納·佛朗單一品種葡萄酒。 3、 梅鹿輒 英文名稱（Merlot）。別名梅鹿汁。原產(chǎn)法國(guó)，在法國(guó)波爾多（Bordraux）地區(qū)與其他名種（如赤霞珠等）配合生產(chǎn)出極佳干紅葡萄酒。我國(guó)最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。該品種為法國(guó)古老的釀酒品種，作為調(diào)配以提高酒的果香和色澤。 4、 佳麗釀 英文名稱（Carignane）。別名佳里釀、法國(guó)紅、康百耐、佳釀。原產(chǎn)西班牙，是西歐各國(guó)的古老釀酒優(yōu)良品種之一。我國(guó)最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。所釀之酒寶石紅色，味正，香氣好，宜與其他品種調(diào)配，去皮可釀成白或桃紅葡萄酒，且易栽培、豐產(chǎn)，可用作紅酒調(diào)配與制白蘭地。 5、 黑品樂(lè) 英文名稱（Pinot Noir）皮諾·諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產(chǎn)法國(guó)，是古老的釀酒名種。我國(guó)最早在1892年從西歐引入山東煙臺(tái)，1936年從日本引入河北昌黎。該品種是法國(guó)著名釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要品種，早熟、皮薄、色素低、產(chǎn)量少，適合較寒冷的地區(qū)，它對(duì)土壤與氣候要求比較嚴(yán)格，去皮發(fā)酵可釀制干白、白酒及非常好的氣泡酒，是香檳最主要的葡萄品種之一。所釀的酒顏色不深，適合久藏。這是一種非常難種植又難釀造的葡萄品種，在加州的酒廠，被稱之為令人頭疼的葡萄。這種嬌弱的貴族葡萄品種，最好的種植區(qū)在勃根地，在那里它有最佳的表現(xiàn)，同時(shí)，來(lái)自勃根地的紅酒可能是世界上最奢侈昂貴的酒了。它香氣十足，年輕時(shí)有豐富的水果香（也有人戲謔稱之為馬尿味道）及草莓、櫻桃等漿果味，陳年成熟后，富有變化，帶有香料及動(dòng)物、皮革香味而且成熟老化，有著回甜、非常討好的味道。在德國(guó)稱之為晚勃根地品種（Spatburgun der），主要用來(lái)生產(chǎn)清淡、色澤柔和、早熟的紅酒。在美國(guó)加州、俄亥岡州以及奧地利、新西蘭也有很好的表現(xiàn)。 5、蛇龍珠 英文名稱（Cabernet Gernischt）。原產(chǎn)法國(guó)，1892年引入。 6、 佳利釀 英文名稱（Carignan）。曾用名佳醴釀。原產(chǎn)法國(guó)，1915年引入。 7、 神索 英文名稱（Sinsaut）。原產(chǎn)法國(guó)，1980年引入。 8、 佳美 英文名稱（Gamay）加美或嘉美。曾用名黑佳美，紅加美。原產(chǎn)法國(guó)，1978年引入。是法國(guó)勃根地南方及羅亞河區(qū)的重要葡萄品種，占勃根地紅酒一半以上的產(chǎn)量。一般都要趁新鮮飲用，不過(guò)，若是產(chǎn)于寶酒利特級(jí)產(chǎn)區(qū)（Braujolais Cru）如（Moulin-A-Vent）則例外，該地所產(chǎn)的紅酒也可陳放。低單寧、有豐富的果香及美麗的淺紫紅色澤是其特色，常帶西洋梨及紫羅蘭花香，尤其是寶酒利新酒（Braurjolais Nouveau），常帶西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味，是入門(mén)者的最佳選擇之一，低澀度，高果香，冰涼之后容易入口。 9、 歌海娜 英文名稱（Grenache）。曾用名格倫納什。原產(chǎn)西班牙，1980年引入。 10、 美露 英文名稱（Merlot）。原產(chǎn)法國(guó)，1892年引入。為波爾多的偉大紅葡萄酒品種之一，產(chǎn)量大而且早熟，富有濃郁的果香，酸度低、單寧柔順，可提早飲用，也可久藏。頗適合個(gè)性較急的飲用者。

米列什蒂?米茨Milestii-Mici，產(chǎn)自摩爾多瓦，擁有黃金珍藏、典藏等系列。米茨黃金珍藏系列是不可多得的珍品葡萄酒，每個(gè)裝瓶由天然軟木和密封蠟密封。同時(shí)有著獨(dú)特的設(shè)計(jì)，古典的古代地圖式的“地下葡萄酒城”包裝，加上每一瓶都對(duì)應(yīng)有獨(dú)立的庫(kù)存數(shù)量編號(hào)和年份注釋等，都彰顯著他們獨(dú)特而稀缺的身份，黃金珍藏赤霞珠干紅有撲鼻而來(lái)的藏紅花和摩洛哥皮革等的香味，單寧絲質(zhì)圓潤(rùn)，口感上乘，濃香彌漫，力度和持久度非凡；黃金珍藏卡奧爾甜紅，完美詮釋了米茨酒莊的頂級(jí)品質(zhì)，從其純粹的深紅石榴色，到隨處可聞的西梅等水果濃香，都令人著迷。收口余韻綿長(zhǎng)活躍，是款不可多得，需要用心體會(huì)的好酒。

花莊葡萄酒（Chateau Lafleur）也稱拉佛爾、花堡，木桐·羅斯柴爾德酒莊(Chateau Mouton Rothschild，簡(jiǎn)稱木桐酒莊)，奧比昂酒莊(Chateau Haut Brion)也譯為“紅顏容酒莊、奧比良酒莊、奧比安酒莊”，米列什蒂?米茨酒莊（Milestii-Mici），是位于歐洲東部摩爾多瓦的一個(gè)世界知名酒莊。