茅臺(tái)驗(yàn)酒器怎么檢測(cè)，茅臺(tái)的檢測(cè)器是甚么原理

印鈔機(jī)一樣的原理

白酒生產(chǎn)企業(yè)必備的出廠(chǎng)檢驗(yàn)設(shè)備: （一）分析天平（0.1mg）；（二）分光光度計(jì)（或光電比色計(jì)）；（三）氣相色譜儀（標(biāo)準(zhǔn)中不需檢測(cè)單體物質(zhì)可不要此儀器）；（四）恒溫干燥箱；（五）恒溫水浴鍋；（六）比重瓶或酒精計(jì)；（七）比色管。你說(shuō)的酒精度檢測(cè)只需要酒度計(jì)就可以了!其他儀器主要是檢測(cè)白酒里面的總酸 總脂等成分的!

用氣相色譜法檢測(cè)。

定性檢驗(yàn)： 加入濃硫酸酸化的重鉻酸鉀溶液，溶液由橙紅色變成綠色。證明含有酒精。`這是因?yàn)槌燃t色的重鉻酸根被還原成了Cr3+3 CH3CH2OH + 2 K2Cr2O7 + 8 H2SO4 = 3 CH3COOH + 2 Cr2(SO4)3 + 11 H2O + 2 K2SO4

用重鉻酸鉀與稀硫酸配制成溶液，遇到酒精變藍(lán)，原因是重鉻酸根在酸性條件下被酒精還原.溶液顏色由橘黃色變?yōu)樗{(lán)色。

茅臺(tái)酒的包裝表面光滑，字體清晰，瓶蓋上有三行數(shù)字噴碼，分別為出廠(chǎng)日期、出廠(chǎng)批次及流水號(hào)。每瓶茅臺(tái)酒盒內(nèi)都有一個(gè)小冊(cè)子，是一本防偽識(shí)別操作說(shuō)明，可以根據(jù)說(shuō)明上的提示進(jìn)行操作鑒別真假。此外，其條形碼表層剝開(kāi)后，可以撥打電話(huà)查詢(xún)真?zhèn)巍? 此外，還要注意認(rèn)清許多玩弄文字游戲的侵權(quán)酒，如“茅后”、“牙臺(tái)”、“矛臺(tái)”，以及加前綴后綴的，如“飛天茅臺(tái)”、“五星茅臺(tái)”等，都不是貴州茅臺(tái)酒的真品牌。 鑒別假酒的方法很多！最直接的方法是看條形碼的第一個(gè)數(shù)字

茅臺(tái)真假的鑒別方法： http://www.cntangjiu.com/news/show.php?itemid=1116

商標(biāo)瓶貼：茅臺(tái)酒的瓶貼已依法作為商標(biāo)注冊(cè)。一斤裝的瓶貼規(guī)格以套金邊計(jì)為 90×125毫米。內(nèi)銷(xiāo)酒圖形為從右上方到左下方是一條60毫米寬的白底斜帶。上下分別有2條黑色的細(xì)線(xiàn)和4條黑粗線(xiàn)，左上方接有13毫米寬的金色條，上有“中外馳名”4 個(gè)黑字。中間白底斜帶上有套金色的“貴州茅臺(tái)酒”5個(gè)紅字。左上角為一大紅色塊，大紅色塊中間有直 為35毫米的套金邊的白底圓，圓內(nèi)是麥穗和金色齒輪層層環(huán)繞的五角星。斜帶右下方大紅色塊上有“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)出品”10個(gè)白字，且下部與斜帶相接處有一條細(xì)金線(xiàn)。整版圖形四周套印金邊。外銷(xiāo)商標(biāo)瓶貼與內(nèi)銷(xiāo)商標(biāo)瓶貼的不同之處是其左上角紅底色上為“飛天牌”注冊(cè)商標(biāo)，右下方廠(chǎng)名配有白色英文和黑色，“濃度”和“容量”字樣，“中外馳名”4個(gè)字用英文表示。內(nèi)銷(xiāo)背貼說(shuō)明規(guī)格為 65×85毫米，以紅色套邊。紅色套邊四周留白邊10毫米，出廠(chǎng)日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。 　　酒瓶與瓶蓋：茅臺(tái)酒的酒瓶為乳白玻璃瓶。瓶蓋為紅色扭斷式防盜蓋，蓋頂上有 “貴州茅臺(tái)酒”5個(gè)白字。 　　識(shí)別假冒茅臺(tái)酒：假冒茅臺(tái)酒有兩種形式，一種是完全假冒，即商標(biāo)瓶貼、酒瓶、瓶蓋和酒均系假冒。鑒別這種假冒茅臺(tái)酒比較容易，其商標(biāo)瓶貼的規(guī)格與真品不一致。圖案配色不諧調(diào)，層次不清晰，顏色和字體也有所區(qū)別。此外，酒瓶與瓶蓋也可露出破綻。當(dāng)然，也有仿冒得很象真品的假冒茅臺(tái)酒，一定要全面仔細(xì)鑒別。另一種仿冒形式是以高價(jià)回收商標(biāo)瓶貼完好的空茅臺(tái)酒瓶裝入偽劣酒出售。這就要從瓶蓋特征和瓶口上加以鑒別。

要用MD5工具來(lái)校驗(yàn)的 分兩種 一種鍵盤(pán)版 一種鼠標(biāo)版 來(lái)校驗(yàn)?zāi)阆碌臇|西正不正確 比如，你下了個(gè)系統(tǒng)盤(pán)，想刻下來(lái) 下下來(lái)后就需要用MD5工具來(lái)檢驗(yàn)一下 看看下的對(duì)不對(duì)了 要是對(duì)了就可以了 不對(duì)就要重下了 檢驗(yàn)出來(lái)的MD5值要和別人發(fā)布的MD5值一樣就對(duì)了 需要工具的話(huà)，加我Q 呵呵

md5是一種指紋驗(yàn)證算法，用于對(duì)數(shù)據(jù)的校檢和加密處理等方面。MD5 值是從任意長(zhǎng)度文件里計(jì)算出來(lái)的一串固定長(zhǎng)度的信息摘要。特點(diǎn)：對(duì)文件的任何改動(dòng)（哪怕只有一個(gè)字節(jié)）都可以靠重新計(jì)算并比較 MD5 值很容易地檢驗(yàn)出來(lái)。Md5Checker 可以解決下列問(wèn)題：?jiǎn)栴}1：防病毒軟件不可能發(fā)現(xiàn)所有的威脅。就算您已經(jīng)安裝了防病毒軟件，您的系統(tǒng)依然有可能被新的病毒、木馬等威脅所感染。問(wèn)題2：在病毒爆發(fā)后打算重裝系統(tǒng)時(shí)，基本上無(wú)法知道硬盤(pán)上保存的安裝文件哪些是未染毒、可以直接用的，哪些是已染毒、不能再用的。解決辦法：用 Md5Checker 來(lái)驗(yàn)證可執(zhí)行文件的完整性。在文件剛下載、拷貝、安裝時(shí)（即確保文件是原始、未染毒版本），計(jì)算并保存文件的 MD5 值。在使用它們前再驗(yàn)證一遍即可。 問(wèn)題3：就算已經(jīng)被殺毒，文件依然被永久性更改了。例如，病毒代碼被移除了，但是原有內(nèi)容無(wú)法被還原。這也為什么有些文件被殺毒后不能正常啟動(dòng)的原因之一。解決辦法：一旦用 Md5Checker 檢測(cè)出文件更改后，不應(yīng)該殺毒后再使用，應(yīng)該從官方網(wǎng)站上或著您的備份里拷一個(gè)全新的過(guò)來(lái)。 下面提供一些常見(jiàn)用法：1.管理所有可執(zhí)行的安裝文件：為了避免系統(tǒng)一遍又一遍地被隱藏在你安裝文件里的威脅所感染，有必要預(yù)先計(jì)算并保存它們的 MD5 值，然后在執(zhí)行它們前驗(yàn)證一遍。 2.管理移動(dòng)硬盤(pán)上的可執(zhí)行文件：使用移動(dòng)硬盤(pán)很容易從別的電腦上感染來(lái)病毒。為了確保移動(dòng)硬盤(pán)上的文件沒(méi)有被感染過(guò)，您可以在一開(kāi)始計(jì)算并保存上面文件的 MD5 值，在別的電腦上使用完后再驗(yàn)證一遍。將 Md5Checker 隨盤(pán)帶上是一個(gè)不錯(cuò)的主意，這樣您就可以隨時(shí)隨地進(jìn)行驗(yàn)證了。 3.通過(guò)驗(yàn)證個(gè)別文件知道您系統(tǒng)的安全狀況：一些新的、精心設(shè)計(jì)的威脅可能會(huì)瞞過(guò)您的防病毒軟件，但是由于 MD5 值的特性，它們不可能瞞過(guò) Md5Checker。如果個(gè)別文件的 MD5 值發(fā)生了可疑的變化，您的系統(tǒng)則可能已經(jīng)染毒了。 4.軟件作者用來(lái)計(jì)算 MD5 值：您可以用 Md5Checker 來(lái)計(jì)算您軟件的 MD5 值并隨軟件一起發(fā)布給用戶(hù)。

就現(xiàn)在市面上的茅臺(tái)酒，如何去辨別它的真?zhèn)?。我們知道的方法有看瓶子、瓶蓋，品嘗口感等。還有可以打電話(huà)查詢(xún)，可我聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在有電話(huà)防偽也有假的，我們?cè)撊绾伪鎰e呢？ 鑒別貴州茅臺(tái)酒的真?zhèn)? 茅臺(tái)酒為中國(guó)名酒，在國(guó)內(nèi)外均享有盛名。茅臺(tái)酒廠(chǎng)始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。 感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下： (1)生產(chǎn)廠(chǎng)家鑒別 茅臺(tái)酒廠(chǎng)沒(méi)有和其他任何廠(chǎng)家聯(lián)營(yíng)，也沒(méi)有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠(chǎng)家共享，更沒(méi)有設(shè)立過(guò)一廠(chǎng)、二廠(chǎng)和分廠(chǎng)等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠(chǎng)、一廠(chǎng)、二廠(chǎng)，分廠(chǎng)生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別 茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷(xiāo)酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線(xiàn)和四條黑色粗線(xiàn)，把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線(xiàn)。在右下角的紅色色塊上，有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠(chǎng)出品”八個(gè)白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠(chǎng)日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。 假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠(chǎng)日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別 茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無(wú)字的，也有假造“茅臺(tái)”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線(xiàn)、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 (4)感官特點(diǎn)鑒別 茅臺(tái)酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠(chǎng)的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒(méi)有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。

　茅臺(tái) 　　茅臺(tái)酒的包裝表面光滑，字體清晰，瓶蓋上有三行數(shù)字噴碼，分別為出廠(chǎng)日期、出廠(chǎng)批次及流水號(hào)。每瓶茅臺(tái)酒盒內(nèi)都有一個(gè)小冊(cè)子，是一本防偽識(shí)別操作說(shuō)明，可以根據(jù)說(shuō)明上的提示進(jìn)行操作鑒別真假。此外，其條形碼表層剝開(kāi)后，可以撥打電話(huà)查詢(xún)真?zhèn)巍? 　　此外，還要注意認(rèn)清許多玩弄文字游戲的侵權(quán)酒，如“茅后”、“牙臺(tái)”、“矛臺(tái)”，以及加前綴后綴的，如“飛天茅臺(tái)”、“五星茅臺(tái)”等，都不是貴州茅臺(tái)酒的真品牌。 鑒別假酒的方法很多！最直接的方法是看條形碼的第一個(gè)數(shù)字！ 　　美國(guó)：0 　　法國(guó)： 3 　　意大利：4 　　西班牙：5 和 8（世界知名品牌TORRES的條形碼第一個(gè)數(shù)字是8） 　　南非：6 　　智利 和 阿根廷：7 　　澳大利亞 和 新西蘭：9 　　以后大家買(mǎi)洋酒時(shí)可要看好了呦！尤其是法國(guó)的，很多假酒！

銨鹽用奈斯勒試劑檢驗(yàn)，主要是檢驗(yàn)銨根離子，銨鹽用奈斯勒試劑檢驗(yàn)的具體原理如下:在試液中加入少量氫氧化鉀，煮沸后將沾有奈斯勒試劑的濾紙放在試管口檢測(cè)逸出氣體中是否有氨氣。如果沒(méi)有干擾離子可以直接往試液中加入奈斯勒試劑檢驗(yàn)。奈氏試劑檢驗(yàn)銨離子的主要反應(yīng)式為：作用后產(chǎn)生黃色或棕色（高濃度時(shí)）沉淀，即代表有銨根離子的存在，也就是銨鹽的存在。擴(kuò)展資料：奈斯勒試劑的化學(xué)性質(zhì)：碘化汞鉀可以和氯磺酸反應(yīng)，生成四氯磺酸根合汞(II)酸鉀（K2[Hg(SO3Cl)4]）。銨鹽的用途：1、具有強(qiáng)烈的殺菌和抑霉防蛀性能。2、氯化十二烷基二甲基芐基銨可用作腈綸的勻染劑。3、季銨鹽分子中的兩個(gè)烷基是長(zhǎng)鏈烷基的產(chǎn)品，對(duì)各種纖維具有良好的柔軟作用，能使纖維膨脹柔軟，外觀(guān)美觀(guān)而平滑，富有良好手感，是一種常用的纖維柔軟劑。參考資料：搜狗百科——奈斯勒試劑

奈氏試劑檢驗(yàn)銨離子的主要反應(yīng)式為:2HgI4 2- + NH4+ + 4OH- = [Hg2NH2O] I (紅) + 7 I- + 3H2O產(chǎn)生紅色沉淀?！　≈苽浞椒ā　∠驘釢饴然芤褐屑尤霛獾饣浫芤海敝廉a(chǎn)生的碘化汞沉淀全部溶解為止，生成碘化汞鉀。過(guò)濾，再加入氫氧化鉀和少量的氯化汞，冷卻、稀釋?zhuān)愕玫侥嗡估赵噭?/div>