1,拉菲是什么
是 法國的 紅酒
是葡萄酒
2,拉菲是什么呢
拉菲葡萄酒是拉菲莊園(法文:Chateau Lafite Rothschild)出產(chǎn)的享譽世界的法國波爾多葡萄酒之一。
法國拉菲莊園的出產(chǎn)葡萄酒的牌子
法國名酒
3,法國小拉菲小拉菲是什么紅酒與大拉非的區(qū)別是什么
Chateau Lafite Rothschild拉菲莊園的葡萄園中的葡萄樹,在十多年樹齡的時候雖然結葡萄,但是由于根系扎的比較淺,所以葡萄品質并不特別好,所以他們用這樣樹齡小的樹結出來的果實和樹齡正在青壯年,能結出高品質葡萄的那些樹的那些長的不好的但達到釀酒要求的葡萄釀造小拉菲,也就是副牌拉菲。這是原料區(qū)別,感受區(qū)別就是在濃郁度和回味上要稍遜午大拉菲。還有就是陳年能力不如大拉菲,1982年的拉菲人們還在趨之若鶩的追求著,但你看見過1982年份的副牌拉菲么,沒見過吧
拉菲只是國人對法國酒的盲信和人為的炒作才有這么高的價格,以性價比來說,法國酒是最低的。國外的葡萄酒盲飲測評比中,新世界酒的評分往往都是高于法國酒的。口感方面主要是取決于所用葡萄的品種,拉菲所用的品種是以卡本內-蘇維濃為主(最少也在60%以上),卡本內的單寧含量較高,所以喝起來口感較重,酸澀度較高。如果你不喜歡酸澀度較高,而又想喝和拉菲同級別的法國酒,建議你去買帕圖斯,帕圖斯是所有法國年份紅酒中所用梅洛葡萄比例最高的(梅洛的含量在95%以上,),梅洛是所有葡萄中酸澀度最低,口感最柔順的。但由于酸澀度低,單寧含量較卡本內少,所以也較難陳年,所以一般有陳年能力的混釀年份酒(梅洛含量100%的新酒除外),所用的梅洛含量很少有高于20%的,只有酒王帕圖斯是個例外~~~~