中國紅酒排名一覽表及價(jià)格及圖片,中國著名的紅酒有哪些

1,中國著名的紅酒有哪些

中國十大葡萄酒排行榜 1、張?jiān)?/a> 中國馳名商標(biāo) 周洪江 煙臺張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰尽?、長城 中國馳名商標(biāo) 何銹 中國長城葡萄酒有限公司 3、王朝 中國馳名商標(biāo) 高孝德 中法合營王朝葡萄釀酒有限公司 4、華夏長城 中國名牌 嚴(yán)升杰 華夏葡萄釀酒有限公司  5、寧夏紅 中國馳名商標(biāo) 張金山 寧夏紅枸杞產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司6、雅仕樽 中國馳名商標(biāo) 王曉鳴 通化葡萄酒股份有限公司 7、威龍 中國馳名商標(biāo) 王珍?!熍_威龍葡萄酒股份有限公司 8、云南紅 中國名牌 武克剛 云南紅葡萄產(chǎn)業(yè)集團(tuán) 9、新天 中國名牌 賈伯煒 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司 10、豐收 中國馳名商標(biāo) 張秀全 北京豐收葡萄酒有限公司
將紅酒少量滴于白色紙巾上,觀察酒被紙巾吸收后留下的痕跡,如果留下的均勻的紅色痕跡,酒比較純正。如果看到酒痕跡顏色很淺但均勻,則酒不夠純正,如有一圈紅暈,中間卻為淡色或無色,則有參假可能呢。專業(yè)的紅酒辨別:第一步,看酒瓶外觀看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚?是否仿冒翻???看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡?看酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼是否以3字打頭:法國國際碼是3第二步,看葡萄酒液看葡萄酒的顏色是否不自然?看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(注:瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體)酒質(zhì)變壞時(shí)顏色有渾濁感第三步,看酒塞標(biāo)識打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。 在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。第四步,聞葡萄酒的氣味如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質(zhì)了第五步,品葡萄酒的口感飲第一口酒,酒液經(jīng)過喉頭時(shí),正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。咽酒后,殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味,則不正常。好葡萄酒飲用時(shí)應(yīng)該令人神清氣爽。著名紅酒:中國的長城干紅,外國的法國干紅。

中國著名的紅酒有哪些

2,中國最好的紅酒前十名

中國最好的紅酒前十名:1、張?jiān)<t酒張?jiān)<t酒打造了原料葡萄品種“蛇龍珠”的種植基地。從而從源頭上確保了生產(chǎn)解百納、酒莊酒以及高檔白蘭地所需要的葡萄原料的產(chǎn)量和質(zhì)量。早在1915年,張?jiān)5目裳虐滋m地、紅玫瑰葡萄酒、瓊藥漿、當(dāng)司令白葡萄酒一舉榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會4枚金質(zhì)獎?wù)潞妥顑?yōu)等獎狀。在后來,張?jiān)<t酒又獲得了國內(nèi)和國際上的多項(xiàng)大獎。2、長城紅酒長城紅酒品牌隸屬于全球500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)旗下,始創(chuàng)于1983年。長城葡萄酒被譽(yù)為中國葡萄酒著名品牌,長城紅酒連續(xù)多年在國內(nèi)銷量都居于前列。3、王朝紅酒王朝紅酒品牌是由中法合營的王朝葡萄釀酒有限公司所有,品牌創(chuàng)始于1980年,王朝紅酒也是我國最早建立的中外合資企業(yè)之一。王朝紅酒現(xiàn)在遠(yuǎn)銷全球多個(gè)國家和地區(qū),深受客戶的喜愛。4、威龍干紅威龍干紅葡萄灑選用了最好的葡萄一解百納為原料,并結(jié)合了法國傳統(tǒng)工藝釀制而成。是國內(nèi)著名的紅酒品牌之一。威龍干紅有著典型的解百納的果香、酒香以及濃郁優(yōu)雅的橡木香,威龍干紅口味醇厚、舒順。受到許多人的喜愛。5、新天紅酒新天紅酒品牌成立于1998年,是國內(nèi)的名牌產(chǎn)品。是國內(nèi)著名的紅酒品牌之一。6、云南紅云南紅采用了優(yōu)良釀酒葡萄品種為源料,采用了國外的先進(jìn)紅酒釀造工藝,云南紅酸澀平衡,酸味果味平衡,入口柔順、酒體醇厚。是國內(nèi)著名的紅酒品牌之一。7、印象干紅云南印象干紅,采用了名貴葡萄品種赤霞珠為主要的原料,經(jīng)過先進(jìn)的生產(chǎn)工藝釀造而成,印象干紅口感十分的圓潤,香氣淸雅,品質(zhì)上佳。是國內(nèi)最受歡迎的紅酒品牌之一。8、通化干紅通化干紅是由日本人木下溪司于1937年創(chuàng)建。通化干紅餓死用了優(yōu)質(zhì)的野生葡萄為原料,經(jīng)過傳統(tǒng)工藝釀造而成。通化干紅色澤艷麗、香氣濃郁、口感細(xì)膩.是國內(nèi)著名的紅酒品牌之一。9、龍徽干紅龍徽干紅是加媚型紅酒,龍徽干紅顏色深櫻桃紅,有有著讓人愉悅的紅色水果香氣,入口均衡、豐滿、柔順。10、香格里拉香格里拉紅酒來自于云南香格里拉灑業(yè)股份有限公司,香格里拉紅酒品牌始創(chuàng)于2000年。

中國最好的紅酒前十名

3,國產(chǎn)葡萄酒排名

1長城 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),全球500強(qiáng)企業(yè),中糧酒業(yè)有限公司) 2張?jiān)? (中國名牌,中國馳名商標(biāo),中華老字號,煙臺張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰? 3王朝 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),中國十大葡萄酒品牌,中法合營王朝葡萄釀酒有限公司) 4通化 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),中國十大葡萄酒品牌,通化葡萄酒股份有限公司) 5通天 (中國馳名商標(biāo),十大葡萄酒品牌,中國名牌,通化通天酒業(yè)有限公司) 6莫高 (中國馳名商標(biāo),上市公司,中國葡萄酒十大品牌,甘肅莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司) 7威龍 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),中國十大葡萄酒品牌,煙臺威龍葡萄酒股份有限公司) 8茅臺葡萄酒(中外合資企業(yè),十大葡萄酒品牌,貴州茅臺酒廠(集團(tuán))昌黎葡萄酒業(yè)有限公司)9龍徽 (中國十大葡萄酒品牌,中華老字號,一線牌子,北京龍徽釀酒有限公司) 10豐收 (中國名牌,中國十大葡萄酒品牌,一線牌子,北京豐收葡萄酒有限公司)
都是推薦長城的嗎?這是網(wǎng)絡(luò)公關(guān)貼么?我不太確定噢,不過還是回答吧!如果是長城的維護(hù)團(tuán)隊(duì)不好意思啦!首先,了解國產(chǎn)哪個(gè)葡萄酒好就先要了解,國產(chǎn)葡萄酒格局:大集團(tuán)品牌類的固然有:張?jiān)!㈤L城、龍徽等;但是大品牌不代表一定出好酒。其次,你要了解中國葡萄酒的幾個(gè)產(chǎn)區(qū):1、昌黎,排在第一不是因?yàn)樗1?,而是因?yàn)樗隽思倬瓢?,國家都怒啦?、煙臺,據(jù)說最著名的羅斯柴爾德集團(tuán)要把拉菲系列的葡萄酒在這里進(jìn)行葡萄園的種植和釀酒,但是羅斯柴爾德集團(tuán)的拉菲葡萄酒也說了這樣一句話:中國人成就了拉菲,也毀了拉菲。其中含義,自己領(lǐng)悟吧。3、這才是我真正推薦的,在中國真正值得去喝的葡萄酒只有兩個(gè):寧夏賀蘭山美域,由法國保樂利佳投資控股;山西怡園葡萄酒,由一個(gè)香港姑娘在打理,雖然國家限制了三公消費(fèi),但是曾經(jīng)那些領(lǐng)導(dǎo)人,哪個(gè)不喝賀蘭山和山西怡園呢?
好喝和排名靠前沒有什么必然聯(lián)系,法國,意大利,德國都是生產(chǎn)葡萄酒的故鄉(xiāng),我了解意大利葡萄酒工藝不錯(cuò),可以在百度上找一下西安紅酒網(wǎng),里面有詳細(xì)的葡萄酒介紹,很全的。
法國:以產(chǎn)地劃分,葡萄酒可分四級。 首先是“日常餐酒(VinsdeTable)”,用來自法國單一產(chǎn)區(qū)或數(shù)個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成,是大眾餐桌上最常見的葡萄酒。 然后是“地區(qū)餐酒(VinsdePays)”,由最好的日常餐酒升級而成,標(biāo)明產(chǎn)地。 再上面是“優(yōu)良產(chǎn)區(qū)酒(V·D·Q·S)”,是限定地域的上等葡萄酒,生產(chǎn)受到法國原產(chǎn)地名稱管理委員會的控制。 最高等級的是“法定產(chǎn)區(qū)酒(A·O·C)”,其使用的葡萄品種、培植方式、釀酒方法、最低酒精含量、最高產(chǎn)量等都受到最嚴(yán)格的監(jiān)控。只有通過法國原產(chǎn)地名稱管委會分析和化驗(yàn)的法定產(chǎn)區(qū)的葡萄酒才可獲得A·O·C的證書。 酒的釀制年份也是衡量酒品的一桿尺。即使來自同一片葡萄田,每年生成的葡萄也有著質(zhì)的分別,使每年的葡萄酒有著各自的個(gè)性。在天公作美的好年份,可以釀出上乘的美酒,每種口味都沁人心脾,其成分均衡,風(fēng)格典雅,濃度與醇度都是其他年份的紅酒難以比擬的。而你要了解某一釀制年份對于一個(gè)地區(qū)來講是好、非常好或不好,可查閱權(quán)威機(jī)構(gòu)的葡萄酒釀制年份表。意大利:一、Vino de Tavola(VDT)日常餐酒 此等級葡萄酒的酒標(biāo)上,僅注明葡萄酒的顏色以及生產(chǎn)商的名字,而葡萄種類、產(chǎn)地和年份都不能出現(xiàn)在酒標(biāo)上。 二、Indicazione Geografica Tipica(IGT)地區(qū)餐酒 這個(gè)等級的葡萄酒必須使用特定大產(chǎn)區(qū)的葡萄,并在當(dāng)?shù)蒯勗臁GT中包含了大量非常好的葡萄酒,他們是從過去的VDT等級中提撥的好酒,由信譽(yù)良好的生產(chǎn)商釀造。三、Denominazione di Controllata(DOC)原產(chǎn)地命名控制葡萄酒 這個(gè)等級如同法國的AOC,指的是用法定地理區(qū)域內(nèi)的法定葡萄品種釀造的葡萄酒,并詳細(xì)規(guī)定了葡萄酒的地理區(qū)域、葡萄種類、產(chǎn)量。此外,在批準(zhǔn)的品種和比例、種植的最低和最高海拔,以及每畝產(chǎn)量、葡萄園所使用的修剪方法、第公傾葡萄園生產(chǎn)葡萄酒的最大產(chǎn)量、葡萄酒的釀制方法、陳釀方法和一些珍藏酒的最短陳釀時(shí)間等方面均有嚴(yán)格控制。目前意大利共有310個(gè)左右的DOC產(chǎn)區(qū)。四、Denominazione di Origine Controllata e Garantita(DOCG)原地名控制保證葡萄酒 這是意大利葡萄酒的最高等級。這個(gè)等級的葡萄酒必須瓶裝出售,酒瓶容量小于5升,軟木塞上必須有官方編碼的標(biāo)簽。但是,這個(gè)級別并不是終身制,也就是說,一量DOCG產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)商被意大利品嘗委員會公開否決,那么就會遭到降級處分,成為VDT。 德國:以葡萄中的糖分含量是葡萄成熟度的衡量指標(biāo):分為三個(gè)等級日常餐酒:包括日常餐酒(Tafelwein)和地區(qū)餐酒(Landwein),相當(dāng)于法國酒中的VdT和VdP。產(chǎn)量很少,只占到德國總體葡萄酒產(chǎn)量的5%; 道喜紅酒網(wǎng)優(yōu)質(zhì)餐酒(QbA -- Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete):此種酒的葡萄來自法定的13個(gè)產(chǎn)區(qū),而且葡萄往往都不太成熟,需要在釀造過程中加入糖分發(fā)酵以保證酒精濃度。道喜紅酒網(wǎng)高級優(yōu)質(zhì)餐酒(QmP -- Qualitatswein mit Pradikat):德國葡萄酒的最高級別。
您說的太籠統(tǒng),現(xiàn)在又國產(chǎn)和進(jìn)口之分,如果單純國產(chǎn)的那就好分析了,就那幾款我平時(shí)都是去干杯網(wǎng)買葡萄酒,你也可以嘗試下哦
國產(chǎn)葡萄酒排名純粹是文字游戲,沒有任何意義。

國產(chǎn)葡萄酒排名

4,國內(nèi)十大紅酒品牌有哪些

紅酒的品牌有:1、奔富——全球最受推崇品牌從 1844 年至今,通過科學(xué)、藝術(shù)和創(chuàng)新的完美融合,奔富成為了澳大利亞最負(fù)盛名亦最受尊崇的葡萄酒制造商。實(shí)際上,奔富早在上個(gè)世紀(jì) 20 年代就成為了澳大利亞葡萄酒巨頭,不過真正將其推上歷史舞臺的還是奔富第一任首席釀酒師——麥克斯·舒伯特(Max Schubert)。2、桃樂絲——?dú)W洲最受推崇品牌目前,桃樂絲的酒款非常豐富,共計(jì)10個(gè)系列, 20 多個(gè)不同的酒款,主要包括陽光(Vina Sol)、公牛血(Sangre de Toro)、瑪斯拉普拉那(Mas La Plana)、寶石(Vina Esmeralda)、星空(Celeste)、圖斯伊比利亞(Altos Ibericos)、王冠(Gran Coronas)、米爾曼達(dá)(Milmanda)和歡沁(Natureo,無醇葡萄酒,酒精度只有 0.5% ABV)。其中,瑪斯拉普拉那是國際市場上的知名酒款,星空和公牛血則在中國市場比較受寵。3、新瑪利——新西蘭品牌首奪季軍酒莊最高端的系列是礫石干紅(Ngakirikiri),這款旗艦葡萄酒代表了酒莊釀酒成就的巔峰,是新瑪麗酒莊 58 年歷史的里程碑。這款獨(dú)特、具有時(shí)代特色的紅葡萄酒采用波爾多(Bordeaux)葡萄品種釀制,只有極佳年份釀造出真正優(yōu)質(zhì)的葡萄酒時(shí)才會裝瓶上市。4、干露——南美洲最受推崇品牌干露酒莊是南美最受推崇品牌,酒莊創(chuàng)立于 1883 年,是智利最大的葡萄酒業(yè)集團(tuán),同時(shí)也是智利最古老的酒莊之一。干露酒莊是智利第 1 家在紐約證券交易所上市的酒莊。由在線雜志《品牌頻道》(Brand Channel)評選的 2004 年拉美地區(qū)十大最知名品牌中,干露酒莊釀造的葡萄酒名列第5位,成為智利唯一入圍的知名品牌。在美國、英 國、加拿大、日本等主要的葡萄酒消費(fèi)國家當(dāng)中,干露酒莊的市場占有率在智利葡萄酒中排名第一。5、西施佳雅——排名上升最快的品牌第 6 名西施佳雅是名次上升最多的品牌——上升了 23 名。它是來自圣圭托酒莊(Tenuta San Guido)的獨(dú)立品牌,酒莊地處托斯卡納(Toscana)的保格利(Bolgheri)海濱地區(qū)。6、石脊——北美洲最受推崇品牌2006 年時(shí),此酒戰(zhàn)勝了其他納帕(Napa)酒和波爾多(Bordeaux)的一級酒莊葡萄酒,獲得了最高榮譽(yù)。7、睦紗古堡——中東及非洲最受推崇品牌睦紗古堡是黎巴嫩最負(fù)盛名的酒莊之一,曾一度被認(rèn)為是亞洲頂級釀酒水平的代表。酒莊創(chuàng)立于 1930 年,由霍徹爾(Hochar)家族掌管,第 2 任莊主兼釀酒師塞吉·霍徹爾(Serge Hochar)年輕時(shí)師從被稱為“波爾多釀酒學(xué)之父”的埃米爾·佩諾(Emile Peynaud),其釀造的葡萄酒頗有優(yōu)質(zhì)波爾多風(fēng)范。在 1984 年塞吉被《醇鑒》(Decanter)雜志評為“年度風(fēng)云人物”,無異于榮獲葡萄酒界的奧斯卡大獎。

5,請推薦幾個(gè)比較好的葡萄酒盡量詳細(xì)品牌品種以及價(jià)格100元

品牌:DR.ZENZEN(Since 1636)編號:015 名稱:藍(lán)冰博士家族紅酒價(jià)錢: 128 元原料:100%葡萄汁,由黑品諾、米勒、多菲烈德、格連納什等七種名貴的釀酒葡萄釀造凈含量:750ml酒精含量:10.5%(vol)類型:半甜紅葡萄酒灌裝地:德國(原瓶酒)葡萄年份:2007年原產(chǎn)國:德國產(chǎn)區(qū):RHEINHESSEN(萊茵喜森)等級:Tafelwein(日常餐酒)適飲溫度:16~18℃Haus-Wein家園 葡萄酒Tafelwein Rot佐餐酒 紅色品評:酒色寶石紅,明亮,透徹,有良好的酒腳。此酒適合即時(shí)飲用,醒酒時(shí)間約為20分鐘左右,在慢慢品嘗之下,你會發(fā)現(xiàn)此酒不但豐厚、柔順而且還是比較復(fù)雜的,七種不同的葡萄釀造使得這種酒富有多種天然的水果香氣。有李子,梅子,辛辣,胡椒,薄荷,巧克力,香蕉,花香,奶香,甜蜜,焦糖等多種不同的味道。入口,溫和舒適,酸甜間夾雜著陣陣的果香,比較柔順,回味甘甜。此款葡萄酒,對人體反應(yīng)溫和舒適,適合男女老少歡聚一堂飲用。品牌:DR.ZENZEN(Since 1636)編號:018 名稱:藍(lán)冰博士赤霞珠干紅價(jià)錢: 188 元原料:100%葡萄汁 品種:法國優(yōu)質(zhì)赤霞珠 葡萄年份:2006 酒精:13%(vol) 糖度:干紅 容量:750ml 適飲溫度:16~18℃類型:干紅葡萄酒 等級:法國等級VdP(地區(qū)餐酒)葡萄來源:法國本土釀造工藝:德國技術(shù)特色:德國位于法國的鄰近,但由于氣候以及地理環(huán)境的因素,德國未能種植出最優(yōu)質(zhì)的赤霞珠葡萄。一向注重產(chǎn)品質(zhì)量的德國人,親自去到法國采購優(yōu)質(zhì)的紅葡萄之王–赤霞珠。加上德國傳統(tǒng)的葡萄酒釀造工藝,釀成這款富有兩國風(fēng)情的德國藍(lán)冰博士赤霞珠干紅葡萄酒。CABERNET SAUVIGNON赤霞珠VIN DE PAYS D′OC法國等級Vin de Pays,相當(dāng)于德國的Landwein:地區(qū)餐酒;PRODUIT DE FRANCE法國產(chǎn)品VIN ROUGE-VIN DE FRANCE葡萄酒 紅色的 葡萄酒 來自 法國品評:深沉的酒紅色,明亮,透徹,有光澤,一種誘人的酒紅色,有良好的酒腳。注意:此酒必需要有足夠的醒酒時(shí)間(最少30分鐘以上),結(jié)合適合的飲用溫度(不要太凍16~18℃),便能夠真正體現(xiàn)到赤霞珠的魅力所在。此酒濃郁,剛烈,口味較重,入口豐厚,順滑,復(fù)雜,有黑醋栗,橡木,李子,薄荷,奶香,橡木,青椒,胡椒,辛辣,巧克力,焦糖等香氣。飲后有很好的回甘。這款酒從開始到最后都處于不斷的變化當(dāng)中,除了它的酒味比較濃厚,適合男仕的特點(diǎn)外,它的復(fù)雜與變化也是它最讓人耐人尋味的原因。另外,法國的葡萄酒一向給人一種苦苦澀澀的感覺,但法國的赤霞珠經(jīng)過德國人的釀酒生產(chǎn)工藝后,在減輕了苦澀感的同時(shí),還增加了一點(diǎn)點(diǎn)微微的甜意。讓赤霞珠更加容易地給人們接受,這個(gè)也可以算是賣點(diǎn)之一了。品牌:DR.ZENZEN(Since 1636)編號:002 名稱:藍(lán)冰博士冰酒品種:雷司令 葡萄年份:2002價(jià)錢: 108 元酒精:9.5%(vol) 糖度:半甜 容量:250ml 適飲溫度:6~8℃類型:晚收的半甜白葡萄酒原產(chǎn)國:德國產(chǎn)區(qū):RHEINHESSEN(萊茵喜森)等級:QmP(特別優(yōu)質(zhì)酒)SP?TLESE(晚收酒)特色:采用天然樹上冰結(jié)的晚收白葡萄-雷司令(名貴的白葡萄女皇)經(jīng)破冰榨汁,最后所釀成的晚收冰白葡萄酒,濃縮,甜蜜,多種的水果及鮮花香氣。SP?TLESE 晚收RHEINHESSEN 萊茵喜森Qualit?tswein mit Pr?dikat 經(jīng)過品質(zhì)測試的特別優(yōu)質(zhì)葡萄酒Abfüller 瓶裝Weinkellerei 釀酒工場Deutschland 德國品評:金黃色酒體,明亮,透徹,有光澤,邊緣均勻,有良好的酒腳。此酒甜蜜,柔潤,酒體豐滿,酸甜度平衡,富有多種花香及水果香氣,蜂蜜,季花,菠蘿,李子,干果,及杏味突出,醒酒時(shí)間為20分鐘左右。第一次入口時(shí),你會感覺到這種酒有豐富的天然果酸成份,隨后,你會發(fā)覺是酸中帶有一種蜂蜜的香甜,然后,再嘗一口,你會發(fā)現(xiàn)這種酒很順滑,而且,還富有各種復(fù)雜的香氣,如花香味,蜂蜜味,果香味等。這些都是上天的恩賜,是自然天成的佳釀,絕非人工添加,這種自然的香味加上復(fù)雜多變的酒香,也許就是舊世界國家最耐人尋味的地方了。在暢飲一番后,你會發(fā)現(xiàn)這酒入口容易,就像是一杯甜蜜的葡萄汁,但飲用后你依然會有喝酒的感覺,那是一種很輕松,很自然,很舒服的感覺,讓你由此至終保持著優(yōu)雅的氣質(zhì),酒醉不再是那種讓你失態(tài)、難受的痛苦了。與一般的酒相比,葡萄酒飲用后會讓你唇齒留香,而不再是那些讓人討厭、難聞的酒氣了。品牌:DR.ZENZEN(Since 1636)編號:007 名稱:藍(lán)冰博士紅酒品種:西班牙混合葡萄 葡萄年份:2006價(jià)錢: 108 元酒精:11.5%(vol) 糖度:甜 容量:250ml 適飲溫度:16~18℃類型:甜紅葡萄酒葡萄來源:西班牙混合葡萄釀造工藝:德國技術(shù)等級:Tafelwein(日常餐酒) 特色:使用高度成熟的西班牙葡萄,加上德國傳統(tǒng)的冰酒釀造工藝,因而有很高的濃度,香甜,馥郁,濃厚,且營養(yǎng)豐富。經(jīng)德國營養(yǎng)學(xué)協(xié)會檢測中心檢測,證實(shí)該紅酒的維生素C含量是鮮榨橙汁的兩倍。RED WINE 紅葡萄酒since 1636(DR.ZENZEN品牌創(chuàng)始于1636年)Vino Noire 葡萄酒 深紅Abfüller 瓶裝Weinkellerei 釀酒工場Deutschland 德國品評:深紅色酒體,明亮,透徹,有光澤,有良好的酒腳。此酒濃郁,豐厚,甘甜,醇和,飲用后有較長的留香,適合有品位的男仕及女仕飲用,醒酒時(shí)間為20分鐘左右。入口香甜,柔滑,生津,暖胃,果香味突出,有黑醋栗,奶香味,煙草,西梅,櫻桃,梅子,青椒,薄荷,辛辣,焦糖等多種復(fù)雜的香氣。飲用后有很好的回甘,唇齒留香,回味綿長,且比較平衡。夠詳細(xì)了吧~?這是我的品酒筆記~~呵呵~~
暈瓶一詞是葡萄酒專有名詞,在葡萄酒界中稱為“bottle shock”、“bottle-stink”或“bottle sickness”。指葡萄酒呈現(xiàn)香氣渙散不凝練或香氣閉塞,口感寡淡結(jié)構(gòu)顯得松散,毫無生氣且整體結(jié)構(gòu)不平衡的一種短暫狀態(tài),在品酒時(shí)一般用“muted”(沉默的)或“disjointed”(雜亂的)來形容暈瓶的葡萄酒。暈瓶的原因:1、葡萄酒裝瓶后(或葡萄酒加入二氧化硫之后)因?yàn)槠咸丫蒲b瓶時(shí),酒液遭遇不震動,溶解了大量氧氣,為防止氧化需要添加二氧化硫。在裝瓶后的數(shù)周內(nèi)喝,二氧化硫的味道會非常明顯,需等到二氧化硫與氧氣發(fā)生反應(yīng)后再飲用。而且可能是由于裝瓶時(shí)的震動過程破壞了葡萄酒中的酚類化合物鏈(主要是單寧和色素),而重新修復(fù)這些化合物鏈需要一定的時(shí)間。2、葡萄酒經(jīng)過長途運(yùn)輸?shù)膿u晃后。包括車運(yùn)、船運(yùn)以及空運(yùn)等。長途運(yùn)輸中的持續(xù)震動會打破酒液原有的平衡,酒就如同人暈車了一樣,無法立即從顛簸動蕩中恢復(fù)過來,此時(shí)開瓶往往香氣和結(jié)構(gòu)松散,沉悶無生氣。脆弱的陳年老酒,尤其容易發(fā)生這種現(xiàn)象。
國內(nèi)超市流通的酒,長城呀,張?jiān)0?,就像劣幣?qū)良一樣,沒有好酒,還是做國外的酒吧!價(jià)錢貴點(diǎn)都無所謂!
澳州名莊酒,杰卡斯莊園的干紅干白都有,100元左右
LZ: 國產(chǎn)的中糧華夏長城:小產(chǎn)區(qū)T區(qū)三年,葡萄品種為:赤霞珠,88元/支。 長城華夏葡園T區(qū)三年珍釀干紅葡萄酒,系精選赤霞珠為原料,由長城葡萄酒總釀酒師精心指導(dǎo),嚴(yán)格執(zhí)行OIV國際葡萄酒釀酒法規(guī),經(jīng)罐儲,橡木桶窖藏,瓶儲三年而成,酒體呈寶石紅色,澄清透明、果香優(yōu)雅,酒香醇厚,入口圓潤,酒體充實(shí)完整,回味悠長,是宴請饋贈的佳品。進(jìn)口的法國酒:伯爵波爾多紅,葡萄品種為:美樂,108元/支。 這支波爾多酒呈深櫻桃紅色。紅色果實(shí)和黑色櫻桃的果味濃郁。口感肥美,酒體均衡。櫻桃和黑加侖的果味讓您回味無窮。

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