聚會喝什么紅酒好，朋友聚會帶什么葡萄酒好了

看您是什么類的朋友聚會了。我和好友聚會如果喝紅酒，就用澳洲埃斯皮爾莊園的8850，口味非常不錯。

法國進口圖雅龍船小瓶裝干紅葡萄酒這種小瓶裝的酒最適合聚會 郊游這種場合了 攜帶方便 并且基本一次就能喝完這款酒其實最適合搭配西餐來喝 牛排 烤肉 奶酪都不錯在家里二人世界 燭光晚餐的時候也可以來一杯這款酒的味道入口柔順飽滿 漿果和李子味非常濃郁 口感不酸澀 一小瓶喝進去沒什么壓力酒精度不低哦 有12.5度 不太能喝的寶寶還是要悠著點 別一不小心喝醉啦價格很便宜 六瓶只要120元 平均一瓶才20塊錢 性價比非常高哦

可以帶的 沒開封就可以 開了的需要在安檢人員跟前喝一口 不過一般沒什么問題

我上次聚會帶了在愛購酒網站買的羅納河谷干白、干紅、桃紅，朋友們都反應很不錯

法國進口圖雅龍船小瓶裝干紅葡萄酒這種小瓶裝的酒最適合聚會 郊游這種場合了 攜帶方便 并且基本一次就能喝完這款酒其實最適合搭配西餐來喝 牛排 烤肉 奶酪都不錯在家里二人世界 燭光晚餐的時候也可以來一杯這款酒的味道入口柔順飽滿 漿果和李子味非常濃郁 口感不酸澀 一小瓶喝進去沒什么壓力酒精度不低哦 有12.5度 不太能喝的寶寶還是要悠著點 別一不小心喝醉啦價格很便宜 六瓶只要120元 平均一瓶才20塊錢 性價比非常高哦

一支好的葡萄酒會讓整個聚餐氛圍提升到另一個層次，更能把肉質的鮮味帶出而不感到油膩。 在享受美味與快樂的同時，不要忘記了健康才是最重要的。另外要使酒與菜的風格互相映襯，達到美味的極致，在享受葡萄美酒給我們帶來的歡愉時，一定要注意以下幾點： 一忌海鮮。 紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規(guī)則， 葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，便于消化。但紅葡萄酒與某些海鮮(比如多弗爾油鰨魚片)相搭配時，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味，與蟹同食可令腸胃不適，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。相比之下，味道濃重的牛羊肉類菜肴宜配紅葡萄酒。 白葡萄酒的味道比澀味較重的紅葡萄酒更適合與海鮮搭配，白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋，但它們?yōu)榘弭~、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將美味推到極高的境界。 二忌醋。 各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響，但如果其中拌了醋，則會鈍化口感，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。檸檬水是品嘗葡萄酒很好的選擇，因為檸檬酸與葡萄酒的品格能協調一致。奶酪和葡萄酒是天生的理想組合，但人們需注意不要將辛辣的奶酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配。 三忌濃香辛辣食品。 辛辣或濃香的食品配酒可能有一定難度，但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒是非常不錯的選擇。

聚餐安排葡萄酒基本有三個原則，滿足三個原則其中一個就可以。1.易飲原則，聚會大家為了高興，一般不要選擇很剛強的葡萄酒，聚會是輕松的時間，不要搞一瓶醒酒需要兩個小時，并且細細品味才會知道他好喝的酒，這樣的場合干杯酒最好，輕松易飲就好。2.交流原則，如果你能掌控全場的話也可以選擇一些你能教大家喝出來感受的葡萄酒，大家在你的帶領下能夠感受到你們喝的這款酒的魅力，也是個不錯的選擇。3.配菜原則，不同的菜品要搭配不同的葡萄酒，提前了解聚餐的菜肴，選出更適合搭配菜肴的葡萄酒也是很好的原則。

聚餐的話,要根據聚餐用菜來配用葡萄酒,所謂紅酒配紅肉,白酒配白肉。另外家庭有男有女,建議選擇一瓶口感偏向柔順的葡萄酒,例如是MERLOT葡萄品種

兩三百塊錢的酒拿來聚餐最好，不會太低檔價格也能接受，建議金蝴蝶30年葡萄酒。

聚會時適合喝什么紅酒？ 紅酒是非常不錯的飲品，無論是家庭聚會還是朋友聚會，都是少不了紅酒的。那么聚會喝什么紅酒呢?家庭歡聚需要搭配赤霞珠過年過節(jié)，很多家庭都會舉行家庭聚餐，紅燒肉、小雞燉蘑菇、餃子等北方傳統(tǒng)菜肴是節(jié)日餐桌上最為常見的。北方家常菜的特點是鮮咸濃香，因此在節(jié)日家宴上適合搭配紅酒。就拿紅燒肉來說，這道菜的特點是油膩、口味重，而紅酒中的單寧可以起到解膩的作用，并且可以嫩化肉質。同樣道理，北方的餃子一般也是口味濃厚，再配上蒜醬等作料，聚會需要紅葡萄酒才可以與之平衡。中國人過節(jié)都講究個喜慶熱鬧的氣氛，而視覺方面的優(yōu)勢也使得紅酒更適合出現在節(jié)日宴會的餐桌上。對于家宴紅酒的選擇，價位在一二百元之間的進口或國產紅酒就很不錯，具體種類上推薦赤霞珠、美樂等類型。浪漫約會需要搭配起泡酒起泡酒在歐洲作為餐前開胃酒，飲用前需冰鎮(zhèn)至8~12℃為佳。約會時選擇的葡萄酒，從顏色方面，以紅色為宜，會增添約會時的浪漫氣氛;從糖分來說，不能選擇太甜的，攝入糖分可以讓人鎮(zhèn)靜，但同時也容易使人產生惰性，建議選擇不加糖的原汁葡萄酒。從含不含二氧化碳來說，當然是選香檳，更容易使酒香彌漫到空氣中，增添氛圍，酒體中分布均勻的小泡也更使約會的感覺變得朦朧和曖昧;按釀造方法來看，就要根據個人的口感了，如果你女友平時不喜歡喝酒的話，就選擇天然的好了，如果是交際型的，平時經常喝酒，就選含白蘭地的法國干紅朋友聚會需要搭配干紅朋友聚會，少不了舉杯同慶，當啤酒、白酒都已經無法滿足一些追求高品質的人的需求時，葡萄酒就成了他們的新選擇。不過聚會終究是聊天話家常、侃大山，因此太過于高端的葡萄酒似乎并不適合這樣的場合。實際上，如果是過節(jié)聚會，除了要考慮所吃菜品和葡萄酒的搭配外，還要考慮餐后甜點，所以最好搭配口感強勁的葡萄酒，比如干紅。

聚餐的話，要根據聚餐用菜來配用葡萄酒，所謂紅酒配紅肉，白酒配白肉。另外家庭有男有女，建議選擇一瓶口感偏向柔順的葡萄酒，例如是MERLOT葡萄品種的葡萄酒?！　⊙a充：　　葡萄酒，也稱紅酒。是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發(fā)酵釀成的酒精飲料。釀制紅酒的時候，葡萄皮和葡萄肉是同時壓榨的，紅酒中所含的紅色色素，就是在壓榨葡萄皮的時候釋放出的。就因為這樣，所有紅酒的色澤才是紅的。葡萄酒通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成；后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。　　紅葡萄酒美容養(yǎng)顏、抗衰老功能源于酒中含量超強抗氧化劑，其中的SOD能中和身體所產生的自由基，保護細胞和器官免受氧化，免于斑點、皺紋、肌膚松弛，令肌膚恢復美白光澤。紅控們都親切地喚它作“可以喝的面膜”。

一支好的葡萄酒會讓整個聚餐氛圍提升到另一個層次，更能把肉質的鮮味帶出而不感到油膩。 　　在享受美味與快樂的同時，不要忘記了健康才是最重要的。另外要使酒與菜的風格互相映襯，達到美味的極致，在享受葡萄美酒給我們帶來的歡愉時，一定要注意以下幾點： 　　一忌海鮮。 　　紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規(guī)則， 葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，便于消化。但紅葡萄酒與某些海鮮(比如多弗爾油鰨魚片)相搭配時，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味，與蟹同食可令腸胃不適，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。相比之下，味道濃重的牛羊肉類菜肴宜配紅葡萄酒。 　　白葡萄酒的味道比澀味較重的紅葡萄酒更適合與海鮮搭配，白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋，但它們?yōu)榘弭~、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將美味推到極高的境界。 　　二忌醋。 　　各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響，但如果其中拌了醋，則會鈍化口感，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。檸檬水是品嘗葡萄酒很好的選擇，因為檸檬酸與葡萄酒的品格能協調一致。奶酪和葡萄酒是天生的理想組合，但人們需注意不要將辛辣的奶酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配。 　　三忌濃香辛辣食品。 　　辛辣或濃香的食品配酒可能有一定難度，但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒是非常不錯的選擇。

看飲用場合 作為開胃酒的葡萄酒就跟和甜點搭配的不是一回事，和朋友一起欣賞DVD時喝的葡萄酒也不一樣。除了在平日飲用外，紅酒在喜宴、派對上都很受歡迎，但不同場所和環(huán)境所飲用的分量大有分別。假如在派對上會大量飲用紅酒的話，價錢就可以便宜點，酒的種類可以較普及，避免浪費。有較多女士的話，最好再備點味道可人的白葡萄酒、香檳酒。　　看菜肴搭配 選擇白葡萄酒還是紅葡萄酒從搭配的菜肴來講，奶油雞適合白葡萄酒，烤羊肉則要搭配醇厚的紅葡萄酒。紅酒紅肉、白酒白肉，一般來說，紅葡萄酒適合紅肉，醬汁類，奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒則偏好魚類和蔬菜類?！　】磧r格 便宜的酒幾十到幾百，貴的酒幾千，甚至數以十萬計。不同的國家或者不同分銷渠道，酒的價格會有變化。但不管怎樣，價格總是和葡萄的質量和釀造者的勞動相關。一瓶上好的葡萄酒首要體現的就是整年里在葡萄樹上所做的辛勤勞動，所有這些成本都體現在這瓶酒里。自己細品漫飲或商務宴請可以高級點，日常用餐或居家請客的話，口味大家能接受便好，不必要太高檔的。總之鎖定金錢預算后，就方便選擇，以免花多眼亂?！　】茨攴? 這一點比較適合舊世界紅酒，所以選擇了法國或意大利的酒后，便要挑選一個“好年份”，味道必定與別不同。比如法國酒靠天定價，葡萄年份好壞與當年葡萄收割前雨水多少有關，雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。例如，1991年和1992年，波爾多地區(qū)就曾陰雨連綿，結果，這兩年的葡萄就不夠甜，皮薄，酒釀好后，單寧含量明顯不足而口感差。老饕們常常拿著年份表對比著選酒，就是這個道理?！　】串a地、產區(qū) 大的方面，先看是新世界的酒，還是舊世界的酒。歐洲的舊世界酒一般味道較為復雜、優(yōu)雅，新世界酒口味則比較明快、討喜，很難說誰更好，就看個人口味偏好；再就是看產區(qū)，每個紅酒生產國都有不同產區(qū)，其各自風格、質量都是不一樣的，如法國波爾多和撥艮第就是完全不同的風格。 看品類 比如，按葡萄酒中含糖量分類，可分干、半干、半甜、甜四種。干葡萄酒飲用時覺不出甜味，酸味明顯；半干葡萄酒飲用時有微甜感；半甜葡萄酒飲用時有甘甜、爽順感；甜葡萄酒飲用時有明顯的甜醉感?！　】赐庥^ 葡萄酒的外觀大多數應該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒，渾濁的不好。看酒從杯壁均勻流下時的速度，流得越慢，酒質越好。把酒杯側斜45度角來觀察紅酒與杯壁結合部的一層水狀體，它越寬則表明酒精度越高。在水狀體與酒體結合部能出現不同的顏色，顯示出酒的酒齡。藍色和淡紫色為3到5年酒齡。紅磚色為5到6年。琥珀色為8到10年。橘紅色說明已經過期了?！　】聪銡狻⒖诟? 直至真正入口時，才可以感受到紅酒的質感、味道和層次。優(yōu)質的紅酒停留在口腔內時應有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道會豐富起來；酒香會令你有回味感，而且在口腔內久久未能散去，同時這些香氣應該平衡、協調、幽雅、令人愉快。這樣的葡萄酒的口感應該也是舒暢愉悅，各種香味細膩?！　『炔煌甑钠咸丫圃趺刺幚? 喝紅酒有益健康，使得許多家庭都購買紅酒回家慢慢喝。但目前市場上的紅酒多數為750亳升，一個人一天基本上喝不完一瓶紅酒。紅酒一打開瓶塞，與空氣接觸時就開始氧化，喝不完的紅酒就像雞肋，食之無味，棄之可惜。應該如何處理喝不完的紅酒呢？ 其實，喝不完的紅酒可以換個小瓶子來保存，因為瓶中的酒越多，空氣就越少，氧化就越慢，保存時間就會越久。另外，可以利用市場上出售的空氣抽出器或氮氣瓶，其保存紅酒的期限可以延長3~5天，甚至一個星期。如果您沒有可利用的器具，也可以把原來的軟木塞換頭塞回去，然后放進冰箱保存（溫度越低老化越慢），瓶身最好直立，以減少紅酒與瓶中空氣的接觸 紅酒　　面積。雖然有這些處理方法，但還是建議您越早喝完越好。 喝剩的紅酒還可以用來做菜，或加入其它他的飲料制成雞尾酒；進行一個紅酒浴也是一個不錯的養(yǎng)生方法?！　∥沂羌t酒愛好者，請參考！