1，奔富澳大利亞酒標上的Bin代表什么意思
BIN是盒子的意思，而放到葡萄酒界的就是葡萄酒儲存室的意思；在進一步解釋就是儲存葡萄酒的格子、隔間、隔段之意。澳洲奔富酒莊是第一個用BIN來命名葡萄酒的酒莊；正因為同一款葡萄酒被放在同一個編號的儲酒室內(nèi)，如：2號儲酒室，128號儲酒室，407號儲酒室，久而久之，這個編號就變成了葡萄酒的品名。
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2，澳大利亞奔富系列的BIN是什么意思還有BIN后面的數(shù)字是不是越大酒
很多人會對Penfolds（奔富）的BIN系列“數(shù)字”感興趣，比如BIN 8、BIN 28、BIN 128、BIN 389、BIN 407、BIN 707。似乎這些“數(shù)字”系統(tǒng)的體現(xiàn)著品牌與價格之間的某種聯(lián)系。其實不然，其他澳洲酒莊也有如此情況。
其實，“BIN”是“儲存室”（意即酒窖）的意思。許多年前，澳洲有大量葡萄酒裝瓶后沒有貼上商標就被放置到一些“BIN”內(nèi)，讓其在適宜的溫度和濕度的酒窖中存儲熟化。但如何來區(qū)分眾多“BIN”里放置的哪個品類哪個年份的葡萄酒呢？在這種情況下，一般酒莊的釀酒師就會給每一個“BIN”標上任意一個數(shù)字以便于記錄和分辨，這就是我們現(xiàn)在所看到的BIN后面“數(shù)字“的由來。而且，每個酒莊都有自己獨特的命名方法，沒有一個BIN的數(shù)字是相同的?？偟膩碚f，澳洲葡萄酒的BIN“系統(tǒng)”是一個無心插柳柳成蔭形成的東西，雖然并不表示什么特殊含義，但還是在商標上反映了出來某些“元素”，給消費者留一下了一個美好的錯覺。每一個數(shù)字都代表了一類葡萄酒的風格，可以說是澳洲酒的一個創(chuàng)新。
雖然我們說BIN后面的數(shù)字，和酒的檔次價格并沒有必然聯(lián)系，但是實際中，確實是數(shù)字較高的，售價一般也較貴，如：707是屬于奔富的具有一定收藏價值的中高檔酒，價格比407和389要貴不少；而407和389，又比128貴，128又比bin2和bin8又貴。所以很多人有將數(shù)字大小和酒的檔次價格聯(lián)系起來的想法，也是很正常的。
3，奔富BIN系列介紹
Bin389 融合了Cabernet Sauvignon（赤霞珠）的優(yōu)雅與Shiraz(西拉子)的豐腴。在美國橡木桶,包括用上個vintage的Penfolds Grange（奔賦莊園系列）的桶中成熟；有著豐富的風味，平衡的橡木味復(fù)雜多變，有著堅實的收結(jié)。 Bin 407 來自Coonawarra的Cabernet Sauvignon(赤霞珠)。厚重的酒體卻具有葡萄酒的優(yōu)雅風格，展現(xiàn)Cabernet Sauvignon(赤霞珠)特征的典范之作：薄荷與黑醋栗的風味，與優(yōu)質(zhì)的橡木香諧而為一。存儲于美國和法國橡木中12個月。頗有深度，口感復(fù)雜、持久。 Bin 128 產(chǎn)自Coonawarra選定的澳洲相當東南葡萄園的Shiraz(西拉子)。這款優(yōu)質(zhì)的葡萄酒有明顯來自涼爽區(qū)域的典型特征：芳香的胡椒和辛味,而法國橡木桶存儲所賦予的可口風味，使其得到很好的補充。 Bin 28 來自南澳多個葡萄園的Shiraz(西拉子)的混釀，包括著名的Penfolds Kalimna(卡里姆納)葡萄園。這款風味俱佳、經(jīng)典的Shiraz(西拉子)在美國陳年橡木桶中，至少要存儲一年，以獲得成熟、辛香水果、烤橡木和天鵝絨般細膩的單寧。 Bin 138 結(jié)合了具異國風情、辛香的經(jīng)典隆河南部三個品種Shiraz(西拉子)、Mourvedre和Grenache。Penfolds采用巴羅薩許多頂級的老齡樹葡園，體現(xiàn)出這款重酒體的葡萄酒，在圓潤、泥土香和口感復(fù)雜上的深度。 Bin 2 這支酒僅供應(yīng)英國、美國和亞洲。用來自澳洲東南部選定葡萄園的Shiraz(西拉子)和Mourvedre進行混釀。Bin 2是一款適合現(xiàn)飲的葡萄酒。具有豐腴、多樣的辛香，又與精致的橡木香平衡；單寧柔順、渾圓；口味持久。
奔富 bin2 奔富 bin8 .奔富 bin28 奔富bin128 奔富.bin389. 奔富bin407 奔富 bin707 頂級：奔富農(nóng)莊酒(奔富格蘭奇) 一級：奔富洛神 二級：奔富蔻蘭山
