多少度的白酒合適泡玉米，多少度的酒泡玉米能醉倒鴿子

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二十九度的白酒泡幾天

能的，我老爸抓雞用的也是這招，很管用，不說完全醉倒吧，但行動和反應(yīng)遲鈍了很多。

用玉米粒煮熟（或蒸）后趁熱直接泡酒，干嘛非得+蜂蜜？玉米本身煮熟后就帶甜味，畫蛇添足了·············我用小麥蒸熟泡酒都沒碰到過這種情況。 查看原帖>>滿意請采納

帶顏色的 應(yīng)該不是白酒，白酒是蒸餾酒 也叫烈性酒。蒸餾出來的酒顏色都是無色的！黃色應(yīng)該是沒有蒸餾的發(fā)酵酒 一般度數(shù)不會很高 不超過19度。 不管白酒的原料是什么，酒精的度數(shù)都可以透過蒸餾的手段控制的。 不懂可以百度 一下 蒸餾酒 和發(fā)酵酒是什么含義分類。。

用白酒浸泡玉米，需要用高度白酒，最少是50度以上的白酒才行。浸泡一周時間就可以用了，用的白酒香味物質(zhì)越多，也就是質(zhì)量和口感越好，浸泡后的玉米香味大，誘惑鳥兒的機會才多，成功率才高些。

新鮮玉米沒有完全長熟，用指甲可以掐出嫩水的那種可以直接使用，不用泡制。1、嫩玉米蒸（上氣）5分鐘，播下來，最好用鋒利的刀子帶根切下。2、放到能密封的玻璃瓶，用50度左右的曲酒淹沒一半以上即可，不摻水。長熟的干透的老玉米粒需要煮熟泡制1、干透的老玉米粒要用清水泡兩天，泡的期間要換水2-3次。2、然后煮：第一次上氣后小火煮20分鐘停火，悶1-2小時再煮10分鐘，悶至涼透，這樣不會煮裂。3、撈出后瀝干水，曲酒淹沒2/3即可，隔三差五的晃幾下，有個兩三回即可，這種餌料可以在密封狀態(tài)下保存N年。4、主釣鯉魚時，取出一部分玉米、少量酒拌和適量鯉魚香精悶3天以上可用。

玉米釀酒固態(tài)最高出65度的酒。

1.首先將玉米煮熟，然后讓它自然涼，在撒上酒糟發(fā)酵，一個禮拜就可以了?！? 浸泡、蒸煮 玉米籽粒皮厚，不易蒸煮，可用清水浸泡8小時～10小時后，清洗干凈，上籠蒸至玉米籽粒破裂熟透為止。也可采用高壓鍋蒸煮，以減少蒸煮時間，但應(yīng)控制好水分。一般以每公斤干籽粒出飯2.5公斤～3.0公斤為好，不宜太爛或太硬。 3前發(fā)酵 將蒸煮好的玉米攤開涼至室溫，按飯：水＝1：1備好足量的涼開水。每公斤干玉米需配比酒曲0.1公斤～0.15公斤，將玉米飯與酒曲充分拌和，放入預(yù)先清洗干凈的酒壇中，加入涼開水。在20℃～25℃的室溫下敞口發(fā)酵7天～10天，以利于發(fā)酵菌迅速繁殖，其間用攪拌桿充分攪拌2次～3次，然后將壇口密封，有條件者應(yīng)采用導(dǎo)管排氣的裝置，繼續(xù)發(fā)酵60天左右。發(fā)酵過程溫度不宜過高，否則酒易變酸。 4 換桶 將酒用多層密紗布過濾，過濾液密封繼續(xù)后發(fā)酵30天，同時沉淀多余的殘渣。 5密封貯藏 利用傾斜過濾法取得上清酒液，用壇子裝好密封，于陰涼干燥處貯藏，貯藏時間越久則酒質(zhì)越香醇。玉米的保健功效及其釀酒技術(shù)

　　最好準(zhǔn)備50度以上的白酒即可。　　一、適合釣鯉魚的玉米粒及配料的選擇　　要想玉米粒釣鯉魚效果好，首先就要從選擇開始。玉米粒的種類很多，但是要選擇最為合適的為佳。筆者曾經(jīng)試過多種品種的玉米粒，也試過各種狀態(tài)的玉米粒，其中最好就是那種黏玉米，它的香味濃而且甘甜，粒在飽滿而且大。至于玉米粒的狀態(tài)，最好的則是在選的時候還要用手掐下玉米粒，看能不能流出白漿來，掐不動 的或太嫩的都不太理想。接下來要準(zhǔn)備50度以上的白酒，最后還要準(zhǔn)備四種藥材：分別是10克丁香、10克細辛、10克茴香、10克八角?！　《?、黏玉米釣鯉魚餌料配方的制作方法　　選擇玉米粒做為釣鯉魚餌料配方，不僅僅是因為其效果好，價格低廉，更重要的是其制作也是相對比較簡單的。首先將一空罐頭瓶洗凈擦干，然后將新鮮的玉米粒300g左右，50度以上的曲酒150ml，上述幾種藥材各10g放入瓶中封嚴起來。再每隔1～2天就搖晃一次，要使之均勻， 一周之后就可以拿出來使用了，當(dāng)然，我們也可以使用150ml的曲酒先將幾種藥材浸泡一周以上，再使用這藥酒來泡玉米只是這樣子時間要稍久一些。用此種方法制作的釣鯉魚餌料配方，不僅僅適合手竿或磯竿傳統(tǒng)釣鯉魚，還適合海竿串鉤遠釣，投擲距離一般距岸50～80米，在深水區(qū)域釣大鯉魚，釣草魚亦有效。

把上好玉米在水中浸泡半天，控干水之后放在籠上蒸熟，蒸熟的玉米攤開晾一下，將其打松。冷涼之后摻入一定比例的酒曲，和勻。把這些玉米裝入一個廣口的容器，鋪平玉米飯，中間留一個圓洞。然后封口保溫進行發(fā)酵，夏天頂多兩日，冬季室溫在18度的時候也許要3-4日。發(fā)酵的過程不能太長，太長之后玉米中的淀粉都轉(zhuǎn)換為酒精了，這個酒釀就不甜了，由于酒精度高，人們說太兇了。整個過程的技術(shù)要領(lǐng)在于所有的容器要干凈，絕油；酒曲的多少比例得當(dāng)，發(fā)酵的時間正好，這時候出來的酒釀又甜又有酒的醇香。

依00斤玉米釀依四0斤酒貳5度左右。 補充： 中國特有的一種蒸餾酒。世界八大蒸餾酒（白蘭地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、龍舌蘭酒tequila、日本清酒sake、中國白酒spirit）之一。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等，解放后稱為白酒。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒

一般作坊出60到70斤，那就大約是30-40度，要是50度的大約是40斤。出酒率和淀粉含量以及可分解成的容易成都有關(guān)系，一般說，、大米、高粱、薯干、玉米出酒率高

蒸餾應(yīng)該會出30斤左右！

我弄了一個小流程 請各位大拿賜教：1 配料比例玉米：酒曲：水= 100斤:250g:150-180斤2 過程玉米粉碎 浸泡10小時 ->蒸煮->冷卻至30度左右-放入酒缸->加涼開水150斤->拌曲250克。3發(fā)酵前一周一天攪拌一次，室溫在20-30度之間，酒釀溫度30度左右，密封發(fā)酵2周左右。4蒸餾 2周后發(fā)酵，有強烈酒味，可以發(fā)酵。這個流程是一個賣酒具的人告知的 不知道是不是可行 有以下幾點疑問：1 配料的比例是否合適？2發(fā)酵期是2周可以嗎在溫度30左右的情況下3 要不要密封發(fā)酵？4流程上還有什么需要改正或補充的？請各位有經(jīng)驗的大拿不吝賜教 多謝多謝。請采納

50度的大約是40斤出酒率和淀粉含量以及可分解成葡萄糖的容易成都有關(guān)系一般說，小米、大米、高粱、薯干、玉米出酒率高。

依00斤玉米釀依四0斤酒貳5度左右。 　　補充： 　　中國特有的一種蒸餾酒。世界八大蒸餾酒（白蘭地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、龍舌蘭酒tequila、日本清酒sake、中國白酒spirit）之一。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等，解放后稱為白酒。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒