十斤白酒泡多少糖合適，泡酒的糖比例10斤白酒常見放多少冰糖適中呢請(qǐng)高手指教

這就看你的喜好了，喜歡甜就多加點(diǎn)，不喜歡就適當(dāng)少加。建議你別加多了，加多了太甜的話會(huì)影響你酒的風(fēng)格。

同問。。。

3斤左右，冰糖按照個(gè)人喜好適量放，最好在酒泡好之后加冰糖。

糖多少乃是個(gè)人決定，看自己口感決定，如果是糖尿病的應(yīng)該更少，無定式

這個(gè)泡藥酒，冰糖的話，可適量，根據(jù)個(gè)人情況而定，可多可少，另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強(qiáng)容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜，一個(gè)是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康糧食酒，京東有，至于配方，泡酒之家有，希望對(duì)你有所幫助，以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)

餐廳一般做檸檬酒1:1:1，一斤檸檬：一斤酒：一斤冰糖，酒要高度的白酒，檸檬要洗凈切片，一般要泡二周---三周就可以了，但是時(shí)間適當(dāng)久一些味道會(huì)濃一些，現(xiàn)在做要放冰箱為好。

原料：檸檬一只、冰糖 200g（就是做梅酒剩下的那些冰糖）、35度白酒、酒買的是900ml的小盒，加酒時(shí)就是加滿為止，估計(jì)500ml是有的。 做法： 1、檸檬洗凈擦干后切厚片。 2、加入冰糖，檸檬片，倒?jié)M酒。 [檸檬酒]檸檬酒3、然后就是等待了，不過檸檬酒泡一個(gè)月就可以了，不用梅酒那漫長(zhǎng)的等待。

10斤桔子泡酒的話，還得看桔子的成熟度，如果吃的時(shí)候，有點(diǎn)酸的話，那就需要多放點(diǎn)，200克左右，如果吃的時(shí)候，不酸，那就有個(gè)50克左右即可。將桔子剝皮后，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封儲(chǔ)存，浸泡30天左右即可。

酒類飲料一般加糖量在20度以內(nèi)，5-8度糖分比較適口，10斤白酒調(diào)配配制酒，酒精度調(diào)在35-45度之間即可，糖分每升50克左右，10斤白酒加250克冰糖就行了，過多味道甜膩，適口性也就會(huì)稍差了。

十斤橘子泡酒需要500克平塘。再看看別人怎么說的。

十斤酒（5000克）需要，1.3（650克） 斤桂花，0.4 斤（200克）白糖和0.7 斤（350克）冰糖。下面介紹桂花酒的具體做法供參考，首先準(zhǔn)備材料：白酒5000克、干桂花200克、白糖200克、冰糖350克、紅棗適量、西洋參適量、桂圓干適量。1、把桂花平鋪到紗布上，挑去雜質(zhì)，然后放能風(fēng)處晾一晚。2、把晾好后桂花倒入容器里。3、加入適量的白糖，攪拌均勻。4、攪拌均勻后，蓋上蓋子，腌漬2天2夜。5、把腌漬好的桂花倒入酒瓶中。6、放入紅棗、西洋參、桂圓干、冰糖。7、再倒入適量的白酒。8、密封保存，放置1~5年，即可取出飲用。

一般情況下，半斤黃芪、一斤枸杞子就可以了。

額

做葡萄酒，加糖比例為葡萄總重量的15-20%即可自制葡萄酒的做法1.首先選擇顆粒小、成熟度高、顏色深、無腐爛的葡萄，因?yàn)橛玫氖浅嘞贾?，所以它就符合這個(gè)特點(diǎn)，接下來剔除爛果、霉果、泥土等雜質(zhì)2.輕揉破碎，捏破果粒，不要壓碎葡萄籽，裝料量不超過容器容積的70%3.我用了20斤葡萄，用了3克酵母，加入三斤白糖，發(fā)酵期間沒有遮蓋容器但不能密閉4.葡萄裝入發(fā)酵容器后12個(gè)小時(shí)左右開始發(fā)酵，每天早、晚兩次用工具將葡萄皮渣壓入酒液中適當(dāng)攪動(dòng)，發(fā)酵溫度不超過30℃為宜，持續(xù)該操作約一周時(shí)間5.待發(fā)酵液無明顯氣泡即為發(fā)酵結(jié)束，用紗布過濾酒液，過濾出的酒液裝滿瓶放在避光低溫處自然陳釀、澄清，注意瓶蓋不要擰緊6.存放1、2周后，瓶底有酒泥沉淀，用虹吸管分離上清液，裝入其他容器，盡量裝滿容器，擰緊瓶蓋，此時(shí)的美酒佳釀就做成啦