白酒有什么藥用，求白酒的藥用價(jià)值 請用中醫(yī)理論解釋

你好 白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。 每天建議20——50ML

中藥的藥性氣味和歸經(jīng)，是從使用的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來的，(所以有些苦寒藥，煎服時(shí)并不苦。)雖然藥性氣味歸經(jīng)有相同，但其形狀性質(zhì)，生長環(huán)境不盡相同，所以功效亦有差別。中藥的使用，最主要還是以形入形，才最正確。如植物上部治人上或表癥，根治下或里證。子可治生孕之癥。你說的大薊小薊是可以互相代用的。因?yàn)樗鼈兊男螤罴吧L環(huán)境都相似，當(dāng)然也不可能百分之百相同，畢竟是不同的兩棵植物。

少飲壯神，過多損命

加強(qiáng)藥性

殺菌 活血

酒既是興奮劑，又是較高級的藥物。 它是用谷物和曲所釀成的流質(zhì)，其氣悍，質(zhì)清，味苦甘辛，性熱。具有散塞滯、開方瘀結(jié)、消飲食、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、養(yǎng)肌膚的功用?？梢灾苯赢?dāng)“藥”，治療關(guān)節(jié)酸痛、腿腳軟弱、行動(dòng)不利、肢寒體冷、肚腹冷痛等癥。亦可在治病開處方中，把某些藥物用“酒漬”，或“以酒為使”，來引導(dǎo)諸藥迅速奏效。這就使酒與藥有機(jī)地結(jié)合起來，形成了完整的藥酒方。

青核桃泡酒可輔助治療慢性胃炎患者:【原料】青核桃(秋季帶青皮的生核桃)1500克,白酒2500克.【制作】將青核桃打碎,泡入白酒中,...核桃青皮泡酒,可用于治肝胃氣痛,胃神經(jīng)痛,急、慢性胃痛。20世紀(jì)50年代國內(nèi)外民間用青核桃泡酒劑治療胃痛、痛經(jīng)、癌癥痛等,...

白酒較高的乙醇含量有很強(qiáng)的滲透性和揮發(fā)性，會(huì)在一定程度上破壞肉類中的蛋白質(zhì)和脂類，破壞菜肴的原味，滋味當(dāng)然就不好。而且，白酒中的糖分、氨基酸含量比料酒低，提味的作用明顯不如料酒。因此，最好不要用白酒代替料酒，如果一定要用，也最好別用太多。米酒有不同的等級，最純的米酒只用水、精白米和清酒曲（混合了發(fā)酵酶的蒸過的米）釀造而成。內(nèi)行會(huì)告訴您最好的米酒是把稻米磨到原始大小的 30% 后釀造而成的，并且不添加任何人工原料。但是，大約 95% 的米酒是由未磨到此程度的米釀造而成，并且單獨(dú)添加了純酒精和糖，這樣釀成的米酒聞起來一般不會(huì)很香。米酒的功效與作用如下：一、對畏寒、血淤、缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木等癥，以熱飲好；二、 對神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥，加雞蛋同煮飲湯效果較佳；三、 米酒能夠幫助血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、舒筋活絡(luò)、強(qiáng)身健體和延年益壽的功效.四、產(chǎn)婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質(zhì)虛衰、元?dú)饨祿p、遺精下溺、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)婦缺奶和貧血等病癥大有補(bǔ)益和療效。五、米酒可以直接作開瓶生飲，也可以加熱后飲用。六、米酒作為調(diào)味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質(zhì)，受熱后這些物質(zhì)可隨酒中的多種揮發(fā)性成分逸出，故能除去食物中的異味。七、米酒還能同肉中的脂肪起酯化反應(yīng)，生成芳香物質(zhì)，使菜肴增味。米酒的這些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中廣為人們采用。西方人喜歡吃中國菜，這與米酒的調(diào)味功能獨(dú)特，被中國人首先發(fā)現(xiàn)并巧妙地加以采用不無關(guān)系。

喝白酒的好處是能安神助眠。白酒中的成分很多，白酒天下宴茅臺(tái)酒中的香味素就多達(dá)70余種，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。

我國歷代醫(yī)家在長期的實(shí)踐中對酒的藥理和藥性有著深刻的認(rèn)識，酒是谷類和曲鎖釀成的流質(zhì)，其質(zhì)清、其氣悍，剛烈而辛竄。其性味正如《名醫(yī)別錄》所說：苦、甘、辛、大熱?！睹t(yī)別錄》認(rèn)為酒能行藥勢，殺百邪惡毒氣。孫思邈的《千金食治》則認(rèn)為酒能止嘔噦、摩風(fēng)瘙（治）腰膝疼痛?！妒朝煴静荨罚壕瓶绅B(yǎng)脾氣、扶肝、楚風(fēng)下氣，春酒常服令人飛白?！侗静菔斑z》：酒具有通血脈、厚腸胃、潤皮膚、散濕氣，消憂發(fā)怒、宣言暢意之用；酒糟則可溫中消食，除冷氣、殺腥，去草、菜毒，潤皮膚，調(diào)臟腑的作用等等。此類著述在古人醫(yī)學(xué)著作中可常見。班固更是將酒推為百藥之長。　　中醫(yī)用酒治病歷史悠久，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為酒有極好的藥理作用，主要概括為一下幾個(gè)方面：　　1.活血通脈、祛風(fēng)逐寒?！　【颇芑钛}、舒筋活絡(luò)、祛風(fēng)逐寒。古代醫(yī)學(xué)家在增強(qiáng)中藥活血化瘀作用時(shí)往往加酒服用或佐酒煎熬，另外民間對于跌打損傷、活血化瘀者，常佐酒以散瘀止痛。　　2．改變藥性，增強(qiáng)補(bǔ)益作用?！　≡诒姸噌t(yī)療實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，酒能改變一些藥物的藥性，增強(qiáng)補(bǔ)益功能。如生地性寒，功能養(yǎng)陰涼血，經(jīng)酒蒸后即為熟地，味甘性溫，含糖量增高，地黃素等有效成分在水中的溶解度增加，增強(qiáng)了益腎滋陰養(yǎng)血添精補(bǔ)髓的功能。女貞子用黃酒蒸熟曬干后補(bǔ)而不膩，補(bǔ)中有清，能增強(qiáng)有機(jī)酸類在水中的溶解度，使糖分含量增高，補(bǔ)益肝腎的功能加強(qiáng)?！　?.酒是中藥炮制的中藥輔料?！　【剖橇己玫挠袡C(jī)溶劑，一般中藥中的主要藥效成分皆易溶于酒中，某些藥物經(jīng)過酒制之后能使藥效成分釋出，增加藥物的功能。例如當(dāng)歸，當(dāng)歸內(nèi)含有揮發(fā)油，經(jīng)酒炒過之后藥效成分在水中溶解度增加，養(yǎng)血活血的功能增強(qiáng)，香附是婦科之主帥，用酒、醋加工炮制之后能增加溶解度，使藥效成分易于煎出，增強(qiáng)了療效?！　?.酒是調(diào)味品，具有健脾和胃，除濕矯味的作用。　　《本草拾遺》：酒可厚腸胃、潤皮膚、除濕氣。在日常飲食中，就是不可或缺的調(diào)味品，酒既能解腥也能去毒，還能使食物味鮮可口，使人健脾開胃、增加食欲。　　總結(jié)：酒不僅在生活飲食中不可缺少，在中醫(yī)學(xué)中也占有重要位置。其主要的藥理作用可以歸納為散寒滯、開淤結(jié)、消飲食、通經(jīng)絡(luò)、行氣血、溫脾胃、祛濕寒、養(yǎng)肌膚等。但需要提醒的是，酒雖然有這些好處，但是不能痛飲，凡事都要有個(gè)度，正如《養(yǎng)生要集》所說：酒者，既益人，亦能損人。因此千萬不可貪杯。

搜一下：中醫(yī)學(xué)上酒有哪些藥理作用

可能是酒精刺激大腦血流加速的原因，因?yàn)槲蚁矚g喝白酒，我知道就這些，扭傷啊什么的，冬天喝高度酒能驅(qū)寒，用酒擦擦，但要高度酒，是配合藥來服用的，白酒到到球鞋里還能除臭，最早的時(shí)候酒是藥的可以活血化瘀，喝完白酒我覺得我說話特別靈活，思維也敏捷

飲適量白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥，龜肉酒治療多年咳嗽，蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血，桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。 科學(xué)飲用白酒，有益身體健康。由于白酒中含有乙醇，少量飲用后能刺激食欲，促進(jìn)消化液的分泌和血液循環(huán)，使人精神振奮。飲用白酒過量會(huì)刺激胃粘膜，不利消化，輕者過度興奮，皮膚充血，意識模糊，人的控制能力降低；重者知覺喪失、昏睡等癥狀。因此，為了消費(fèi)者的身體健康，建議不要過量飲用白酒.

適量飲酒健康，過度飲酒傷身。白酒在營養(yǎng)上的作用，從飲食學(xué)而言，酒精既是一種調(diào)味品或刺激劑，也是一種營養(yǎng)料。過去有人認(rèn)為乙醇有較強(qiáng)的食物特殊動(dòng)力作用，它在體內(nèi)代謝燃燒時(shí)，不但乙醇本身的熱量散出體外，還能被人體利用，而且促進(jìn)其它營養(yǎng)素吸收，增加代謝率，也造成散發(fā)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物所產(chǎn)生的熱量。因此，白酒在烹飪上的作用，在烹飪魚蝦雞肉類時(shí)，常用白酒或黃酒做高味品，使菜肴香氣濃郁，可減少魚肉內(nèi)三甲基胺，能去掉魚蝦的腥臭味，使魚蝦肉禽的口味更鮮美?！　“拙圃卺t(yī)療保健方面有作用：夜晚服用少量的白酒，可平緩的促進(jìn)血液循環(huán)，起到催眠作用。飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驅(qū)蟲的作用。中醫(yī)用白酒治療疾病或做為強(qiáng)腎補(bǔ)劑已有很久的歷史。西醫(yī)也經(jīng)常勸告感冒的人飲些白蘭地酒。也用酒外涂，作為殺菌消毒作用。 在美國波士頓婦女醫(yī)院，邁克爾醫(yī)生對680人進(jìn)行研究，表明每天飲酒三次的人，不易患心肌梗塞。據(jù)調(diào)查，認(rèn)為飲40度的酒，每次飲30-60毫升，死亡率最低。 日本對5139名醫(yī)院進(jìn)行了幾年跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)每天飲100毫升60度白酒的人死亡率明顯低于飲酒者或戒酒者。又如日本醫(yī)學(xué)專家研究表明，少量飲酒，可促使人體產(chǎn)生溶解血栓的物質(zhì)“尿激酶”，可能對預(yù)防心肌梗塞和腦血栓有利。日本還有人稱酒為“長壽水”。在法國報(bào)告中也提到產(chǎn)酒地區(qū)患冠心病的人較其它地區(qū)少，因此，酒也稱為“生命水”?！　∥恼聛碜杂冢簹g伯網(wǎng)

白酒可以消毒，可以炒菜，當(dāng)然最主要的還是用來飲用了。

酒對人體的作用 我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：“酒乃水谷之氣，辛甘性熱，入心肝二經(jīng)，有活血化瘀，疏通經(jīng)絡(luò)，祛風(fēng)散寒，消積冷健胃之功效。”《本草備要》記載：“少飲則和血運(yùn)氣，壯神御寒，遣興消愁，辭邪逐穢，暖內(nèi)臟，行藥勢。過量飲酒則傷神耗血，損胃爍精，動(dòng)火生痰，發(fā)怒助欲，至生濕熱諸病?！? 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為:：“少則益，多則弊”。少飲能增加唾液、胃液的分泌，促進(jìn)胃腸的消化與吸收，增進(jìn)血液循環(huán)。使血管擴(kuò)張、腦血流增加;令人精神興奮，食欲增加;還能強(qiáng)心提神，促進(jìn)睡眠，消除疲勞。過量飲酒則有害于身體健康。 酒對人體益害兼有。它既具有補(bǔ)養(yǎng)效益，又具有醫(yī)療保健性能。適當(dāng)飲酒，能加速血液循環(huán)，活血化淤，減輕心臟負(fù)擔(dān)，有效地預(yù)防心血管疾病。過去一般傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，有冠心病的人絕對不能喝酒。酗酒者血壓最高，其次則是不飲酒的人，而少量飲酒的人則血壓最正常。還發(fā)現(xiàn)適量飲酒可以增加血液中的蛋白質(zhì)成分，具有減緩動(dòng)脈硬化和心肺病發(fā)作的危險(xiǎn)。為什么適量飲酒能減少心臟病發(fā)病的危險(xiǎn)?一位生物學(xué)家從一種烈性威士忌酒里發(fā)現(xiàn)，它含有植物雌激素，并初步揭開了它的奧秘:這種雌激素能增加高密度脂蛋白膽固醇含量，所以能夠預(yù)防心臟病。我國古代中醫(yī)認(rèn)為，酒有通筋活絡(luò)的作用。云：“酒為百藥之長?！边@是對酒的醫(yī)藥價(jià)值的最高評價(jià)。并一直延用在酒內(nèi)加泡藥材的方法，用以防病治病。 由于果酒、黃酒、啤酒等低度酒含有豐富的營養(yǎng)和各種氨基酸以及維生素，經(jīng)常適量小酌無疑有好處。如有條件能堅(jiān)持常飲少量原汁葡萄酒，既可強(qiáng)心補(bǔ)血，軟化血管，又可治療多種貧血癥。因?yàn)槠咸丫瞥?、醇、酸類，蛋白蛋、礦物質(zhì)、酯、氨基酸等人體所需物質(zhì)外，還含有維生素C、維生素B6、維生素D等這些促進(jìn)人體發(fā)育防治疾病發(fā)生的各種維生素。為此，有些醫(yī)生建議:低血壓患者每日可堅(jiān)持喝15毫升丁香葡萄酒，作為一種良好的輔助性治療。啤酒，因其含有二氧化碳有消暑解熱之奇功，是夏季的一種理想的清涼營養(yǎng)飲料，不僅能解渴、助消化、健脾胃、振食欲，而且對某些疾病，如高血壓、貧血病等，均有一定的醫(yī)療效果。藥酒分補(bǔ)性酒和藥性酒，前者對人體起滋補(bǔ)作用，能促進(jìn)身體健康，它屬于飲料酒;后者則是以防治疾病為主的藥酒。有生理學(xué)家測定，人們在適量飲酒之后，體內(nèi)的胰液素比飲酒前有明顯增加。這種由人的胰臟分泌出的消化性激素，對人的健康是極為有利的。隨著年齡的增長，特別是當(dāng)人生步人中老年之后，人體的各種功能開始衰退，適當(dāng)飲點(diǎn)酒是有益于健康的。

黃酒可以去腥，紅酒可以美容……

麻醉神經(jīng)作用！

解愁.消毒.制酯

多喝點(diǎn)就知道了、、、

酒有多種，其性味功效大同小異。一般來說，酒性溫而味辛，溫者能祛寒、疏導(dǎo)，辛者能發(fā)散、疏導(dǎo)，所以酒能疏通經(jīng)脈、行氣活血、溫陽祛寒，能疏肝解郁、宣情暢意;酒為谷物釀造之精華，故能補(bǔ)益腸胃。此外，酒還能殺蟲驅(qū)邪、辟惡逐穢。酒與藥物的結(jié)合是飲酒養(yǎng)生的一大進(jìn)步。　　酒的藥理作用主要有三個(gè)方面?！　、倬瓶梢孕兴巹?。古人謂“酒為諸藥之長”。酒可以使藥力外達(dá)于表而上至于顛，使理氣行血藥物的作用得到較好的發(fā)揮，也能使滋補(bǔ)藥物補(bǔ)而不滯?！　、诰朴兄谒幬镉行С煞值奈龀?。酒是一種良好的有機(jī)溶媒，中藥的多種成分都易于溶解于酒精之中。酒精還有良好的通透性，能夠較容易地進(jìn)入藥材組織細(xì)胞中，發(fā)揮溶解作用，促進(jìn)置換和擴(kuò)散，有利于提高析出速度和析出效果?！　、劬七€有防腐作用。一般藥酒都能保存數(shù)月甚至數(shù)年時(shí)間而不變質(zhì)，這就給飲酒養(yǎng)生者以極大的便利。　　飲酒注意事項(xiàng)　?、亠嬃窟m度。這一點(diǎn)是至關(guān)重要的。古今關(guān)于飲酒害利之所以有較多的爭議，問題的關(guān)鍵即在于飲量的多少。少飲有益，多飲有害。無太過，亦無不及。太過傷損身體，不及等于無飲，起不到養(yǎng)生作用?！　、陲嬀茣r(shí)間。一般認(rèn)為，酒不可夜飲。之所以不可夜飲，主要是因?yàn)闅馐諗?，一方面所飲之酒不能發(fā)散，熱壅于里，有傷心傷目之弊;另一方面酒本為發(fā)散走竄之物，又?jǐn)_亂夜間人氣的收斂和平靜，傷人之和。此外，在關(guān)于飲酒的節(jié)令問題上，也存在兩種不同看法。一些人從季節(jié)溫度高低而論，認(rèn)為冬季嚴(yán)寒，宜于飲酒，以溫陽散寒?！　、埏嬀茰囟取Ｔ谶@個(gè)問題上，一些人主張冷飲，而也有一些人主張溫飲。主張冷飲的人認(rèn)為，酒性本熱，如果熱飲，其熱更甚，易于損胃。如果冷飲，則以冷制熱，無過熱之害。比較折中的觀點(diǎn)是酒雖可溫飲，但不要熱飲。至于冷飲溫飲何者適宜，可根據(jù)個(gè)體情況的不同而有所區(qū)別對待。　?、鼙孀C選酒。根據(jù)中醫(yī)理論，飲酒養(yǎng)生較適宜于年老者、氣血運(yùn)行遲緩者、陽氣不振者，以及體內(nèi)有寒氣、有痹阻、有淤滯者。這是就單純的酒而言，不是指藥酒。藥酒隨所用藥物的不同而具有不同的性能，用補(bǔ)者有補(bǔ)血、滋陰、補(bǔ)陽、益氣的不同，用攻者有化痰、燥濕、理氣、行血、消積等的區(qū)別，因而不可一概用之。體虛者用補(bǔ)酒，血脈不通者則用行氣活血通絡(luò)的藥酒;有寒者用酒宜溫，而有熱者用酒宜清?！　〕Ｓ盟幘啤　￠L生固本酒、養(yǎng)生酒、讀書丸浸酒、五精酒、十全大補(bǔ)酒、百益長春酒、大補(bǔ)藥酒、狀元紅酒、參茸酒、仙靈脾酒、枸杞酒、周公百歲酒、何首烏回春酒、五加皮酒、黃精酒、菊花酒、參苓白術(shù)酒、茯苓酒、首烏金櫻酒、定志酒、養(yǎng)榮酒。

黃金酒通過網(wǎng)站廣告和宣傳冊廣告宣傳產(chǎn)品成分的治療功效明示或暗示產(chǎn)品本身具有治療腎虛腰疼、筋骨無力、高血壓等數(shù)十種疾病。同時(shí)黃金酒的網(wǎng)站廣告和宣傳冊廣告也沒有通過江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局或其他食品藥品監(jiān)督管理局的審核許可，嚴(yán)重違反了我國《食品安全法》、《食品廣告發(fā)布暫行規(guī)定》關(guān)于“食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書，不得含有虛假、夸大的內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能”、“與藥品相混淆的用語，不得直接或者間接地宣傳治療作用，也不得借助宣傳某些成分的作用明示或者暗示食品的治療作用……”的規(guī)定。網(wǎng)站廣告和宣傳冊廣告虛構(gòu)了六味藥材可以治療“性事冷淡”、“壓力過大，用腦過度”等療效，欺詐消費(fèi)者。 黃金酒的網(wǎng)站廣告和宣傳冊廣告中卻對六味藥材的功效與《中華人民共和國藥典》記載不符，任意夸大或虛構(gòu)。 例如龜甲的功效夸大了治療“身體瘦弱”等，鹿茸功效夸大了治療“免疫力差”等，杜仲夸大了治療“夜尿頻多”等。 史玉柱營銷團(tuán)隊(duì)虛構(gòu)六味藥材的功效，借以擴(kuò)大市場占有率，欺詐消費(fèi)者。另外，網(wǎng)站廣告和宣傳冊廣告均未標(biāo)明保健食品批準(zhǔn)文號、保健食品廣告批準(zhǔn)文號、保健食品標(biāo)識、保健食品不適宜人群，且隱瞞了“本品不能代替藥物”的忠告語。 報(bào)道稱，該報(bào)曾致電五糧液保健酒公司副總經(jīng)理劉國強(qiáng)。劉國強(qiáng)表示黃金酒確實(shí)接到過一些消費(fèi)者的投訴和起訴，但最后都以勝訴告終。而對于夸大效果等指責(zé)，劉國強(qiáng)回應(yīng)稱，黃金酒從來沒有明確說產(chǎn)品有治療、治病等功效，宣傳冊上只是標(biāo)明藥材本身的藥效。然而，對于劉國強(qiáng)所稱“黃金酒從來沒有明確說產(chǎn)品有治療、治病等功效，只是標(biāo)明藥材本身的藥效”的說法，資深法律人士認(rèn)為，對比網(wǎng)站以及宣傳冊上宣傳的“十大功效”，這明顯存在誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為。另外，五糧液集團(tuán)從沒有自己掏真金白銀協(xié)助品牌商運(yùn)營的歷史，并且在合作之初，雙方已經(jīng)明確黃金酒的品牌所有權(quán)和運(yùn)營權(quán)都?xì)w屬史玉柱所有，由此可見，史玉柱團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)對誤導(dǎo)消費(fèi)者行為負(fù)主要責(zé)任。由此也不難看出，誰是黃金酒的致命傷害者。