本文目錄一覽
- 1,喝什么酒配什么杯可以給個具體點的答案嗎
- 2,紅酒 白酒 香檳 搭配什么杯子
- 3,什么酒用烈酒杯
- 4,酒的種類很多什么救該配什么杯子呢希望把每種酒該配哪種杯子都
- 5,請問各種酒對應(yīng)的酒杯是什么啊
- 6,威士忌金酒白蘭地伏特加朗姆酒特吉拉酒的標(biāo)準(zhǔn)用杯
- 7,如何品白蘭地用什么酒杯在什么場合
1,喝什么酒配什么杯可以給個具體點的答案嗎
水是用最大號的高腳杯。紅酒是用第二大的高腳杯。白酒是第三大的。
、蘋果
含有果膠質(zhì),這是一種可溶性纖維質(zhì),有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維,能吸收大量的水份,減慢人體對糖的吸收,同時它還能刺激腸道蠕動,促進排便。加Q88-5⑨- 4384,可以咨詢他噢。本人在他的幫助下減到了理想的體重標(biāo)準(zhǔn)。希望對你有所幫助
2,紅酒 白酒 香檳 搭配什么杯子
紅酒用大肚小口的高腳杯,白葡萄酒用直身高腳杯,香檳用郁金香形高腳杯。
這個,形容起來有點難度啊
當(dāng)然有講究了,首先是杯子的材質(zhì)有玻璃和水晶之分,玻璃的非常便宜,但是手感厚重,沒有水晶杯質(zhì)感好,而且內(nèi)壁非常光滑,掛杯沒有水晶好,因為水晶杯內(nèi)部在顯微鏡下看到得不是光滑面,而且水晶顆粒面。其次是因酒選杯,勃艮第的紅酒肯定是用勃艮第的杯子,波爾多地區(qū)的紅酒一般是用波爾多杯,名莊根據(jù)自產(chǎn)葡萄酒的特性專門設(shè)計的杯具,它的杯口,杯肚還有杯底杯柱都是根據(jù)一定比例來制作的。對于水晶杯現(xiàn)中國沒有什么好的牌子,好的牌子一般都是進口的,德國的水晶杯不錯。
3,什么酒用烈酒杯
酒精度高于40度的洋酒.龍舌蘭,雪利酒/缽酒,朗姆酒,伏特加,力嬌酒,力嬌酒,金酒,杜松子,馬爹利,......
不太理解葡萄酒配夜光杯的說法,呵呵,僅僅因為古詩么? 紅酒要用肚子圓圓的高腳杯,當(dāng)然腳不要太高,端酒的時候五指分開握住杯身,讓手溫傳遞給酒,因為紅酒只有在相近于室溫的時候才能品出滋味。 同是葡萄釀制,香檳酒則要用那種細窄的纖長腳的高腳杯,喝的時候手握杯柄,避免手溫傳到酒上,因為香檳酒是要涼一些才可口。 當(dāng)然,這兩種杯子最好是水晶制的,尤其是用上好的法國水晶制的。(不知道夜光杯是不是水晶的啊,呵呵。) 威士忌之類烈酒最好用玻璃杯,較矮,口寬,圓柱形,僅倒杯底一點點即可,可按喜好加入冰塊。 這只是常見的酒所配的杯子,其實中外文化里面,什么酒配什么杯什么食品,什么茶配什么杯什么食品,都有很深的講究,里面深藏著美好的生活藝術(shù),值得我們大家深入研究。建議你看看臺灣一位美食家所寫的《癡酒》一書,時間久了,讓這種藝術(shù)滲入生活,你會活得比別人快樂。
4,酒的種類很多什么救該配什么杯子呢希望把每種酒該配哪種杯子都
CocktailGlass
傳統(tǒng)雞尾酒杯,呈倒三角形,以透明玻璃展現(xiàn)本身的特色。不可加冰塊,飾物亦不可掉入杯中。一般只裝75cc。
白蘭地酒杯
BrandySnifter
傳統(tǒng)白蘭地酒杯。短杯腳君上圓圓的杯身,便于飲用者用去溫酒,使白蘭地的香醇易散發(fā)出來。杯中盛酒的份量以傾倒酒杯不溢出為準(zhǔn)。
香檳淺碟杯
ChampagneSaucer
容量較小,干杯場合即用此杯。可堆迭出香檳杯塔。
酸性酒杯
SourGlass
長腳,小弧度的杯身適用于各種調(diào)配的的酸酒雞尾,不宜加冰塊。
白葡萄酒杯
WhiteWineGlass
杯口略大于肚,適合用于稍甜、冷藏過的酒。倒酒至三分之二左右。
什么就配什么杯子,.看你喝什么就
香檳有香檳杯.杯身長,口較小
葡萄酒有葡萄酒杯,杯口較大,但是又有大小不同的
其他洋酒用的是小點的杯子,高腳的,
雞尾酒用的杯子造型不同,
還有一些就用試管喝,
5,請問各種酒對應(yīng)的酒杯是什么啊
什么杯都可以
游戲里不是都有介紹嗎?
是杯都可以
到任務(wù)索引那里面這個任務(wù)就行了,那里會告訴你什么酒配什么酒杯的?;蛘撸隳弥品旁诖蛟鞕诶锬抢镆矔嬖V你的?。∠嘈盼覜]錯的!
紅酒喝紅酒可不能隨便拿一個杯子就對付了,要學(xué)會真正地品嘗它。紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香檳酒杯的形狀都不一樣,更講究的連不同年份和產(chǎn)地的紅酒都有不同的酒杯來搭配,像奧地利最著名的酒杯生產(chǎn)商,生產(chǎn)的世界知名水晶杯品牌RIEDEL,有100多種形狀各異的紅酒杯,每一種形狀都有相匹配的紅酒。平常人家當(dāng)然不需要買100種紅酒杯啦,買上常規(guī)的五件套就可以了,稍微學(xué)習(xí)一下就能知道這五個酒杯的盛放方式了: 杯口小,杯肚子大的酒杯,可以配法國勃艮地出產(chǎn)的紅酒,它的酒香清淡,由于杯口小,喝時晃動兩下,酒香也不會輕易揮發(fā)。 杯口大的酒杯,適合盛放法國波爾多的紅酒,這種酒的香味濃郁,需要大口杯散發(fā)一下香氣再喝,味道才最好。 還有兩個杯身和杯口相差不大的酒杯,酒柄高的用于盛放舊世界白葡萄酒,酒柄低的用于裝新世界白葡萄酒。在紅酒界,把意大利、法國這些用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)白葡萄酒的老牌地方,稱為舊世界白葡萄酒,在澳大利亞、美國這些用新工藝生產(chǎn)白葡萄酒的地方稱作新世界白葡萄酒。 杯身細長的是香檳杯,我們現(xiàn)場拍攝的圖片中名為木馬紅帶的香檳酒,是F1賽車手指定的贏得賽事時開啟的香檳酒。
6,威士忌金酒白蘭地伏特加朗姆酒特吉拉酒的標(biāo)準(zhǔn)用杯
這幾種酒都可用小口杯
純飲的話除白蘭地之外其他用古典杯肯定沒人敢說你拿錯杯子。白蘭地就一定要用大肚子的那種白蘭地杯了
葡萄酒與酒杯的搭配 要欣賞葡萄酒的色、香、味,一只正確合適的酒杯是十分重要的,并賴以將酒送到口中。一只好的酒杯應(yīng)該薄身、無花紋、無色而透明,并要有高腳。同時,為了令葡萄酒能舒適的呼吸,杯的容量必需夠大;另一方面,當(dāng)酒被搖動時,香味能集中在杯口。飲紅葡萄酒用波爾多酒杯(像郁金香的花球或初開的蓮花)、用布根地酒杯(杯口比較窄,像植物的球莖)。品酒用的高腳杯應(yīng)該是無色透明,杯身呈郁金香的形狀,杯口微微收縮,杯壁以薄者為上乘,長長的杯柄,讓手指得以輕輕拈握,不致將手紋印上杯身,影響觀察酒的透明度,同時也避免將手的溫度傳到杯中。 標(biāo)準(zhǔn)酒杯的杯口直徑為46±2mm,杯體最寬的部分直徑為65±2mm,杯體長為100±1mm,杯壁直徑為0.8±1mm,杯柄長49±1mm,杯底直徑為65±2mm。 葡萄酒鑒賞家一致認為,每種葡萄酒需要特別的酒杯才能產(chǎn)生與眾不同的酒香。比如,用窄杯飲用濃郁的勃艮第葡萄酒,將會使酒打漩的空間小,然而該酒香就是靠打漩產(chǎn)生的。杯子還必須適當(dāng)?shù)叵蝽敹俗兗?,這樣啜飲的同時可以截留酒香。一般杯腳須夠長以防手碰到杯體,那樣的話會影響酒的溫度乃至酒香?! 、水:闊口短腳杯,可握杯腳以保留冷水溫。 B、白蘭地:白蘭地狹口大肚酒杯,置于兩手間搓動,再手覆暖杯以產(chǎn)生白蘭地酒香?! 、白葡萄酒:帶闊口略微小的杯以截獲酒香,握杯腳以保留其冷溫?! 、勃艮第紅葡萄酒:用寬闊大酒杯以催生其復(fù)雜酒香。該杯略比白葡萄酒杯高些。 E、香檳酒:狹窄有凹槽的杯,以減少酒的表面區(qū)域,防止氣泡消散。 F、紅葡萄酒:酒杯中較大的那種,持握在杯體和杯腳相連之處。
7,如何品白蘭地用什么酒杯在什么場合
品白蘭地 用白蘭地杯 品酒時手托住酒杯讓手的溫度加熱白蘭地 讓酒的芳香更容易揮發(fā) 所以酒杯中的酒不易過多 在品白蘭地的時候先看顏色 在聞氣味 在品嘗酒體
酒杯
品嘗或飲用白蘭地的酒杯,最好是郁金香花形高腳杯。這種杯形,能使白蘭地的芳香成分緩緩上升。品嘗白蘭地時,斟酒不能太多,至多不超過杯容量的1/4,要讓杯子留出足夠的空間,使白蘭地芳香,在此縈繞不散。這樣就能使品嘗者對白蘭地中的長短不同、強弱各異、錯落有致的各種芳香成分,進行仔細分析、鑒賞和欣賞。
品賞
品嘗白蘭地的第一步:舉杯齊眉,察看白蘭地的清度和顏色。好白蘭地應(yīng)該澄清晶亮、有光澤。
品嘗白蘭地的第二步:聞白蘭地的香氣。白蘭地的芳香成分是非常復(fù)雜的,既有優(yōu)雅的葡萄品種香,又有濃郁的橡木香,還有在蒸餾地程和貯藏過程獲得的酯香和陳釀香。由于人的嗅覺器官特別靈敏,所以當(dāng)鼻子接近玻璃杯時,就能聞到一股優(yōu)雅的芳香,這是白蘭地的前香。然后輕輕搖動杯子,這時散發(fā)出來的是白蘭地特有的醇香,像似椴樹花、葡萄花、干的葡萄嫩枝、壓榨后的葡萄渣、紫羅蘭、香草,等等。這種香很細膩,幽雅濃郁,是白蘭地的后香。
品嘗白蘭地的第三步:入口品嘗。酒是做給人喝的,酒的好壞,只有嘗一嘗才能知曉。白蘭地的香味成分很復(fù)雜。有乙醇的辛辣味,有單糖的微甜味,有單寧多酚的苦澀味及有機酸成分的微酸味。好白蘭地,酸甜苦辣的各種刺激相互協(xié)調(diào),相輔相成,一經(jīng)沾唇,醇美無瑕,品味無究。舌面上的味蕾,口腔粘膜的感覺,可以鑒定白蘭地的質(zhì)量。品酒者飲一小口白蘭地,讓它在口腔里擴散回旋,使舌頭和口腔廣泛地接觸、感受它,品嘗者可以體察到白蘭地的奇妙的酒香、滋味、和特性:協(xié)調(diào)、醇和、甘洌、沁潤、細膩、豐滿、綿延、純正……所有的這些,都能讓您辨別和享用您所鐘情的白蘭地。
葡萄酒、果酒品評法
(1)干白葡萄酒
色麥稈黃色、透明、澄清、晶亮。
香有新鮮怡悅的葡萄果香(品種香),兼有優(yōu)美的酒香。果香和諧、細致,令人清心愉快,不能有醋的酸氣味感。
味完整和諧、輕快爽口、舒適潔凈。不應(yīng)有重橡木桶味,不應(yīng)有異雜味。
典型慶有清新、爽、利、愉、雅感,具有本類酒應(yīng)有的風(fēng)格。
(2)甜白葡萄酒
色麥稈黃色、透明、澄清、晶亮。
香有新鮮怡悅的葡萄果香(品種香),有優(yōu)美的酒香,果香和酒香配合和諧、細致、輕快,不應(yīng)有醋的酸氣感。
味甘綿適潤,完整和諧,輕快爽口,舒適潔凈。不應(yīng)有橡木桶味及異雜味。
典型應(yīng)有清新、爽、甘、愉、雅感。具有本類型酒應(yīng)有的風(fēng)格。
(3)干紅葡萄酒
色近似紅寶石色或本品種的顏色,不應(yīng)有棕褐色,透明、澄清、晶亮。
香有新鮮怡悅的葡萄果香及優(yōu)美的酒香,香氣諧調(diào)、馥郁、舒暢、不應(yīng)有醋氣感。
味酸、澀、利、甘、和諧、完美、豐滿、醇厚、爽利、濃洌幽香。不應(yīng)有氧化感及重橡木桶味感,不應(yīng)有異雜味。
典型應(yīng)有清、爽、馥、愉、醇、幽的味感及本品種的獨特風(fēng)格。
(4)甜紅葡萄酒(包括山葡萄酒)
色紅寶石色,可微帶棕色或本品種的正色,透明、澄清、晶亮。
香有怡悅的果香及優(yōu)美的酒香,香氣諧調(diào)、馥郁、舒暢,不應(yīng)有醋氣感及焦糖氣味。
味酸、澀、甘、甜、和諧、完美、豐滿、醇厚爽利,濃洌香馥,爽而不薄,醇而
不烈,甜而不膩,馥而不艷。不應(yīng)有氧化感及過重的橡木桶味,不應(yīng)有異雜味。
典型應(yīng)有爽、馥、酸、甜感,和諧統(tǒng)一,具有本品種的特殊風(fēng)格。
(5)香檳酒
色鮮明、協(xié)調(diào)、光澤。
透明澄清、澈亮、無沉淀、無浮游物、無失光現(xiàn)象。
音響清脆、響亮。
香果香、酒香柔和、輕快、不具異臭,具有獨特風(fēng)格。
味純正、協(xié)調(diào)、柔美、清爽、香馥、后味殺口,輕快,余香,無異味,有獨特風(fēng)格。
總分=色得分×10%+透明得分×10%+音響得分×15%+香得分×25%+味得分×40%
(6)果酒
色鮮明、協(xié)調(diào)、光澤、無褪色、變色。
透明澄清,澈亮,無沉淀,無浮游物,無失光現(xiàn)象。
香具有原果香、酒香(配制酒具原果或植物芳香),柔協(xié),濃馥持久,不具異臭,具有獨特風(fēng)味。
味純正,完美協(xié)調(diào)、柔美、爽適,有余香,無異味,有獨特風(fēng)格。
總分=色得分×10%+透明得分10%+香得分×35%+味得分×45%
倒半杯,用手揮揮郁金香花形高腳杯盛的白蘭地,先聞一下,然后輕嘗一口,酒液在口中停留2秒。在吃肉類餐點時喝口感最佳,因為白蘭地和肉品搭配,吃而不膩
用白蘭地杯,在餐后喝,或休閑時喝,