西班牙油條，西班牙油條叫什么 si

他們早上吃的小油條叫CHURROS

西班牙油條一般認為是churros,比較細，蘸巧克力蘸糖吃，也有做的時候就裹上巧克力的。在北方還有一種porras跟中國北方的油條幾乎一樣，就是稍微細點脆點，撒糖吃的。還有更粗的。一般在西班牙街邊小酒吧小餐館都有。一兩歐一份吧。

據說西班牙油條源自中國，經過改良后成了西班牙人早餐最常見的的食品之一。西班牙油條為齒輪式樣子，一根長約20公分，外形纖細小巧食用方便。做法上是加入了奶酪、檸檬、椰絲。炸出后的油條表面再撒白糖粉和液體巧克力。另一種西班牙人喜歡的早餐是面包上加上新鮮的番茄醬（肉片下面的那個）而本人最愛的是肥美的三文魚。可能是因為西班牙三面環(huán)地中海。三文魚比較多。酒店的早餐里每天都有好多這樣的魚片。咸咸的，配上新鮮的果汁。好極了！如果再來點海風和視野，就更加愜意啦還有不得不說的西班牙火腿。西班牙的生火腿，只用粗鹽調味、自然風干。吃的時候必需用手工切下薄片?；鹜纫蚱焚|的不同分為好幾個檔次?！盎鹜裙伞敝傅氖呛笸取３Ｒ姷氖恰吧交鹜取?，用一般的白豬腿腌過后風干制成，比較高級的山火腿經一年多的風干。高檔的火腿是用黑腳豬制成的。黑腳豬按規(guī)定半野生放養(yǎng)，只吃橡樹子不吃飼料。這樣可以長出大理石紋油花，豬腿腌制后，還要再經16個月以上的風干與陳年才上市。上好的黑腳豬生火腿是最美味的火腿，豐潤肥美，若是碰上陳年的上等貨幾乎可以到入口即化的地步。普通的黑腳豬生火腿大概1000多人民幣一公斤。