如何選擇大的白酒瓶，白酒 瓶箱的標(biāo)準(zhǔn)是甚么

標(biāo)準(zhǔn)是能夠裝好酒而不會(huì)打破酒瓶。

天津酒廠出的四大帝王酒的酒瓶有收藏價(jià)值.

珍品和限量版很有收藏價(jià)值

白酒瓶材料有很多種的，有陶瓷、玻璃、紫砂等等，不知道你們要的是哪種白酒瓶？要是從工藝上和外觀上來(lái)講還是深圳的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)能力比較好！一直領(lǐng)先于全國(guó)其它地方。例如深圳康安福酒瓶廠，最近推出的仿金砂瓶和浮雕金瓶，景泰藍(lán)瓶，皮紋瓶，在行業(yè)內(nèi)反應(yīng)熱烈，受到客戶的高度認(rèn)可，已被茅臺(tái)、五糧液等知名企業(yè)所采用。你們可以去看一下！

兗州的玻璃廠很多。

其實(shí)白酒瓶，也就是說(shuō)玻璃瓶裝酒，并不是最好的選擇。但是它成本便宜，酒也不容易變質(zhì)，而且透明度極高的人，通過(guò)肉眼就能觀測(cè)到它里邊的產(chǎn)品的透明度與色澤。更便于顧客選擇！??！其實(shí)最好的，還是用酒壇裝酒，就是那種陶瓷的！如果再放在酒窖里的話肯定是越釀越香。

規(guī)格尺寸如下：1、啤酒瓶：355ML的啤酒瓶差不多20CM高，直徑4.8CM左右。14CM左右收瓶徑，上口直徑約2.0CM。2、白酒瓶：口徑2mm，高20mm，寬5mm 直徑的尺寸是5.4CM。3、紅酒瓶：周長(zhǎng)在20-25厘米，直徑8-10厘米，高25厘米。當(dāng)然以上只是大多數(shù)的規(guī)格，其實(shí)酒瓶的規(guī)格尺寸并沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)與定數(shù)。酒瓶是用來(lái)裝酒的容器。歷史上，酒瓶多以"醬油瓶式"、玻璃材質(zhì)、信息量少、不重裝飾的簡(jiǎn)單樣式呈現(xiàn)于世人面前。而在更早期，中國(guó)玻璃制作技術(shù)落后，玻璃材質(zhì)的酒瓶基本上是靠進(jìn)口，為"舶來(lái)品"，所以早期的玻璃酒瓶都俗稱"洋棒子"。就是現(xiàn)在一般俗語(yǔ)也仍然把一瓶酒，說(shuō)成是一洋棒子酒。

270cm的雪花純生啤酒瓶，不通這啤酒是假的？望雪花公司出說(shuō)明一下！

一、白酒分類(lèi)：1、按香型分：濃香型、清香型、醬香型、米香型、鳳香型、芝麻香型、老白干香型、兼香型、藥香型、豉香型、馥郁香型、特香型；2、按發(fā)酵助劑分：大曲酒、小曲酒、麩曲酒；3、按發(fā)酵工藝分：固態(tài)發(fā)酵酒、液態(tài)發(fā)酵酒、固液結(jié)合酒；二、如何區(qū)分白酒好與壞：1、聞香：優(yōu)質(zhì)好酒復(fù)合香突出，主要比較高級(jí)的香氣有陳香，窖香，糧香；等級(jí)較差的白酒中一般凸顯糟香，香精香；2、顏色：優(yōu)質(zhì)白酒中，一般均以無(wú)色或微黃為主，掛杯明顯，酒花均勻；等級(jí)較差的白酒中，可能有無(wú)色或微量失光現(xiàn)象存在，且掛杯不明顯；3、味道：優(yōu)質(zhì)白酒的感官以綿、甜、凈、爽為主，回味悠長(zhǎng)為輔；劣質(zhì)白酒中則，味道不協(xié)調(diào)，余味不爽凈等現(xiàn)象；4、酒后后效應(yīng)：優(yōu)質(zhì)白酒往往在飲后對(duì)人體副作用較小，第二天酒醒后，沒(méi)有不良感覺(jué)；劣質(zhì)白酒中則有雜醇油偏高，口干、上頭、失憶等情況發(fā)生。

你好！搜一下：如何快速挑選優(yōu)質(zhì)白酒如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

白酒容器有“三宜”“兩不宜”之說(shuō)。所謂“三宜”器具指的是：1.玻璃容器；2.陶瓷容器；3.血料容器?！皟刹灰恕逼骶呤侵福?.塑料容器；2.易拉罐容器。下面唐三鏡釀酒師黃曉霞詳細(xì)解釋一下:1、三宜之玻璃容器玻璃容器化學(xué)穩(wěn)定性非常好，它不會(huì)被酒精和酸類(lèi)腐蝕，也就不會(huì)把玻璃中的硅酸鹽溶入酒中。而酒類(lèi)久貯后會(huì)產(chǎn)生少許的有機(jī)酸，并生成香氣濃郁的乙酸乙酯，使用玻璃貯存就很合適。所以市面上流通的酒，大多用玻璃瓶裝的白酒。?打開(kāi)百度App，看更多美圖2、三宜之陶瓷容器陶瓷容器以陶壇、陶罐、陶甕為最多，以陶土燒制而成，一般形狀為圓形，大腹小口，外部涂釉或內(nèi)外涂釉，是我國(guó)傳統(tǒng)的貯酒和盛酒容器。陶瓷容器的優(yōu)點(diǎn)在于：可以保持酒質(zhì)，空氣容易進(jìn)去，從而促進(jìn)酒的老熟。酒在陶瓷容器中貯存越久，則溶出的金屬越多，令酒老熟，味道更香更醇。陶瓷容器的優(yōu)點(diǎn)是可以保持酒質(zhì)，空氣容易進(jìn)入，從而促進(jìn)酒的老熟，而且成本較低。酒在陶瓷容器中貯存越久，則溶出的金屬越多，酒的顏色越黃。所以，酒的顏色與貯存年限有關(guān)。在相同年限中，容器的材質(zhì)和質(zhì)量不同，著色度相差也很大。在陶瓷類(lèi)容器中，不論是陶瓷容器還是鑲嵌瓷磚的水泥貯存池，鈣的溶出量最多，鎂的溶出量次之，再次是銅和鐵的溶出量。據(jù)研究，這些金屬離子溶于酒中，對(duì)酒的老熟起到重要作用。?

決定酒品質(zhì)的儲(chǔ)藏工藝有三大要素：時(shí)間、容器、環(huán)境。白酒代理 儲(chǔ)藏用的器具是什么？是不銹鋼、玻璃？還是傳統(tǒng)的陶瓷容器？不同的藏酒容器，對(duì)于白酒的質(zhì)量相差甚遠(yuǎn)，目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的是陶瓷容器最利于白酒儲(chǔ)存，而之所以說(shuō)陶瓷容器是白酒儲(chǔ)藏的最佳容器，這是因?yàn)樘沾杀谏嫌泻芏嗝?xì)孔，一方面酒不會(huì)漏出來(lái)，又保證了酒可以跟外界呼吸、與外部環(huán)境相互作用。

很多人對(duì)白葡萄酒抱有抵觸情緒，然而事實(shí)上，在葡萄酒專(zhuān)家口中，白葡萄酒和紅葡萄酒一樣有趣，也非常值得一品。因此，如何挑選出一款適合自己的白葡萄酒就顯得非常重要。本文就帶您一起來(lái)認(rèn)識(shí)5大常見(jiàn)白葡萄酒，帶著這些常識(shí)為您挑選出合適自己的白葡萄酒。1.長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）按產(chǎn)區(qū)分，長(zhǎng)相思葡萄酒擁有三大風(fēng)格。法國(guó)長(zhǎng)相思白葡萄酒以波爾多和盧瓦爾河谷最為出名，大多以長(zhǎng)相思為主要釀酒葡萄品種；在加州，長(zhǎng)相思經(jīng)常采用橡木桶發(fā)酵或陳年，賦予其更加醇厚的酒體，這種經(jīng)過(guò)橡木桶的長(zhǎng)相思也被人們稱為“白富美”（Fume Blanc）；而新西蘭則以清爽口感的長(zhǎng)相思最為著名，其酒的風(fēng)味相近，伴有顯著的青草氣味，而不喜歡這種味道的人稱其為“貓尿味”。山羊奶酪是長(zhǎng)相思葡萄酒的絕配，兩者搭配能營(yíng)造出奇妙的口感和風(fēng)味。2.霞多麗（Chardonnay）霞多麗曾經(jīng)是世界上最流行的白葡萄酒，不過(guò)現(xiàn)在已時(shí)過(guò)境遷，霞多麗僅在銷(xiāo)量上能贏取些許面子?，F(xiàn)在，資深酒客們是很少會(huì)點(diǎn)霞多麗的，除非其產(chǎn)自勃艮第。作為勃艮第法定白葡萄品種，以霞多麗釀造的勃艮第白葡萄酒頗具“萬(wàn)花叢中一點(diǎn)綠”的感覺(jué)，在一眾高品質(zhì)勃艮第紅葡萄酒中體現(xiàn)其價(jià)值，當(dāng)然它們的價(jià)格也相當(dāng)不菲。霞多麗葡萄酒最令人驚喜之處就在于其風(fēng)味多變，有待你細(xì)細(xì)去發(fā)現(xiàn)。3.雷司令（Riesling）雷司令以德國(guó)出產(chǎn)的最為著名，其陳年潛力相當(dāng)可觀。年輕的雷司令，甜美活潑；陳年后的雷司令散發(fā)著汽油氣息，顏色也隨之變深，最后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，雷司令的原有風(fēng)味不再，而其他陳釀風(fēng)味突顯。德國(guó)雷司令白葡萄酒最適宜搭配亞洲料理。不過(guò)，由于雷司令葡萄酒的酒精含量較大多數(shù)白葡萄酒都更低，因此會(huì)被人覺(jué)得不上檔次。4.灰皮諾（Pinot Gris）灰皮諾在法國(guó)被稱為Pinot Gris，而在意大利被稱為Pinot Grigio。作為黑皮諾（Pinot Noir）的變種之一，灰皮諾常被用于釀造干白葡萄酒，不過(guò)見(jiàn)到用灰皮諾釀造的冰酒也并不奇怪。意大利的灰皮諾風(fēng)味簡(jiǎn)單淡雅，與風(fēng)味平淡的長(zhǎng)相思類(lèi)似。5.維歐尼（Viognier）在約30年前，維歐尼在全球的種植面積僅僅不過(guò)30英畝，不過(guò)幸運(yùn)的是，現(xiàn)在維歐尼的種植面積已經(jīng)翻了好幾倍。維歐尼屬于芳香型葡萄品種，花香味濃郁，但種植難度大，產(chǎn)量少。在北羅訥河谷，維歐尼有時(shí)會(huì)與西拉（Syrah）混釀或調(diào)配，賦予西拉葡萄酒幾分濃郁花香。一般而言，單一品種的維歐尼葡萄酒酒精含量都較高。除了上述5中常見(jiàn)白葡萄酒，瓊瑤漿（Gewurztraminer）、白歌海娜（Grenache Blanc）、瑚珊（Roussanne）、瑪珊（Marsanne）、白詩(shī)南（Chenin Blanc）和綠維特利納（Gruner Veltliner）等白葡萄品種釀造的葡萄酒也頗為常見(jiàn)，其各自的特點(diǎn)即便是葡萄酒菜鳥(niǎo)也應(yīng)該知道一些，比如瓊瑤漿伴有顯著荔枝味，瑚珊和瑪珊是北羅訥河谷混釀白葡萄酒，綠維特利納是奧地利的著名白葡萄品種等等。在葡萄酒業(yè)界，百分制評(píng)分體系已經(jīng)成為標(biāo)桿。環(huán)顧周?chē)切┇@得90分的佳釀，你會(huì)驟然發(fā)現(xiàn)，你已不可避免地進(jìn)入到了它的勢(shì)力圈。這一體系的確很好地反映了葡萄酒的某些方面，比如品質(zhì)等，然而就如我們中國(guó)人常說(shuō)的“盡信書(shū)不如無(wú)書(shū)”，我們也可以說(shuō)“盡信評(píng)分不如無(wú)評(píng)分”。那么葡萄酒評(píng)分體系到底是如何反映葡萄酒品質(zhì)的呢？它又存在什么的缺陷呢？本文就讓我們來(lái)將這些問(wèn)題揭曉，以便提升你的購(gòu)酒技能。一、葡萄酒評(píng)分體系的建立葡萄酒評(píng)分體系盛行于上世紀(jì)八十年代，現(xiàn)如今大名鼎鼎的羅伯特帕克（Robert Parker）就是這一風(fēng)潮的引領(lǐng)者。不過(guò)，他是反對(duì)將評(píng)分體系作為消費(fèi)者的購(gòu)酒指南的，但這并不妨礙帕克成為現(xiàn)如今最受全球認(rèn)可的酒評(píng)家，而其創(chuàng)立的百分制評(píng)分體系也被視為酒評(píng)界的典范。二、葡萄酒評(píng)分體系的依據(jù)葡萄酒評(píng)分體系并沒(méi)有必要表明某款酒是如何地好喝。相反，其獲得的評(píng)分是基于產(chǎn)品質(zhì)量和特征性來(lái)評(píng)定的。這里的特征性指的是某款特定葡萄酒能在多大程度上反映其產(chǎn)地的風(fēng)格和品種特色等方面。三、百分制評(píng)分體系事實(shí)上，百分制評(píng)分體系的起評(píng)分為50分，即只有達(dá)到50分以上的葡萄酒才被視為一款值得花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)的葡萄酒。50-59分：劣品（Unacceptable）。被稱為“劣品”的葡萄酒既不平衡，而且十分平淡呆滯，稍有常識(shí)的消費(fèi)者都會(huì)對(duì)它毫無(wú)興趣。60-69分：次品（Below Average）。被稱為“次品”的葡萄酒有著明顯的缺陷，如酸度或單寧含量過(guò)高，風(fēng)味寡淡，或帶有不受人歡迎的異味等。70-79分：普通（Average）。一款普通的葡萄酒除了釀制工藝完整之外，沒(méi)什么過(guò)人之處。這種葡萄酒香氣和風(fēng)味簡(jiǎn)單明顯，缺乏復(fù)雜之感，個(gè)性不鮮明，沒(méi)有深度。不過(guò)從整體來(lái)看，也無(wú)傷大雅。如果不貴的話，倒是可以考慮大口飲用。80-89分：優(yōu)良（Above Average）。特別是85至89分的葡萄酒品質(zhì)十分優(yōu)異。一款優(yōu)良的葡萄酒能從各個(gè)角度展現(xiàn)其細(xì)膩之感，其風(fēng)味較復(fù)雜，個(gè)性鮮明，沒(méi)有明顯的缺陷。90-95分：優(yōu)秀（Outstanding）。一款優(yōu)秀的葡萄酒極具個(gè)性，風(fēng)味香氣尤為復(fù)雜。簡(jiǎn)而言之，優(yōu)秀的葡萄酒極為美妙。96-100分：頂級(jí)佳釀（Extraordinary）。一款經(jīng)典的頂級(jí)佳釀復(fù)雜醇厚，如人們所期盼一樣，盡顯其葡萄品種和風(fēng)土特征。這種葡萄酒值得葡萄酒愛(ài)好者不遺余力地去探尋、購(gòu)買(mǎi)和享用。四、葡萄酒評(píng)分體系的缺陷缺陷1：酒評(píng)家見(jiàn)解不同對(duì)于葡萄酒品質(zhì)的認(rèn)可方法，經(jīng)驗(yàn)豐富的酒評(píng)家們倒是沒(méi)啥分歧，但在其品質(zhì)是否能進(jìn)入90分以上的等級(jí)，不同的酒評(píng)家其見(jiàn)解也不同。一般而言，對(duì)于90分的分界線，酒評(píng)家的陣容也分為兩派：一派認(rèn)為90分以上的酒必須復(fù)雜且酒體飽滿；另一派則認(rèn)為90分以上的酒必須復(fù)雜且風(fēng)味微妙。因此，在根據(jù)評(píng)分購(gòu)酒時(shí)，我們需要知道該評(píng)分的來(lái)源。了解評(píng)分者的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，這樣才有利于我們購(gòu)酒。而為了避免麻煩，我們可以找參考那些由評(píng)審小組打出的分?jǐn)?shù)，這些分?jǐn)?shù)綜合了不同的酒評(píng)家的意見(jiàn)，可信度高，不過(guò)要獲得96分以上的高分也很難。缺陷2：來(lái)自不同產(chǎn)區(qū)的同一分?jǐn)?shù)的酒，其風(fēng)味不同即便所獲評(píng)分相同，但不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒其風(fēng)味不同。譬如，你喜歡納帕谷的長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc），那你就買(mǎi)了一款獲得相同分?jǐn)?shù)的普伊-富美（Pouilly-Fume），那肯定會(huì)令你大失所望，因?yàn)閮烧叩娘L(fēng)格完全不同。因此，要避免這種狀況的出現(xiàn)，根據(jù)評(píng)分購(gòu)酒只能是發(fā)生在你了解的產(chǎn)區(qū)之上。評(píng)分體系的確有助于我們發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)區(qū)的高品質(zhì)葡萄酒，但并沒(méi)有告訴我們葡萄酒之間的風(fēng)味風(fēng)格差異。因此，我們需要了解自己的口味，找出自己喜歡的產(chǎn)區(qū)，然后評(píng)分才有助于我們購(gòu)酒買(mǎi)酒。缺陷3：在央央酒海中，獲得評(píng)分酒僅僅是滄海一粟一些酒評(píng)家在短短數(shù)天里要評(píng)鑒約700款酒，而《葡萄酒觀察家》一年評(píng)出的葡萄酒就達(dá)16,000款。盡管這些數(shù)據(jù)都大得驚人，但在海量的葡萄酒界，獲得評(píng)分的葡萄酒僅僅占據(jù)了一小部分而已。因此，遇到那些沒(méi)有獲得評(píng)分的葡萄酒也不用擔(dān)心，這并不意味著這些酒不值得購(gòu)買(mǎi)。缺陷4：低評(píng)分或差酒評(píng)是保密的你什么時(shí)候見(jiàn)過(guò)一款標(biāo)注著“79分”評(píng)分的葡萄酒在貨架上出售？因?yàn)槟鞘遣豢赡艿?，盡管說(shuō)低評(píng)分也的確存在，但你是看不到這些的。為了多出售酒，零售商們也不會(huì)讓你看到不好的評(píng)分或評(píng)語(yǔ)的。因此，當(dāng)購(gòu)酒時(shí)，你就需要從各大網(wǎng)站上查詢?cè)摼频脑敿?xì)評(píng)分和酒評(píng)，例如wine-world和cellartracker等。缺陷5：各大酒評(píng)機(jī)構(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)不一各大酒評(píng)機(jī)構(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)不一，這是事實(shí)。譬如，在《葡萄酒與烈酒》的評(píng)分體系中，86-89分的葡萄酒就是備受推薦的（highly recommended），而在《葡萄酒愛(ài)好者》的評(píng)分體系中，85-89分的葡萄酒是非常優(yōu)秀的（Very good），在價(jià)格合適的情況下，性價(jià)比可能較高。顯然，“備受推薦的（highly recommended）”比“非常優(yōu)秀的（Very good）”更具說(shuō)服力。缺陷6：評(píng)分體系會(huì)影響產(chǎn)區(qū)的發(fā)展假如你是一名釀酒師，當(dāng)你的鄰居釀造出了一款滿分酒，那你很可能將會(huì)效仿他。這并不是壞事，但從整個(gè)產(chǎn)區(qū)的長(zhǎng)期發(fā)展來(lái)看，這是不利的，因?yàn)檫@里的葡萄酒將很可能同質(zhì)化，而同質(zhì)化帶來(lái)的最終結(jié)果就是產(chǎn)區(qū)對(duì)疾病、干旱乃至經(jīng)濟(jì)危機(jī)的抵抗力下降或喪失。因此，不要停下你對(duì)葡萄酒世界探索的腳步。在信息大爆炸的時(shí)代，很多極具個(gè)性特色的葡萄酒正面臨消失的危險(xiǎn)，大膽去嘗試去購(gòu)買(mǎi)，為它們的延續(xù)奉獻(xiàn)一份力量。