喝完白酒后什么解酒最快食物做法，喝白酒后吃什么解酒

喝白酒后最好的方法是多飲水，快速分解體內(nèi)酒精成分，快速排泄，可以喝些蜂蜜水潤(rùn)腸吃點(diǎn)面食護(hù)胃。千萬(wàn)不要催吐，會(huì)使食道受傷的。

西紅柿：西紅柿汁中富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解，酒后吃幾個(gè)新鮮西紅柿，可以緩解頭暈癥狀，若榨汁飲用則效果更佳。 西瓜：西瓜是清熱祛火的上佳水果，如果酒后感到渾身燥熱，可吃一些西瓜，或飲兩杯新鮮西瓜汁，即可去除燥熱，并加速酒精從尿液中排出。 香蕉：喝過(guò)了酒，吃上三根香蕉，能夠增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀，消除胸口郁悶。 濃米湯：給飲酒的人熬些濃米湯喝，米湯里富含的多種糖及B族維生素，也有解酒、解毒功效。 豆腐：很多人都喜歡用“皮蛋豆腐”作下酒菜，原來(lái)豆腐中含有的半脫氨酸是一種主要氨基酸，能解乙醇毒性，飲酒時(shí)以豆腐下酒，不僅可以解酒，還能促進(jìn)酒后迅速排泄。 蜂蜜：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，能促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕飲酒帶來(lái)的頭痛癥狀，同時(shí)，蜂蜜還有安神催眠的作用，使人很快入睡，轉(zhuǎn)天起床后也不會(huì)頭痛。 葡萄：新鮮的葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。 芹菜：芹菜中豐富的B族維生素能分解酒精，對(duì)緩解酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅很有效果。當(dāng)然不便生吃芹菜，可切碎榨汁飲用。 酸奶：酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收，尤其對(duì)于酒后興奮的人們，緩解煩躁情緒十分有效。 生姜：如果酒后反胃惡心，可切一片生姜含在口中，能夠防止嘔吐。 柚子：有些丈夫如果在外面喝了酒害怕被妻子發(fā)現(xiàn)，則可以用新鮮柚子蘸白糖食用，對(duì)消除口腔中的酒氣很有幫助采納哦

木 青 膠 囊酒后 很管用 的，不 僅可 以 改 善 醉 酒 狀 態(tài) ，降 低醉 酒程度 ， 消 除頭痛 、 乏 力、 倦怠 、食欲 不振等 酒 后不適 ， 起到 解 酒護(hù)肝 的作 用 。

酒后吃茶即可。蜜蜂水也行。

利克！

解酒的十五種小方法 1、花露水解酒 灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽(yáng)穴等處就可明顯減輕其醉意。 2、杮子解酒 飲酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。 3、茶葉解酒 （此法有待商榷） 醉酒后可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿、茶堿對(duì)呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。 4、桔汁解酒 酒后出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心嘔吐，可吃幾個(gè)桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。　 5、海蜇解酒 取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服，可以醒酒。 6、糖水解酒 取適量白糖用開(kāi)水沖服，有解酒、醒腦的作用。 7、藕解酒 將鮮藕搗爛取汁飲服，對(duì)消除醉酒癥狀有一定的作用。 8、番薯解酒 醉酒后，可將生番薯切細(xì)，拌入白糖服食，即可解酒。 9、蜂蜜水治酒后頭痛 蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不會(huì)頭痛。 10、新鮮葡萄治酒后反胃、惡心 葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒。 11、西瓜汁治酒后全身發(fā)熱 西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。 12、柚子消除口中酒氣 實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，柚肉蘸白糖吃，對(duì)消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助。 13、香蕉治酒后心悸、胸悶 酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，它還能減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。 14、橄欖治酒后厭食 橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。 15、飲酒時(shí)宜多以豆腐菜肴作下酒菜 因?yàn)槎垢邪朊摪彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促進(jìn)酒中的乙醇迅速排泄。

酸奶

西紅柿、西瓜、芹菜汁都是不錯(cuò)的選擇。中藥房賣的解酒液更快更安全。

日常生活中為了就會(huì)各種應(yīng)酬，許多朋友們?cè)诰谱郎隙际巧崦憔?，往往吃得大醉而歸。喝酒后，頭暈，頭疼，嘔吐，甚至人事不醒，醉酒者要經(jīng)受很大的痛苦，這個(gè)時(shí)候需要盡快醒酒，以減少醉酒帶來(lái)的痛苦，并防止有可能出現(xiàn)的更大的傷害。飲酒者可以根據(jù)自己的情況，選擇適合自己的方法醒酒。酒能傷肝，這是人人皆知道的，為了盡量減少酒精對(duì)胃和肝臟的傷害，減少脂肪肝的發(fā)生。酒前的準(zhǔn)備工作很重要，這是能保證你在酒桌上千杯不醉的關(guān)鍵因素。在去赴宴之前，在家先吃點(diǎn)東西，讓胃里有點(diǎn)東西墊著。一般吃點(diǎn)高蛋白的比較好，例如吃兩個(gè)雞蛋，喝點(diǎn)牛奶，豆?jié){等，因?yàn)檫@些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合，發(fā)生反應(yīng)，減少對(duì)酒精的吸收。分享一些解酒的食物，減少酒后的難受。1、酒后頭痛~酒后許多人會(huì)感覺(jué)頭痛?？梢院确涿鬯畞?lái)緩解，達(dá)到解酒的目的。研究表明，蜂蜜中有一種特殊的果糖，能夠促進(jìn)酒精在人體內(nèi)分解與吸收，特別是針對(duì)紅酒導(dǎo)致的頭痛。同時(shí)蜂蜜能夠促進(jìn)睡眠，第二天起床不會(huì)有醉酒的頭痛感覺(jué)了。2、酒后胸腹難受——酒后許多人會(huì)感覺(jué)胸腹難受?？梢杂檬雏}解酒，可在白開(kāi)水中加少許食鹽飲用，這是最容易找到的東西，每個(gè)家庭都有，沒(méi)有其他食材，用鹽水最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。3、酒后頭暈——酒后許多人會(huì)感覺(jué)頭暈。可以喝西紅柿汁進(jìn)行解酒，因?yàn)槲骷t柿汁中富含特殊果糖，對(duì)酒精的分解及吸收的有特別好的效果，建議酒后一次飲用300ml以上，并且加入少量食鹽，能使酒后頭暈癥狀消失，同時(shí)穩(wěn)定情緒。4、酒后煩躁——酒后許多人會(huì)感覺(jué)煩躁?？梢院人崮踢M(jìn)行解酒，因?yàn)樗崮讨泻写罅康拟}，鈣對(duì)緩解酒后煩躁癥狀特別有效。同時(shí)酸奶能延緩酒精吸收，保護(hù)胃黏膜，胃不好的朋友實(shí)在沒(méi)辦法要喝酒，可以先喝杯酸奶。5、酒后口氣——酒后許多人會(huì)有口氣?？梢猿澡肿觼?lái)解酒，這在古代就有名著記載了柚子對(duì)酒后口氣有特別的功效，如同時(shí)沾白糖，效果更明顯。6、酒后心悸胸悶——酒后許多人會(huì)有心悸胸悶?？梢猿?-3根香蕉來(lái)解酒，解決心悸胸悶的癥狀。香蕉可以增加血糖的濃度，降低酒精在血液中的比例，從而解酒。7、酒后全身發(fā)熱——酒后許多人會(huì)有全身發(fā)熱的癥狀?？梢猿晕鞴现瓉?lái)解酒，西瓜性涼，含有大量的水分，酒后吃西瓜汁可以加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；同時(shí)，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。8、酒后胃腸不適顏面發(fā)紅?？梢猿郧鄄酥徑饩坪蟮倪@種癥狀。因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的b族維生素，同時(shí)酒前喝芹菜汁效果更佳。9、酒后反胃惡心——酒后許多人會(huì)有反胃惡心的癥狀。可以吃新鮮葡萄來(lái)解酒，研究表明，新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。特別是惡心的朋友吃酸酸甜甜的新鮮葡萄有奇效，不信試試！10、酒后厭食——酒后許多人會(huì)厭食?？梢园验蠙旒颖菬醴部梢灾苯臃?，橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲有奇效的東西。

喝醉酒后，吃什么東西可以醒酒快一點(diǎn)？簡(jiǎn)單的辦法醒酒，家中，飯店隨手可得的東西：醋、白糖、茶葉水、各100克，醉酒以后，立即喝下，可達(dá)迅速醒酒，多喝醒的越快。同樣可以喝下一茶杯葛根花水，可以很快的醒酒，（葛根花中藥店有買）。

靈芝對(duì)保肝、解毒的效果良好，其有效成分是靈芝多糖，它能提高機(jī)體免疫力，提高機(jī)體耐缺氧能力，消除自由基、抗輻射，解毒，提高肝臟骨髓血液合成DNA、RNA蛋白能力，延長(zhǎng)壽命，解酒效果較好。

咖啡或者一些解救藥 另外吃香蕉也解酒 解酒方法10種 （1）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開(kāi)水洗凈，搗爛，開(kāi)水沖服或煮湯服。 （2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （3）食鹽解酒 飲酒過(guò)量，胸膜難受。可在白開(kāi)水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。 （4）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1．5克，煮湯服。 （5）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜 （6）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3—5個(gè)，榨汁飲服，或食服。（7）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。 （8）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 （9）鮮藕解酒 鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服。 （10）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 酒后的醒酒措施 喝酒后，頭暈，頭疼，嘔吐，甚至人事不醒，醉酒者要經(jīng)受很大的痛苦，這個(gè)時(shí)候需要盡快醒酒，以減少醉酒帶來(lái)的痛苦，并防止有可能出現(xiàn)的更大的傷害。在這里教你幾招醒酒的方法，簡(jiǎn)單易行，飲酒者可以根據(jù)自己的情況，選擇適合自己的方法，不妨一試。 飲服白蘿卜汁：生白蘿卜,洗凈榨汁,稍加熱服下,每次一茶杯,10分鐘一次,三次可解去酒氣。 吃大白菜心：取出大白菜心切絲,一個(gè)不夠取兩,加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下,此法很快解酒。 服芹菜汁：鮮芹菜洗凈切碎榨汁,當(dāng)茶喝,連續(xù)喝三次(隔5分鐘),此對(duì)酒后頭痛腦脹臉紅有特效。 飲鮮桔皮水：2兩鮮桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食鹽搖勻后當(dāng)茶喝，一次一茶杯，5分鐘再飲，三次見(jiàn)效。 喝綠豆汁：綠豆2兩，加水煮熟后飲，連湯帶豆．如將綠豆搗碎用開(kāi)水沖服有解酒效果。 另外怎么來(lái)減少醉酒后引起的頭疼，頭暈，反胃等癥狀呢？下面也介紹幾種食物，這是美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)的研究人員發(fā)現(xiàn)，大家不妨做一個(gè)參考： 蜂蜜水治酒后頭痛：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不會(huì)頭痛。 西紅柿汁治酒后頭暈。西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 新鮮葡萄治酒后反胃、惡心。如果在飲酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒。 西瓜汁治酒后全身發(fā)熱。西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。 柚子消除口中酒氣。柚肉蘸白糖吃，對(duì)消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助。 芹菜汁治酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅。這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的b族維生素，能分解酒精。 酸奶治酒后煩躁。酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收，其中鈣含量豐富，對(duì)緩解酒后煩躁尤其有效。 香蕉治酒后心悸、胸悶。酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，它還能減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。 橄欖治酒后厭食。橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。

1、大白菜解酒將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。2、雪梨解酒取雪梨2至3個(gè)洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。3、馬蹄解酒取馬蹄(即荸薺)10多只洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適宜于飲高粱等烈性酒醉患者)。4、甘蔗解酒將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。5、芹菜解酒取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉后頭痛腦脹，顏面潮紅等癥)。6、豆類解酒用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒癥狀。7、中藥解酒中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。8、飲酸醋酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對(duì)人體的損害，醉酒時(shí)用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克，加水適量，煎后飲服。9、飲牛奶牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護(hù)胃黏膜的作用。10、飲蘿卜汁水用生白蘿卜500克，洗凈榨汁，代茶飲服，每次一杯，飲2次至3次，有解酒和消酒氣功效。11、飲濃米湯濃米湯里含有多種糖及B族維生素，有調(diào)和解毒醒酒之功效；如加適量白糖效果更好。12、蛋清解酒將生雞蛋清、鮮牛奶、霜柿餅各適量煎湯，可消渴、清熱、解醉。13、生姜解酒酒醉后有惡心嘔吐者，可取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。14、豆腐解酒飲酒時(shí)宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢邪朊摪彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促進(jìn)酒中的乙醇迅速排泄

喝完酒吃什么東西能最快的解酒？ 我告訴你幾個(gè)小方法： 1`喝蜜水；取蜂蜜一匙，用開(kāi)水沖服。 2`吃柚子；將柚子切成塊，粘糖口服。 3`服橄欖；取鮮橄欖5顆，去核搗爛加白糖50克，用文火煎服。 不妨你先試試；效果不錯(cuò)，很管用的。

蜂蜜水——>酒后頭痛 喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)的研究人員指出，這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛 西紅柿汁——>酒后頭暈 西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒 新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心 新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒 西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱 西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒 柚子——>酒后口氣 在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效 芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅 酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀 酸奶——>酒后煩躁 蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效 香蕉——>酒后心悸、胸悶 飲酒后感到心悸、胸悶時(shí)，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶 橄欖——>酒后厭食 橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服 很多人都以為茶能解酒，PS:酒后忌飲茶 在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出，茶水會(huì)刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時(shí)，茶水中的茶堿和酒精一樣會(huì)導(dǎo)致心跳加速，更加重了心臟負(fù)擔(dān)

1、香菇油菜酒精有利尿作用，大量飲酒與頻繁排尿可出現(xiàn)鉀、鈉、鎂等無(wú)機(jī)鹽的丟失，而表現(xiàn)酸中毒、酒精中毒等癥狀。若能吃些香菇油菜、拔絲香蕉等，既可穩(wěn)定水、電解質(zhì)和酸堿平衡，又可防止酒精中毒。2、糖醋菜酒糖醋菜酒的主要成分是乙醇，進(jìn)入人體在肝臟分解轉(zhuǎn)化后才能排出體外，這樣就會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。而糖對(duì)肝臟及血液循環(huán)有一定的保護(hù)作用，因此做下酒菜時(shí)，最好有一兩款甜味菜，如糖醋三絲、桂花蓮藕、拔絲山藥、拔絲蘋果、糖醋魚(yú)以及糖醋里脊、糖醋花生米等。3、青椒炒豬肝酒精要在肝臟中分解，而在分解代謝過(guò)程中需要多種維生素共同參與。豬肝、鴨肝等動(dòng)物肝臟中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)奶、蛋、肉、魚(yú)等食品，同時(shí)，還含有維生素B2和多種微量元素，可以加速酒精分解。擴(kuò)展資料解酒水果柚子：喝酒之后就算沒(méi)有喝醉，但是口中的酒氣也久久不能散去。這個(gè)時(shí)候你只要把柚子切成丁狀，然后沾上點(diǎn)白糖吃。就可以幫助你恢復(fù)清新的口氣，還你神采奕奕哦。香蕉：喝酒之后是不是經(jīng)常感覺(jué)自己的心在撲通撲通的跳，很難受呢。此時(shí)不防來(lái)根香蕉來(lái)幫助緩解酒后不適。因?yàn)橄憬毒哂惺寡巧仙淖饔茫憬毒哂性黾友菨舛鹊淖饔?，從而使血液中的酒精含量變少，自然就能達(dá)到解酒的功效了，喝酒引起的不適感也蕩然無(wú)存了。西瓜：因?yàn)槲鞴暇哂欣虻淖饔茫院染浦篑R上來(lái)塊西瓜，或者西瓜汁就可使得體內(nèi)的酒精隨著尿液排出來(lái)，人自然也清醒不少哦。葡萄：喝酒之后口氣很大，酒氣很重，不防來(lái)幾粒新鮮的葡萄，就可借處其中的酒石酸來(lái)幫助中和酒中的乙醇從而形成酯類物質(zhì)。你會(huì)發(fā)現(xiàn)小小的葡萄竟會(huì)讓飽受醉酒痛苦的你瞬間輕松不少。橙子：當(dāng)然一般的聚會(huì)上也都會(huì)有橙汁的，所以個(gè)人建議如果不是非喝酒的話就用橙子代替吧。而如果已經(jīng)喝醉了的話，不如用新鮮的橙子榨汁，或是直接吃兩片橙子也會(huì)讓你神清氣爽的。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-大白菜能解酒 解酒消醉必吃12種果蔬參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-5種常見(jiàn)下酒菜不能吃 男人喝酒吃什么菜好

喝酒時(shí)能解酒的食物（菜）：1、豆腐。人之所以醉酒，其罪魁禍?zhǔn)拙褪且环N化學(xué)物質(zhì)——乙醛，而作為飯桌上的常見(jiàn)菜肴，豆腐恰好是乙醛的克星。豆腐的大豆蛋白中含有較豐富的半胱氨酸及維生素B1、B2。半胱氨酸能使酒精中的乙醛分解，并迅速排泄出體外，而維生素B1、B2也是酒精代謝的主要物質(zhì)，可減輕心臟和肝臟的負(fù)擔(dān)。 所以，外出應(yīng)酬，一定別忘了點(diǎn)一道豆腐菜肴，比如青菜豆腐湯、皮蛋豆腐等；2、在喝酒間隙，不妨點(diǎn)個(gè)有蘿卜的涼拌菜。蘿卜能解毒，可減少對(duì)肝的損傷。最后，在餐后上果盤時(shí)，也許你已吃不下其他東西了，但西瓜要盡量多吃，幫助酒精排出。擴(kuò)展資料：在喝酒前，很多人會(huì)吃解酒藥，對(duì)此，解酒藥只能緩解酒后不適，并不能減少對(duì)肝臟的損傷。而靠飲食，則能降低損傷。首先，喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物墊墊底，但千萬(wàn)不要吃臘肉、咸魚(yú)等，它會(huì)與酒精發(fā)生反應(yīng)，更傷肝臟。其次，在喝酒時(shí)，要注意多喝白開(kāi)水，只要有不喝酒的間隙，就最好喝水?；螯c(diǎn)杯西瓜汁，可以加速酒精從尿液中排出，減少肝臟負(fù)擔(dān)。再次，喝酒要慢些，小口喝，一通猛灌不僅易醉，而且對(duì)呼吸道、胃等器官的損傷更大。倘若喝得不舒服了，甚至醉酒了，可以喝點(diǎn)蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁，或吃點(diǎn)新鮮葡萄。將酒吐出去的方法也可行。先喝點(diǎn)白開(kāi)水或醋水，然后用筷子刺激咽部，使一部分酒精吐出，也能減少對(duì)身體的損傷。參考資料：人民網(wǎng)-應(yīng)酬多吃點(diǎn)“豆腐菜” 可解酒護(hù)肝臟人民網(wǎng)-盤點(diǎn)五大下酒菜最傷肝 喝酒時(shí)吃什么減低肝損傷

可以解酒的蔬菜有：菜花、豆腐、大白菜、芹菜、西紅柿等。解酒蔬菜的做法和功效：1、菜花：中醫(yī)認(rèn)為菜花具有開(kāi)胃消食、化滯消積、清熱排毒、爽喉開(kāi)音、潤(rùn)肺止咳、利尿通便的作用。經(jīng)常食用菜花能提升肝臟的解毒功能，特別是酒后吃菜花可以提升肝臟對(duì)乙醇的分解代謝能力，防治酒精性肝硬化的發(fā)生。菜花切成小塊，沸水焯一下，加香油、味素、食鹽等調(diào)料拌勻，可做解酒涼菜。2、豆腐：中醫(yī)認(rèn)為豆腐味甘性涼，具有益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱涼血、解毒之功效。飲酒時(shí)宜多以豆腐作下酒菜。因?yàn)槎垢泻械陌腚装彼崮芙庖掖嫉亩拘?，食后可促進(jìn)酒中的乙醇迅速排泄。酸梅6～8粒、豆腐300克、豬肉餡100克、蔥末少許。將豆腐切小塊備用，鍋內(nèi)加入水1000毫升，先放入酸梅、肉餡，用猛火燒開(kāi)后，改慢火煮10分鐘，放入豆腐，再煲至水開(kāi)即可熄火，起鍋前撒入蔥末，使湯味更鮮。這道湯能醒酒開(kāi)胃，適用于宿醉食積者。3、大白菜：將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。4、芹菜：芹菜中含有豐富的分解酒精所需的b族維生素，可以有效緩解酒后胃腸不適顏面發(fā)紅這種癥狀，也可在酒前服用。取適量芹菜榨汁，濾去渣滓，直接飲用即可。5、西紅柿：西紅柿汁中富含特殊果糖，對(duì)酒精的分解及吸收的有特別好的效果，建議酒后一次飲用300ml以上，并且加入少量食鹽，能使酒后頭暈癥狀消失，同時(shí)穩(wěn)定情緒。還有一些其他的解酒方法，比如蜂蜜水，糖水，酸奶等。

1.大白菜解酒： 將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖，拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。 　　2.雪梨解酒： 取雪梨3個(gè)，洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。 　　3.甘蔗解酒： 將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。 　　4.飲蘿卜汁水： 用生白蘿卜500克，洗凈榨汁飲服，有解酒和消酒氣的功效。 　　5.鮮藕解酒： 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服?！　?.西紅柿解酒： 西紅柿2個(gè)，洗凈去皮，榨汁飲服。 　　7.芹菜解酒： 芹菜榨汁服下，可消除酒后頭昏腦漲和顏面潮紅。 　　8.白蘿卜解酒： 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，1次服下。也可在白蘿卜汁中加紅塘適量飲服，也可直接吃生蘿卜。 　　9.生梨解酒： 吃梨或榨梨汁飲服。 　　10.菜花醒酒法： 將菜花切成小片，沸水焯一下，加香油、味精、食鹽等調(diào)料拌勻，可做解酒涼菜。 11.香焦醒酒法： 香焦3至5個(gè)，酒后食能解酒。 　　12.葡萄醒酒法： 葡萄干30克或葡萄數(shù)枚，酒后嚼食，能生津止渴、解酒。 以上方法不仿試試. 　　13 用綠豆、紅豆、黑豆各50克，甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒。 　　14 取荸薺10個(gè)，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服，適用飲高粱酒等烈性酒致醉者。 　　15 如果醉酒者的神志清醒，可通過(guò)手指摳喉嚨催吐，然后喝點(diǎn)白糖水。 　　16 飲酒過(guò)量，可在白開(kāi)水中加少許食鹽飲用鹽水對(duì)解除胸悶難受有良好作用。 　　17 濃米湯里含有多種糖及維生素B，有調(diào)和解毒醒酒之功效，如加適量白糖效果會(huì)更好。 　　18 將生雞蛋清、鮮牛奶、柿餅各適量煎湯，可清熱、解醉。 　　19 酒醉后有惡心嘔吐者，取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。 　　20 牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護(hù)胃粘膜的作用。 　　21 治療因過(guò)量飲酒而頭痛的最佳方法是喝蜂蜜，這是美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)通過(guò)大量試驗(yàn)得出的結(jié)果，因?yàn)榉涿壑泻卸喾N水果不具有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，驅(qū)除頭痛感。 　　22　　1）蘋果，去皮吃下； 　　2）柿子，洗凈后去皮，飲酒前吃下； 　　3）直接吃梨或飲梨汁； 　　4）吃鮮橙或鮮柑、柑桔； 　　5）鮮柚去皮生吃，或取肉榨汁，兌溫開(kāi)水飲服； 　　6）香蕉，吃肉并將皮加水煎服； 　　7）草莓100克，洗凈，一次吃完； 　　8）取鮮菠蘿果肉煎汁，一次飲下； 　　9）楊桃，先用醋浸泡，加水煎服； 　　10）鮮橄欖5枚，去核搗爛，加白糖30—50克，用文火煎服

一、喝酒可以解酒的菜有：1、白蘿卜：取1千克白蘿卜，搗碎后取汁，分2次飲用，也可生食蘿卜，或在白蘿卜汁中加入適量紅塘后飲用。 2、芹菜：將芹菜擠汁后飲用，可去除醉后頭痛，腦脹，顏面潮紅等現(xiàn)象。3、馬蹄：也叫荸薺，10個(gè)，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服，適用于飲高粱酒等烈性酒致醉者。4、菜花：切片，浸入涼開(kāi)水中10分鐘，喝水，也可解酒。5、西紅柿：西紅柿汁富含特殊果糖，能促進(jìn)酒精分解，一次飲用西紅柿汁300毫升以上 ，能使酒后頭暈感逐漸消失。6、橄欖：橄欖自古以來(lái)就是醒酒，清胃熱，既可直接食用，也可加冰糖燉服。二、喝酒不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉，最好是喝一杯酸奶，來(lái)保護(hù)胃黏膜，不受損傷。喝酒前喝一杯蜂蜜水可以緩解醉酒后的頭痛癥狀。

喝多了酒吃什么能解酒？ 專家說(shuō)：嘔吐是有效的解酒方法。急性酒精中毒患者被送往醫(yī)院搶救時(shí)，洗胃是經(jīng)常采用的搶救方法。飲酒過(guò)量時(shí)，可以用刺激咽喉的辦法，引起嘔吐反射，將酒等胃內(nèi)物質(zhì)盡快嘔吐出來(lái)，減少進(jìn)入血液的酒精含量。嘔吐后，應(yīng)該清除殘留在嘴里的嘔吐物，防止其阻塞呼吸道。但需要注意的是，嘔吐有一定的危險(xiǎn)性。劇烈的嘔吐會(huì)使胃內(nèi)壓力劇增，引起胃賁門底部撕裂出血，對(duì)胃黏膜、消化道造成損害。 因急性酒精中毒而劇烈嘔吐或者吐血的患者，可以服用胃復(fù)安或者雷尼替丁。胃復(fù)安具有強(qiáng)烈的止吐作用，可以避免因劇烈嘔吐引起的胃黏膜撕裂傷，也可使已有的裂傷不再加深，以防累及小動(dòng)脈而大量出血。 不過(guò)最好的方式還是要量力而行，少喝酒。 另外；我再告訴你幾個(gè)解酒小方法：1`喝蜜水；取蜂蜜一匙，用開(kāi)水沖服。2`吃柚子；將柚子切成塊，粘糖口服。3`服橄欖；取鮮橄欖5顆，去核搗爛加白糖50克，用文火煎服。 4.飲芹菜汁 取芹菜適量洗凈切碎榨汁，每隔5分鐘飲1次，連飲3次。此法可解酒后頭痛腦脹、臉面潮紅等癥。 5.飲荸薺汁 取荸薺10余只，洗凈切碎榨汁飲用。此法最適宜高粱酒等烈性酒醉患者。 6.飲甘蔗汁 將適量甘蔗洗凈除皮，切成小段，榨汁飲用。 7.飲綠豆湯 取綠豆2兩，加適量水，煮熟后連湯帶豆一起飲用。 8.飲鮮橘皮水 取2兩鮮橘皮加1斤水煮沸，加少量細(xì)食鹽搖勻后當(dāng)茶飲，一次1茶盅，隔5分鐘再飲，三次見(jiàn)效。 9.飲牛奶 牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，且有保護(hù)胃粘膜作用。 10.飲濃米湯 濃米湯含多種糖及維生素b1，具解毒醒酒之功效；加適量白糖效果更佳。 11.吃生姜 酒醉后惡心嘔吐者，可取一小塊生姜含于口內(nèi)。 12.吃白菜心 取出大白菜心切成細(xì)絲、加少許白糖和白醋，拌勻后腌漬三五分鐘吃下。 13.飲雪梨汁 取雪梨2至3個(gè)洗凈切碎，用紗布包裹榨汁飲用。 14.飲白蘿卜汁 取生白蘿卜2斤，洗凈榨汁，稍加熱后將汁飲下；每次1茶盅，10分鐘1次，3次即可。以上這些小方法都很管用；效果不錯(cuò)，不妨你先試試看。