一．火龍果泡酒可以存放多久
1．自釀的水果酒，完全發(fā)酵好，保存在溫度低的地方，放一年是沒有問題的。溫度太高，會加速氧化，容易變質(zhì)，不能長期存放。
二．威龍起泡酒過期快兩年了還能喝嗎？
不能了
三．醒酒器酒放在里面能放多久
1．醒酒器酒放在里面能放多久？主要取決于酒的年齡、品種和特性等。葡萄酒在空氣的氧化下，酒質(zhì)的變化會相當(dāng)快速，同時也不32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333361313931可捉摸，酒接觸空氣的時間越長，酒的質(zhì)感便越差，如果醒酒的時間過長，就會讓葡萄酒的香味消失無蹤。
2．一般年輕的新酒基本上提前半個小時左右就可以了。比較復(fù)雜的是濃郁型的紅葡萄酒，如果儲存年限太短，單寧味會特別強烈，這種酒至少要提前兩個小時開啟酒，使酒液充分接觸空氣以增加香味、加速成熟。
3．剛好在成熟期的紅葡萄酒一般提前半個小時至一個小時即可，這時酒體豐滿、酒香醇厚，是最佳的品嘗時間。醒酒不是一成不變的，選擇你喜歡的方式醒酒就好。
4．一般情況下，紅酒在倒入醒酒器或酒杯的瞬間就開始醒酒了。進(jìn)行醒酒之前，應(yīng)先讓酒瓶保持直立。新酒需直立一天，十五年以上的陳酒需直立八天。
5．超過四十年酒齡的陳酒在更換存放地點之后，不宜立即進(jìn)行醒酒，因為陳酒中的雜質(zhì)十分細(xì)小，沉淀的時間較長。
6．建議您先平置酒瓶至少一個月，再直立八天后即可以醒酒，移動酒瓶時務(wù)必格外謹(jǐn)慎。如果不能確定葡萄酒年份，很難把握醒酒時間，應(yīng)該葡萄酒開瓶后在瓶中靜放半小時，然后直接倒入酒杯里，一邊醒酒一邊享受氣味的變化，醒酒完成后直接飲用，葡萄酒所有的變化過程完全在掌握之中。
四．洋酒開過后能放多久
1．洋酒一般開瓶后蓋緊瓶塞常溫放置，一周沒有問題。如果對口感不太敏感，放一個月也是沒問題。高度數(shù)洋酒雖然比較堅挺，但是時間太長也是會氧化。
2．能夠抽真空儲藏最理想，不過市面上的真空存酒配件主要針對葡萄酒，洋酒的真空儲藏設(shè)備不多見。洋酒存放避免日光或其它類型的強光長時間直接照射，并且直立放置，這兩點最重要。
3．另外，如果條件允許，盡量放在陰涼的地方。雖然威士忌相對葡萄酒來說，比較耐高溫，但還是放在陰涼處更好，這可以減少香氣物質(zhì)的揮發(fā)。
4．?dāng)U展資料鑒別干邑洋酒酒較常見的幾種方法有：⑴按有關(guān)規(guī)定要求，洋酒標(biāo)簽上要有中文標(biāo)識及衛(wèi)生檢驗檢疫章，因此沒有中文標(biāo)識及衛(wèi)生檢驗檢疫章的洋酒可能是假酒。
5．⑵真品標(biāo)簽字跡清楚、輪廓好；假酒標(biāo)簽字跡模糊、不規(guī)則。⑶真品液體呈金黃色、透亮；假酒的液體則暗淡、光澤差。
6．⑷真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，而假酒的防偽蓋則是粘上去的。⑸真品防偽標(biāo)志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換，防偽線可撕下來；假酒的防偽標(biāo)志無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時是印上去的。
五．幾種洋酒混合在一起能放多久
酒精度超過38度再存放個一兩年都沒問題，低于20度的盡量在10天內(nèi)喝完。保存方式可以放在冰箱保存
六．威龍白蘭地 可以存放多少年
1．白蘭地是將葡萄經(jīng)過發(fā)酵，多次蒸餾后得到的透明的白蘭地原液，貯存到內(nèi)壁燒焦的橡木桶中，經(jīng)過多年陳釀后，和新酒勾兌而成的。
2． 白蘭地的酒齡是從將白蘭地原液放入橡木桶中貯存開始計算的，在橡木桶中，白蘭地的顏色和口味會發(fā)生變化，從透明、辛辣的原液變成琥珀色、口味高雅的白蘭地酒。
3．一般白蘭地的酒齡為20至50年，最多不可超過70年，否則白蘭地的品質(zhì)將會走向衰敗。 一般VSOP級別白蘭地的酒齡為5至8年，拿破侖級別的在8至12年，XO級的在12至15年，EXTRA級的在15至20年，最高級的COLLECTION級的酒齡一律在20年以上，價值不菲。
4． 白蘭地裝瓶后，只要避光、低溫保存，確保不漏，可長期留用。 你那幾瓶酒如果保存得好的話，應(yīng)該還能飲用，但是酒齡是不會變的，張裕金獎白蘭地酒齡不高，目前市場價格僅為人民幣25元左右，與最普通的干邑白蘭地350元的市場價格相差太遠(yuǎn)，即使放得再久也不會晉升到高級別的白蘭地行列中去。
七．起泡酒開后要放冰箱嗎
1．起泡酒開后不要放冰箱低溫保存和隔絕空氣都能延長這一時間，比如將酒的塞子重新塞好放在冰箱里。總體上說，即使這樣做也很難延長到一周以上，更別提開瓶后的酒很容易沾染上冰箱里的其他味道。
2．葡萄酒中決定風(fēng)味的主要物質(zhì)——單寧以及果酸都易氧化。在開瓶后，葡萄酒與空氣接觸，這些東西在氧氣的作用下開始發(fā)生改變。
3．再剛開始的幾個小時內(nèi)，這一過程會讓酒顯得更加柔順，易飲。但隨著氧化的繼續(xù)進(jìn)行，香氣和酒體結(jié)構(gòu)會逐漸消失。
4．最終乙醛和乙酸這樣的氧化物質(zhì)開始生成，為酒帶來煮熟的蔬菜的味道和醋味。這樣一個過程，不同的葡萄酒氧化的速度不同，但大部分葡萄酒如果不塞瓶塞敞放于常溫下的空氣環(huán)境中，“保鮮”的時間都不會超過一天。
