一．米酒用什么泡放七八年最好
1．至于低度的米酒，適合做藥引子。如果非要從這兩種酒里選，還是大米的吧。糯米的一般用到一些特殊的藥物里。也可以分別泡來(lái)試試，一般來(lái)說(shuō)這兩種酒泡中藥沒(méi)有非常 大的區(qū)別。
二．用什么可浸米酒
曲 和 江米
三．什么泡酒秘方最補(bǔ)
1．鎖陽(yáng)酒 配方：鎖陽(yáng)30克，白酒500毫升。 功效：益精壯陽(yáng)，養(yǎng)血強(qiáng)筋。適用于腎虛陽(yáng)痿，腰膝無(wú)力，遺精滑泄。
2．精血不足等癥。 做法：將鎖陽(yáng)浸泡在白酒中，7天后棄藥渣，裝瓶飲用。每天2次，每次15-20毫升。 菟絲子酒 配方：菟絲子30克，五味子30克，白酒500毫升(或米酒)克，白酒500毫升(或米酒)。
3． 功效：補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目。適用于肝腎不足的目昏，耳鳴，陽(yáng)痿，遺精，腰膝酸軟等癥。 做法：將菟絲子、五味子裝布袋，置凈器中，用白酒浸泡，7天后棄藥渣飲用。
4．每天2—3次，每次20-30毫升。 板栗酒 配方：板栗500克，白酒1500毫升。 功效：滋補(bǔ)心脾，補(bǔ)腎助陽(yáng)。
5．適用于男子陽(yáng)痿，滑精等癥。 做法：洗凈板栗，逐個(gè)切口，放入白酒中浸泡，7天后飲用，每次性交前適量飲用。
6． 韭菜子酒 配方：韭菜子100克。米酒500毫升(或高梁酒)。 功效：助陽(yáng)固精。適用于陽(yáng)痿，遺精，早泄，腰膝冷痛等癥。
7． 做法：韭菜子研碎、浸于米酒中，7天后可飲用，每天3次，每次10毫升飯后服。 石燕酒 配方：石燕2—5只，高粱酒1000毫升，鹽、姜、蔥、醋各適量。
8． 功效：添精補(bǔ)髓，壯陽(yáng)益氣。 做法：石燕去毛和內(nèi)臟，加四味佐料炒熟，用酒浸泡3天。 鹿茸酒 配方：嫩鹿茸6克，山藥片10克，白酒500毫升。
9． 功效：補(bǔ)腎助陽(yáng)。 做法：將嫩鹿茸切片，加山藥片裝布袋內(nèi)，置酒中浸泡7天，即可飲服。 蛤蚧酒 配方：蛤蚧l對(duì)，黃酒500毫升。
四．怎樣泡糯米酒
1．糯米酒的做法糯米清洗后用清水浸泡16-24小時(shí)去掉多余的水分（剩下的水剛好沒(méi)過(guò)糯米表面就夠），放入電壓力鍋隔水蒸10分鐘解壓后攤涼備用酒曲紅曲粉糯米飯打松，中間挖一洞，紅曲粉與酒曲用冷開(kāi)水拌勻撒入攤涼的糯米飯中，同時(shí)倒入一小杯純糯米酒蓋上蓋子，用布包裹放置在清涼通風(fēng)之處。
2．第二天和第三天分別再加入一小杯糯米酒。接著依舊包裹起來(lái)放通風(fēng)陰涼處讓其發(fā)酵一個(gè)月糯米酒便做好了。把做好的酒濾出，這便是頭曲了。
3．剩下的酒釀再加入過(guò)面的涼開(kāi)水，加蓋包裹再發(fā)酵一個(gè)月，得到的便是二曲了。只是這二曲比起頭曲，滋味上大打折扣了二次發(fā)酵后剩下的酒釀。
五．泡酒 都放點(diǎn)什么對(duì)身體好？
1．喝酒會(huì)傷身，要注意不要過(guò)度的飲酒，過(guò)度飲酒對(duì)身體的傷害是很大的。泡酒的話(huà)選擇材料很廣，可以用中草藥泡酒比如，枸杞，山參，當(dāng)歸等，這些泡酒的話(huà)可以有很好的保健作用，也可以用蛇、鱉、蜈蚣等進(jìn)行泡酒，這類(lèi)泡酒可以治療一些疾病，對(duì)于疾病帶來(lái)的疼痛能夠有效的消除，但是一定不要過(guò)度的飲酒，藥酒也是一樣的，需要適量才行!
2．植物性藥材泡酒最安全 內(nèi)服的話(huà)，建議盡量選用常見(jiàn)的植物性藥材，選用多種藥材泡酒，一定要根據(jù)中醫(yī)開(kāi)具的藥方配置，不要隨意亂泡。
3．藥酒療法 氣血雙補(bǔ)藥酒 材料：龍眼肉20克，人參10克，當(dāng)歸10克，枸杞子10克，肉桂10克，白術(shù)10克，熟地黃10克，牛膝20克，黃酒1000毫升。
4． 制法：把上述藥材兌入黃酒1000毫升中，泡一個(gè)月即可飲用。 功效：人參補(bǔ)氣，龍眼肉、枸杞、當(dāng)歸、熟地補(bǔ)血，所以此酒具有氣血雙補(bǔ)的功效。
5． 補(bǔ)氣壯陽(yáng)藥酒 材料：人參20克，黨參10克，巴戟天20克，淫羊藿20克，鹿茸10克，冬蟲(chóng)草10克，肉蓯蓉10克，米酒1000毫升。
6． 功效：此方具有溫腎壯陽(yáng)、填精補(bǔ)氣、強(qiáng)骨抗衰等功效，可以預(yù)防陽(yáng)痿不舉、腰膝酸軟等癥。 補(bǔ)腎壯陽(yáng)酒 材料：菟絲子30克，枸杞子60克，五味子30克，白酒1000毫升。
7． 用法：將所有藥材浸泡于白酒中，密封二三十天即可飲用，每日兩次，每次10-20毫升。 功效：菟絲子、枸杞子滋補(bǔ)肝腎，五味子滋腎溫精，三藥合而泡酒，增強(qiáng)滋補(bǔ)之功。
8．注意事項(xiàng)： 酒具有猛烈向上、向外發(fā)散等特性，可以協(xié)助藥性迅速擴(kuò)散分布開(kāi)來(lái)。專(zhuān)家提醒，喝藥酒應(yīng)將所需劑量倒出飲用，千萬(wàn)不要直接對(duì)瓶口，以防用量不當(dāng)或污染瓶口。
9． 如果使用藥酒治療疾病，病癥痊愈之后務(wù)必停止服用；飲用藥酒之后應(yīng)禁服其他藥物，尤其是西藥，如需服用藥物至少間隔廿四小時(shí)；葛花、綠豆等不得在飲酒后食用，以免消降藥酒功效。
10． 十二指腸潰瘍、心血管疾病、黃膽肝炎、失智癥、高血壓、皮膚病、腎臟病、糖尿病、癲癇、咳嗽、陰虛血熱等患者禁飲，使用藥期間突發(fā)急性病也應(yīng)暫停。
六．糯米酒泡什么藥材補(bǔ)血?
1．泡阿膠。需要紅糯米，阿膠，蜂蜜，米酒適量。糯米煮粥加入其他材料攪拌均勻即可食用，可治療貧血。用法：每日要3次，連續(xù)服用10日為一個(gè)療程。
2．阿膠的最主要的功效或者說(shuō)最主要的作用就是補(bǔ)血，因?yàn)榘⒛z可以促進(jìn)血紅蛋白的生成，補(bǔ)血效果甚至優(yōu)于鐵劑，其他的作用包括止血、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、美容、養(yǎng)顏、益智、健腦等等。
3．阿膠尤其適合貧血患者，陰虧血虛所致的內(nèi)出血患者，年老體弱久病體虛的患者，中老年女性以及腦力勞動(dòng)者。擴(kuò)展資料日常保健保持樂(lè)觀情緒心情愉快、性格開(kāi)朗，不僅可以增進(jìn)機(jī)體的免疫力，而且有利于身心健康，同時(shí)還能促進(jìn)體內(nèi)骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來(lái)，使得皮膚紅潤(rùn)，面有光澤。
4．注意加強(qiáng)飲食調(diào)理日常應(yīng)多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素（鐵、銅等）、葉酸和維生素B12等營(yíng)養(yǎng)食物，如動(dòng)物肝臟、腎臟、血、魚(yú)、蝦、蛋類(lèi)、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗以及新鮮的蔬菜、水果等。
七．糯米甜酒怎樣吃更能補(bǔ)身體
1．糯米甜酒:可以直接吃。 加點(diǎn)水煮熟了，再放雞蛋進(jìn)去做成蛋花酒也很好吃。 做湯圓米酒，就是把湯圓煮熟了，再加米酒。
八．什么水果泡米酒即好喝又有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
梅子、枸杞子、楊桃、蜂蜜都可以泡酒
九．什么水果可以泡米酒？
1．你好!!●楊桃酒將成熟的楊桃洗凈。切成小塊。晾干。冰糖加開(kāi)水溶化。將楊桃果肉。市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器。
2．存放半年以上制成楊桃酒。有去風(fēng)熱。順氣潤(rùn)肺等功效。●草莓酒將草莓洗凈晾干。摘掉草莓蒂。把草莓。蜂蜜。
3．高粱酒一同置入密閉容器。約2-4周后將果實(shí)取出。酒再放3個(gè)月左右即可飲用?！窭钭泳茖⒓t肉李子洗凈。晾干。
4．每粒果實(shí)用刀深劃7-10刀。置入容器。放一層李子鋪一層砂糖。存放40-45天制成李子酒。有舒筋。行血。
5．消除疲勞的功效?！衩纷泳茖⒊墒斓拿纷酉磧袅栏?。置入密封容器。用米酒。冰糖(梅子。米酒。冰糖重量比例為10:10:5)淹沒(méi)梅子。
6．存放4個(gè)月即成。有治療骨刺。風(fēng)濕痛。寒癥。腎臟病的功效?！裉O(píng)果酒將蘋(píng)果洗干凈。晾干。切成塊。將蘋(píng)果塊。
7．冰糖。白酒(50度以下)按重量1:0。5:1的比例一同浸泡。再加入少許檸檬片。浸泡3個(gè)月后將蘋(píng)果和檸檬取出。
8．即可飲用?！瘾J猴桃酒獼猴桃去皮。切成兩半。放入玻璃瓶?jī)?nèi)。倒入35度白酒。酒和獼猴桃的重量比例為1:酒將獼猴桃全部浸沒(méi)。
9．三個(gè)月后便可以飲用了。水果酒釀造注意事項(xiàng):水果清洗后務(wù)必瀝干或自然風(fēng)干。這樣釀出的酒才不會(huì)走味。釀水果酒以天然水果最好。
10．必要時(shí)可以調(diào)整甜度。加糖20%-25%為宜。釀水果酒宜用冰糖。因?yàn)樘鹞遁^純正。不易起酸。所有密封容器。
11．務(wù)必除去水汽及閉緊。并存放在陽(yáng)光無(wú)法直曬的陰涼處。釀水果酒時(shí)。需使用酒精濃度高于35%以上的酒。含在水果中的果汁容易被浸泡出來(lái)。
12．著色性也很強(qiáng)。草莓酒 草莓。純檸檬汁。冰糖。伏特加5:2:l:即200g的草莓。就要加入80g的檸檬汁。
13．40g的冰糖。以及400g的伏特加酒。將草莓洗凈瀝干。摘掉草莓蒂，檸檬去皮擠汁，將原料全部放入容器中。
14．置于陰暗處，兩周后將草莓取出。再放六周便可飲用。 金橘酒 金橘。冰糖。清酒4:1:將金橘的皮用力略劃出縫。
15．以便果汁能滲入酒中，將原料全部放人容器。置于陰涼處，六周后將金橘取出便可飲用。薄荷酒 薄荷。伏特加1:30。
16．將原料放入容器中。置于陰涼處，十天后取出薄荷葉，三周后即可飲用。 荔枝泡酒 荔枝450克 白砂糖100克 高粱酒900克 將荔枝剝皮去核。
17．放入瓶中。倒入高粱酒。。充分?jǐn)嚢?。密閉。在瓶身上寫(xiě)上日期。然后每星期用筷子攪拌/搖晃瓶身。放置在陰涼背陽(yáng)處。
18．經(jīng)過(guò)三個(gè)月后。就可以飲用了。如果你有耐心的話(huà)。一年后的口味會(huì)更加醇。 功效:減輕疲勞。養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。 PS:高粱酒最好在28-45度之間。
19．市場(chǎng)上小瓶裝的通常是50度。大瓶裝的有一種是42度 水果最好選擇快要成熟的。不熟的會(huì)有生澀口感。成熟過(guò)度的會(huì)有沉淀 如果家中冰箱夠大。
20．可以放置在冷藏室中。就象存放在地窖中一樣。 楊梅泡酒 材料:楊梅。白糖 一斤楊梅大約加4兩白糖的分量次。
21． 蓋蓋密封。放在常溫下。每天記得搖勻幾次。 放置15天以上就可以變酒并可以喝了。不過(guò)我覺(jué)得還是放時(shí)間長(zhǎng)一下較好。
22．這樣出來(lái)的酒會(huì)比較純。好喝一些。 楊梅酒的功效 清熱生津。預(yù)防中暑。 楊梅古今中外醫(yī)學(xué)界視為[奇珍異寶"。
23．具有養(yǎng)胃健脾。排毒養(yǎng)顏之功效。并能理氣活血抗衰老。提高機(jī)體免疫力?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明對(duì)癌細(xì)胞有分解抑制作用。
十．自制糯米酒的正確方法有哪些
1．主料：糯米750克調(diào)料：酒曲4克、涼開(kāi)水適量、泡米的水適量做法步驟：糯米入水，泡10個(gè)小時(shí)，睡覺(jué)前泡好，第二天早上就可以做了。
2．本次做菜用的是電飯煲，反正能蒸熟米飯就行。糯米取出，放入紗布中用涼開(kāi)水沖，充分把米飯抓散，溫度在30°左右，大概比手溫?zé)嵋稽c(diǎn)。
3．涼一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系，千萬(wàn)別太燙了，會(huì)把后面的酒曲燙壞的。把酒曲均勻地灑在沖好的米飯中，抓勻。剩下一小部分灑在表面上，中間戳一個(gè)洞。
