一.知道意大利CANTI康帝品牌葡萄酒?
1.CHIANTI (康帝)是TOSCANA(托斯卡納)大區(qū)的一個(gè)丘陵山鎮(zhèn),在1700年前,聰明智慧的當(dāng)?shù)厝嗽谶@塊富饒神奇的土地上開(kāi)始種植一種叫SANGIOVESE(桑嬌維塞)的葡萄,由它來(lái)釀造的葡萄酒,取名叫“康帝(CHIANTI)”。
2.經(jīng)過(guò)400年歷史的進(jìn)程,葡萄酒獨(dú)特的風(fēng)味與品質(zhì)已名傳海外,1300年前就開(kāi)始出口到歐洲各國(guó),現(xiàn)在更是受到世界各地葡萄酒迷的鐘愛(ài),故此,康帝成了意大利TOSCANA地區(qū)的代名詞。
3.康帝系列的酒品從低至高有 CHIANTI(康帝)、CHIANTI CLASSICO(古典康帝)、CHIANTI CLASSICO RISERVA(陳釀古典康帝)。
4.古典康帝在瓶頸上有一個(gè)黑公雞的標(biāo)識(shí),這個(gè)黑公雞的標(biāo)識(shí)是政府的一個(gè)商業(yè)協(xié)會(huì)依據(jù)酒莊的法定產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量上限,每年給予頒發(fā)使用,只可少用不多給一條。
5.酒莊至少要經(jīng)歷6年以上康帝DOCG級(jí)別酒品的生產(chǎn)歷史,才可以向該協(xié)會(huì)申請(qǐng)古典康帝,經(jīng)過(guò)多次重復(fù)的嚴(yán)格檢查,質(zhì)量達(dá)到古典康帝的標(biāo)準(zhǔn)要求,協(xié)會(huì)才準(zhǔn)予加入、頒發(fā)黑公雞的標(biāo)識(shí)。
6. CHIANTI CLASSICO RISERVA(陳釀古典康帝)瓶頸上除了有黑公雞的標(biāo)識(shí)之外,又多了一個(gè)RISERVA的文字。
7.這就要求向協(xié)會(huì)申請(qǐng)的酒莊必須要有5年以上生產(chǎn)古典康帝的歷史,條件更嚴(yán),質(zhì)量更高,產(chǎn)量更少。品名: CHIANTI康帝干紅葡萄酒品種: Sangiovese 桑嬌維賽(100%純天然葡萄原汁)產(chǎn)地:意大利——托斯卡納地區(qū)生產(chǎn)商:意大利Sorelli 莊園法定產(chǎn)區(qū)級(jí)別:D。
8.O。C。G容量:750ml酒精度:2%vol特點(diǎn):康帝干紅葡萄酒CHIANTI是托斯卡納經(jīng)典而聞名于世的酒品,產(chǎn)于康帝法定產(chǎn)區(qū),有政府頒發(fā)的D。
9.O。C。G紅帶子??档鄄坏瞧咸丫频拿郑瑫r(shí)也是葡萄酒產(chǎn)區(qū)的名字,康帝是意大利托斯卡納的法定產(chǎn)區(qū),該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒以產(chǎn)地命名,這里出產(chǎn)的康帝葡萄酒不但是托斯卡納最著名的,也是意大利最著名的葡萄酒,還是整個(gè)世界最著名的葡萄酒之一。
10.該葡萄酒采用釀酒葡萄品種Sangiovese 桑嬌維賽釀造而成。Sangiovese 桑嬌維賽是意大利托斯卡納的重要的紅葡萄品種。
11.它的特點(diǎn)是顏色中黑、酸度高、單寧含量高、帶有櫻桃和草藥的味道。酒品寶石紅顏色;果香、橡木香,氣味均衡;略帶微微的單寧酸。
二.康帝紅酒怎么樣
1.是指的意大利的基安帝(CHIANTI)嗎?普遍酸度較高,配合口味也偏酸的意大利餐是相得益彰的,個(gè)人覺(jué)得不適合凈飲。
三.Chateau Ricaudet 利卡特堡干紅葡萄酒 的特點(diǎn)
1.法國(guó)1932年評(píng)選的中級(jí)酒莊產(chǎn)區(qū) / 梅多克Medoc橡木桶陳釀 品種 梅洛(60);赤霞珠(40)氣味:幽香的煙熏、香草、皮革和濃郁的黑皮果實(shí)氣味口感:精致優(yōu)雅 圓潤(rùn)飽滿(mǎn) 。