一．孟買(mǎi)金酒怎樣喝才好喝
1．簡(jiǎn)單又要口味好，給你介紹三種經(jīng)典的調(diào)法：馬天尼（MARTINI）金酒4/5+苦艾酒1/5+冰塊攪拌即可，水橄欖沉底裝飾（沒(méi)有水橄欖也可不放）金湯力（GIN TONIC）半杯冰塊（玻璃水杯）+金酒5盎司+湯力水八分滿攪拌即可。
2．金菲士（GIN FIZZ）金酒5盎司+檸檬汁0。5盎司+糖水0。5盎司（或2茶匙糖）放入有冰塊的調(diào)酒壺里搖混，倒入有半杯冰塊的玻璃水杯中，再加入蘇打水或雪碧八分滿攪拌均勻即可。
二．金酒怎么喝
1．金酒(Gin/杜松子酒)+湯力水+冰+檸檬金酒以英國(guó)/荷蘭的出名，伴有濃烈的杜松子香味，如果喝純的話，會(huì)感覺(jué)又香又烈，不太好入口。
2．所以一般都是冰塊打底，再以1:3加金酒和湯力水勾兌，最后加入檸檬片。這樣一來(lái)，口感會(huì)很舒適，帶著淡淡的杜松子香/檸檬香，清澈甘洌。
3．此酒很適合女孩子慢慢飲用品味，但千萬(wàn)別貪杯，別因?yàn)樗目谖逗枚嗪?，因?yàn)榇司坪髣牌娲螅胰菀资谷伺d奮，請(qǐng)女孩子好自為之!
三．怎樣調(diào)配酒？
1．雞尾酒分為短飲和長(zhǎng)飲。 短飲，意即短時(shí)間喝的雞尾酒，時(shí)間一長(zhǎng)風(fēng)味就減弱了。此種酒采用搖動(dòng)或攪拌以及冰鎮(zhèn)的方法制成，使用雞尾酒杯。
2．一般認(rèn)為雞尾酒在調(diào)好后10至20分鐘飲用為好。大部分酒精度數(shù)在30度左右。 長(zhǎng)飲，是調(diào)制成適于消磨時(shí)間悠閑飲用的雞尾酒。
3．兌上蘇打水、果汁等。長(zhǎng)飲雞尾酒幾乎全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒杯這種大容量的杯子。它是加冰的冷飲，也有加開(kāi)水或熱奶趁熱喝的，盡管如此，一般認(rèn)為30分鐘左右飲用為好。
4．與短飲相比大多酒精濃度低，所以容易喝。依制法不同而分為以下幾種： 果汁水酒Collins 烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿，再加滿蘇打水。
5．著名的有約翰克林酒、湯加連酒等。 清涼飲料Cooler 烈性酒中加檸檬、酸橙的果汁和甜味料，再加滿蘇打水或姜麥酒。
6．也有以葡萄酒為基酒的無(wú)酒精的類(lèi)型。 香甜酒Flip 在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖。喜歡的話最后撒上點(diǎn)肉豆蔻，有冷熱兩種。
7． 餐后飲料Pousse－Cafe 把任何種類(lèi)的烈性酒、甜露酒、鮮奶按密度的大小依次倒進(jìn)杯子，使之不混合在一起的類(lèi)型。
8．重要的是事先了解各種酒的密度。 賓治Punch 以葡萄酒、烈性酒為基酒，加入各種甜露酒、果汁、水果等制成。
9．作為宴會(huì)飲料，多用混合香甜飲料的大酒缽調(diào)制。幾乎都是冷飲，但也有熱的。 酸味雞尾酒Sour 在烈性酒中加檸檬汁、砂糖等甜東西和酸東西。
10．此酒在美國(guó)原則上不用蘇打水。其他國(guó)家有用蘇打水和香檳酒的。 雞尾酒的四大調(diào)制手法 (一) 搖湯法(shake) 是調(diào)制雞尾酒最普遍而簡(jiǎn)易的方法，將酒類(lèi)材料及配料冰塊等放入雪克壺內(nèi)，用勁來(lái)回?fù)u動(dòng)，使其充分混合即可，能去除酒的辛辣，使酒溫和且入口順暢。
11． 器材：即雪克壺、量杯、酒杯、隔冰器。 要訣：搖湯時(shí)速度要快并有節(jié)奏感，搖蕩的聲音才會(huì)好聽(tīng)。 ① 使用搖蕩法(SHAKE)。
12． 需準(zhǔn)備的基本器材：雪克壺、夾冰器、冰塊。 ② 將材料以量杯量出正確份量后，倒入打開(kāi)的雪克壺中。 ③以?shī)A冰器夾取冰塊，放入雪克壺中。
13． ④蓋好雪克壺后，以右手大拇指，抵住上蓋，食指及小指夾住雪克壺，中指及無(wú)名指支持雪克壺。 ⑤左手無(wú)名中指托住雪克壺，底部食指及小指夾住雪克壺，大拇指壓住過(guò)濾蓋。
14． ⑥雙手握緊雪克壺，手背抬高至肩膀，再用手腕來(lái)回甩動(dòng)。搖蕩時(shí)速度要快，來(lái)回甩動(dòng)約10次，再以水平方式前后來(lái)回去搖動(dòng)約10次即可。
15． (二)攪拌法(stir) 將材料倒入調(diào)酒杯中，用調(diào)灑匙充分?jǐn)嚢璧囊环N調(diào)酒法。常用在調(diào)制烈性加味酒時(shí)，例如馬丁尼龍襪曼哈頓等酒法治較辛辣，后勁較強(qiáng)的雞尾酒。
16． 濃淡相宜 器材：調(diào)酒杯、調(diào)酒匙、量杯、隔冰器、酒杯 備注：有時(shí)可直接在酒杯中攪拌。 ①使用攪拌法(stir)需準(zhǔn)備的基本器材。
17． ②將材料以量杯量出正確份量后，倒入調(diào)酒杯中。 ③以?shī)A冰器夾取冰塊，放入調(diào)酒杯中。 ④用調(diào)酒匙在調(diào)酒杯中，前后來(lái)回?cái)嚾?，再正轉(zhuǎn)二圈倒轉(zhuǎn)二圈即可。
18． ⑤移開(kāi)調(diào)酒匙后加上隔冰器濾除冰塊，再把灑液倒入酒杯內(nèi)。 (三)直調(diào)法(build) 把材料直接注入酒杯的一種雞尾酒調(diào)制法，作法非常簡(jiǎn)單，只要材料份量控制好，初學(xué)者也可以做得很正點(diǎn)！
19．Gin Tonic，Bloody Mary等著名雞尾灑都是用這種方法調(diào)制的。 器材：雞尾灑杯、量杯、冰塊、夾冰器。
20． ①使用直接注入法需準(zhǔn)備的器材。 ②將基酒以量杯量出正確份量后，倒入雞尾酒杯中。 ③以?shī)A冰器夾取冰塊，放入調(diào)酒杯中。
21． ④最后倒入其他配料至滿杯即可。 (四)果汁機(jī)混合法(blender) 用果汁機(jī)取代搖蕩法主要用放有水果類(lèi)塊狀材料需要攪拌時(shí)，也是目前最流行的做法，混合效果相當(dāng)好。
22．事先準(zhǔn)備細(xì)碎冰或刨冰，在果汁機(jī)上座倒入材料，然后加入碎冰(刨冰)，開(kāi)動(dòng)電源混合攪拌，約十秒左右關(guān)去電源，等馬達(dá)停止時(shí)拿下混合杯，把酒液倒入酒杯內(nèi)即可。
23． 基本器材：果汁機(jī)、量杯、冰塊、夾冰器 ①使用果汁機(jī)混合法(blender)需準(zhǔn)備的基本器材。 ②將酒類(lèi)以量杯量出正確份量后，倒入果汁機(jī)內(nèi)。
24． ③以?shī)A冰器夾冰塊，放入果汁機(jī)內(nèi)。 ④最后倒入其他配料，開(kāi)動(dòng)果汁機(jī)攪拌均勻即可。 以下舉一例介紹制作雞尾酒 名稱:紅粉佳人 材料:戈登金酒(gorden)45毫升 石榴糖漿 5毫升 青檸檬汁 15毫升 蛋白適量 制作方法：將戈登金酒、石榴糖漿、青檸檬汁、蛋白適量、冰塊倒入調(diào)酒壺中，猛烈搖和，至起泡沫，用濾冰器過(guò)濾倒入特型雞尾酒杯中。
25． 裝飾物：螺旋檸檬皮 口味：微甜 注：這款酒的名字源于1911年倫敦上演的《紅粉佳人》一劇。因其名字可愛(ài)，深受眾多女士青睞，但酒精濃度過(guò)高，飲時(shí)適量。
四．孟買(mǎi)藍(lán)寶石金酒/波士是烈酒嗎？
洋酒分為六中。白蘭地 威士忌伏特加 朗姆酒 特基拉 金酒 其中白蘭地 伏特加是烈性酒 威士忌是活性酒 其他的我也不太清楚 金酒應(yīng)該也是活性酒吧
五．金酒兌什么飲料好喝
1．加入雪碧，檸檬水和糖分這種配置方法更適合喜歡甜味的女性朋友，可根據(jù)自己的口感適當(dāng)增加或減少配料。加入湯力水，制成金湯力 有些人會(huì)在金酒中加入湯力水，制成金湯力，金湯力必須用最高檔的金酒調(diào)制，而孟買(mǎi)藍(lán)寶石金酒是全球公認(rèn)的高檔金酒。
2．金湯力口感舒適，配方簡(jiǎn)單，適合女性飲用，有松子和碳酸水的味道。制作方法： 在直筒高杯中，加入一般左右的冰塊; 然后倒入至少8成滿的湯力水和約一盅的金酒，稍微攪拌之后; 加入一片檸檬增加味道。
六．孟買(mǎi)藍(lán)寶石白金酒怎么喝法。。加脈動(dòng) 或菊花蜜可以嗎。？
1．孟買(mǎi)金酒是以其濃郁的香氣稱著的，加了10種選自世界各地的香料。 這種酒比較常見(jiàn)的喝法是純飲或加冰。
2．還有就是制作雞尾酒，孟買(mǎi)金酒是調(diào)制“馬天尼”雞尾酒的上等原料，還有一種比較受歡迎的做法就是用孟買(mǎi)金酒加上湯力水做成“金湯尼”。
3．畢竟“金湯尼”是酒吧中最受男性歡迎的雞尾酒之一。 加脈動(dòng)和菊花蜜。。。。比較前衛(wèi)的喝法，我沒(méi)試過(guò)。
七．孟買(mǎi)藍(lán)寶石金酒和印度的孟買(mǎi)有什么關(guān)系？
1．金酒的發(fā)明，是為了給東印度公司的水手們預(yù)防瘧疾的一種藥酒。而孟買(mǎi)，是印度著名的港口，也許，這就是他們的關(guān)系吧。
八．孟買(mǎi)藍(lán)寶石金酒兌湯力水的比例大約在多少比較合適？
1．我一般的情況下是在杯中倒入2/3的冰塊，然后再把孟買(mǎi)藍(lán)寶石金酒和湯力水以1:3比例依次倒入其中，正好一杯。
九．金酒的品嘗知識(shí)
1．金酒 G i n 又稱杜松子酒、松子酒或琴酒或氈酒，是1 7世紀(jì)荷蘭一位教授為預(yù)防移民罹患熱帶疾病而配制的，是將杜松子浸在純酒精中蒸餾而成的藥酒，因品位誘人，變成一般市民喜歡的飲品而流行街市，成為調(diào)雞尾酒的主要基酒之一。
2．金酒G i n是一種再制酒，它的原料是大麥或裸麥，制造過(guò)程中于蒸餾器的出口處放置杜松的果實(shí)，當(dāng)酒精通過(guò)時(shí)便會(huì)吸收強(qiáng)烈的杜松味道，所以金酒也被稱為"杜松子酒"。
3．配制的金酒無(wú)須再次蒸餾，是用檜屬植物的香油或其它風(fēng)味料調(diào)配而成的。一般以為金酒的原產(chǎn)地在荷蘭，據(jù)說(shuō)在1 6 0 0年，某位教授在進(jìn)行醫(yī)藥研究時(shí)偶然發(fā)現(xiàn)了金酒。
4．但中國(guó)人舉出數(shù)千年以前唐朝的詩(shī)句"松葉堪為酒，春來(lái)釀幾多"，認(rèn)為金酒是他們的發(fā)明。其實(shí)金酒能夠有現(xiàn)在的成就，完全應(yīng)該歸功于英國(guó)。
5．特別是英國(guó)人制造的" L O N D O N D R Y G I N " 非常有名。D R Y 照例是指具有辛辣味道的酒，然而并非所有的金酒都是辛辣的，它也有象" O L D T O M G I N "之類(lèi)的甜味酒。
6．金酒散發(fā)清新的松脂香，形成讓人不可抗拒的獨(dú)特風(fēng)格。這種酒無(wú)色透明，香醇可口，保留蒸餾酒的辛辣原始風(fēng)味，在雞尾酒的世界扮演重要腳色。
7．特別是作為基酒加入其它副材料，更能顯示它讓人難忘的風(fēng)韻。不過(guò)并非每個(gè)人都會(huì)贊成金酒那強(qiáng)烈的杜松香氣，但是因?yàn)樗翘竦臍馕?，和其它的酒或果汁混合時(shí)，口味相當(dāng)動(dòng)人；且價(jià)格也相當(dāng)便宜。
8．所以被廣泛地運(yùn)用在雞尾酒上，以它為基酒調(diào)配而成的"紅粉佳人"，最是有口皆碑，傾國(guó)傾城。經(jīng)典款式有：馬天尼、金費(fèi)斯、新加坡司令、白美人、紅粉佳人、呼啦--呼啦、手搖鉆、藍(lán)色珊瑚礁、金酸酒。
9．金酒按生產(chǎn)工藝和產(chǎn)地有：倫敦干金酒、普利茅斯金酒、老湯姆金酒、美國(guó)金酒、荷蘭金酒。名牌產(chǎn)品有：哥頓、比非特、布斯、波士、布若茨。
10．在英國(guó)造氈酒的配方，是用百分之七十五的玉米，百分之十五的大麥芽、百分之十的其他谷物，然后攪碎、加熱、發(fā)酵，與造威士忌差不多，完全發(fā)酵后的 谷物汁再用連續(xù)蒸餾器來(lái)蒸餾，蒸餾出的酒含一百八十到一百八十八個(gè)酒精純 度（ P R O O F ）在加上蒸餾水，降低到一百二十。
11．然后于氈酒蒸餾器中加上香料 再蒸。由蒸餾得到酒味的方法，是造氈酒的一種藝術(shù)，各種味道不同的氈酒， 也是由于其材料種類(lèi)與成分的關(guān)系。
12．荷式金酒產(chǎn)于荷蘭，主要的產(chǎn)區(qū)集中在斯希丹（S c h i e d a m ）一帶，是荷蘭人的國(guó)酒。荷式金酒是以大麥芽與裸麥等為主要原料，配以杜松子酶為調(diào)香材料，經(jīng)發(fā)酵后蒸餾三次獲得的谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸餾，最后將精餾而得的酒，貯存于玻璃槽中待其成熟，包裝時(shí)再稀釋裝瓶。
13．荷式金酒色澤透明清亮，酒香味突出，香料味濃重，辣中帶甜，風(fēng)格獨(dú)特。無(wú)論是純飲或加冰都很爽口，酒度為5 2?
14． 左右。因香味過(guò)重，荷式金酒只適于純飲，不宜作混合酒的基酒，否則會(huì)破壞配料的平衡香味。 荷式金酒在裝瓶前不可貯存過(guò)久，以免杜松子氧化而使味道變苦。
15．而裝瓶后則可以長(zhǎng)時(shí)間保存而不降低質(zhì)量。荷式金酒常裝在長(zhǎng)形陶瓷瓶中出售。新酒叫J o n g e ，陳酒叫O u l d e ，老陳酒叫Z e e t o u l d e。
16．比較著名的酒牌有：亨克斯（H en k e s ）、波爾斯（B o l s ）、波克馬（B o k m a ）、邦斯馬。
17．（B o m s m a ），哈瑟坎坡（H a s e k a m p ）。荷式金酒的飲法也比較多，在東印度群島流行在飲用前用苦精（B i t t e r ）洗杯，然后注入荷蘭金酒，大口快飲，痛快淋漓，具有開(kāi)胃之功效，飲后再飲一杯冰水，更是美不勝言。
18．荷式金酒加冰塊、再配以一片檸檬，就是世界名飲干馬天尼（D r y M a r t i n i）的最好代用品。
19．英式金酒 大約是在1 7世紀(jì)，威廉三世統(tǒng)治英國(guó)時(shí)，發(fā)動(dòng)了一場(chǎng)大規(guī)模的宗教戰(zhàn)爭(zhēng)，參戰(zhàn)的士兵將金酒由歐洲大陸帶回英國(guó)。
20．1 7 0 2 一 1 7 0 4 年，當(dāng)政的安妮女王對(duì)法國(guó)進(jìn)口的葡萄酒和白蘭地苛以重稅，而對(duì)本國(guó)的蒸餾酒降低稅收。
21．金酒因而成了英國(guó)平民百姓的廉價(jià)蒸餾酒。另外，金酒的原料低廉，生產(chǎn)周期短，無(wú)需長(zhǎng)期增陳貯存，因此經(jīng)濟(jì)效益很高，不久就在英國(guó)流行起來(lái)。
22．當(dāng)時(shí)一家小客棧打出一個(gè)非常有趣的招牌，由此可以看出當(dāng)時(shí)的金酒是何等的便宜： D r u n k f o r a pe n a y 一分錢(qián)喝個(gè)飽； D e a d d r u n k f or t w o p e n a y 二分錢(qián)喝個(gè)倒； C l e a n s t r a w f o r n o t h i n g 窮小子來(lái)喝酒，一分錢(qián)也不要。
23． 英式金酒的生產(chǎn)過(guò)程較荷式金酒簡(jiǎn)單，它用食用酒槽和杜松子及其它香料共同蒸餾而得干金酒。由于干金酒酒液無(wú)色透明，氣味奇異清香，口感醇美爽適，既可單飲，又可與其它酒混合配制或作為雞尾酒的基酒，所以深受世人的喜愛(ài)。
24．英式金酒又稱倫敦干金酒，屬淡體金酒，意思是指不甜，不帶原體味，口味與其它酒相比，比較淡雅。英式干金酒的商標(biāo)有： D r y G i n 、E x t r a D r y G i n、V e r y D r y G i n 、L o n d o n D r y G i n 和E n g l i s h D r y G i n ，這些都是英國(guó)上議院給金酒一定地位的記號(hào)。
25．著名的酒牌有：英國(guó)衛(wèi)兵（B e e f e a t e r）、歌頓金（G o r d on ’s）、吉利蓓（ G i l b e y ' s）、仙蕾（s c h e n l e y）、坦求來(lái)（T a n g ue r a y ）、伊利莎白女王（Q u e e n E l i z a b e t h ）、老女士（O l d L a d y' s ）、老湯姆（O l d T o m）、上議院（H o u s e o f L o r d s）、格利挪爾斯（Gr ee n a l l ' s ）、博德?tīng)査梗˙ o od l e s）、博士（B o o t h ' s）、伯內(nèi)茨（Bu r n e t t ' s）、普利莫斯（P l y m o u t h）、沃克斯（W a l k e r ' s）、懷瑟斯（W i s e r ' s）、西格蘭姆斯、（s e a g r a m ' s）等等。
26． 倫敦干金酒也可以冰鎮(zhèn)后純飲。冰鎮(zhèn)的方法有很多，例如：將酒瓶放入冰箱或冰桶，或在倒出的酒中加冰塊，但大多數(shù)客人喜歡將之用于混飲（即做混合酒的基酒）。
27．美式金酒（A m e r i c a n G i n ） 美國(guó)金酒為淡金黃色，因?yàn)榕c其它金酒相比，它要在橡木桶中陳年一段時(shí)間。
28．美國(guó)金酒主要有蒸餾金酒（D i s t i l e d g i n ）和混合金酒（M i x e d g i n ）兩大類(lèi)。
29．通常情況下，美國(guó)的蒸餾金酒在瓶底部有“D”字，這是美國(guó)蒸餾金酒的特殊標(biāo)志?；旌辖鹁剖怯檬秤镁凭投潘勺雍?jiǎn)單混合而成的，很少用于單飲，多用于調(diào)制雞尾酒。
30．金酒的主要產(chǎn)地除荷蘭、英國(guó)、美國(guó)以外還有德國(guó)、法國(guó)、比利時(shí)等國(guó)家。比較常見(jiàn)和有名的金酒有：辛肯哈根·德國(guó)（ s c h i n k e n h a g e r ）、布魯克人·比利時(shí)（Br u g g m a n）、西利西特，德國(guó)（S c h l i c h t e ）、菲利埃斯·比利時(shí)（F i l l i e r s）、多享卡特·德國(guó)（D o o r n k a a t ）、弗蘭斯·比利時(shí)（F r y n s ）、克麗森·法國(guó)（C l a e s s e n s ）、海特·比利時(shí)（H e r t e ）、羅斯·法國(guó)（L o o s ）、康坡，比利時(shí)（K a m p e ）、拉弗斯卡德·法國(guó)（L a f o s c a d e）、萬(wàn)達(dá)姆。
31．比利時(shí)（V a n p a m m e ）、布苓吉維克，南斯拉夫（B r i n e v e c ）。
十．孟買(mǎi)藍(lán)寶石金酒請(qǐng)問(wèn)下配甚么喝好喝下去口感怎樣樣后勁大不大！就是瞬間下肚的感覺(jué)大神們幫我酒水
1．金酒嘛！~最著名的雞尾酒，金酒兌湯力水，金酒和橙汁，都是不錯(cuò)的選擇，而且這些飲料還掩蓋了金酒的烈，喝的時(shí)候不怎樣感覺(jué)，酒勁上來(lái)了，就是寧酊大醉哦。