本文目錄一覽
1,茅臺一個批次有多少噸
茅臺一個批次還達(dá)不到噸,茅臺一個批次是15箱左右,而1噸茅臺可裝354箱。我們經(jīng)??吹矫┡_的瓶蓋上面會有三行噴碼,由三行數(shù)字組成。第一行噴碼是出廠日期,就是這瓶酒的包裝日期,第二行噴碼是生產(chǎn)批次,即該酒體的勾調(diào)日期,格式為“年+順序號”。因?yàn)槊恳黄棵┡_酒都是需要百種以上的基酒組合,以酒勾酒勾兌調(diào)味之后,還要分批次繼續(xù)存放一定的時間,之后才會灌瓶出廠。所以第二行才是這瓶酒真正的出生日期。第三行噴碼是出廠不同批次計數(shù)序號。理論上來說,茅臺酒應(yīng)該是一箱一個批次,但很多是同一種原料同一班次生產(chǎn)出來的,所以會有重復(fù)。
2,茅臺酒有多少個系列產(chǎn)品
茅臺酒有兩個系列,分別是陳年茅臺酒、普通茅臺酒,其中陳年茅臺酒有漢帝茅臺酒、15年茅臺酒、50年茅臺酒等,普通茅臺酒有飛天茅臺酒、五星茅臺酒等,保存的過程中,要將茅臺酒直立存放在遮陰干燥的環(huán)境中。茅臺酒有幾個系列產(chǎn)品1、兩個系列茅臺酒有兩個系列,主要是陳年茅臺酒、普通茅臺酒,其中漢帝茅臺酒、50年茅臺酒、15年茅臺酒、80年茅臺酒屬于陳年茅臺酒,飛天、五星以及禮盒茅臺酒、茅臺紀(jì)念酒屬于普通茅臺酒。2、保存方法保存茅臺酒的過程中,要使用保鮮膜將其瓶身完全包裹住,避免出現(xiàn)跑酒現(xiàn)象,然后將茅臺酒放在遮陰通風(fēng)的環(huán)境中,避免陽光直射,而且茅臺酒需要直立放置,不能倒放。3、真假鑒別鑒別茅臺酒的真假可以看標(biāo)志、條碼以及l(fā)ogo,其中真品茅臺酒的外包裝上有三個標(biāo)志,而且條碼印刷清晰、logo字體顏色深厚,但假的茅臺酒外包裝只有一到兩個標(biāo)志,并且條碼模糊、logo不明顯。
3,飛天茅臺有幾種款
飛天茅臺有三種,分別是:有43%(V/V)茅臺酒、53%(V/V)茅臺酒、38%(V/V)茅臺酒。飛天茅臺的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)有:500ml、880ml、1000ml。飛天茅臺酒是一款醬香型白酒,采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。據(jù)傳,遠(yuǎn)古大禹時代,赤水河的土著居民---濮人,已善釀酒。漢代,今茅臺鎮(zhèn)一帶有了枸醬酒?!蹲窳x府志》載:枸醬,酒之始也。司馬遷在《史記》中記載,公元前135年,唐蒙出使南越,曾專程繞道取此酒歸長安獻(xiàn)與武帝飲而甘美之,成為茅臺酒走出深山的開始。唐宋以后,更逐漸成為歷代王朝貢酒,通過南絲綢之路,傳播到海外。到了清代,茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)興旺,茅臺春、茅臺燒春、回沙茅臺等名酒聲名鵲起。1704年,偈盛燒房將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺酒。
4,飛天茅臺的基酒分幾個輪次
茅臺酒的基酒分七個輪次。飛天茅臺酒的勾兌是酒與酒的勾兌,勾兌的基酒為一至七輪次酒,基酒大概有下面特點(diǎn):一、二輪次酒有生糧香特征,放香好,勾兌時添加適量的酒能夠提高酒體的放香、噴香;三、四、五輪次酒醬香純正,醇厚酒體;六、七輪次酒有典型焦香味,勾兌時能突出酒體的曲香味,并起到回味悠長的效果。茅臺酒香型的劃分1、醬香一一微黃透明,醬香突出,入口有濃厚的醬香味,醇甜爽口,余香較長。留杯觀察,液體逐漸混濁,除有醬香味,還帶有酒酷氣味。待干涸后,杯底微黃,微見一層固形物,醬香更較突出,香氣純正。2、醇甜一一無色透明,共有清香帶濃香氣味,入口綿甜,略有醬香味,后味爽快。留杯觀察,液體逐漸混,除醇甜特點(diǎn)外,灑酪氣味明顯。待干涸后,杯底有顆粒狀固形物,色澤帶黃,有醬香味,香氣純正。3、窖底香一一微黃透明,窖香較濃,醇厚回甜,稍有辣味,后味欠爽。留杯觀察,液體逐漸混濁,濃香純正,略帶酷香,快要干涸時,聞有濃香帶醬香。
5,茅臺一個批次有多少件
茅臺一個批次有15件。茅臺酒的系列有兩類:陳年茅臺酒和普通茅臺酒。陳年茅臺酒有:漢帝茅臺酒、80年茅臺酒、50年茅臺酒、30年茅臺酒、15年茅臺酒、陳年茅臺紀(jì)念酒;普通茅臺酒有:飛天茅臺酒、五星茅臺酒、禮盒茅臺酒、茅臺紀(jì)念酒。酒精度有38°、43°、53°這幾種,都是醬香型的。茅臺系列酒是:茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、漢醬酒、華茅酒、賴茅酒、王茅酒、仁酒、貴州大曲酒、財富酒、成龍酒、孝道酒、九合天下酒、國博、三家坊等。茅臺系列酒的生產(chǎn)廠家同樣也是貴州茅臺酒股份有限公司。貴州茅臺酒貴州茅臺酒股份有限公司以“釀造高品位的生活”為使命,“打造世界蒸餾酒第一品牌”。公司擁有茅臺酒、漢醬、仁酒、王子酒、迎賓酒等醬酒產(chǎn)品。茅臺酒是著名蒸餾酒,譽(yù)稱國酒。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒,已有800多年的歷史。以上內(nèi)容參考:百度百科-茅臺酒