加中藥的茅臺(tái)酒叫什么，散酒 加入燒堿 顏色變黃 加水卻沒變化 何解是勾兌嗎

把酒將至35度左右，放入冰箱冷凍室存放24小時(shí)，出現(xiàn)失光或結(jié)晶體（也有可能是絮狀物）一般都是純良酒。（這是因?yàn)榘拙瓢l(fā)酵產(chǎn)生的高級(jí)脂肪酸乙酯在降度不易溶于水析出產(chǎn)生的現(xiàn)象）。酒精酒很難出現(xiàn)這些現(xiàn)象最多因?yàn)闇囟忍蛢龀杀?。因?yàn)楝F(xiàn)在的原漿酒為了去除雜質(zhì)要經(jīng)過(guò)活性炭處理，導(dǎo)致部分酒水常溫將至30度以下才能出現(xiàn)失光（渾濁）現(xiàn)象。所以說(shuō)也不一定是加水越渾濁越好，但是加水變渾濁確實(shí)是檢驗(yàn)糧食酒的一種方法。至于酒水變黃，除非是真的老酒（是在是不多見），再好酒廠，包括酒水容易變黃的醬香或濃香白酒（茅臺(tái)、五糧液）也為酒水周轉(zhuǎn)太快沒多少明顯變黃的現(xiàn)象，更不用說(shuō)幾十塊錢的散酒了。（藥香型的董酒除外，其工藝特點(diǎn)是加入中藥提取物很難保持無(wú)色）

常見的53度的飛天茅臺(tái)酒為高端醬香型白酒，完全可以用來(lái)制作藥酒。不過(guò)，茅臺(tái)酒市場(chǎng)價(jià)格非常高，這樣制作的藥酒成本太高。同時(shí)，由于藥酒制作中加入藥材，所以內(nèi)服藥酒的味道里很難喝出飛天茅臺(tái)的原本味道。因此，建議泡藥酒時(shí)使用50-60度的普通質(zhì)量的純釀造酒就可以了。

不過(guò)我考慮白酒是糧食制造的酒，度數(shù)高點(diǎn)，什么52度一55度都好，能點(diǎn)著。是好酒！

不一樣的！古嶺神浸泡酒在時(shí)間和浸泡的工藝上有很大的講究，每一步的過(guò)程都不能落下，要嚴(yán)格把控每一步生產(chǎn)步驟，殺菌等質(zhì)量把控。而且每種藥材分開用陶缸浸泡，泡足360天，按照一定配置將浸泡酒配置而成。而家里的酒，是把全部藥材放入在一個(gè)缸子里一起浸泡，不能確定藥的功效，而且不能知道里面是否含有細(xì)菌。個(gè)人觀點(diǎn)僅供參考！

嗎咖和藏紅花泡酒的話，可配枸杞，人參，當(dāng)歸，肉蓯蓉等，藥材雖好，不過(guò)泡酒所用的白酒也得好，不可隨意 泡東西一定要選擇真正的純糧食酒，現(xiàn)在市場(chǎng)食用酒精勾兌泛濫，媒體接二連三曝光市場(chǎng)70%酒是酒精勾兌，食用酒精加香料加甜蜜素加水就成白酒了，如果選到酒精勾兌的酒當(dāng)泡酒用，再好的藥材也瞎米了，大家選擇泡藥酒一定要選擇真正純糧食白酒，推薦一款本人用的純糧食酒谷養(yǎng)康糧食酒，望采納！！

所屬公司和創(chuàng)辦時(shí)間不一樣。國(guó)臺(tái)酒是國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)下的一款酒。國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)，是我國(guó)現(xiàn)代中藥領(lǐng)軍企業(yè)——天士力集團(tuán)。茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，屬于貴州茅臺(tái)有限公司的，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。國(guó)臺(tái)酒，2011公司正式啟動(dòng)上市計(jì)劃，制定“高端化品牌運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略”，增加“新領(lǐng)袖產(chǎn)品系列”品牌酒產(chǎn)品線，積極塑造國(guó)臺(tái)酒為中國(guó)醬酒終端店業(yè)新領(lǐng)袖地位。　一九五一年，政府通過(guò)贖買、沒收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴茅）三家私營(yíng)釀酒作坊合并，實(shí)施三茅合一政策——國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立。茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是漢民族的特產(chǎn)酒，與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。

您好鮮柳樹葉據(jù)《中華醫(yī)學(xué)寶典》記載性味苦寒無(wú)毒，嫩葉味苦性涼、無(wú)毒，具有清熱透疹、利尿解毒功效。筆者用其煎汁治療腳氣、腳氣感染而引起的紅腫、化膿等，有較好療效，采用鮮柳樹葉90g，水煎洗一周后痊愈。左足則用3次而愈。 注：柳葉還具有散風(fēng)、祛濕、利尿的功效?？捎糜谥委煻喾N疾病：①治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎初起：柳芽15克，水煎服。每日1次。②急性尿潴留：鮮柳葉60-90克，水煎服，每日1次。③預(yù)防及治療黃膽型肝炎：柳葉10克，開水沖泡代茶飲，亦可酌加紅糖和服。 柳葉：柳葉有清散、利尿、消炎、解毒作用。用柳葉制成的注射劑對(duì)治療上呼吸道感染、氣管炎、肺炎、膀胱炎、化膿性腮腺炎、乳腺炎、咽喉炎都有良好的功效。柳葉中還有豐富的碘，它是治療地方性甲狀腺腫大的良藥，如與海帶交替使用，療效更佳。 在我國(guó)醫(yī)藥寶庫(kù)中，述及柳葉藥效的典籍頗多。唐朝《外治秘要》一書里，記載用柳葉治黃疸，明代李時(shí)珍用柳葉治療白濁、解丹毒、消痛腫。至今，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)在實(shí)踐中都驗(yàn)證了柳葉的藥用價(jià)值。希望回答可以幫助您

白金酒借茅臺(tái)基酒融入中醫(yī)世家祖?zhèn)髅胤?，由茅臺(tái)酒廠（集團(tuán))金牌調(diào)酒師，曾為尼克松、金日成調(diào)制茅臺(tái)酒的王道遠(yuǎn)老先生親自調(diào)制而成，秉承千年國(guó)酒文化之精髓，沿襲千年傳統(tǒng)釀酒技藝之精華，選用優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥為原料，融入紅參、當(dāng)歸、羅漢果、枸杞、黑芝麻、紅花、大棗、肉桂桑椹、桂圓等十八味純天然草本植物藥材，以中醫(yī)理、法、方、藥為根本，以平、正、輕、靈為基礎(chǔ)，利用現(xiàn)代中醫(yī)藥科技，三次泡制，古法雅釀，酒助藥勢(shì)，藥添酒香，醬香突出，幽雅細(xì)膩，入口自然，口味醇厚，留香悠長(zhǎng)，不辣喉、不燒心、不上頭、不口干，兼具醬香濃郁、綿甜凈爽和淡淡草藥清香的獨(dú)特風(fēng)格。白金酒深為酒類、保健類、中醫(yī)藥專家所贊賞。作為茅臺(tái)集團(tuán)“喝出健康來(lái)” 的理念升級(jí)實(shí)踐，代表著白金級(jí)品質(zhì)、白金級(jí)健康、白金級(jí)工藝、白金級(jí)文化和白金級(jí)品牌。專賣店地址看參考資料。

這里介紹幾種藥酒的制做方法，可根據(jù)自己的條件 和當(dāng)?shù)厮幍甑墓?yīng)情況選取并實(shí)踐總結(jié)出自己的經(jīng)驗(yàn)。因各地的氣候不同，所選的藥量和浸藥時(shí)間長(zhǎng)短也不同，請(qǐng)根據(jù)具體情況決定。浸藥的酒一般應(yīng)用高濃度的白酒，但不提倡用名貴的酒浸藥。浸藥酒一般每20-50克藥物(各種藥混合后重量)，加500克白酒。 （1） 阿魏10克、八角10克、小茴香20克。 （2）誘魚藥 ：公丁香10克、大茴香10克、阿魏10克 （3）六君子： 中藥阿魏、丁香、山奈、甘松、肉桂、甘草各5克 （4）附桂酒：用肉桂25克加500克白酒，倒入小口瓶里蓋嚴(yán)，浸泡半個(gè)月以上左右，即可制成香氣濃郁的藥酒。 （5）山奈100g 丁香30g 八角茴香5只 酒1000g （6）釣鯽魚很有效：釣鯉魚 效果一般。 靈草50克、排草60克、香松50克、 滑石30克、小茴30克、大黃10克。靈草、排草、香松3味為主藥。 （7） 陳皮50 蜂蜜50 紅糖50 酒500 （8）靈草、排草各30克 香草、小茴香、滑石各20克 大黃10克,三斤的 ‘火爆’酒（較便宜的一種曲酒）密封一個(gè)多月就可使用 （9）1號(hào)釣鯉魚餌配方：郁金30克，香薷30克，蔗糖30克，優(yōu)質(zhì)曲酒410毫升。 郁金、香薷切成小段，與蔗糖、曲酒裝入小口瓶?jī)?nèi)，浸泡半個(gè)月。 2號(hào)釣鯽魚餌配方：山柰10克，山楂40克，紅糖100克，優(yōu)質(zhì)曲酒350毫升。將山柰、山楂切成小段，與紅糖、曲酒同裝入小口瓶?jī)?nèi)，冷浸半個(gè)月。 釣魚時(shí)，上述兩種分別用小瓶帶少許到池邊，倒幾滴在面食中。 （10）藥功釣魚：藥方：公丁香、母丁香、甘松、肉桂、山奈、細(xì)辛、辛夷、獨(dú)活、白芷、乳香、牙皂、大茴香、小茴香、川芎、靈草、排草、麝香0.5克，將上述中藥買齊為1付，5斤酒。 (11) 排草10克。靈草10克 丁香10克 桂皮3克阿魏2克。冰片2克 草果4克。小茴7克。細(xì)辛5克。山查7克。枸杞5克。曲酒1000克。炮制1月以上。 (12)山奈一份，丁香一份，阿魏一份，三樣小火醅黃，碾碎備用。石蠟半份。 (13)誘魚配方：阿魏1克、南杏2克、八角2克、小茴香2克、花生米半兩、食母生3片。 阿魏和八角是主藥。除阿魏外，其它5種藥均要分別炒熟、研粉并應(yīng)分別存放，待使用時(shí)必須加正宗蜂糖2克、生蚯蚓6-10克，以助藥力發(fā)揮。買南杏時(shí),不要買北杏,區(qū)別是南杏甜，而北杏苦。

貴州茅臺(tái)有白金紫露這款酒。茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是漢民族的特產(chǎn)酒，與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。拓展：1、1915年至今，貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國(guó)際金獎(jiǎng)，連續(xù)五次蟬聯(lián)中國(guó)國(guó)家名酒稱號(hào)，與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有"國(guó)酒"之稱，是中國(guó)最高端白酒之一。2017年6月6日，《2017年BrandZ最具價(jià)值全球品牌100強(qiáng)》公布，茅臺(tái)名列第64位。茅臺(tái)是中國(guó)最高檔酒白酒之一，同時(shí)也是中國(guó)三大名酒茅五劍之一。2、“茅臺(tái)絕世風(fēng)華”酒獨(dú)得天地靈氣無(wú)窮之厚，系依托特異的地域生態(tài)環(huán)境，由釀酒大師擷取“赤水河”之甘露，以著名歷史文化遺存之古黃泥老窖、特選的優(yōu)質(zhì)原輔料，采用代代相傳神妙獨(dú)特的工藝，結(jié)合高科技，經(jīng)以陶壇窖藏7年老熟而成。本品源自水谷清華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，綿甜爽凈，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格典雅獨(dú)特，酒體豐滿完美，自古奇香獨(dú)秀，風(fēng)華絕世，不可易地仿制，誠(chéng)為天工開物，瓊漿玉液，國(guó)色天香。

幾乎所有的香煙煙絲里都添加了很多種中藥，西洋甘菊，桂花，牛至，羅勒，沉香，香根，香莢蘭，茉莉，薰衣草，丁香，藿香，薄荷（少量）一般配方通常有幾十種配料，高檔香煙多達(dá)上百種，此外還配合使用多種型號(hào)的煙用香精

看你調(diào)制的過(guò)程了 煙葉調(diào)制的好 會(huì)有相多香料物質(zhì) 比如烴類 蒎烯 萜烯 二烯等 還有很多高級(jí)脂肪醇類 芳香醇等 脂肪酸酚類物質(zhì) 各種酯類物質(zhì) 酮醛等等 太多了 目前不斷的還有新芳香物質(zhì)的發(fā)現(xiàn) 可以說(shuō) 煙草含有的香料物質(zhì)是極為復(fù)雜的 希望幫到你 采納吧謝謝

看你調(diào)制的過(guò)程了 煙葉調(diào)制的好 會(huì)有相多香料物質(zhì) 比如烴類 蒎烯 萜烯 二烯等 還有很多高級(jí)脂肪醇類 芳香醇等 脂肪酸酚類物質(zhì) 各種酯類物質(zhì) 酮醛等等 太多了 目前不斷的還有新芳香物質(zhì)的發(fā)現(xiàn) 可以說(shuō) 煙草含有的香料物質(zhì)是極為復(fù)雜的幾乎所有的香煙煙絲里都添加了很多種中藥，西洋甘菊，桂花，牛至，羅勒，沉香，香根，香莢蘭，茉莉，薰衣草，丁香，藿香，薄荷（少量）一般配方通常有幾十種配料。下面介紹自制煙絲加香料的方法：1. 煙葉選?。涸偬厥獾南憔拖懔?，也只是輔助的作用，真正的卷煙的醇香來(lái)自煙葉本身。?2. 開刀切絲：首先把煙葉潮濕化，潮濕化煙葉是為了不讓切煙時(shí)煙葉粉碎，而能切成細(xì)條，潮濕化的方式也很簡(jiǎn)單，天氣潮濕時(shí)放在外面第二天早上煙葉就自然潮濕了。?3. 增香攪拌：將蜂蜜兌酒攪勻，裝入噴壺；將麥芽粉均撒在煙絲上，翻攪；將蜂蜜、白酒均勻噴在煙絲上，翻攪．在此，白酒的選擇根據(jù)自己的口味，喜歡濃香型可用五糧液，醬香型可用茅臺(tái)，實(shí)際二鍋頭口感是很不錯(cuò)的，經(jīng)濟(jì)劃算。?4. 炒制煙絲：煙絲用酒、蜂蜜噴灑后，將黃豆和煙絲同時(shí)鍋炒（火別太急）當(dāng)金黃色的煙絲變成暗黃接近紅色，停止。?5. 裝瓶發(fā)酵：將炒制好的煙絲裝入玻璃瓶中密封保存，一個(gè)月后打開享用。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答幾乎所有的香煙煙絲里都添加了很多種中藥，西洋甘菊，桂花，牛至，羅勒，沉香，香根，香莢蘭，茉莉，薰衣草，丁香，藿香，薄荷（少量）一般配方通常有幾十種配料。下面介紹自制煙絲加香料的方法：1. 煙葉選取：再特殊的香精和香料，也只是輔助的作用，真正的卷煙的醇香來(lái)自煙葉本身。2. 開刀切絲：首先把煙葉潮濕化，潮濕化煙葉是為了不讓切煙時(shí)煙葉粉碎，而能切成細(xì)條，潮濕化的方式也很簡(jiǎn)單，天氣潮濕時(shí)放在外面第二天早上煙葉就自然潮濕了。3. 增香攪拌：將蜂蜜兌酒攪勻，裝入噴壺；將麥芽粉均撒在煙絲上，翻攪；將蜂蜜、白酒均勻噴在煙絲上，翻攪．在此，白酒的選擇根據(jù)自己的口味，喜歡濃香型可用五糧液，醬香型可用茅臺(tái)，實(shí)際二鍋頭口感是很不錯(cuò)的，經(jīng)濟(jì)劃算。4. 炒制煙絲：煙絲用酒、蜂蜜噴灑后，將黃豆和煙絲同時(shí)鍋炒（火別太急）當(dāng)金黃色的煙絲變成暗黃接近紅色，停止。5. 裝瓶發(fā)酵：將炒制好的煙絲裝入玻璃瓶中密封保存，一個(gè)月后打開享用。更多4條

自制煙絲的天然香料都有什么？幾乎所有的香煙煙絲里都添加了很多種中藥，西洋甘菊，桂花，牛至，羅勒，沉香，香根，香莢蘭，茉莉，薰衣草，丁香，藿香，薄荷（少量）一般配方通常有幾十種配料，高檔香煙多達(dá)上百種，此外還配合使用多種型號(hào)的煙用香精?？茨阏{(diào)制的過(guò)程了 煙葉調(diào)制的好 會(huì)有相多香料物質(zhì) 比如烴類 蒎烯 萜烯 二烯等 還有很多高級(jí)脂肪醇類 芳香醇等 脂肪酸酚類物質(zhì) 各種酯類物質(zhì) 酮醛等等 太多了 目前不斷的還有新芳香物質(zhì)的發(fā)現(xiàn) 可以說(shuō) 煙草含有的香料物質(zhì)是極為復(fù)雜的。

有茅臺(tái)酒的考證之中，最遠(yuǎn)的上溯到漢朝時(shí)期的枸醬，枸醬別名叫拐棗，品味甜帶澀，澀味較重，放放壇中自然成酒，是種果酒，而燒酒的歷史，目前可考證是始于唐朝時(shí)期，茅臺(tái)酒是蒸餾燒酒，非得說(shuō)茅臺(tái)源自漢朝，這祖墳也挖得太深了，茅臺(tái)酒的文化營(yíng)銷就這一點(diǎn)上來(lái)就相當(dāng)不靠譜，茅臺(tái)歷史相對(duì)于劍南春，汾酒，短得太多了，現(xiàn)實(shí)如此，非要扯漢朝那些關(guān)系干什么，茅臺(tái)可考證的歷史是興于清道光年間，史書有不少記載。之前茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的酒都叫茅臺(tái)酒，茅臺(tái)燒春之類，帶有極強(qiáng)的地域意味，進(jìn)入民國(guó)，特別是拿到巴拿馬獎(jiǎng)之后，茅臺(tái)鎮(zhèn)幾大家作坊開始有商標(biāo)意識(shí)了，姓華生產(chǎn)的就叫華茅，姓王生產(chǎn)的叫王茅，以區(qū)別其它茅臺(tái)鎮(zhèn)作坊生產(chǎn)的酒。1941年，賴永初全盤接管衡昌燒坊，更名恒興燒坊，賴永初介入茅臺(tái)酒之后，通過(guò)強(qiáng)厚的資金實(shí)力和全國(guó)商號(hào)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，迅速產(chǎn)量和銷路方面超過(guò)華茅和王茅，成為茅臺(tái)在1941--1951年這一期間的代表，賴茅這一商標(biāo)也是他本人所創(chuàng)，但賴茅商標(biāo)注冊(cè)在香港，當(dāng)時(shí)可能民國(guó)沒有商標(biāo)注冊(cè)這種東東，加之是抗戰(zhàn)后期，國(guó)將破之時(shí)，政府機(jī)構(gòu)那有時(shí)間管這些。1951茅臺(tái)主要三家作坊國(guó)有化，也叫社會(huì)主義改造，茅臺(tái)酒從此進(jìn)入國(guó)營(yíng)時(shí)代，有的人認(rèn)為現(xiàn)代意義上的茅臺(tái)酒就是始于國(guó)營(yíng)，有的收藏家，包括茅臺(tái)酒著名的收藏家趙晨也認(rèn)為茅臺(tái)酒是1951之后的茅臺(tái)酒，國(guó)字號(hào)的茅臺(tái)酒才算是茅臺(tái)酒，因此他本人收藏的茅臺(tái)酒，多是1951年之后生產(chǎn)的，這直接是朝茅臺(tái)的下半身割了一刀，認(rèn)下面不認(rèn)上面，國(guó)營(yíng)茅臺(tái)也罷，三茅也罷，小作坊也罷，皆是茅臺(tái)，源于草根。1979年歷史大變革，改革開放，私營(yíng)和民營(yíng)經(jīng)濟(jì)體重新興起，賴永初的兒子賴世強(qiáng)，來(lái)到茅臺(tái)鎮(zhèn)，帶著賴永初傳授的賴茅酒秘方，重新恢復(fù)賴茅酒的生產(chǎn)，但賴茅酒中含有茅一字，與茅臺(tái)有沖突，因此注冊(cè)不下來(lái)，就注冊(cè)了賴永初，賴永初酒誕生，實(shí)際上是賴茅酒的重新復(fù)興。目前賴茅酒的商標(biāo)在國(guó)內(nèi)是注冊(cè)不下來(lái)的，爭(zhēng)議太大，這一商標(biāo)擱置起來(lái)，任何人都可以使用，400多廠家生產(chǎn)賴茅，姓賴的在生產(chǎn)，不姓賴的在生產(chǎn)，茅臺(tái)鎮(zhèn)在生產(chǎn)，河南鄭州也在生產(chǎn)，怎一個(gè)亂字了得，國(guó)家商標(biāo)局，知識(shí)產(chǎn)權(quán)部分，也不管。稍懂點(diǎn)歷史的都知道賴茅酒始創(chuàng)于賴永初，現(xiàn)傳于他的兒子賴世強(qiáng)，屬于第二代傳人，國(guó)家商務(wù)部授予賴永初酒為中華老字號(hào)，實(shí)際上就是承認(rèn)賴永初酒的賴茅正宗地位。賴茅酒的調(diào)味酒中藥成份比茅臺(tái)酒多十多味中藥，這個(gè)秘方掌握在賴永初后人的手里邊。這就是茅臺(tái)酒、賴茅酒、賴永初酒的關(guān)系，縱跨歷史70多年，經(jīng)歷兩代人，從民國(guó)到新中國(guó)，沉沉浮浮，得得失失。

花生米富含適豐富營(yíng)養(yǎng)，中藥適用于營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、乳汁缺少等癥，但花生米含油量高達(dá)50%以上，從飲食健康角度以及口感角度考慮，應(yīng)當(dāng)在烹飪前先水煮后涼干，再入菜?；ㄉ俏覈?guó)的傳統(tǒng)干果，現(xiàn)在市面上流行的吊爐花生就是用很好吃的風(fēng)味小吃，家常的話個(gè)人認(rèn)為一般有以下幾種做法比較方便且好吃。1.帶殼水煮花生，花生入涼水漂洗后，座鍋根據(jù)花生量添水，加八角（北方稱大料），小茴香，2片香葉，鹽適量，少許味精，還可根據(jù)口感喜愛加入花椒、辣椒等挑梁，可做小吃也可做下酒菜，口感軟糯，風(fēng)味俱佳。2.無(wú)殼水煮花生，花生、芹菜用水炸熟后裝盤，芹菜可切一寸左右小段、斜刀，將植物油入鍋點(diǎn)火加熱，花椒、八角在油八成熱后速度熗鍋，待香味溢出后起鍋，建議撈出調(diào)料渣，將花生和芹菜裝盤澆調(diào)料油即可，口感清香。3.油炸花生米，花生水煮后入油鍋炸至紫紅或絳紅，倒少量白酒即可，香脆可口。另，可加陳醋泡制，即老醋花生，風(fēng)味同樣獨(dú)特可口，還可適量加糖或鹽。4.傳統(tǒng)美食宮保雞丁，可從其他處查詢制法，但必須水炸后油炸，這樣口感更好。我常做的方法就這些，可引申，希望可以幫到你，才只有適合自己的才是美味，中國(guó)的烹飪文化本就在不斷創(chuàng)新，希望你研究到新的方法可以和我分享，謝謝。

炒花生米主要有兩點(diǎn)：（非常關(guān)鍵） 一、在炒之前先把干花生米用水泡五六分鐘； 二、一定要在油還是涼的時(shí)候放入花生米。 之后看見顏色變金黃色就起鍋，（這時(shí)可以根據(jù)口味放入鹽或糖）呵呵， 祝嗑花生米快樂！ 方法一：[油炒花生米] 冷油、花生米一起下鍋，中火，用鍋鏟不停翻炒，注意要確保花生米均勻受熱，待花生米顏色微變，這時(shí)香味也該出來(lái)了，立即將花生米撈出控油（再晚幾秒鐘就糊了，初學(xué)者較難把握），盛在容器里，趁熱加適量的鹽拌勻（冷了鹽粒就不能沾到花生米上了）。這時(shí)花生米還是燙的，嚼起來(lái)是軟的，等到?jīng)鲆恍┚痛嗔恕＿@樣炒出的花生米香脆可口，不會(huì)糊。 方法二：[鹽炒花生米] 其實(shí)就像糖炒栗子，大量的粗鹽與花生米一起下鍋（鹽的作用相當(dāng)于糖炒栗子中的砂子），小火預(yù)熱，不停翻炒，待受熱均勻后改中高火，翻炒約兩分鐘，起鍋，篩掉鹽就可以盛盤了。這樣炒出的花生米較油炒花生米更脆。 不帶皮的花生米的做法： 1.向生花生米里放入一點(diǎn)水（不要加多，稍微濕潤(rùn)一下花生仁就可以） 2.把用水浸過(guò)的花生米放在陰涼出稍微涼干（目的是讓花生仁吃進(jìn)水分而不是掛在花生米的表面），以防止入油炸時(shí)油星濺出 3.在花生米內(nèi)加入少許的白酒（二鍋頭還是茅臺(tái)什么的隨你便：）），這樣炸熟的花生米會(huì)長(zhǎng)時(shí)間的香脆可口。 4.稍微涼一下。開火上鍋。?。。∽⒁猓阂欢ㄓ眯』穑。。。〉谷脒m量的油后不要等油被加熱就把花生米放入鍋中，用鏟子輕輕反炒。（有時(shí)候花生米的皮會(huì)炸破而賤出小油點(diǎn)，所以一定要小心?。?5.待花生米顏色稍微變深，并且嘗起來(lái)很軟，或者是花生米的香味剛剛溢出，就趕緊出鍋，然后撒上鹽末涼涼后待食。如果等到了嘗起來(lái)已經(jīng)脆了的時(shí)候才出鍋，等花生米涼涼后再吃可就是糊的了?。?！ 這是我在中央臺(tái)的為你服務(wù)上學(xué)來(lái)的，已經(jīng)實(shí)踐過(guò)兩次了，一定可以的，主要是掌握好火候??！ 特點(diǎn)： 香 、脆 功效： 補(bǔ)血養(yǎng)血 材料： 花生米半斤 配料： 色拉油、鹽 做法： 1． 花生米用冷水沖洗，晾干 2． 冷鍋放入冷油 3． 倒入花生米、小火翻炒，等到花生米變得飽滿，花生衣變紅 4． 起鍋 5． 涼了之后，開心地大吃吧！

1,抄著吃,鍋里放點(diǎn)油,一直抄,熟了后放點(diǎn)鹽就好了,也可以放點(diǎn)老醋,就是北京人愛吃的老醋花生了.2,煮著吃,把花生煮了之后,放點(diǎn)鹽放點(diǎn)味精,放點(diǎn)醬油,放點(diǎn)蔥花,拌一下,很好吃3,烤著吃,放到烤箱里烤熟,可以做零食吃我就知道這幾種做法，希望對(duì)樓主有幫助．

國(guó)臺(tái)酒是由茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大醬香型白酒的釀造企業(yè)國(guó)臺(tái)酒業(yè)精釀生產(chǎn)；尊正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香工藝，經(jīng)科學(xué)生產(chǎn)、名師勾兌、窖藏至少五年方成；國(guó)臺(tái)酒具有醬香醇厚，優(yōu)雅細(xì)膩，留香持久，不口干，不上頭等特點(diǎn)，被譽(yù)為茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香一系中%D%A的典范之作；%D%A 國(guó)臺(tái)酒業(yè)在釀酒行業(yè)中首家執(zhí)行三級(jí)質(zhì)量控%D%A制體系的企業(yè)，大大降低白酒中對(duì)人體有害成分的比例，如：雜%D%A醇油和醛類是導(dǎo)致人們酒后頭暈、惡心、頭痛的主要因素；雜醇%D%A油含量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求小于或等于2克/升，國(guó)臺(tái)酒實(shí)際上達(dá)到了%D .5克/升，是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的四分之一。在所有白酒中，國(guó)臺(tái)酒是對(duì)%D%A人體的損害程度最小的健康白酒！飲用國(guó)臺(tái)酒，一定是最佳選擇%D%A！%D%A 國(guó)臺(tái)酒業(yè)的醬香白酒于2004年榮獲了由全國(guó)%D%A公務(wù)接待系統(tǒng)聯(lián)誼會(huì)授予的“全國(guó)公務(wù)接待健康用酒”這一殊榮%D%A，并成為迄今為止唯一獲此稱號(hào)的酒類產(chǎn)品。同年更榮獲了第五%D%A屆“布魯塞爾國(guó)際金獎(jiǎng)”，與茅臺(tái)酒、五糧液共獲此殊榮。%D%A 茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)臺(tái)酒業(yè)是天士力集團(tuán)下屬企業(yè)，也%D%A是天士力大健康產(chǎn)業(yè)的延伸產(chǎn)業(yè)。天士力集團(tuán)以大健康產(chǎn)業(yè)為主%D%A線，經(jīng)過(guò)13年的發(fā)展，現(xiàn)已發(fā)展成為生命安全醫(yī)藥板塊包括現(xiàn)代%D%A中藥、化學(xué)藥、生物藥、?？漆t(yī)療等，生命健康保健品、健康食%D%A品等兩大產(chǎn)業(yè)板塊，總資產(chǎn)80億元的高科技跨國(guó)集團(tuán)。%D%A 茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)臺(tái)酒業(yè)坐落于茅臺(tái)鎮(zhèn)的赤水河畔，%D%A與茅臺(tái)酒廠只有一墻之隔，同天、同地、同水源、同技術(shù)，得天%D%A獨(dú)厚的自然環(huán)境，秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)正宗的釀造工藝，為消費(fèi)者傾心釀%D%A造優(yōu)質(zhì)醬香美酒. %D%A 國(guó)臺(tái)酒業(yè)的主要管理和技術(shù)人員都來(lái)自茅臺(tái)%D%A。主管工藝和技術(shù)的副總經(jīng)理徐強(qiáng)先生，是茅臺(tái)酒廠一代宗師李%D%A興發(fā)的嫡傳關(guān)門弟子，在茅臺(tái)酒廠有著幾十年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，是華%D%A南地區(qū)技藝超群的勾兌大師。主管生產(chǎn)的副總經(jīng)理鄭朝喜先生，%D%A在郎酒廠長(zhǎng)期擔(dān)任生產(chǎn)管理工作。五個(gè)車間主任，都是有著多年%D%A醬香酒釀造經(jīng)驗(yàn)的老工程師。我們這些人一起，就保證了國(guó)臺(tái)酒%D%A能夠嚴(yán)格秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造，在口感等很多方面與茅臺(tái)酒%D%A一脈相承。%D%A 國(guó)臺(tái)酒業(yè)走精品釀造路線，通過(guò)細(xì)分市場(chǎng)、%D%A特色營(yíng)銷打造精品國(guó)臺(tái)、國(guó)臺(tái)、五星奇兵、奇兵四款產(chǎn)品。精品%D%A國(guó)臺(tái)、國(guó)臺(tái)，經(jīng)典傳統(tǒng)醬香，尊正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香工藝，端午踩曲%D%A，重陽(yáng)下沙，期間九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，勾兌窖藏至%D%A少五年方成，國(guó)臺(tái)酒醬香醇厚，優(yōu)雅細(xì)膩，留香持久，不口干，%D%A不上頭，被譽(yù)為茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香一系中的典范之作，面向政府公務(wù)接%D%A待、企業(yè)團(tuán)購(gòu)、商務(wù)禮品等高端客戶群體；五星奇兵、奇兵，面%D%A向大眾市場(chǎng)，讓更多的人喝上優(yōu)質(zhì)醬香白酒。%D%A 公司發(fā)展理念%D%A 打造現(xiàn)代健康白酒%D%A 創(chuàng)新現(xiàn)代飲酒文化%D%A 國(guó)臺(tái)酒業(yè)——現(xiàn)代白酒先行者%D%A 2003年11月7日，首屆中國(guó)廈門國(guó)際酒文化博覽會(huì)%D%A 金士酒業(yè)榮獲了“中國(guó)現(xiàn)代白酒創(chuàng)新先行獎(jiǎng)”%D%A 董事長(zhǎng)閆希軍先生獲得了“中國(guó)現(xiàn)代白酒奠基人獎(jiǎng)”%D%A 現(xiàn)代白酒的內(nèi)涵%D%A 現(xiàn)代白酒是針對(duì)現(xiàn)代人的消費(fèi)理念變化和消費(fèi)需求的個(gè)性化%D%A，繼承傳統(tǒng)優(yōu)秀內(nèi)容的基礎(chǔ)上，利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果提升傳統(tǒng)%D%A白酒內(nèi)涵。%D%A 創(chuàng)新現(xiàn)代白酒技術(shù)、工藝，建立現(xiàn)代白酒標(biāo)準(zhǔn)。%D%A 在工藝過(guò)程中消除對(duì)人體有害物質(zhì)的生成，提升有益精華。%D%A 建立現(xiàn)代白酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，達(dá)到質(zhì)量全面準(zhǔn)確控制。%D%A 現(xiàn)代白酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)%D%A 降低雜醇油、醛類含量%D%A 傳統(tǒng)觀念認(rèn)為雜醇是酒體的構(gòu)成成分，醛類是提高放香的主%D%A要成分；%D%A 醫(yī)學(xué)研究證明雜醇油引起神經(jīng)充血,頭暈頭痛;醛類刺激粘膜%D%A系統(tǒng),引起胃部不適;%D%A 利用現(xiàn)代提取技術(shù),添加植物精華,不影響原有風(fēng)格和享受;%D%A提高了人體分解酒精的酶類活性。%D%A 國(guó)臺(tái)----健康白酒領(lǐng)先品牌%D%A 旗艦專賣店占位，代理商滲透，將各個(gè)區(qū)域市場(chǎng)做熟%D%A、做透、做成樣板市場(chǎng)，讓更多的人喝上經(jīng)典醬香“國(guó)臺(tái)”酒。