茅臺醇什么樣，茅臺酒中什么是溶質(zhì)什么是溶劑

溶劑是水和乙醇，溶質(zhì)是米等有機物經(jīng)酵母菌發(fā)酵后生成的物質(zhì)……

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 茅臺醇是按茅臺酒原料及工藝生產(chǎn)的，為了適合更多人的口味，在茅臺酒口味基礎(chǔ)上進行了“減酸增香”的配比調(diào)整。其原酒有7個輪次酒，每1個輪次酒又分為醬香、醇甜香、窖底香3種典型體，每一種典型體又分為3個等級，通過適當調(diào)整各種原酒的勾兌比例，從而實現(xiàn)了減輕酸醬香、增強醇窖香。

茅臺醇1992與1998款式類似的，不過老熟的香味更突出，品味起來綿柔順醇，唇齒留香。另外，茅臺醇1992在外包裝上也加入了諸多巧思，潤白色的包裝盒和瓶身設(shè)計，給人眼前一亮感，溫潤的手感，讓人頓感舒適。

茅臺福滿四季酒20年原漿現(xiàn)在有賣，市場零售價1192元

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咨詢記錄 · 回答于2021-12-22 朋友們，茅臺醇怎么樣 親親您好，很高興回答您的問題。茅臺醇是非常好的酒哦。茅臺醇屬于茅臺集團醬香型白酒，其產(chǎn)品兩次投糧，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次溜酒;三高：高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒;兩長：基酒生產(chǎn)周期長(1年1次)基酒儲藏時間長(至少3年)。

茅臺酒、漢醬、名將、茅臺醇（柔和醬香)\ 金質(zhì)習酒、懷酒、國臺、紅花郎、永福醬酒、金沙回沙酒、賴茅、潭酒、貴酒、懷莊、鎮(zhèn)酒、珍酒

茅臺，五糧液，杏花村汾酒，瀘州老窖

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茅臺醇是柔和醬香型白酒，相較傳統(tǒng)醬酒坤沙釀造工藝，多一次續(xù)沙、多一次發(fā)酵、多一次蒸煮，更創(chuàng)造性的在五輪次生產(chǎn)時，采用清蒸混入法作為續(xù)沙工藝，使酒體口感更加柔和舒適，形成獨特的口味風格。而茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，是中國醬香型風格的典型。另外茅臺醇是茅臺集團技開研發(fā)的產(chǎn)品，與茅臺的茅臺酒公司屬于“兄弟”關(guān)系。

茅臺福滿四季酒8年原漿凈含量：500ml香型：濃香型酒精度：52%vol原料：高粱、小麥、水執(zhí)行標準：GB/T10781.1(優(yōu)級)商品特色：清澈透明、醇厚甘美、香味協(xié)調(diào)、回味悠長儲存方法：密封，置于陰涼干燥處產(chǎn)地：中國貴州生產(chǎn)企業(yè)：貴州茅臺酒廠（集團）保健酒業(yè)有限公司

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 您好，您的問題我已經(jīng)看到了，正在為您編輯相關(guān)信息，請稍等一會兒哦~? 提問 百年盛世茅臺醇批發(fā)價是多少錢 回答 茅臺醇有很多種，下面的供參考：52度二星茅臺醇500ML66.00元/瓶52度三星茅臺醇500ML83.00元/瓶52度貢品茅臺醇500ML175.00元/瓶52度珍品茅臺醇500ML155.00元/瓶52度陳釀茅臺醇禮品盒600ML216.00元/瓶52度金典茅臺液(黃盒)500ML*2瓶/盒328.00元/盒53度醬香型茅臺醇(生命之巔)500ML1088元/瓶 更多1條 

只有白酒能放那么久 紅酒不能放那么久 其中白酒有一醬香型白酒為佳 你可要看看柔和醬香型的“茅臺醇”吧 價位從138~1180都有

如果是學生，星期五喝最好，最好再加點白啤酒，那樣味更足，至于白酒就不多說啦，你懂得！

正牌lafite 50年後 必成經(jīng)典，只怕你舍不得喝了，拿去換房子咯

貴州茅臺鎮(zhèn)國寶酒廠推出的老秘酒系列，國寶藏品系列，價格合理，傳統(tǒng)工藝，是收藏的極品。

茅臺醇和茅臺酒的區(qū)別在于它們的生產(chǎn)工藝、上市時間和勾兌工藝。1、生產(chǎn)工藝不同。茅臺酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺酒有不同于其它酒的整個生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最后經(jīng)過化驗、品嘗，再裝瓶出廠銷售。柔和型茅臺醇生產(chǎn)周期長達4年以上，端午采曲，重陽投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。以上過程為1年，另再三年窖藏以上。2、上市時間不同。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。茅臺醇是貴州茅臺酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司2009年3月上市的新產(chǎn)品。3、勾兌工藝不同。茅臺酒原酒有7個輪次酒，每1個輪次酒又分為醬香、醇甜香、窖底香3種典型體，每一種典型體又分為3個等級，勾兌時還要使用口味獨特的調(diào)味酒和不同年份的老酒。通過適當調(diào)整各種原酒的勾兌比例，達到了減輕酸醬香，增強醇窖香——“減酸增香”的目的。柔和型茅臺醇是按茅臺酒原料及工藝生產(chǎn)。為了適合更多人的口味，在茅臺酒口味基礎(chǔ)上進行了“減酸增香”的配比調(diào)整。擴展資料：茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。茅臺酒之所以被譽為“國酒”，是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化，以及歷史上在中國政治、外交、經(jīng)濟生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的，是三代偉人的厚愛和長期市場風雨考驗、培育的結(jié)果。參考資料：百度百科-茅臺酒百度百科-茅臺醇

茅臺現(xiàn)在前景不錯，代理確實能賺錢，像這樣的系列酒看它是不是你們市場，像茅臺1949紀念系列酒產(chǎn)品分布在中高端，所以權(quán)衡下，茅臺做低端會被認為是假酒的，而且茅臺都是醬香的，切記。

茅臺醇是一款不錯的茅臺集團帶茅臺兒子的主線酒，我們這邊有賣，還挺不錯的，朋友家結(jié)婚用的就是茅臺醇這個酒，

這個問題要找到答案估計有點難；1、代理了茅臺醇酒做得好的只會悶聲發(fā)力做；2、沒代理過的給的答案又沒有說服力。身邊聽一個朋友參加了百年盛世的線下招商會回來說應該還是有點意思的，給你借鑒：進白酒這行，建議還是選一些叫的出來的品牌，茅臺醇帶了茅臺2字流量自然有優(yōu)勢，其次，今年茅臺技開公司已經(jīng)明確把茅臺醇作為主推產(chǎn)品，所以如果能拿到代理資質(zhì)，這么多的優(yōu)勢，不會比代理其他的酒差吧。當然前提是總代授權(quán)的代理資質(zhì)。

1)獨特的地域環(huán)境 　　茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。 2)特有的紅纓子高粱　　茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)復雜的釀造工藝　　如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長?！　∶┡_酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 　　茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。 　　茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進行，這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應茅臺當?shù)貧夂蛱攸c；三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化滿意請采納。