一．瀘州老窖有多少種酒
1．國窖·1573（尊酒）凱撒國窖·1573（秀酒）溫莎國窖·1573國窖·1573（禮品裝） 1573大禮包 百年瀘州老窖瀘州老窖外貿(mào)大曲瀘州老窖金牌特曲 瀘州老窖頭曲 瀘州老窖精品特曲 瀘州老窖二曲 瀘州老窖特曲瀘州老窖大祥酒永盛燒坊（禮品裝） 瀘州老窖金獎1952酒 瀘州老窖吉利酒（禮品裝 ） 瀘州老窖古挑擔(dān)酒 瀘州老窖五年醇酒 瀘州老窖福壽侯酒 萬重福福分酒 瀘州老窖福壽樂酒 忠山福福星高照酒（聯(lián)體盒） 瀘州老窖精品特曲（禮品裝）招財納福 （NO。
2．2） 瀘州老窖歲歲團(tuán)圓酒（NO。1） 招財納福 （NO。3） 瀘州老窖歲歲團(tuán)圓酒（NO。2）招財納福 （NO。
3．5） 瀘州老窖紫砂陶大曲酒 招財納福 （NO。6） 瀘州老窖慶典特曲瀘州老窖二曲禮品盒 瀘州老窖2000型特曲（雙瓶裝）紅高粱 （濃） 瀘州老窖招財納福 （NO。
4．1） 好兒郎 天外香 瀘州春 千禧緣 川老大 老白干 永盛燒坊 老瀘州 瀘州貢酒 老鄉(xiāng)酒 濃香源 二人轉(zhuǎn) 忠山福 龍之源 瀘州古酒 明派酒 萬重福 明酒 瀘州老酒坊 新華泉酒 福酒 天和順 窖藏 瀘州窖酒 福來臨 瀘州酒 宴酒 瀘州醇 陳窖 一桶天下 原漿酒 東方之珠 吉利酒 瀘州御酒 合家歡 瀘州福酒 紅高粱 /chanpinzhanshi。
二．這三種是真正中國瀘州老窖公司出的瀘州酒嗎？
1．這3款酒都是瀘州老窖酒廠的，產(chǎn)地都是瀘州國窖廣場。第一款是鐵盒頭曲，比較正宗，賣的也不錯。其他兩款沒見過。
三．瀘州老窖講解
1．“中國第一窖”的題字是在1997年，時任國務(wù)委員的李鐵映同志聞香而至，在了解了瀘州老窖的生產(chǎn)、喝到瀘州老窖酒之后說：“今天我看到的是中國釀酒行業(yè)的NO。
2．1”而且由此認(rèn)定它是唯一的，所以揮毫為我們留下了中國第一窖的珍貴墨寶。各位嘉賓，您現(xiàn)在可以看到在我身后生產(chǎn)現(xiàn)場的外墻上有一幅全場79米的大型石刻浮雕圖，79在瀘州方言中有吃酒的意思，所以瀘州人又把它親切的稱為，吃酒圖。
3．它詳細(xì)的記載了瀘州老窖的發(fā)展歷史。這便是您能夠聽到的歷史。酒以城名，城以酒興，瀘州自古就被稱為酒城，而酒業(yè)，從古至今都是瀘州最重要的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)支柱之一。
4．早在元代泰定元年（公元1324年）瀘州釀酒技師郭懷玉就發(fā)明了著名的“甘醇曲”曲藥，以此釀造了瀘州第一代大曲酒。
5．這是中國有文字資料記載以來關(guān)于大曲酒最早的記載，從這時起中國白酒告別了“小酒”進(jìn)入“曲酒”時代。到明代洪熙元年（公元1425年），瀘州第二代釀酒技師施進(jìn)章改進(jìn)了前人的釀酒技術(shù)，發(fā)明了以泥窖發(fā)酵釀酒的形式，去除曲酒中燥、辣等成分生產(chǎn)了第二代的瀘州大曲，并且通過便利的長江水道銷售到全國各地，所以瀘州大曲在當(dāng)時就已經(jīng)聞名全國了。
6．時間到了明代萬歷元年也就是我們所熟悉的公元1573年，瀘州著名的釀酒作坊“舒聚源”的創(chuàng)始人改進(jìn)了前人的生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)了第三代的瀘州大曲，也就是我們現(xiàn)在喝到的瀘州大曲的雛形。
7．而釀酒用的窖池被我們不間斷地使用到了今天，也就是瀘州老窖所擁有的始建于明代萬歷元年，公元1573年到現(xiàn)在已經(jīng)連續(xù)使用了436年時間的國寶窖池。
8．在這四百多年的時間里，瀘州老窖的國寶窖池從來沒有間斷過使用，這在全世界都是獨(dú)一無絕無僅有的。瀘州老窖之后也經(jīng)歷了曲折的發(fā)展。
9．到清代早期，由于著名的”湖廣填四川”這一歷史事件， 從廣東移民到瀘州的溫姓商人見瀘州山清水秀人美，于是決定定居瀘州，并且收購了前面提到的“舒聚源”釀酒作坊，他們將自己的酒作坊取名“溫永盛”，寓意永遠(yuǎn)興盛的意思，繼續(xù)經(jīng)營瀘州老窖。
10．而瀘州老窖在“溫永盛”的帶領(lǐng)下也有了新的面貌。1915年溫氏家族第十二代傳人溫筱泉先生帶領(lǐng)瀘州老窖參加了美國首屆巴拿馬萬國博覽會并一舉榮獲金質(zhì)獎?wù)隆?/p>
11．從此瀘州老窖這樣的民族工業(yè)開始在國際上嶄露頭角，收到國際社會的重視和認(rèn)可。在石刻浮雕圖的尾聲您還能看到三塊獎牌，這就代表了瀘州老窖在上個世紀(jì)榮獲的最具分量的三塊獎牌。
12．第一塊是1915年獲得的巴拿馬萬國博覽會金獎，第二塊是在1990年瀘州老窖榮獲了世界上最具權(quán)威的巴黎國際食品博覽會金獎，第三塊是在時隔八十多年后的九十年代，瀘州老窖再次榮獲巴拿馬金獎，使得瀘州老窖成為全國同行業(yè)中唯一前后兩次榮獲巴拿馬金獎的名酒企業(yè)，當(dāng)然也見證了瀘州老窖“四百年國窖飄香 九十年金牌不倒”的美譽(yù)。
四．國窖1573是啥酒啊
1．瀘州老窖系列酒之形象產(chǎn)品，集中國酒文化之大成者。 中國白酒之鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級酒品，是世界蒸餾酒釀造工藝發(fā)展的活文物見證。
2．2001年，獲釣魚臺國賓館指定為國宴用酒。2002年獲國家原產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量認(rèn)證。 酒質(zhì)源于建造于明朝萬歷年間（即公元1573年），連續(xù)使用時間最長，至今仍在使用，并在1996年11月被國務(wù)院明令頒布為白酒行業(yè)唯一的全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位的“國寶窖池”，歷經(jīng)歲月洗禮，愈顯豐滿醇厚，承載華夏悠悠。
3．全國白酒專家組在品鑒后對其高度評價：“無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長，風(fēng)格典型?！?包裝尊貴典雅，寓歷史與時尚為一體：基座以金色五星蕙芷為裝飾，呈現(xiàn)傳統(tǒng)玉璽造型，外盒由大面積國旗正紅為鋪設(shè)，酒瓶采用德國水晶玻璃燒制，瓶身與外盒有象征國土面積的五星960顆，“1573”字樣以純金壓邊，晶瑩剔透、美不勝收。
4． 1999年9月9日特別釀制的1999瓶1999ml國窖157其中的0003號與0002號分別被澳門特首何厚鏵，香港特首董建華私人收藏，其0001號將指定送給香港回歸大陸后的首任行政長官。
5．1996年11月，國務(wù)院將瀘州老窖具有400年以上窖齡的講究窖池群明令分發(fā)為國家級重點(diǎn)文物保護(hù)單位予以保護(hù)。
6．該窖池群始建于明朝萬歷年間，連續(xù)使用至今，已成為中國白酒文化之簽定標(biāo)準(zhǔn)和（固態(tài)）蒸餾酒釀造工藝發(fā)展的活文物見證，故為“國窖”。
7．公歷1573年，即明朝萬歷元年。是年，明朝第14位皇帝朱翊均（神宗）登基改元。編年史載，瀘州老窖也從此開始形成規(guī)模釀酒窖池群。
8． “國窖1573”的誕生 1996年，相關(guān)部門下令將瀘州老窖股份有限公司擁有的瀘州明代釀酒窖池列為國家級重點(diǎn)文物予以保護(hù)。
9．這是迄今為止全國釀酒行業(yè)唯一僅有的殊榮?！皣选币嘁虼硕妹Ｔ?34年中，這些窖池一直在年復(fù)一年地發(fā)酵，這一點(diǎn)，在釀造工藝上具有重大意義和使用價值——中國發(fā)明（固態(tài)）蒸餾酒工藝后，蒸餾酒的味覺質(zhì)量基礎(chǔ)，主要依靠發(fā)酵窖池，這也是中國蒸餾酒與Wisky（威士忌）、Brandy（白蘭地）（世界另兩大蒸餾酒）在釀造工藝上最明顯的不同之處，后者依靠存放（橡木桶）老熟，而中國蒸餾酒的老熟與生香主要在窖池發(fā)酵過程中完成。
10．對中國（固態(tài)）蒸餾酒來說，發(fā)酵窖池的使用年齡（通稱為“窖齡”），對酒品的老熟程度和香味水平起著決定性的作用。
11．釀酒窖池使用的時間愈長，其形成的微生物環(huán)境愈出色，而這個微生物環(huán)境是醞釀發(fā)酵出優(yōu)質(zhì)酒的生化反應(yīng)基礎(chǔ)。
12．這種特殊的，專為釀酒所形成的微生物環(huán)境，需要長期不間斷地培養(yǎng)，加之特殊地質(zhì)、土壤、氣候條件等等，方能形成真正的“老窖”。
13．比較起來，最困難的是保持并延續(xù)窖池的使用年齡（即窖齡），一般來說，和平發(fā)展時期，百業(yè)興旺，生活富足，酒類需求增長，便會出現(xiàn)大批新興釀酒作坊。
14．如果遇到自然災(zāi)害、作坊倒閉、雇工叫歇等因素，很容易造成窖池閑置或破壞，而釀酒窖池的閑置，將直接導(dǎo)致所產(chǎn)基酒品質(zhì)的低下。
15．因此，窖池真正的長期連續(xù)使用，非惟人力，亦賴天時。于是瀘州老窖股份有限公司將這一國窖精心釀造的品賞級白酒產(chǎn)品命名為：“國窖1573”。
