一.盧瓦爾河谷怎么樣
1.盧瓦爾河谷是位于法國(guó)中部、盧瓦爾河中游的平原流域,方圓27500平方英里。盧瓦爾河是法國(guó)最長(zhǎng)的河流,全長(zhǎng)約1020公里,沙質(zhì)的堤岸,每年秋天進(jìn)入汛期。
2.瓦爾河谷(loire valley)作為法國(guó)最大的旅游景區(qū):從盧瓦雷省(leLoiret)的敘利(Sully-sur-Loire)到安茹(Anjou)的沙洛那(Chalonnes-sur-Loire),盧瓦爾河谷為您提供了一條長(zhǎng)達(dá)280公里的旅游線路。
3."和諧"也許是這里最顯著的一個(gè)特征,無(wú)論是建筑在河流上的城堡,還是躲藏在深林中的花園,人文風(fēng)光與大自然在盧瓦河沿岸完美地結(jié)合。
二.盧瓦爾河谷怎么樣
1.盧瓦爾河谷——要完整領(lǐng)略法國(guó)風(fēng)情,只消去兩個(gè)地方,一是巴黎,一是盧瓦爾河谷。如果說(shuō)多元文化匯聚的巴黎代表法國(guó)浪漫而前衛(wèi)的一面,那么盧瓦爾河谷則是法國(guó)恬靜古典的后花園。
2.巴黎的美,美在各種文化風(fēng)格的撞擊和矛盾之間;而盧瓦爾河谷則美在她甜美純粹的法蘭西風(fēng)情。盧瓦爾河谷位于法國(guó)中部、盧瓦爾河中游的平原流域,方圓27500平方英里。
3.歷史在盧瓦爾河谷沉淀,沿河游覽,盧瓦爾河和她的支流將會(huì)把您引向宏偉的城堡,著名的修道院以及美麗的花園,他們共同構(gòu)成了盧瓦爾河上最美的風(fēng)景。
4.也許是留連于盧瓦爾河的美麗風(fēng)光,眾多的法國(guó)國(guó)王都選擇在這里建筑了自己的宮殿。因此,被皇家城堡所簇?fù)淼谋R瓦爾河,也自然而然地蓋上了皇族的烙印。
5.也正是香波城堡、舍儂索城堡、維朗德里城堡、敘利城堡、阿澤勒麗多城堡、豐特伏羅修道院……這些古典建筑的存在,盧瓦爾河才獲得了法國(guó)第一河流的殊榮。
三.盧瓦爾河谷葡萄酒地域特色是什么?
1.盧瓦爾河谷是法國(guó)第三大葡萄酒產(chǎn)區(qū),還是:–最大的AOC級(jí)白葡萄酒產(chǎn)區(qū)–最大的AOC級(jí)微起泡酒產(chǎn)區(qū)(香檳區(qū)除外)–第二大的AOC級(jí)桃紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)–葡萄種植面積達(dá)7萬(wàn)公頃–平均年產(chǎn)葡萄酒400萬(wàn)百升–68個(gè)法定產(chǎn)區(qū)–7000家葡萄酒釀造企業(yè)盧瓦爾河谷的地質(zhì)特點(diǎn):–南特:火山石、片麻巖、花崗巖–安茹:片巖、白堊巖、石灰石–索米爾與都蘭:石灰華、白堊土/黏土、砂礫–中央?yún)^(qū):硬質(zhì)黏土地域特色:眾多單品種葡萄酒–南特地區(qū)有“勃艮第香瓜”–安茹 、索米爾、都蘭地區(qū)有白詩(shī)南、品麗珠、果若–都蘭地區(qū)有長(zhǎng)相思和佳美–中央?yún)^(qū)有長(zhǎng)相思與黑品諾地貌多變、日照時(shí)間差距大,這些因素為盧瓦爾河谷帶來(lái)了多樣性與獨(dú)特性。
2.國(guó)際市場(chǎng)上的盧瓦爾河谷葡萄酒:–全世界每一秒鐘就能售出13瓶盧瓦爾河谷的葡萄酒。–銷售額可達(dá)2億歐元。
3.–產(chǎn)量達(dá)7300萬(wàn)瓶,占全世界葡萄酒產(chǎn)量的五分之一。–英國(guó)是盧瓦爾河谷葡萄酒的最大市場(chǎng)(33%),其次為比利時(shí)(20%)與荷蘭(9%),后兩者均在高速增長(zhǎng)。
四.法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒和盧瓦河產(chǎn)區(qū)的葡萄酒有什么樣的比較呢?從價(jià)格和酒質(zhì)上去比較。
1.波爾多產(chǎn)區(qū)每年產(chǎn)出的酒90%都是AOC級(jí)別的國(guó)內(nèi)最低價(jià)錢的AOC酒也要100出頭這樣(原裝進(jìn)口)盧瓦河主要是以干白為主價(jià)格也不是太便宜,而且從葡萄品種釀造工藝,以及酒莊等等想比較的話不是太好比,同款A(yù)OC級(jí)別的話我比較喜歡波爾多的吧!
五.哪里的葡萄酒最有名?
1.世界上生產(chǎn)葡萄酒較有名的國(guó)家:德國(guó)葡萄酒概況:生產(chǎn)量大約是法國(guó)的十分之一,約占全世界生產(chǎn)量的3%。大約有85%是白酒,其余的15%是玫瑰紅酒、紅酒及氣泡酒。
2.德國(guó)白酒有芬芳的果香及清爽的甜味,酒精度低。特別適合不太能喝酒的人及剛?cè)腴T者。不同的葡萄酒各有特色。
3.著名產(chǎn)區(qū):主要為萊茵河及其支流莫塞爾河地區(qū)。莫塞爾酒的酒瓶是綠色的,而萊茵酒的酒瓶是茶色的。萊茵酒的口味更濃郁。
4.特別看點(diǎn):德國(guó)是雷司令的故鄉(xiāng),這種葡萄釀出的酒酒香馥郁,口感清爽,今天已經(jīng)成為有著豐富特性的高雅葡萄酒的代名詞。
5.佳釀推薦:C。 von Schubert、 Dr。 Loosen-St。-Johannishof、Fritz Haag、Georg Breuer以及Joh。
6. Jos。 Christoffel Erben法國(guó)葡萄酒概況:品質(zhì)和名氣堪稱經(jīng)典,無(wú)論從文化、歷史、質(zhì)量上,葡萄酒愛好者都會(huì)公認(rèn)獨(dú)占鰲頭的始終是法國(guó)酒。
7.那些售價(jià)不菲,被投資家追捧的世界名酒大部分是法國(guó)的列級(jí)名莊。法國(guó)三分之二的國(guó)土上產(chǎn)葡萄酒,產(chǎn)量?jī)H次于意大利。
8.著名產(chǎn)區(qū):世界聞名的11大產(chǎn)區(qū)由于葡萄品種、氣候條件及地域文化不同而各有特色。包括波爾多、孛根第、博若萊、羅納河谷、普羅旺斯、香檳、魯西榮、盧瓦河谷、薩瓦、阿爾薩斯、西南地區(qū)。
9.特別看點(diǎn):擁有兩千年歷史的釀酒工藝,產(chǎn)地命名監(jiān)督法規(guī)等都為全世界接受和仿效。佳釀推薦:法國(guó)葡萄酒品牌往往就是酒莊的名字,特別具有盛名的酒莊有Petrus、 Lafite Rothschild、Chateau d'Yquem、Chateau Mouton Rothschild、Chateau Haut Brion等,香檳則有Moet & Chandon (Dom Perignon)、salon、Krug、Bollinger與Louis Roederer、Veuve Cliquot等。
10.西班牙葡萄酒概況:葡萄種植面積居世界第產(chǎn)酒量排第三(僅次于意大利和法國(guó))。著名產(chǎn)區(qū):全國(guó)各地幾乎都生產(chǎn)葡萄酒。
11.以里奧哈、安達(dá)魯西亞、加泰隆尼亞三地最為有名。靠近首都馬德里的拉曼恰地方街道的葡萄酒,幾乎占西班牙所有產(chǎn)量的一半。
12.特別看點(diǎn):有氣泡的雪莉酒、里奧哈酒和起泡卡瓦酒最為著名。以制造香檳的方式釀成的“加霸酒”也是眾所皆知的。
13.里奧哈紅酒,品質(zhì)堪比法國(guó)葡萄酒,但價(jià)格卻相當(dāng)合理。佳釀推薦:著名品牌有Torres 、La Rioja Alta。
14.雪利酒則有Alvear、Bodegas Osborne (Rare Soleras)、Emilio Lustau等。
15.意大利葡萄酒概況:世界最大的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)。出口量與法國(guó)并列前茅,產(chǎn)地面積僅次于西班牙。也是全世界最早的釀酒國(guó)家之一。
16.但歷史文化對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展生成負(fù)面影響。葡萄品種古老、復(fù)雜和繁多以及冗長(zhǎng)的酒廠和酒的名字都對(duì)其推廣產(chǎn)生負(fù)面作用。
17.最近20年,大量新派釀酒師引進(jìn)外國(guó)葡萄品種,大量減產(chǎn)以提高質(zhì)量和以小法國(guó)橡木桶替換大型舊木槽來(lái)釀酒,一連串的改革措施近年已取得實(shí)際成效,再加上每年的大型"Vinitaly "展覽和政府嚴(yán)格要求酒廠遵守DOC特許規(guī)定,意大利酒已名聲大振。
18.著名產(chǎn)區(qū):皮蒙、威尼托、托斯卡納。特別看點(diǎn):阿斯的氣泡酒最有名,另外有西西里島的瑪莎拉強(qiáng)化葡萄酒、混合葡萄酒苦艾酒。
19.佳釀推薦:Biondi Santi、Castello dei Rampolla、Terrabianca、Vecchie Terre di Montefili以及Villa Cafaggio等。
20.中國(guó)葡萄酒概況:20世紀(jì)80年代后進(jìn)入較快的發(fā)展階段,現(xiàn)有葡萄酒廠總數(shù)在500家左右,主要的企業(yè)有張?jiān)?/a>、長(zhǎng)城、王朝、威龍、華夏等,均引進(jìn)國(guó)際著名葡萄品種提高質(zhì)量。
21.著名產(chǎn)區(qū):山東煙臺(tái)、河北昌黎特別看點(diǎn): 開始打造酒莊文化,從葡萄來(lái)源、釀造工藝等各方面用世界標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行規(guī)范。
22.如中糧集團(tuán)預(yù)斥資38億元在山東煙臺(tái)蓬萊建立的南王山谷酒莊。佳釀推薦:長(zhǎng)城、華夏等品牌葡萄酒。南非葡萄酒概況:有300多年的釀酒歷史,而且由于葡萄種植季節(jié)較早,新酒上架的時(shí)間要比歐洲早6個(gè)月。
23.著名酒區(qū):從大西洋海岸地區(qū)的北部一直延伸到Kleinkarro沙漠,大約有340座酒窖和酒廠。開普有5個(gè)葡萄種植大區(qū):coastal, olifanta河,boberg,breede河谷與klein karoo地區(qū),另外還有奧蘭治河葡萄園及Loopspruit酒區(qū)。
24.特別看點(diǎn):古老的醇美與新時(shí)代的甜美結(jié)合,是新世界崛起的新星。佳釀推薦:Bouchard Finlayson、Delaire、Haute-Cabrière、Kanonkop及Meerlust。
25.澳洲葡萄酒概況:與美國(guó)并稱兩大新興葡萄酒國(guó)。不論在氣候或土壤條件上,都很適合栽種葡萄。從公元1788年最早一批移民來(lái)到澳洲,即開始釀造葡萄酒。
26.在英殖民地時(shí)期,生產(chǎn)主力是雪莉和波特。1950年以后,則以無(wú)氣泡葡萄酒為主。著名產(chǎn)區(qū):最具代表性的葡萄酒產(chǎn)地有南澳大利亞、新南威爾士,及維多利亞州。
27.產(chǎn)區(qū)主要為巴諾桑山谷和艾登山谷。特別看點(diǎn):由于位處南半球,所以大約5月左右便可以喝到"新酒",可以說(shuō)是全世界最早上市的新酒。
28.佳釀推薦:Penfolds Grange(South Australia)、Fox Creek Cabernet Sauvignon Reserve(Mclaren Vale)、mucky duck、Rutherglen及Moss Wood Caberbet Sauvignon(Margaret River)。
29. 阿根廷葡萄酒概況:受西班牙和意大利影響深遠(yuǎn),最有系統(tǒng)的葡萄園和酒廠均是由該兩國(guó)的移民后裔設(shè)立的。法國(guó)人Miguel Aime Poget引進(jìn)的馬柏是阿根廷最重要的葡萄,另外還有產(chǎn)于阿根廷的白葡萄Torrontes,全國(guó)有40%的葡萄園地種植,與馬柏共占總種植面積的40%。
30.著名產(chǎn)區(qū): San Juan,La Rioja,Rio Negro和Salt,最重要是Mendoza省,占全國(guó)總產(chǎn)量60%。
31.其中最值得注意的是集聚了近400家酒廠,葡萄種植面積3萬(wàn)公頃的High Rio Mendoza Zone。
32.特別看點(diǎn):新世界葡萄酒代表性國(guó)家。佳釀推薦:Bodega Weinert( Cabernet Sauvignon)及Catena Agrelo Vineyard(Cabernet Sauvignon, Chardonnay)智利葡萄酒概況:南美洲的第二大產(chǎn)酒國(guó),產(chǎn)量?jī)H次于阿根廷,但出口量遙遙領(lǐng)先。
33.葡萄園集中在中部的山谷中,最主要葡萄是高收成葡萄Pais,用做生產(chǎn)內(nèi)銷酒。其后依次是蘇維翁,白蘇維翁,Moscatel,莎當(dāng)妮和斯美戎。
34.著名產(chǎn)區(qū):Aconcagua天氣暖和,以產(chǎn)蘇維翁葡萄為主,Errazuriz是這里的大廠。區(qū)內(nèi)的Casablanca山谷近年來(lái)名氣也不小。
35.特別看點(diǎn):葡萄酒品種應(yīng)有盡有,而且價(jià)廉物美。佳釀推薦:Almaviva、Carmen、Casa Lapostolle、las Vinas de la calina及Los Vascos。
36.美國(guó)葡萄酒概況:新興葡萄酒大國(guó)。最早釀酒始自16世紀(jì)中葉,近30年來(lái)急起直追,成為優(yōu)良葡萄酒的生產(chǎn)國(guó)。
37.著名產(chǎn)區(qū):90%的美國(guó)葡萄酒在加州釀造,主要產(chǎn)區(qū)為納帕山谷、索羅馬山谷和俄羅斯河山谷。最大最出名的葡萄酒產(chǎn)地是威廉美特山谷。
38.其它還有華盛頓等地。特別看點(diǎn):葡萄酒品種非常多樣化,從日常飲用的餐酒,到高級(jí)葡萄酒都有。主要葡萄品種為莎當(dāng)妮和卡伯納·蘇維戎,金粉黛是美國(guó)自己培育的品種。
39.佳釀推薦:Gallo Sonoma (Northern Sonoma Estate)、Beringer Private Reserve (Napa)、Shafe (Napa)、Robert Mondavi。
六.哪些葡萄酒性價(jià)比高又好喝
1.法國(guó)全新 AOC 產(chǎn)區(qū) TURSAN 圖爾桑葡萄酒是被法國(guó)“米其林”星級(jí)廚師及侍酒師反復(fù)測(cè)試,公認(rèn)并推崇的最適合搭配亞洲美食的葡萄酒。
2.TURSAN 圖爾桑位于法國(guó)阿基坦大區(qū)的朗德省境內(nèi),它在法國(guó)著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多的南面。這里生長(zhǎng)著世界獨(dú)一無(wú)二的紅葡萄品種 Tannat 塔那和二十世紀(jì)九十年代幾乎滅絕的白葡萄品種 Baroque 巴羅克。
3.在19世紀(jì)晚期,圖爾?;謴?fù)了他們古老的傳統(tǒng)釀酒法:即將釀造好的葡萄酒裝在橡木桶中,然后將桶裝酒運(yùn)到朗德省 Hossrgor(奧斯戈?duì)枺┑暮_呅℃?zhèn)上,將酒桶埋在沙丘中儲(chǔ)藏6個(gè)月。
4.海邊的沙子為葡萄酒成熟提供了最佳的溫度和濕度。這種古老的存儲(chǔ)方法也讓圖爾桑產(chǎn)區(qū)被譽(yù)為“法國(guó)最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠咸丫飘a(chǎn)區(qū)”。
5.這種特殊的發(fā)酵工藝使得圖爾桑葡萄酒很符合平民大眾的需求,因?yàn)槭切戮?,所以它不用你花時(shí)間去醒酒,而且它的口味清淡新鮮,富含水果香氣,酒體明亮,與其他紅酒不同的是,它的單寧含量是其他紅葡萄酒的數(shù)倍,除果味突出、優(yōu)雅迷人以外,它含有很高的花青素。
6.這種花青素屬于類黃酮類,抗氧化性比維生素C高20倍,比維生素E高50倍,所以圖爾桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更強(qiáng)的保健作用,同時(shí)它也是世界上最健康的葡萄酒,釀酒用的葡萄全部來(lái)自有機(jī)的生態(tài)農(nóng)業(yè)種植。
7.圖爾桑葡萄酒曾經(jīng)為羅馬王朝所專享。在中世紀(jì),圖爾桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科爾多瓦、 塞維利亞和瓦倫西亞以及在英格蘭或佛蘭德斯等地方出售。
8.而現(xiàn)在法國(guó)巴黎,或者阿基坦等地區(qū),圖爾桑葡萄酒是愛酒饕客們的杯中佳釀,人們?yōu)槟軌蝻嬘靡槐】档钠咸丫贫X得幸福。
七.請(qǐng)問(wèn)大家誰(shuí)知道盧瓦爾河谷地區(qū)都有哪些葡萄酒產(chǎn)區(qū)?希望了解的朋友能給予較為詳細(xì)的介紹,謝謝!
1.這可是專門的一個(gè)大產(chǎn)區(qū)介紹,我只能給你初步的介紹,葡萄品種紅得是Cabernet Franc,還有其他的,白葡萄品種主要是Chenin Blanc 和Sauvignon Blanc 白詩(shī)南釀造的種類就比較多,包括了汽酒,甜酒,干酒,比較廣泛的一個(gè)品種。
2.另外的長(zhǎng)相思釀出干白,而且此處能釀造非常頂級(jí)的長(zhǎng)相思干白,產(chǎn)區(qū)主要是在Sancerre 和Puilly Fume。