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1，如何讓白酒的口感統(tǒng)一
不可能做到統(tǒng)一，因每個人喜歡的香型和口感都不一樣，有的喜歡醬香、有的喜歡濃香、還有喜歡清香等。有的喜歡高度、有的喜歡低度。都是根據(jù)市場需求進行生產(chǎn)的。首先必須酒好是前提。好的酒入口后，層次感非常清晰，柔，綿，甜，最忌諱的是苦味，需要調(diào)酒師花心思，花時間去勾兌，各種微量有機物一定要均衡。
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2，白酒瓶子上的g6是什么意思
在什么位置呢，要是瓶底的話就是廠家代碼G，模具代號6簡單的說，就是傳統(tǒng)的制酒過程的。 從白酒的釀造過程來說，所有的酒類釀造都有個陳釀過程，一定要存放一段時間才可以上市。 白酒需要存放一段時間的原因是因為剛剛釀造好的白酒處于不穩(wěn)定狀態(tài)，放置一段時間后，讓不穩(wěn)定的酒質(zhì)慢慢沉淀，解決白酒的澄清度； 白酒存放的第二個原因是白酒的主要組成成分為酸、酯、醛、醇，這四種重要成分都為有機物，他們的沸點溫度不同，各組成在不同溫度下有不同的變化和反應(yīng)，白酒的主要組分在存放期間發(fā)生締合反應(yīng)，使各組成通過締合過程達到平衡、穩(wěn)定。 也就是說白酒陳釀是白酒釀造工藝的最后一個環(huán)節(jié)。
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3，請問魚為什么喜歡喝酒
呵呵記得很長時間以前刑樂仁老師發(fā)表過一篇有關(guān)這方面的學(xué)術(shù)論文水底的很多堆積物中都含有蛋白質(zhì)淀粉，這些有機物分解的時候就會產(chǎn)生乙醇，時間長了魚就知道到這種味道的東西中尋找吃的了:tianxian008: :tianxian008: :tianxian008:
茅臺酒更好。o(∩_∩)o...魚喜歡“喝酒”。因為酒是糧食精，再來點下酒菜就更好了//////原來如此阿！~謝謝各位的科學(xué)+幽默的解答阿~~~~~~~~~~~呵呵酒在水里散味快且香，自然界很多東西腐爛后會產(chǎn)生酒精，魚也經(jīng)常以這些腐物為食。酒最主要是誘，并不是魚喜歡喝酒。酒米的酒味太濃的話，魚也不吃，等淡些了魚才吃的。并不是喜歡喝酒吧 只是酒散發(fā)出來的味道和水底腐爛的枝葉等等的味道相通而已
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4，松花酒松花酒的功效與作用
松花酒是以松花粉和精白糯米為主要原料，輔以藥食兼用的枸杞子、桑椹等，采用傳統(tǒng)發(fā)酵工藝精釀而成，它將松花粉的功能與米酒和氣養(yǎng)血、溫胃辟寒等功效科學(xué)有機的結(jié)合在一起。 松花酒對風(fēng)濕病調(diào)理效果甚佳。風(fēng)濕，主要由于正氣不足，腠理不密，衛(wèi)外不固，感受風(fēng)、寒、濕、熱之邪所致。治療方法應(yīng)當以散寒、疏風(fēng)燥濕、補血、活血為主。松花粉，味甘、性溫，可以除風(fēng)止血，驅(qū)寒外出。釀酒后，要行氣活血，所謂治風(fēng)先治血，血行風(fēng)自滅，正是松花酒調(diào)理風(fēng)濕癥的機理?！ ∷苫ň频墓πc作用一：助陽益陰，溫陽散寒 松花酒以松花粉為君，配伍肉桂增強溫陽之性。枸杞配伍桑葚加強滋陰功效，助陽益陰，溫而不燥。恰如春日暖陽，又似炭火上覆蓋一層黃土，使溫陽功效持續(xù)散發(fā)?！ ∷苫ň频墓πc作用二：調(diào)理臟腑，暖腎健脾 松花酒調(diào)理五臟六腑，重在滋補肝腎，暖腎健脾。溫陽兼顧脾胃，培補后天滋養(yǎng)先天。 松花酒的功效與作用三：疏通經(jīng)絡(luò)，舒筋活血 松花酒成分主入肝、脾、腎經(jīng)，疏通經(jīng)絡(luò)，舒筋活血。松花粉肉桂燥濕、通痹、行氣血，酒活血通絡(luò)，對于筋骨調(diào)理明顯，適合老年人多服?！ ∷苫ň频墓πc作用四：扶正補虛，延年益壽 腎為先天之本，脾為后天之本，女子以肝為先天，松花酒對先天后天之本同補。先天充足滋養(yǎng)身體，后天強建氣血充足，則正氣充足，延年益壽。
5，請問干紅葡萄酒兌什么飲料好喝求大神幫助
武當紅野葡萄干紅利用野生葡萄釀造干紅果酒，屬國內(nèi)首創(chuàng)，與國酒茅臺同獲有機食品和綠色食品雙認證。產(chǎn)品生產(chǎn)工藝由葡萄酒學(xué)院的全程指導(dǎo)，專家親自調(diào)配出酒。武當紅野葡萄干紅采用生物降酸釀造技術(shù)，有效的解決了野生葡萄酸度高的缺點；同時在釀造過程中，又利用野生葡萄高酸的特點，避免了使用二氧化硫等化學(xué)物做防腐保鮮處理。從原料到產(chǎn)品的全過程，均保持了原生態(tài)、純天然、無污染，保留了野葡萄酒特有的自然品質(zhì)，保證了產(chǎn)品的安全性。產(chǎn)品富含糖類、果膠質(zhì)、醇類、有機酸、無機物質(zhì)、13種微量元素及幾十種氨基酸和多種維生素，酒中所含果膠質(zhì)、粘液質(zhì)和各種有機酸、礦物質(zhì)都與人體代謝密切相關(guān)；所含葡萄糖、果糖和多種氨基酸能直接被人體吸收。尤其含有的軟化心腦血管的物質(zhì)----白藜蘆醇，是人工栽培葡萄品種的3倍；且所含抗衰老物質(zhì)----超氧化物歧化酶（SOD）是其它葡萄品種所不具有的。因此，該產(chǎn)品具有極高的營養(yǎng)價值和保健作用。武當紅系列野葡萄干紅酒，深寶石紅酒體豐滿圓潤，酒質(zhì)口感醇厚，優(yōu)雅古典，溫柔綿長，余韻持久，具有野生葡萄突出的果香和陳釀的酒香等特點?？芍^一款深得紅酒文化精髓并極具中國原產(chǎn)地域特色的代表性紅酒朋友！干紅什么都不需要兌的。要是想好喝，你可以喝點甜紅。干紅本身就是提純的紅酒，無糖或低糖的，所以干紅喝起來會有點澀，喝干紅也是用高腳杯倒30ML左右慢慢細細品味著喝?？梢宰稣{(diào)情+情趣的調(diào)味劑。你非要兌飲料喝，那你喝干紅就沒有意思了。干紅比甜紅貴。這不是花多錢還費事嘛。千萬別加 任何東西 之所以叫干紅其實就是就是吧紅酒 糖分全都提取出來 設(shè)想一下 人家好不容易把糖分都弄出來做成干紅 你再往里加帶甜味的飲料不是多此一舉嗎 這樣的話還不如去喝玫瑰紅葡萄酒呢 還有那個加蘇打水的朋友 干紅加蘇打水 那我直接喝香檳不就好了嗎 加冰塊就等于是往紅酒里加水 每瓶紅酒其實都是有生命的 開瓶之后需要醒酒 讓他與空氣充分結(jié)合 后再去慢慢享用 慢慢去了解紅酒 你會覺得其實紅酒 是一種藝術(shù)白酒和紅牛和葡萄酒，很不錯。再看看別人怎么說的。
6，國珍松花酒作用
腎陽虛的癥狀為腰酸，四肢發(fā)冷，畏寒，也就是說表現(xiàn)為“寒”的癥狀。腎陽虛可以吃狗肉、羊肉、韭菜、泥鰍來進行食補。國珍松花酒是以松花粉和精白糯米為主要原料，輔以藥食兼用的枸杞子、桑椹等，采用傳統(tǒng)發(fā)酵工藝精釀而成，它將松花粉的功能與米酒和氣養(yǎng)血、溫胃辟寒等功效科學(xué)有機的結(jié)合在一起。其具有黃酒物有的農(nóng)郁芳香、口感純厚、柔和，是一種營養(yǎng)豐富的養(yǎng)生美酒，對中老年人強身健體有良好作用。松花酒對風(fēng)濕病調(diào)理效果甚佳。風(fēng)濕，主要由于正氣不足，腠理不密，衛(wèi)外不固，感受風(fēng)、寒、濕、熱之邪所致。治療方法應(yīng)當以散寒、疏風(fēng)燥濕、補血、活血為主。松花粉，味甘、性溫，可以除風(fēng)止血，驅(qū)寒外出。釀酒后，要行氣活血，所謂治風(fēng)先治血，血行風(fēng)自滅，正是松花酒調(diào)理風(fēng)濕癥的機理。主原料作用：松花粉原料全部由人工采集，天然無污染，富含人體必需的多種氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分和生命活性物質(zhì)。對人的大腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育具有極為重要的作用，松花粉其中磷脂更能防止脂肪在肝臟中的堆積，起到減肥的作用。此外松花粉中的多糖還具有很強的免疫能力，具有明顯的防癌功效。當然松花粉對人體的好處不至于此，還有許多的保健作用。輔原料成分作用：1 枸杞子 它富含甜菜堿、玉蜀黍黃素、酸漿紅素、枸杞多糖、胡蘿卜素、核黃素、煙酸、維生素C等。具有滋補肝腎，益精明目的作用。用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、目昏不明的病癥治療。2 桑椹 成熟的桑椹其成分經(jīng)分析得知含有葡萄糖、果糖、蘋果酸、氨基態(tài)氮、鈣質(zhì)、花青素甘、胡羅卜素、亞油酸、維生素B等營養(yǎng)成分。其一具有滋陰補血的作用，適用于肝腎不足，精血虧虛，頭暈?zāi)堪?，耳鳴失眠，須發(fā)早白等；其二具有生津潤燥，可用治津傷內(nèi)熱消渴，陰虛肺燥干咳，津傷腸燥便秘等癥。3 肉桂 主要含有肉桂醛。有散寒止痛、化瘀活血、健胃、補元氣、強壯等功能。治胃腹冷痛、虛寒泄瀉、腎陽不足、肺寒喘咳、寒痹腰痛等癥。被視為補藥中之珍品，常與人參、鹿茸并稱，謂之“參、茸、燕、桂”，對年老虛弱者有特效。4 甘草 成分以甘草甜素，甘草次酸為主。具補脾、潤肺、解毒、調(diào)和諸藥的功能，可減低或緩解其他藥物的偏性、毒性，具輔助、協(xié)調(diào)、矯味作用。主治脾虛食少，胃腸潰瘍、咳嗽、支氣管炎、倦怠乏力、四肢攣急疼痛、癰腫瘡毒等。酒為百藥之長：《漢書·食貨志》中說：“酒，百藥之長”。這可以理解為在眾多的藥中，酒是效果最好的藥，另一方面，酒還可以提高其它藥物的效果。酒與藥有密不可分的關(guān)系，在遠古時代，古人釀酒目的之一是作藥用的，古人說“酒以治疾”，可見酒在古代醫(yī)療中的重要作用。食藥合一：藥往往味苦而難于被人們接受，但酒卻是普遍受歡迎的食物，酒與藥的結(jié)合，既彌補了藥味苦的缺陷，又改善了酒的風(fēng)味，相得益彰。經(jīng)常服藥，人們從心理上難以接受，但將藥物配入酒中制成藥酒，經(jīng)常飲用，既強身健體，又享樂其中，卻是人生一大快事。松花酒：對風(fēng)濕病調(diào)理效果甚佳餐前或佐食飲用，亦可用于酒宴參考資料： http://www.guozhen500.com/product-142.html功效作用如下：養(yǎng)血祛風(fēng)，益氣平肝?？梢杂糜诟哐獕阂约帮L(fēng)眩頭暈。松花酒口感綿甜醇厚，可使得飲用者陶醉其中，享受其中。由于松花酒的原料為松花粉和白酒，其中松花粉又名松黃，為馬尾松的雄花花粉。松花粉性微溫，味甘，含有多種氨基酸、糖類、多種維生素、酵類及油脂等。松花粉具有軟化血管，降血壓，防治心血管病、中風(fēng)和神經(jīng)衰弱等病的功效。擴展資料：制作配方如下：松花粉100克，白酒2斤。制作方法：選擇較高品質(zhì)的松花粉，將松花粉用絹布裝袋，扎緊袋口，將布袋放入酒中，密封浸泡十天，在此期間經(jīng)?；蝿泳破?。十天后起封，此時取出布袋即可。服法：飯后服用十到十五毫升。參考資料來源：人民網(wǎng)-經(jīng)常眩暈有4大原因 試試兩款藥酒百度百科-國珍松花酒
7，說說酒對人體健康的影響
酒與藥物的結(jié)合是飲酒養(yǎng)生的一大進步。酒之于藥主要有三個方面的作用：1．酒可以行藥勢： 古人謂“酒為諸藥之長”。酒可以便藥力外達于表而上至于顛，使理氣行血藥物的作用得到較好的發(fā)揮，也能使滋補藥物補而不滯。 2．酒有助于藥物有效成分的析出： 酒是一種良好的有機溶媒，大部分水溶性物質(zhì)及水不能溶解、需用非極性溶媒溶解的某些物質(zhì)，均可溶于酒精之中。中藥的多種成分都易于熔解于酒精之中。酒精還有良好的通透性，能夠較容易地進入藥材組織細胞中，發(fā)揮溶解作用，促進置換和擴散，有利于提高浸出速度和浸出效果。 3．酒還有防腐作用： 一般藥酒都能保存數(shù)月甚至數(shù)年時間而不變質(zhì)，這就給飲酒養(yǎng)生者以極大的便利。 藥酒常用制備方法 藥酒的常用制備方法主要有冷浸法、熱浸法、滲漉法及釀制法。 1．冷浸法：將藥材切碎，炮制后，置瓷壇或其它適宜的容器中，加規(guī)定量白酒，密封浸漬，每日攪拌1～2次，一周后，每周攪拌1次；共浸漬30天，取上清液，壓榨藥渣，榨出液與上清液合并，加適量糖或蜂蜜，攪拌溶解，密封，靜置14日以上，濾清，灌裝即得。 2．熱浸法：取藥材飲片，用布包裹，吊懸于容器的上部，加白酒至完全浸沒包裹之上；加蓋，將容器浸人水液中，文火緩緩加熱，溫浸3～7晝夜，取出，靜置過夜，取上清液，藥渣壓榨，榨出液與上清液合并，加冰搪或蜂蜜溶解靜置至少2天以上，濾清，灌裝即得。此法稱為懸浸法。此法后來改革為隔水加熱至沸后，立即取出，傾人缸中，加搪或蜂蜜溶解，封缸密閉，浸漬30天，收取澄清液，與藥渣壓榨液合并，靜置適宜時間后，濾清，灌裝即得。 3.滲漉法：將藥材碎成粗粉，放在有蓋容器內(nèi)，再加入藥材粗粉量60～70％的浸出溶媒均勻濕潤后，密閉，放置15分鐘至數(shù)小時，使藥材充分膨脹后備用。另取脫脂棉一團，用浸出液濕潤后，輕輕墊鋪在滲漉筒（一種圓柱型或圓錐型漏斗，底部有流出口，以活塞控制液體流出）的底部，然后將已濕潤膨脹的藥粉分次裝人滲漉筒中，每次投入后，均要壓平。裝完后，用濾紙或紗布將上面覆蓋。向滲漉筒中緩緩加入溶媒時，應(yīng)先打開滲漉筒流出口的活塞，排除筒內(nèi)剩余空氣，待溶液自出口流出時，關(guān)閉活塞。繼續(xù)添加熔媒至高出藥粉數(shù)厘米，加蓋放置24～48小時，使溶媒充分滲透擴散。然后打開活塞，使漉液緩緩流出。如果要提高漉液的濃度，也可以將初次漉液再次用作新藥粉的溶媒進行第二次或多次滲漉。收集滲漉液，靜置，濾清，灌裝即得。 4．釀制法：即以藥材為釀酒原料，加曲釀造藥酒。如《千金翼方》記載的白術(shù)酒、拘杞酒等，都是用此方法釀造。不過，由于此法制作難度較大，步驟繁復(fù)，現(xiàn)在一般家庭較少選用。 注意事項 1．飲量適度：這一點是至關(guān)重要的。古今關(guān)于飲酒害利之所以有較多的爭議，問題的關(guān)鍵即在于飲量的多少。少飲有益，多飲有害。宋代邵雍詩日：“人不善飲酒，唯喜飲之多；人或善飲酒，難喜飲之和。飲多成酪酊，酪酊身遂疴；飲和成醺酣，醺酣顏遂酡?！边@里的“和”即是適度。無太過，亦無不及。太過傷損身體，不及等于無飲，起不到養(yǎng)生作用。 2．飲酒時間：一般認為，酒不可夜飲?！侗静菥V目》有載：人知戒早飲，而不知夜飲更甚。既醉且飽，睡而就枕，熱擁傷心傷目。夜氣收斂，酒以發(fā)之，亂其清明，勞其脾胃，停濕生瘡，動火助欲，因而致病者多矣。由些可見，之所以戒夜飲，主要因為夜氣收斂，一方面所飲之酒不能發(fā)散，熱壅于里，有傷心傷目之弊；另一方面酒本為發(fā)散走竄之物，又擾亂夜間人氣的收斂和平靜，傷人之和。此外，在關(guān)于飲酒的節(jié)令問題上，也存在兩種不同看法。一些人從季節(jié)溫度高低而論，認為冬季嚴寒，宜于飲酒，以溫陽散寒。 3．飲酒溫度：在這個問題上，一些人主張冷飲，而也有一些人主張溫飲。主張冷飲的人認為，酒性本熱，如果熱飲，其熱更甚，易于損胃。如果冷飲，則以冷制熱，無過熱之害。元代醫(yī)學(xué)家朱震亨說：酒“理直冷飲，有三益焉。過于肺入于胃，然后微溫，肺先得溫中之寒，可以補氣；次得寒中之溫，可以養(yǎng)胃。冷酒行遲，傳化以漸，人不得恣飲也。”但清人徐文弼則提倡溫飲，他說酒“最宜溫服”，“熱飲傷肺”、“冷飲傷脾”。比較折中的觀點是酒雖可溫飲，但不要熱飲。至于冷飲溫飲何者適宜，這可隨個體情況的不同而有所區(qū)別對待。 4,辨證選酒：根據(jù)中醫(yī)理論，飲酒養(yǎng)生較適宜于年老者、氣血運行遲緩者、陽氣不振者，以及體內(nèi)有寒氣、有痹阻、有瘀滯者。這是就單純的酒而言，不是指藥酒。藥酒隨所用藥物的不同而具有不同的性能，用補者有補血、滋陰、溫陽、益氣的不同，用攻者有化痰、燥濕、理氣、行血、消積等的區(qū)別，因而不可一概用之。體虛者用補酒，血脈不通者則用行氣活血通絡(luò)的藥酒；有寒者用酒宜溫，而有熱者用酒宜清。有意行藥酒養(yǎng)生者最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下作選擇。 5．堅持飲用：任何養(yǎng)身方法的實踐都要持之以恒，久之乃可受益，飲酒養(yǎng)生亦然。古人認為堅持飲酒才可以使酒氣相接。唐代大醫(yī)學(xué)家孫思貌說：“凡服藥酒，欲得使酒氣相接，無得斷絕，絕則不得藥力。多少皆以和為度，不可令醉及吐，則大損人也。”當然，孫思貌只年累月、堅持終生地飲用，他可能是指在一段時間里要持之以恒。 常用藥酒 長生固本酒、養(yǎng)生酒、讀書丸浸酒、五精酒、十全大補酒、百益長春酒、大補藥酒、
狀元紅酒、參茸酒、仙靈脾酒、枸杞酒、周公百歲酒、何首烏回春酒、五加皮酒、黃精酒、菊花酒、參苓白術(shù)酒、茯苓酒、首烏金櫻酒、定志酒、養(yǎng)榮酒。想喝就喝,不想喝就不要喝,做人不要那么累.如果是真正的好酒的話,比如茅臺,純糧發(fā)酵而成,千年酒窖,精心釀制而成,你說對健康有沒有壞處?可惜好酒都進貢給中央了,市場上勾兌酒一,假酒泛濫. 所以我們也要奮斗,等我們進中央了.......拿一壇茅臺來!飲酒過量會引起大腦、心臟、骨髓、腸胃道、肝臟中毒，會導(dǎo)致多種酒精性疾?。褐拘愿尾?、酒精性肝炎、肝纖維化、肝硬化。長期飲酒過量會增加高血壓、心臟病、中風(fēng)、某些癌癥、死亡的幾率。如果女性每天喝酒兩杯以上，患乳腺癌的幾率會增加。女性應(yīng)該比男性喝酒更少，因為通常女性肝臟更小，胃里酒精處理的adh酶也更少。懷孕或想要孕婦每周喝酒不能超過兩單位，很多醫(yī)生建議完全戒酒。個子矮、超重的女性一般更不能喝酒。有氣泡的酒進入血液更快，如果你累了、心情不好、月經(jīng)臨近、或空腹，你會發(fā)現(xiàn)你的酒量受影響了。酒能讓你喝醉，也能讓你長胖。每克酒7卡熱量，比蛋白質(zhì)或碳水化合物多約3卡熱量每克。125毫升(4液體盎司)葡萄酒：100卡；雪利酒或波特酒：200；350毫升(12液體盎司)啤酒：169；50毫升(1.5液體盎司)杜松子酒、蘭姆酒、伏特加、威士忌：110卡。添加除水或蘇打水之外的其它東西都會使熱量更高：每125毫升(4液體盎司)西紅柿汁添加果汁增加25卡熱量，曼越橘汁添加果汁增加80卡熱量；姜汁添加軟飲料增加30卡熱量，可樂添加軟飲料增加50卡熱量。一年之內(nèi)，每天超過身體正常熱量需求再喝兩罐啤酒會導(dǎo)致體重增加15公斤(33磅)，每天吃飯喝一杯葡萄酒，一年下來體重會增加4.5公斤(10磅)。