一.茅臺酒的歷史悠久嗎? 茅臺酒的品牌什么時候開始出現的?
1.在中國的釀酒史上,真正完全用糧食經制曲釀造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅臺一帶所產的大曲酒,就已經成為朝廷貢品。
2.至元、明期間,具有一定規(guī)模的釀酒作坊就已經在茅臺鎮(zhèn)楊柳灣(今茅臺酒廠一車間片區(qū))陸續(xù)興建,值得注意的是,茅臺當時的釀酒技術已開創(chuàng)了獨具特色的“回沙”工藝。
3. 至明末清初,仁懷地區(qū)的釀酒業(yè)達到村村有作坊。在此期間,茅臺地區(qū)獨步天下的回沙醬香型白酒已臻成型。到了1704年(康熙四十二年),茅臺白酒的品牌開始出現。
4.以“回沙茅臺”、“茅春”、“茅臺燒春”為標志的一批茅臺佳釀,成為貴州白酒的精品。 茅臺酒以優(yōu)質高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。
5.用曲多,發(fā)酵期長,多次發(fā)酵,多次取酒等獨特工藝,這是茅臺酒風格獨特、品質優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產周期長達八九個月,再陳貯三年以上,勾兌調配,然后再貯存一年,使酒質更加和諧醇香,綿軟柔和,方準裝瓶出廠,全部生產過程近五年之久。
二.茅臺酒啥時有的?
1.茅臺酒獨產于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),是中國的傳統(tǒng)特產酒。是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時也是中國三大名酒[1]“茅五劍”之一,也是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒。
三.哪一年茅臺酒零售價300元
90年茅臺酒是120元93年茅臺酒是228元94年茅臺酒是238元95年茅臺酒是240元96年茅臺酒是280元97年茅臺酒是320元98-04年茅臺酒是320-200-300元05年茅臺酒是310元06年茅臺酒是380元07年茅臺酒是570元08年茅臺酒是680元08年底茅臺酒是720元09年茅臺酒是838元