茅臺(tái)酒酒花怎么樣，剛出廠的酒用酒花辨別白酒的好壞準(zhǔn)確嗎

看酒花只能大概辯別白酒的酒精度，不能辯別酒的質(zhì)量！

當(dāng)晃動(dòng)酒瓶時(shí)經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)酒液泛起泡沫，這就是酒花。茅臺(tái)酒的酒花大，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。但是由于普茅是白乳瓶，不能直觀的看到酒花。這個(gè)時(shí)候我們就需要用強(qiáng)光手電的輔助，搖晃瓶身用強(qiáng)光將酒花的影子投射到瓶壁上進(jìn)行判別。為了區(qū)別瓶子的暗影和酒花投影，我們會(huì)以瓶底為軸心，瓶身上下5度角左右晃動(dòng)，使酒花蕩起來(lái)，便于區(qū)分。對(duì)于酒花的驗(yàn)酒大家可以先將酒水倒入玻璃瓶里進(jìn)行練習(xí)。酒花要親自體驗(yàn)，酒花計(jì)時(shí)標(biāo)準(zhǔn)也不同，不同的人給同一瓶酒測(cè)出來(lái)的酒花時(shí)間可能會(huì)相差很大，找到一個(gè)適合自己的酒花搖法和計(jì)時(shí)標(biāo)準(zhǔn)很重要。把自己經(jīng)手過(guò)的不同年份，不同度數(shù)的酒花特征和持續(xù)時(shí)間記錄下來(lái)，形成自己的酒花判斷標(biāo)準(zhǔn)，加以反復(fù)驗(yàn)證和完善，成為你個(gè)人的固定資產(chǎn)。遇到疑似拔頭酒時(shí)就可以通過(guò)觀察酒花與自己掌握的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行比較，可大致判斷酒花有無(wú)問(wèn)題。酒體顏色對(duì)鑒別的輔助，普茅的年份不同，酒精度不同，酒體顏色也會(huì)有所不同。通過(guò)查驗(yàn)酒體顏色，可以鑒定部分拔頭酒。但這種方法不是絕對(duì)的。不同年份酒花特征：2009--2011年，前3s黑影寬度3cm左右，約10秒逐漸消散。2012--2014年，前3s黑影寬度約1cm，5秒左右就消散。2015--2017年，前3s黑影寬度3秒左右，大約10秒左右消散。2018-至今， 前3s黑影寬度2cm左右，大約10秒內(nèi)消散。注意2012上半年和2014下半年有少部分酒花與2011年相似。

酒花大小需要專業(yè)點(diǎn)的人員看。有時(shí)候是水花，不一定是酒花哦。酒花大、時(shí)間長(zhǎng)，不破滅，我認(rèn)為是水花。酒花大一班都容易破滅，時(shí)間不長(zhǎng)。這種看酒花大小一般用于判斷酒度。是白酒蒸餾過(guò)程中，放酒員的工作。通過(guò)這個(gè)不能判斷酒水品質(zhì)。

這個(gè)簡(jiǎn)單，生產(chǎn)白酒的都知道：搖一下，花大酒度高，碎花酒度低，花長(zhǎng)時(shí)間不消失，酒度50度左右，豌豆花酒度60度左右，酒發(fā)白花散的快，度數(shù)在40度左右。蒸餾酒時(shí)這個(gè)體會(huì)最真。

收藏白酒的一波熱潮已經(jīng)過(guò)去，下一波何時(shí)再來(lái)就難說(shuō)了。即使在三年前那波熱潮中也不是什么就都有收藏價(jià)值，而且大都是有價(jià)無(wú)市。真正有收藏價(jià)值的，一是陳年國(guó)家名酒，如茅臺(tái)酒等，另一種就是各地有些歷史比較悠久的地方名酒，而且必須是原裝舊包裝。這幾瓶酒雖然有些年頭了，但如果不是專門(mén)收藏酒的藏家，一般人不會(huì)出較高價(jià)錢(qián)來(lái)買(mǎi)的。

你好！都是低檔酒，沒(méi)有保存價(jià)值。收藏的話收藏名酒，會(huì)越來(lái)越值錢(qián)如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

酒花多少不能決定酒水好壞，白酒蒸餾過(guò)程看酒花為的是判斷酒度大小。通過(guò)酒度變化進(jìn)行分級(jí)貯存。酒花大，說(shuō)明酒度高，酒度高的部分在蒸餾過(guò)程中的前端，酒度在70度以上，品嘗結(jié)果是放香好，口感刺激性強(qiáng)。隨著蒸餾繼續(xù)，酒度逐漸降低，酒花也隨之減小。到了末段，酒花不易破滅，這時(shí)候酒花最多，酒度在50~60度之間，口感相當(dāng)適中（釀酒師傅口中的好酒），這時(shí)候的酒水專業(yè)角度不是好酒，放香不好。前段酒易揮發(fā)物質(zhì)含量高，酒水好。若是直接喝，最佳的酒段是蒸餾放酒：看酒花判斷：一抓對(duì)時(shí)候的酒水最佳，就是酒水接到水瓢里晃動(dòng)兩個(gè)酒泡不一樣大，酒泡不多，兩個(gè)酒泡挨著，這種情況持續(xù)時(shí)間很短，一甑酒里面大約1~2斤就沒(méi)了，之后酒度迅速下降。

應(yīng)該不是吧。

中國(guó)老八大名酒依次是五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲酒、全興大曲酒、茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒、董酒，這些酒酒質(zhì)清澈通透，酒花均勻光滑，味道綿柔清冽，讓人回味無(wú)窮。四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中，總會(huì)有一些這樣的專業(yè)術(shù)語(yǔ)，讓初入門(mén)者難以分清頭緒。所有的名酒，都與中國(guó)的評(píng)酒會(huì)有關(guān)系。從建國(guó)后，中國(guó)—共舉辦了五屆評(píng)酒會(huì)，評(píng)選出來(lái)的八大酒酒質(zhì)清澈通透，酒花均勻光滑，味道綿柔清冽，讓人回味無(wú)窮。五糧液(60度)，四川省宜賓五糧液酒廠;古井貢酒(65度)，安徽省亳縣古井酒廠;瀘州老窖特曲酒(60度)，瀘州市瀘州酒廠;全興大曲酒(59度)，四川省成都酒廠;茅臺(tái)酒(55度)，貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒廠;西鳳酒(65度)，陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠;汾酒(65度)，山西省汾陽(yáng)縣杏花村汾酒廠;董酒(60度)，貴州省遵義酒精廠。

2004年的飛天茅臺(tái)53度一斤裝的回收價(jià)格，現(xiàn)在應(yīng)該在6500元左右的樣子。最高就是6500元，或許6000左右也可以回收。飛天茅臺(tái)酒是一款醬香型白酒，采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。介紹：醬香型白酒采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。主要看色：酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久。聞香：微酸，醬香濃郁、細(xì)膩、醇厚、飽滿、持久、無(wú)雜味。品味（均勻細(xì)布與舌尖細(xì)品）：醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細(xì)膩、干凈、悠長(zhǎng)。飲（稍大口飲，注重風(fēng)格體驗(yàn)與感受）：山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤(rùn)、酒香濃郁持久、感受綿遠(yuǎn)流長(zhǎng)。以上內(nèi)容參考百度百科 飛天茅臺(tái)酒

6500元有點(diǎn)便宜了吧？市價(jià)3000元的52度茅臺(tái)飛天，2004年的飛天茅臺(tái)回收價(jià)6500元？開(kāi)玩笑！

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答6000左右一斤提問(wèn)2008年53度飛天茅臺(tái)現(xiàn)價(jià)值多少？回答2400至4800提問(wèn)2010年，十年，五糧液現(xiàn)價(jià)多少？回答710左右提問(wèn)2斤裝15年飛天茅臺(tái)現(xiàn)價(jià)值多少2斤裝15年飛天茅臺(tái)現(xiàn)價(jià)值多少回答7000多提問(wèn)2010年，十年，50度五糧液現(xiàn)價(jià)多少？回答京東上賣(mài)2000提問(wèn)哦，謝謝你回答不客氣更多10條

當(dāng)前茅臺(tái)酒零售價(jià)上漲，這對(duì)老酒的收藏價(jià)值比較高，真的2004年53度飛天茅臺(tái)酒目前單瓶市值在10000-13000元左右

現(xiàn)在的2019年茅臺(tái)3000元，下半年還會(huì)漲，你的存了這么久了，過(guò)萬(wàn)可以考慮

鑒別方法鐵蓋茅臺(tái)的鑒別方法主要是看蓋子，首先蓋子漆色質(zhì)感很好，光亮自然，無(wú)論放多少年都不會(huì)生銹。而仿品顏色不正，制作粗糙，顏色呈紫烏色或艷紅，材質(zhì)比較差容易變形，不結(jié)實(shí)。正品蓋頂五個(gè)字體圍繞一個(gè)圓心，所有橫向筆畫(huà)，空格呈圓形排列，由里到外一圈圈的呈放射狀向外輻射，形成完美的弧形。而仿品的字體和弧度別扭不自然。再就是從日期上面，這個(gè)時(shí)期的日期大家要記清楚藍(lán)色數(shù)字格式。

鐵蓋茅臺(tái)的鑒別方法主要是看蓋子，首先蓋子漆色質(zhì)感很好，光亮自然，無(wú)論放多少年都不會(huì)生銹。而仿品顏色不正，制作粗糙，顏色呈紫烏色或艷紅，材質(zhì)比較差容易變形，不結(jié)實(shí)。正品蓋頂五個(gè)字體圍繞一個(gè)圓心，所有橫向筆畫(huà)，空格呈圓形排列，由里到外一圈圈的呈放射狀向外輻射，形成完美的弧形。而仿品的字體和弧度別扭不自然。再就是從日期上面，這個(gè)時(shí)期的日期大家要記清楚藍(lán)色數(shù)字格式

對(duì)于不經(jīng)常解除或者不了解茅臺(tái)酒的人都不會(huì)看真假，其實(shí)鑒定一瓶茅臺(tái)酒的真假很簡(jiǎn)單， 第一，看外觀，也就是茅臺(tái)酒的前標(biāo)，后標(biāo)，及酒帽，如果沒(méi)見(jiàn)過(guò)真的可以找一些茅臺(tái)書(shū)拿真的圖片進(jìn)行比較。 第二，看酒質(zhì)，一般懂行的人都知道，茅臺(tái)酒的存放很重要，有些茅臺(tái)酒由于收藏人不會(huì)儲(chǔ)藏導(dǎo)致酒味變質(zhì)，如果酒味變質(zhì)了那么也是一文不值了， 酒質(zhì)所指的酒是酒線、酒花、酒色三點(diǎn)，懂的老酒的人都知道什么叫做搖酒花、聽(tīng)酒泡聲、看酒水位子，所以還得多學(xué)習(xí)才能準(zhǔn)確的斷定每一款茅臺(tái)酒的真假。 如果你看不準(zhǔn)，學(xué)不會(huì)就看我的名字，通過(guò)拍照可以免費(fèi)幫你鑒定真假，同時(shí)了解茅臺(tái)酒回收價(jià)格第一時(shí)間的行情，回收茅臺(tái)酒我們是認(rèn)真的，全國(guó)地區(qū)均有連鎖分店哦，

鐵蓋茅臺(tái)的鑒別方法主要是看蓋子，首先蓋子漆色質(zhì)感很好，光亮自然，無(wú)論放多少年都不會(huì)生銹。而仿品顏色不正，制作粗糙，顏色呈紫烏色或艷紅，材質(zhì)比較差容易變形，不結(jié)實(shí)。正品蓋頂五個(gè)字體圍繞一個(gè)圓心，所有橫向筆畫(huà)，空格呈圓形排列，由里到外一圈圈的呈放射狀向外輻射，形成完美的弧形。而仿品的字體和弧度別扭不自然。再就是從日期上面，這個(gè)時(shí)期的日期大家要記清楚藍(lán)色數(shù)字格式。

茅臺(tái)酒現(xiàn)在的防偽很多的，你到網(wǎng)上去搜一下，有十幾個(gè)地方防偽都會(huì)解釋的。