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1，醬香白酒配什么菜最合適
下酒菜一般就是妙醬醬香菜，六種口味的妙醬醬香菜，葷素搭配，包括酶豆腐，箭桿白，爽口下飯菜，香辣小蝦米，蒜蓉辣椒，還有香辣魚仔。醬香型白酒口感里面含有醬香味道，幽雅細(xì)膩中有豆瓣醬味道的影子。稱為醬香型白酒。
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小籠包子，網(wǎng)上有圖片為證，百度“茅臺(tái)就包子”
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3，白酒配什么下酒菜最好
涼拌蘿卜絲，黃瓜，豬耳朵、花生做法做下酒菜[1]時(shí)宜放些糖。酒的主要成分是乙醇，進(jìn)入人體在肝臟分解轉(zhuǎn)化后才能排出體外，這樣就會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。所以做下酒菜時(shí)，應(yīng)適當(dāng)選用幾款保肝食品。糖對(duì)肝臟具有保護(hù)作用，下酒菜里最好有一兩款甜菜，如做些糖醋魚、糖藕片、糖炒花生米等。做幾款富含蛋白質(zhì)的菜酒水入腸，會(huì)影響人體的新陳代謝，人體容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏。因此，下酒菜里應(yīng)有含蛋白質(zhì)豐富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清燉雞、燒排骨等等。備幾款堿性食品因?yàn)殡u鴨魚肉等多屬酸性食品，為了保持體內(nèi)的酸堿平衡，下酒菜里應(yīng)有堿性食品，如炒豆芽、菠菜、蘋果、桔子等果蔬食品。此外，醋能與酒里的乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以，下酒菜里也不應(yīng)少了醋，以減少酒對(duì)人體傷害。在我國(guó)的北方，人們喝酒時(shí)幾乎都要有下酒菜糟辣脆皮魚糟辣脆皮魚[2]是黔味中的傳統(tǒng)名菜之一。主要原料是鯉魚，口味咸香，炸制而成，鯉魚皮脆肉細(xì)、油亮色紅、鮮香可口，略帶有酸、甜、咸、微辣，其味無(wú)窮。貴州
國(guó)臺(tái)酒以優(yōu)質(zhì)的糯米高粱、小麥，汲取赤水河水為原料，秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)千年傳統(tǒng)釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精釀而成，貴州國(guó)臺(tái)酒具有醬香突出、入口綿柔、酒體醇厚、幽雅細(xì)膩、香氣飽滿、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。一魚一酒擺上桌，鐵定大塊朵頤，渾不知今夕何夕。
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4，醉蟹怎么吃最正宗謝謝了大神幫忙啊
自家的做法： 1.先將蟹冼凈，放入大深盤子里。 2.在螃蟹上灑上一層厚厚的鹽，然后蓋好蓋子。最好放入冰箱，起碼一天后可以吃，但時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)太咸。 3.準(zhǔn)備好另一只深盤，倒入黃酒，加入生姜，一點(diǎn)散糖。準(zhǔn)備浸螃蟹。 4.將鋪過鹽的螃蟹取出，去掉鹽，然后在第3步準(zhǔn)備好的黃酒里浸泡（要蓋好蓋子）?？靹t半天都不用即可食用。如果喜歡醉久點(diǎn)，那就浸的時(shí)間長(zhǎng)些。有條件的話加少許茅臺(tái)口感更好。 至于吃法就是下酒，最好配白酒，非常鮮美。 希望有幫到你。沒看懂什么意思？
5，喝茅臺(tái)就什么菜比較好
1、老玉米、烤土豆：這對(duì)于喝酒的素食主義者來(lái)說(shuō)，是再合適不過的搭配了，但要注意不能吃得過飽。除此之外，像腐竹、豆腐皮、豆腐干等豆制品的搭配也不錯(cuò)。2、涼拌牛肉：牛肉本身就是一種難得的美味，喝茅臺(tái)酒的時(shí)候，配合吃點(diǎn)涼拌牛肉，能夠刺激味蕾，激發(fā)茅臺(tái)酒復(fù)雜且多層次的味道，豐富口感。做法酒的主要成分是乙醇，進(jìn)入人體在肝臟分解轉(zhuǎn)化后才能排出體外，這樣就會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。所以做下酒菜時(shí)，應(yīng)適當(dāng)選用幾款保肝食品。糖對(duì)肝臟具有保護(hù)作用，下酒菜里最好有一兩款甜菜，如做些糖醋魚、糖藕片、糖炒花生米等。酒水入腸，會(huì)影響人體的新陳代謝，人體容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏。因此，下酒菜里應(yīng)有含蛋白質(zhì)豐富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清燉雞、燒排骨等等。
6，貴州的茅臺(tái)酒配什么菜最好呢
貴州人喜酸辣，菜式中以酸湯魚最為出名。酸湯魚的精華在于湯汁，主要是以貴州當(dāng)?shù)氐囊吧选⒗苯?、中草藥等為原料精制而成。酸味香醇的湯汁，配合著魚的鮮香、姜的辛辣，吃起來(lái)一口爽滑，酣暢淋漓。除了味道獨(dú)特外，酸湯魚的可貴之處還在于營(yíng)養(yǎng)豐富，這與茅臺(tái)酒所倡導(dǎo)的健康飲酒理念頗為投緣。當(dāng)酸辣醇香的酸湯魚遇上幽雅細(xì)膩、豐滿醇厚的茅臺(tái)酒，便不只是愉悅了味蕾，還傳遞了一種健康的飲食理念。面對(duì)這相文章來(lái)源華夏酒報(bào)對(duì)平民的酸湯魚，茅臺(tái)也不妨?xí)簳r(shí)褪下“國(guó)酒”的光環(huán)，任由平頭百姓在空杯留香中細(xì)細(xì)品咂著百味人生。不明白啊 = =！
7，白酒配什么下酒菜最好
涼拌蘿卜絲，黃瓜，豬耳朵、花生做法做下酒菜[1]時(shí)宜放些糖。酒的主要成分是乙醇，進(jìn)入人體在肝臟分解轉(zhuǎn)化后才能排出體外，這樣就會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。所以做下酒菜時(shí)，應(yīng)適當(dāng)選用幾款保肝食品。糖對(duì)肝臟具有保護(hù)作用，下酒菜里最好有一兩款甜菜，如做些糖醋魚、糖藕片、糖炒花生米等。做幾款富含蛋白質(zhì)的菜酒水入腸，會(huì)影響人體的新陳代謝，人體容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏。因此，下酒菜里應(yīng)有含蛋白質(zhì)豐富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清燉雞、燒排骨等等。備幾款堿性食品因?yàn)殡u鴨魚肉等多屬酸性食品，為了保持體內(nèi)的酸堿平衡，下酒菜里應(yīng)有堿性食品，如炒豆芽、菠菜、蘋果、桔子等果蔬食品。此外，醋能與酒里的乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以，下酒菜里也不應(yīng)少了醋，以減少酒對(duì)人體傷害。在我國(guó)的北方，人們喝酒時(shí)幾乎都要有下酒菜糟辣脆皮魚糟辣脆皮魚[2]是黔味中的傳統(tǒng)名菜之一。主要原料是鯉魚，口味咸香，炸制而成，鯉魚皮脆肉細(xì)、油亮色紅、鮮香可口，略帶有酸、甜、咸、微辣，其味無(wú)窮。貴州國(guó)臺(tái)酒以優(yōu)質(zhì)的糯米高粱、小麥，汲取赤水河水為原料，秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)千年傳統(tǒng)釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精釀而成，貴州國(guó)臺(tái)酒具有醬香突出、入口綿柔、酒體醇厚、幽雅細(xì)膩、香氣飽滿、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。一魚一酒擺上桌，鐵定大塊朵頤，渾不知今夕何夕。
8，哪里產(chǎn)的檸檬最正宗謝謝了大神幫忙啊
四川安岳檸檬 安岳是全國(guó)唯一的檸檬生產(chǎn)基地縣，是中國(guó)檸檬之鄉(xiāng)，主栽品種尤力克，系二十世紀(jì)二十年代從美國(guó)引入，以過科技工作者的反復(fù)篩選，培育出了豐產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)的檸檬新株系。 安岳檸檬果實(shí)美觀，品質(zhì)上乘。據(jù)中國(guó)柑桔研究所連續(xù)3年對(duì)安岳檸檬的檢測(cè)表明，安岳檸檬的許多理化指標(biāo)均超過了世界檸檬生產(chǎn)國(guó)。為此，安岳檸檬多次榮獲國(guó)優(yōu)果的稱號(hào)，并獲得泰國(guó)國(guó)際果品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。自家的做法： 1.先將蟹冼凈，放入大深盤子里。 2.在螃蟹上灑上一層厚厚的鹽，然后蓋好蓋子。最好放入冰箱，起碼一天后可以吃，但時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)太咸。 3.準(zhǔn)備好另一只深盤，倒入黃酒，加入生姜，一點(diǎn)散糖。準(zhǔn)備浸螃蟹。 4.將鋪過鹽的螃蟹取出，去掉鹽，然后在第3步準(zhǔn)備好的黃酒里浸泡（要蓋好蓋子）。快則半天都不用即可食用。如果喜歡醉久點(diǎn)，那就浸的時(shí)間長(zhǎng)些。有條件的話加少許茅臺(tái)口感更好。 至于吃法就是下酒，最好配白酒，非常鮮美。 希望有幫到你。
9，喝茅臺(tái)吃什么菜最好
01 豆腐 豆腐中含有一種重要氨基酸，在喝醬酒時(shí)，或者喝酒之后適量的吃點(diǎn)豆腐，有助于將酒中的醛類物質(zhì)排出體外。 02 涼拌菜 酒精有利尿作用，喝太多酒，再頻繁排尿，可導(dǎo)致鉀，鈉，鎂等無(wú)機(jī)鹽丟失，喝酒的時(shí)候吃一些涼拌海帶，涼拌木耳之類的菜，可以穩(wěn)定水，電解質(zhì)平衡。 03 糖醋菜 醬香酒的主要成分也是乙醇，乙醇進(jìn)入人體后，要經(jīng)過肝臟分解轉(zhuǎn)化才能排出體外，需說(shuō)醬香酒中的其它有益成份對(duì)肝臟有保護(hù)作用，但分解轉(zhuǎn)化酒精還是增加了肝臟的負(fù)擔(dān)，糖對(duì)肝臟和血液循環(huán)能起到保護(hù)作用，因此喝醬香酒的時(shí)候，可以選擇一些糖醋類菜肴來(lái)當(dāng)下酒菜。 04肉內(nèi) 瘦肉，雞肉中的蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，而且膽堿能夠預(yù)防肝臟中的酒精變成脂肪在體內(nèi)積蓄，所以用這類含蛋白質(zhì)多的食物做下酒菜是不錯(cuò)的選擇。 05扇貝 扇貝含有的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，其蛋白質(zhì)含量可以與雞蛋媲美，而且扇貝中含有人體必需的氨基酸，不會(huì)對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān)，反而能使肝臟功能快速恢復(fù)，喝醬香酒后食用，扇貝中的?；撬岷透沃憬Y(jié)合，能活化肝臟的解毒作用，起到很好的解酒功效。 06咖喱 咖喱中含有可以促進(jìn)食欲的姜黃，而且姜黃是一種可以治療肝臟，腸胃和黃疸的草藥，姜黃中的姜黃色素具有解毒，促進(jìn)膽汁分泌的作用，喝醬香酒的時(shí)候吃一些咖喱類食物，有助于預(yù)防酒精損傷肝臟。
10，擺酒席用什么白酒好經(jīng)濟(jì)狀況屬于中等偏下
沱牌或者沱牌陶醉系列
瀘州老窖永盛燒坊396230244QQ再看看別人怎么說(shuō)的。恩朋友便宜的多了你想要多少價(jià)位的呢你提的這個(gè)問題，建議考慮以下幾方面：(1)當(dāng)?shù)氐靥幬恢茫狈揭话氵x酒度高點(diǎn)的，南方則中低度的；(2)當(dāng)?shù)仫嬀屏?xí)慣，北方多選清香型的，南方則多選濃香型的；(3)酒菜搭配，素淡或清淡的配低度酒，濃重或葷多的配高度酒。我建議：你選擇
汾酒集團(tuán)的中端酒，如
老白汾；或價(jià)格較低的普通玻璃瓶汾酒，都有高度和低度。因?yàn)槭乔逑阈?，喝酒后，酒氣沒那么重，與菜搭配起來(lái)，還會(huì)影響菜本身的色香味，主要是喝酒后沒那么難受。要看你請(qǐng)了多少客人，準(zhǔn)備用多少瓶的白酒。用本地的中檔酒就可以，不必要是名牌。名酒也有中檔的可以考慮下。去商場(chǎng)或者酒水批發(fā)市場(chǎng)看一下，或者找酒類專賣店要中端的酒。批發(fā)價(jià)便宜一些。
11，喝酒離不開下酒菜哪些菜和白酒更搭配呢
隨著人們生活方式的改變，有些人是越來(lái)越離不開酒。雖然酒是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的一種，但是如果飲酒過量，勢(shì)必會(huì)對(duì)身體帶來(lái)?yè)p傷。尤其是工作應(yīng)酬或者外出和好友聚會(huì)時(shí)，都會(huì)喝上幾杯。中國(guó)人比較喝的是白酒，因?yàn)樗凭珴舛容^高，非常的烈。但是適當(dāng)?shù)暮染拼_實(shí)能給氣氛助興，但如果過量則會(huì)傷身，尤其是空腹喝酒，為了減輕對(duì)身體的傷害，很多人會(huì)提前點(diǎn)上幾個(gè)下酒菜，殊不知有些菜和酒搭配在一起對(duì)身體的危害會(huì)更大。經(jīng)常喝酒的一定要記?。?種常見的下酒菜，越吃越傷身！海鮮類，生活中很多年輕人在喝酒的時(shí)候，喜歡點(diǎn)一些海鮮食品作為下酒菜。雖然海鮮美味，喝酒的時(shí)候吃著確實(shí)高興，但是對(duì)健康來(lái)說(shuō)卻沒有什么好處，尤其是那些本身存在高尿酸血癥的患者，絕對(duì)不可以這樣吃。胡蘿卜，胡蘿卜中富含胡蘿卜素，經(jīng)常吃對(duì)健康有益，但如果將胡蘿卜作為下酒菜的話，那是絕對(duì)不可以的，因?yàn)楹}卜中的某些物質(zhì)會(huì)和酒精綜合產(chǎn)生毒素，嚴(yán)重的會(huì)威脅到肝臟健康。所以在喝酒的時(shí)候是絕對(duì)不可以吃含有胡蘿卜素的任何東西的。涼粉涼皮，無(wú)論是涼粉和涼皮在制作的過程中，都不可或缺的一種物質(zhì)是明礬。尤其是在炎熱的夏季，涼粉涼皮確實(shí)備受歡迎，而且經(jīng)常吃還能減緩腸胃的蠕動(dòng)，但如果和酒搭配在一起的話，會(huì)讓酒精在胃里面停留的時(shí)間增長(zhǎng)時(shí)間越久，酒精對(duì)身體造成的傷害也就越大。臘腸咸肉，這類下酒菜本身是通過食鹽經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間腌制而成的一種美食，在其中就產(chǎn)生了亞硝胺，如果遇到酒精以后這種物質(zhì)會(huì)被身體吸收得更快，長(zhǎng)期如此可能會(huì)誘發(fā)胃部疾病甚至胃癌。烤肉烤串作為下酒菜，在這個(gè)季節(jié)對(duì)于很多年輕人喝酒的時(shí)候，總喜歡去燒烤攤上非常享受。但是在享受的同時(shí)也不要忽視健康問題，如果是這樣喝酒，也就是喝著啤酒，吃著烤串的話，無(wú)疑會(huì)對(duì)健康造成隱患，因?yàn)榭敬谥谱鞯倪^程中會(huì)產(chǎn)生很多致癌物質(zhì)，在酒精的作用下，這些致癌物質(zhì)或者有害物質(zhì)更容易被身體所接受。那既然如此喝酒的時(shí)候，應(yīng)該選擇什么樣的下酒菜才能喝得痛快，又不用擔(dān)心對(duì)健康造成損傷呢？豐富的蛋白質(zhì)制品，喝酒本身就是一件對(duì)健康無(wú)益的事情，尤其是在喝酒的同時(shí)，搭配一些對(duì)健康不利的食物。相反，如果在喝酒的同時(shí)搭配著一些富含蛋白質(zhì)的下酒菜，比如大豆制品或者蛋類等作為下酒菜，都可以減緩酒精對(duì)身體的傷害，是不錯(cuò)的選擇。膳食纖維高的下酒菜，生活中那些富含膳食纖維高的食物，比如海帶等等都是不錯(cuò)的下酒菜，因?yàn)樯攀忱w維高，它可以有效減少酒精，對(duì)肝臟造成負(fù)面影響，進(jìn)而達(dá)到保護(hù)肝臟的作用。在喝酒的時(shí)候也可以選擇堿性的蔬菜和水果作為下酒菜。
12，送禮送什么酒有檔次價(jià)格該不貴
過年送禮什么價(jià)位酒合適？中國(guó)人都知道，過節(jié)送禮是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，酒也是較近幾年比較受歡迎、較流行的禮物，既顯得高端大氣上檔次，還讓送禮人與收禮人倍兒有面子。有些人會(huì)認(rèn)為，送禮就得貴、得頭牌，其實(shí)不然，高檔酒的好壞并不一定得靠?jī)r(jià)格、品牌來(lái)衡量。過年送禮什么價(jià)位酒合適?關(guān)于高檔酒的的價(jià)格定位的一項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)查顯示，29.9%的人們選擇千元以上的價(jià)位為高檔酒;24.9%的人們選擇300-500元之間的價(jià)位成為高檔酒;23.2%的人們選擇500-1000元之間價(jià)位的酒算高檔酒;18.1%的人們選擇兩千元以上的才算高檔酒;以此數(shù)據(jù)證明，并不一定要靠?jī)r(jià)位來(lái)衡量高檔酒的與否。有檔次的酒要具備兩個(gè)條件，一是酒質(zhì)優(yōu)良，二是包裝精致。茅臺(tái)酒、
五糧液、瀘州老窖都不錯(cuò)，這你大概都了解，另外說(shuō)一款醬霸天下酒，是利用茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的氣候，土壤和水質(zhì)，配以傳統(tǒng)釀酒工藝精心釀制的一款醬香型白酒，現(xiàn)在消費(fèi)者也在追求健康飲酒，醬香型白酒的功效也已被消費(fèi)者知曉，醬霸天下酒滿足了大家對(duì)綠色健康的追求。同時(shí)它也獲得了國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證，包裝簡(jiǎn)潔中透著秀致，大方而不失優(yōu)雅，無(wú)論是自用還是送人，絕對(duì)倍兒有面兒。
13，送禮送甚么酒有檔次
2014年過年送禮送什么白酒高端大氣上檔次2014新年即將來(lái)臨了，親朋好友之前都要互相送禮，飯桌上都少不了酒水，烘托一種喜慶團(tuán)聚的氣氛。淘寶商城有加一人參官方旗艦店，有賣人參酒的，包裝很有檔次，送禮是絕對(duì)好。而且加一人參酒 201210|來(lái)自|原問題：送禮送什么酒好？ 回答3. 茅臺(tái).送領(lǐng)導(dǎo)最好的禮物個(gè)人覺得酒是很不錯(cuò)的，現(xiàn)在給領(lǐng)導(dǎo)送禮都流行送酒，當(dāng)然這酒也分很多種，送葡萄酒 送酒還不錯(cuò)，聽拿的出手的，體面有檔次。但是有句話我覺得很有道理“高端大氣上檔次、低調(diào)奢華有內(nèi)涵” 過節(jié)也是如此。你送禮送親、送情。今年過節(jié)送什么好! 過年送禮是 吃要“高端大氣上有檔次的酒要具有兩個(gè)條件，1是酒質(zhì)良好，2是包裝精致。茅臺(tái)酒、5糧液、瀘州老窖都不錯(cuò)，這你大概都了解，另外說(shuō)1款醬霸天下酒，是利用茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的氣候，土壤和水質(zhì)，配以傳統(tǒng)釀酒工藝精心釀制的1款醬香型白酒，現(xiàn)在消費(fèi)者也在尋求健康飲酒，醬香型白酒的功效也已被消費(fèi)者知曉，醬霸天下酒滿足了大家對(duì)綠色健康的尋求。同時(shí)它也取得了國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證，包裝簡(jiǎn)潔中透著秀致，大方而不失優(yōu)雅，不管是自用還是送人，絕對(duì)倍兒有面兒。送酒是個(gè)比較普遍的做法，永遠(yuǎn)都不過時(shí)，品種選擇也較多。 第二選擇有檔次的包裝，送禮不能失了面子，包裝是除了品牌外產(chǎn)品的形象工程；.