一．白酒加工小作坊用辦證嗎？
1．白酒加工小作坊需要辦理生產(chǎn)許可證。生產(chǎn)許可證實施細(xì)則規(guī)定由省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)組織企業(yè)生產(chǎn)條件審查和封樣的，省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局應(yīng)在受理申請后2個月內(nèi)組織對生產(chǎn)條件進(jìn)行審查并現(xiàn)場抽封樣品。
2．省許可證辦公室自受理企業(yè)申請之日起3個月內(nèi)完成材料匯總，并將合格企業(yè)名單和相關(guān)材料報審查部。審查部自收到省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局報送材料之日起45日內(nèi)完成企業(yè)生產(chǎn)條件抽查和材料匯總，并將合格企業(yè)名單和相關(guān)材料報送全國許可證辦公室。
3．?dāng)U展資料申請取證企業(yè)應(yīng)當(dāng)在封樣15日內(nèi)將樣品送達(dá)指定的檢驗機(jī)構(gòu)。檢驗機(jī)構(gòu)受到樣品后，應(yīng)當(dāng)按照實施細(xì)則規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行檢驗，并應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)完成檢驗工作。
4．標(biāo)準(zhǔn)中對產(chǎn)品檢驗有特殊要求的，按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行。產(chǎn)品檢驗周期超過第十四條規(guī)定的材料報送時限時，材料報送時間以檢驗完成時間為準(zhǔn)。
二．法律對私人釀酒的規(guī)定有哪些？
你要是經(jīng)營的話應(yīng)該取得相應(yīng)的資格，酒不像煙草，沒有什么特殊規(guī)定，符合食品安全的規(guī)定就好了！
三．2018白酒家庭小作坊生產(chǎn)許可證怎么辦？
1．申請： 申請人填寫申請書，到原發(fā)證的食品藥品監(jiān)管部門受理窗口或原發(fā)證的工商管理部門所在區(qū)縣的食品藥品監(jiān)管部門受理窗口遞交下列有關(guān)材料：，受理： 各區(qū)縣分局食藥所對申請資料進(jìn)行形式審查，對符合要求的出具受理決定書。
2． 審核： 受理后，各區(qū)縣分局指派人員按《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《食品流通許可管理辦法》等要求進(jìn)行資料和現(xiàn)場審核。
3．審批： 各區(qū)縣分局依據(jù)審核結(jié)果作出準(zhǔn)予(或不予)延續(xù)行政許可的審批決定。 換證： 作出準(zhǔn)予延續(xù)行政許可決定的，應(yīng)向申請人重新發(fā)放《食品流通服務(wù)許可證》。
4． 收費標(biāo)準(zhǔn)：不收費。辦理期限：收到申請材料后五日內(nèi)作出是否受理的決定； 受理后二十日內(nèi)作出審批決定，經(jīng)許可機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長十日；食品藥品監(jiān)管部門自作出準(zhǔn)予延續(xù)許可決定之日起十日內(nèi)，換發(fā)《食品流通許可證》。
5．材料：1．《食品流通延續(xù)許可申請書》；2．許可證正、副本； 經(jīng)營場所合法使用的有關(guān)證明； 負(fù)責(zé)人的身份證明；委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明； 食品安全管理制度； 與其經(jīng)營活動相適應(yīng)的食品經(jīng)營設(shè)備清單；提供食品從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生法規(guī)培訓(xùn)證復(fù)印件；申請乳制品項目的經(jīng)營者，還應(yīng)提交開戶行證明和書面e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333431363639聲明等； 專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明（初中以上學(xué)歷證明和培訓(xùn)合格證明擴(kuò)展資料：白酒屬于食品的一種，因此安全性是第一位，開小型酒坊就應(yīng)該嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，因此根據(jù)《食品安全法》第二十九條的規(guī)定，國家對食品的生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度，凡是從事食品流通、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)合法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。
