一．酒業(yè)的淡季和旺季是幾月?
1．過年過節(jié)的時(shí)候是旺季，主要是用于送禮的。其他時(shí)候就是淡季。另外啤酒的旺季是一整個(gè)夏天。淡季就主要是冬天。
2．高檔白酒的旺季更是過年過節(jié)的時(shí)候了，因?yàn)槠綍r(shí)自己喝的話一般不會(huì)買太高檔的，過年過節(jié)需要給別人送禮時(shí)則會(huì)挑高檔的。
二．當(dāng)葡萄酒遇到淡旺季，紅酒代理商該怎么做
1．葡萄酒是有季節(jié)的，一般來說夏季促銷干白、甜白、桃紅、起泡這些可以冰鎮(zhèn)飲用的品種，其他季節(jié)當(dāng)然是干紅為主。
三．紅酒旺季是什么時(shí)候
1．沒有旺季。做紅酒是做一種紅酒的文化。等到紅酒的文化深入人心的時(shí)候，走家串門都手里拿著瓶紅酒當(dāng)禮物的時(shí)候。
四．紅酒旺季是每年什么時(shí)候？
1．不光是紅酒，酒類旺季的話應(yīng)該是在每年的10月到轉(zhuǎn)年的過年前，這個(gè)時(shí)間段會(huì)比較火爆一些，用酒量會(huì)比平時(shí)大很多，也是做紅酒的最佳時(shí)機(jī)，如果你想做的話，找海偉酒類吧，我在那里拿過酒，都是原瓶的，質(zhì)量非常好，最主要的是合作模式很不錯(cuò)，與傳統(tǒng)的代理不一樣，中間環(huán)節(jié)全部都免了，很適合你，很多具體的特色你可以去他們的官網(wǎng)看看，希望對你有所幫助，望采納。
五．葡萄酒酒齡從什么時(shí)候算起？謝謝
從葡萄采摘的那一刻算起。
六．紅酒哪個(gè)季節(jié)銷售旺季
1．一般是節(jié)假日比較好。比如春節(jié)期間就是一年當(dāng)中最好的銷售旺季。十一期間也是很不錯(cuò)的。下半年的9月后會(huì)慢慢好起來。
七．夏季是葡萄酒的淡季？
夏季是銷售葡萄酒的淡季，我因?yàn)橄募竞绕【频葲鏊嬃系谋容^多，相對葡萄酒飲用的就少了
八．葡萄酒的“年份”是什么概念
1．葡萄酒的年份要看產(chǎn)地，區(qū)別南北半球。在北半球，葡萄酒的年份為葡萄的“生長”年份。釀制一般葡萄酒的葡萄株于2-3月發(fā)芽，9-10月采收，此時(shí)葡萄酒的年份與采收年份保持一致。
2．而一些特殊的葡萄酒會(huì)出現(xiàn)采收年份和生長年份有出入的情況。比如冰酒，要求至少零下7度采收，這時(shí)往往已經(jīng)是第二年的1月，此時(shí)葡萄酒的年份為葡萄的“生長”年份，比采收年份早一年。
3．在南半球，葡萄酒的年份為采收年份。南半球與北半球季節(jié)相反，一般9月發(fā)芽，次年2-3月采收?？梢?，同一年份的澳大利亞葡萄酒和法國葡萄酒相比，澳大利亞葡萄酒要多陳年半年。
4．國內(nèi)很多酒商刻意炒作“年份酒”的概念，說標(biāo)注了年份的酒要優(yōu)于沒有標(biāo)注年份的葡萄酒，或者說年份酒是莊園酒行列，都是謬論。
5．其實(shí)，除了香檳和波特一類的加強(qiáng)酒，一般的葡萄酒都是有年份的，可以靠年份分辨出適合自己口感的產(chǎn)品，特別是葡萄酒是否達(dá)到適飲期。
6．比如很多人說2007年波爾多不是個(gè)好年份，其實(shí)不過是2007年葡萄酸度糖分不足以釀制能陳釀幾十年或上百年的葡萄酒，但并不影響2007年成為一個(gè)簡單清新易飲同時(shí)性價(jià)比又高的消費(fèi)選擇。
7．只有“年份香檳”或者“年份波特”是有意義的。因?yàn)檫@類酒一般采用多個(gè)年份混釀，一般不標(biāo)注年份。只有當(dāng)年葡萄質(zhì)量特別好的時(shí)候，酒農(nóng)才會(huì)只使用這一年的葡萄單獨(dú)釀制一款酒。
8．而做出這一選擇的同時(shí)就意味著混釀產(chǎn)品少了一個(gè)優(yōu)質(zhì)年份來拉高整體水平，可以看做是一種犧牲吧。所以此時(shí)“年份”就有了更加豐富的意義，也因此帶有“年份”的產(chǎn)品價(jià)格就會(huì)更加高昂。
九．用葡萄釀酒最好在什么季節(jié)做？
1．秋季吧，那時(shí)候的葡萄，好點(diǎn)。6斤葡萄配一斤的白糖。做法：把葡萄洗干凈后，稍微擱置半天，等水掉干，然后，把葡萄一個(gè)個(gè)都捏破，放進(jìn)發(fā)酵瓶里。
十．淡季如何銷售葡萄酒？
1．旺季做銷量，淡季做市場。葡萄酒市場處于銷售旺季時(shí)，以完成銷售定額為工作中心，而在銷售的淡季 ，工作中心應(yīng)轉(zhuǎn)移到檢討市場得失，維護(hù)市場份額，探索潛在市場需求，深入挖掘市場潛力。
2．旺季沖業(yè)績，淡季搞管理。旺季時(shí)，葡萄酒廠家應(yīng)該以足夠的資源投入保證銷售業(yè)績的完成。但是，一些在銷售旺季沒有時(shí)間做或者是被有意無意忽略的事情，例如渠道成員的維護(hù)與管理，銷售團(tuán)隊(duì)的規(guī)范化管理等應(yīng)該在淡季著重來抓。
3．旺季拉客戶，淡季做服務(wù)。旺季應(yīng)該著重抓客戶拓展，而淡季則應(yīng)該著重于客戶服務(wù)。如資質(zhì)評價(jià)、公共關(guān)系、聯(lián)絡(luò)與溝通等。
4．有重點(diǎn)地強(qiáng)化銷售工作。對于占淡季銷售總額比例較大的區(qū)域市場，繼續(xù)合理地投入廣告，引導(dǎo)銷售，并將旺季的產(chǎn)品功能訴求，逐漸轉(zhuǎn)向側(cè)重于品牌認(rèn)知，力爭淡季的廣告投放能夠最大水平地提高公司葡萄酒產(chǎn)品的知名度，迎接銷售旺季的到來。
5．實(shí)施合理的淡季銷售政策。淡季時(shí)段，葡萄酒廠家應(yīng)根據(jù)各經(jīng)銷商的銷售業(yè)績以及合約的履行情況等實(shí)施相應(yīng)的銷售政策，并依據(jù)經(jīng)銷商級(jí)別高低確定具體的批量折扣率，做到獎(jiǎng)賞分明。
6．合理的利潤返還可激勵(lì)經(jīng)銷商的銷售勁頭，為銷售額的淡且有持奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。整理分析各項(xiàng)數(shù)據(jù)資源。利用葡萄酒市場的銷售淡季，整理一下往年的銷售統(tǒng)計(jì)表、同比分析表、業(yè)績增長表、銷售變動(dòng)記錄表，同時(shí)把有關(guān)葡萄酒行業(yè)的市場變動(dòng)資料、產(chǎn)品開發(fā)資料等歸類分析。
7．通過對這些資料的歸類分析，可以發(fā)現(xiàn)葡萄酒市場發(fā)育的一般規(guī)律，盡可能準(zhǔn)確地解讀葡萄酒市場的資訊，以做到不至于在錯(cuò)誤的季節(jié)浪費(fèi)資源，又不至于失去銷售的良機(jī)。
8．旺季做銷量，淡季做市場。葡萄酒市場處于銷售旺季時(shí)，以完成銷售定額為工作中心，而在銷售的淡季 ，工作中心應(yīng)轉(zhuǎn)移到檢討市場得失，維護(hù)市場份額，探索潛在市場需求，深入挖掘市場潛力。
9．旺季沖業(yè)績，淡季搞管理。旺季時(shí)，葡萄酒廠家應(yīng)該以足夠的資源投入保證銷售業(yè)績的完成。但是，一些在銷售旺季沒有時(shí)間做或者是被有意無意忽略的事情，例如渠道成員的維護(hù)與管理，銷售團(tuán)隊(duì)的規(guī)范化管理等應(yīng)該在淡季著重來抓。
10．旺季拉客戶，淡季做服務(wù)。旺季應(yīng)該著重抓客戶拓展，而淡季則應(yīng)該著重于客戶服務(wù)。如資質(zhì)評價(jià)、公共關(guān)系、聯(lián)絡(luò)與溝通等。
11．有重點(diǎn)地強(qiáng)化銷售工作。對于占淡季銷售總額比例較大的區(qū)域市場，繼續(xù)合理地投入廣告，引導(dǎo)銷售，并將旺季的產(chǎn)品功能訴求，逐漸轉(zhuǎn)向側(cè)重于品牌認(rèn)知，力爭淡季的廣告投放能夠最大水平地提高公司葡萄酒產(chǎn)品的知名度，迎接銷售旺季的到來。
12．實(shí)施合理的淡季銷售政策。淡季時(shí)段，葡萄酒廠家應(yīng)根據(jù)各經(jīng)銷商的銷售業(yè)績以及合約的履行情況等實(shí)施相應(yīng)的銷售政策，并依據(jù)經(jīng)銷商級(jí)別高低確定具體的批量折扣率，做到獎(jiǎng)賞分明。
13．合理的利潤返還可激勵(lì)經(jīng)銷商的銷售勁頭，為銷售額的淡且有持奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。整理分析各項(xiàng)數(shù)據(jù)資源。利用葡萄酒市場的銷售淡季，整理一下往年的銷售統(tǒng)計(jì)表、同比分析表、業(yè)績增長表、銷售變動(dòng)記錄表，同時(shí)把有關(guān)葡萄酒行業(yè)的市場變動(dòng)資料、產(chǎn)品開發(fā)資料等歸類分析。
