一．怎樣才能長(zhǎng)時(shí)間的存酒？用什么器皿？
1．首先，白酒儲(chǔ)存時(shí)，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。
2．而存放的地點(diǎn)最好是地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫。其次，酒精有揮發(fā)性，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以保存很長(zhǎng)時(shí)間了，儲(chǔ)存白酒除了要在陰涼通風(fēng)、避免陽(yáng)光直射的地方外，溫度不宜超過(guò)30℃，過(guò)高的溫度瓶蓋容易腐爛。
3．對(duì)于未開(kāi)封的酒（除紅酒外）可以選擇先把瓶口擰緊，然后用家里常用的蠟融化后把瓶子封口即可。擴(kuò)展資料：儲(chǔ)存白酒除了要在陰涼通風(fēng)、避免陽(yáng)光直射的地方外，溫度不宜超過(guò)30℃，過(guò)高的溫度瓶蓋容易腐爛，應(yīng)避免接觸易燃物，嚴(yán)禁煙火；黃酒的儲(chǔ)存相對(duì)于白酒來(lái)說(shuō)比較復(fù)雜，由于黃酒屬于發(fā)酵酒類，溫度控制在4℃―15℃為宜，需要特別注意的是，在儲(chǔ)存黃酒的時(shí)候不宜用金屬器皿，不宜與其他帶有異味的物品或者酒放在一起；紅酒在儲(chǔ)存的時(shí)候應(yīng)該傾斜放置保持酒塞的濕潤(rùn)，以達(dá)到密封的效果。
4．專家還特別提示，有條件的市民可以將酒存在地窖內(nèi)，因?yàn)榈亟巡鼐葡啾瘸爻B(tài)藏酒，可以做到相對(duì)恒溫，并且避光，最大限度地減少外部環(huán)境變化對(duì)酒質(zhì)產(chǎn)生影響。
二．長(zhǎng)期保存白酒到底用什么瓶子好？
1．根據(jù)白酒的特性，一般用三類容器，大宗酒一般都是幾十噸到幾百噸，用不銹鋼儲(chǔ)罐，一般都是酒廠這么做；普通白酒用玻璃瓶，只要避光儲(chǔ)存，放置十年二十年不是問(wèn)題，除非瓶蓋出現(xiàn)問(wèn)題；陶罐固然更好，主要是由于陶瓷有微孔，能夠讓酒“呼吸”，有利于陳化，所以白酒窖都用陶壇。
2．玻璃瓶不能讓酒陳化，但能保持味道。陶壇能讓酒越放越香，但是由于蒸發(fā)，每年會(huì)有1%～2%的損耗，但好的陶壇并不容易找到，最好是老麻壇，而且要用羊皮紙?jiān)冢莱钡耐瑫r(shí)還能透氣，一般的瓷器要慎重，有可能含有重金屬或其它雜質(zhì)，反而很危險(xiǎn)。
三．用什么器皿存酒比較好??？
1．傳統(tǒng)白酒具有越存越醇的特點(diǎn)，長(zhǎng)達(dá)20年的儲(chǔ)藏酒堪比黃金。不過(guò)，收藏不好反而會(huì)使白酒跑味兒。防止“跑酒”的辦法有以下幾種： 先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊，這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。
2．許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了。把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過(guò)來(lái)，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。
3．這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過(guò)高，塑料瓶蓋容易變形;另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過(guò)來(lái)酒就漏了，蠟封不成功。
4．如何長(zhǎng)期儲(chǔ)存白酒?由于度數(shù)高的緣故，一般情況下，整瓶的白酒是喝不完的，那么就需要存儲(chǔ)起來(lái)，對(duì)于白酒來(lái)說(shuō)，如何存放才是最正確的呢。
5．首先白酒儲(chǔ)存時(shí)，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。
6．而存放的地點(diǎn)最好是地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫。陶壇儲(chǔ)存白酒，風(fēng)味更好中國(guó)有句俗語(yǔ)叫“百年陳酒十里香”，是說(shuō)經(jīng)過(guò)陳放多年的酒，陳香醇厚，飲時(shí)才能清口甘爽回味悠長(zhǎng)。
7．此言不虛，今天我們就來(lái)聊一聊“酒的儲(chǔ)存與老熟”這個(gè)話題。一般來(lái)講，酒的儲(chǔ)存容器有不銹鋼罐子和陶壇兩種。
四．現(xiàn)在存酒什么容器最好
玻璃瓶吧、、、、、
五．怎樣保存國(guó)產(chǎn)白酒。用什么容器？？
1．白酒一般是沒(méi)有保質(zhì)期的，但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無(wú)定論，存在著較大的爭(zhēng)議。
2．低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變，失去白酒本來(lái)固有的特性。國(guó)家為了嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期。
3． 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會(huì)外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn)：⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時(shí)，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防揮發(fā)，減少酒的風(fēng)耗。
4．⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時(shí)采取措施處理。
5．⑶減少損耗 售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。
6．隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液，兩者是無(wú)限溶解的。
7．但由于比重不同，酒在貯存過(guò)程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會(huì)偏淡。
六．儲(chǔ)盛酒的器皿有哪些？
1．酒類儲(chǔ)存，首先要密封。白酒，玻璃器皿比較好，蓋子要密封，酒屬于易揮發(fā)物質(zhì)。不建議用塑料桶，短期可以，長(zhǎng)期不好。
2．紅酒，一般打開(kāi)后，應(yīng)該在說(shuō)明中提示的天數(shù)內(nèi)喝掉，因?yàn)榧t酒沒(méi)有開(kāi)封的時(shí)候，是無(wú)氧的情況下，國(guó)外經(jīng)常和高級(jí)紅酒的時(shí)候，會(huì)先倒進(jìn)一個(gè)玻璃容器中，要先與空氣結(jié)合，放置一會(huì)再引用。
七．白酒用什么材質(zhì)容器存儲(chǔ)
1．白酒可以用酒壇、酒甕、酒海、酒箱或木箱、酒簍等容器儲(chǔ)存。容器封口要嚴(yán)，防止漏酒和降低酒精度。貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好，貯存過(guò)程中要“多看少動(dòng)”。
2．另外，儲(chǔ)存環(huán)境的相對(duì)濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€；溫度0度至20度之間，嚴(yán)禁煙火。還有很重要的一點(diǎn)，就是要選擇適合長(zhǎng)期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。
3．?dāng)U展資料：白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。
4．傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，可使血液中的含糖量降低，促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。
八．如何長(zhǎng)期儲(chǔ)存白酒？
1．白酒儲(chǔ)存需要注意4點(diǎn)：溫度酒不能放在太冷的地方，太冷，會(huì)使酒成長(zhǎng)緩慢，它會(huì)停留在凍凝狀態(tài)不再繼續(xù)進(jìn)化，這就失去了藏酒的意義。
2．太熱，酒又成熟太快，不夠豐富細(xì)致。酒窖溫度需在0度至20度之間，嚴(yán)禁煙火濕度一般來(lái)說(shuō)，相對(duì)濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€。
3．光度酒窖中最好不要有任何光線，因?yàn)楣饩€容易造成酒的變質(zhì)，特別是日光燈和霓虹燈易讓酒加速氧化，發(fā)出濃重難聞的味道。
4．存酒的地方最好向北，除了避開(kāi)光線外，亦不要接近有強(qiáng)烈氣味的物件，門和窗應(yīng)選擇不透光的材料。通風(fēng)酒窖中最好能夠通風(fēng)以防止霉味太重。
5．紅葡萄酒像海綿一樣，會(huì)將周圍的味道吸到瓶里去，因此應(yīng)避免將洋蔥、大蒜等味道重的東西和葡萄酒放在一起。
6．?dāng)U展資料：白酒的危害酒的主要成份是酒精，化學(xué)名叫乙醇。乙醇進(jìn)入人體，能產(chǎn)生多方面的破壞作用。過(guò)度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒。
7．空腹飲酒會(huì)刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病?？崭癸嬀七€會(huì)引發(fā)低血糖，會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足，會(huì)出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。
8．此外慢性酒精中毒，對(duì)身體還有多方面的損害。如可導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使高血壓病的發(fā)病率升高。
9．長(zhǎng)期大量飲酒，能危害生殖細(xì)胞，導(dǎo)致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加。參考資料來(lái)源：百度百科—存酒人民網(wǎng)—白酒真的會(huì)“越陳越香”嗎 該如何貯存？
九．白酒的長(zhǎng)期儲(chǔ)存方法
1．純正的中國(guó)白酒采取傳統(tǒng)工藝，選用純糧釀造，沒(méi)有任何人為的“加香勾兌”成分，若要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵，發(fā)酵期長(zhǎng)，酒度較高（通常在50度以上）等條件。
2． 只要密封較好，酒是越存越香，口感也會(huì)很好。但在玻璃瓶里存儲(chǔ)的話，變化不大，要在瓦或瓷里的低溫密封就好了 在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。
3．用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。
十．用鋁罐怎樣長(zhǎng)期儲(chǔ)存白酒
1．酒精對(duì)金屬有腐蝕作用，而鋁如果被酒精腐蝕溶解，被人體攝入量過(guò)大是有危害的。所以，非常不建議采用鋁罐存酒。
