茅臺酒怎么保存不跑酒保鮮膜，整箱白酒用保鮮膜包起來可以嗎

整箱的白酒是可以用保鮮膜包起來的。

包起來可以防止白酒揮發(fā)，使雞蛋潤濕，避免干燥，腌制得快些。

當然可以啊我們如果沒有保鮮膜就用塑料袋在外面包起來，然后塞進去

你好！什么的蓋子啊僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

貴州茅臺廠從沒有生產過《茅臺特制酒》，市面上所見到的均是山寨貨。

其實茅臺酒廠一年真正的產量供應不多的，市場上的銷量很多的假的

除非長時間置于潮濕的環(huán)境，一般不會出現這種情況的，只會變得更干燥，建議長時間不抽的香煙可以放在冰箱保鮮柜保存

會

只要你不放水里或者潮濕的地方 放一年都不發(fā)霉

先買一個陶土做的酒壇（這樣能讓酒呼吸，時間長了酒自然就成好酒）．把酒放進去，用木塞將瓶口塞好，在木塞上面上一層蠟封?。乙粋€好的地方挖個坑，恒溫(溫度一年4季都能保持在11度左右)的地方（地方不要太潮濕，也不要太干燥．酸堿度適中．）把壇子放進去．在木塞的上面蓋一塊布在再上面蓋一個木蓋子就可以了，讓后把土蓋好．等它放個十年以后打開了絕對是好酒.－－－這樣的酒叫窖酒，瀘州老窖就是這樣來的！

窖客酒和普通醬香酒一樣，原來醬酒初釀，口感生澀、刺激，俗稱為“生酒”。其味不穩(wěn)定，無醇厚感覺。所以必須經過三年以上的窖藏陳化，才能勾調，勾調后再儲存一年，才能出廠。所以醬香白酒的“窖藏儲存”是醬酒非常重要額一個生產工序。

1、擰的蓋子、向內扣的蓋子：如果怕壇子本身的蓋子密封性差的話，可以用蒸籠布（豆包布）或者質量好一些的塑料袋，先蓋在壇子口上，就像蒙保鮮膜一樣，然后再蓋壇子蓋，無論是旋轉的蓋子或者直接扣的蓋子都會很嚴實。 2、老式腌菜壇子：放好東西以后直接把上面的向碗一樣蓋子扣上，四周放滿水，就可以了。這樣有水就不會進去空氣了，以此保證密封性。

1、用黃泥把酒壇子與酒壇子蓋之間的縫隙糊嚴；2、把草紙緊貼黃泥覆蓋酒壇子蓋；3、草紙上再抹黃泥約1cm厚，覆草紙兩張；4、草紙上再抹黃泥約1cm厚；5、待泥半干，把冷卻的小米清湯慢慢澆在黃泥表面，半干后再澆，反復三次；封壇完成。注：1、和黃泥時，最好拌入10% 酒糟；2、封酒壇子時，宜在陰涼通風處進行，剛抹上的黃泥禁止暴曬，防止龜裂。3、保證酒壇子質量。

封存10年，只能用玻璃瓶、陶瓷類的容器、白鋼(304#以上)，封口要嚴密，并且考慮其壽命10年不老化，比如硅膠墊做緩沖，上面用玻璃板。之后在用塑料布。封嚴不能用傳統的粗陶缸，那樣損失大 ，10年后所剩無幾了。

放到磁罐里密封，埋地下就行

將棗用白酒浸泡加工而成。農歷八月，棗熟透時，選摘枝頭色艷個大肉厚、無病蟲害無損傷的鮮棗，洗凈晾干，用高粱酒逐個浸泡。把浸泡過的晉棗隨即分層裝置于陶瓷罐中，每裝置一層晉棗輕噴一次白酒。裝滿后，先用現摘的柿樹葉捂嚴罐口，再用凈土和成的泥或膠布將罐口密封，最后將棗罐置于陰涼干燥處，過一月后便可食用。酒棗不僅保持了鮮棗的色形，而且棗香酒香相融，清醇芬芳，甘甜酥脆，風味獨特。是彬人逢年過節(jié)待客的佳品。相傳，唐初李世民大戰(zhàn)薜仁杲于淺水原（今長武原），為祭奠陣亡的將士，他特意發(fā)動彬人制作酒棗。在用酒棗祭奠陣亡將士的同時，亦將酒棗賜朝臣，晉貢給其父唐高祖李淵。李淵食用酒棗后倍加贊賞，遂將酒棗賜名晉棗。