茅臺(tái)不含酒精嗎為什么，目前市場(chǎng)上有這樣的白酒不含酒精不含香精

不含香精的有，不含酒精的沒(méi)有。連啤酒都含酒精何況白酒，不含酒精的不能稱(chēng)之為白酒了。

你所說(shuō)是酒精加香精的是假酒，真正的酒是用米來(lái)釀造的

估計(jì)是假的，白酒國(guó)家規(guī)定是要寫(xiě)度數(shù)的

飛天茅臺(tái)的市場(chǎng)價(jià)是1180---1280元/瓶，十五年醬香紅花郎市場(chǎng)價(jià)是580----680元/瓶。

現(xiàn)在，在新聞看到，某些地方理發(fā)店理發(fā)師用酒精邊燒頭發(fā)邊滅火，可能是用火除蟲(chóng)，茅臺(tái)酒中含有酒精，也可引火。

不要了吧，酒精有燃點(diǎn)再看看別人怎么說(shuō)的。

高度白酒一般情況下不是勾兌的

害處大了，還不如到我店來(lái)買(mǎi)點(diǎn)純糧白酒，便宜的才兩塊多

所有的白酒都需要勾兌，包括茅臺(tái)五糧液，酒的好壞去別無(wú)酒精的質(zhì)量和調(diào)酒的技術(shù)

專(zhuān)家研究表明：去掉酒精的紅葡萄酒，其健康成分猶在。這項(xiàng)研究 測(cè)出了無(wú)酒精葡萄酒中所含的對(duì)人有益成分——血液中的焦兒茶酸。這種成分可以降低癌癥和心臟病的危險(xiǎn)性。 試驗(yàn)志愿者有的領(lǐng)了兩杯正規(guī)的紅葡萄酒，有的領(lǐng)了兩杯去掉了酒 精的紅葡萄酒。 研究人員發(fā)現(xiàn)，在葡萄酒和無(wú)酒精葡萄酒之間，二者的焦兒茶酸沒(méi)有明顯的不同。焦兒茶酸，也稱(chēng)黃烷類(lèi)，有預(yù)防冠狀心臟病和某些癌癥的功效，也 可以從新鮮水果和蔬菜中得到。黃烷類(lèi)也有改善免疫系統(tǒng)的作用。低劑量飲葡萄酒對(duì)心臟病有好處的信息已廣為人知，現(xiàn)在證實(shí)了無(wú)酒精葡萄 酒有與葡萄酒一樣對(duì)心臟的益處，卻又沒(méi)有酒精過(guò)度的麻煩，實(shí)在是柳暗花明又一村。

酒糖里就含有酒精；酒糖其實(shí)外邊是巧克力，里面是酒。

對(duì)呀，如果不含酒精那還能叫酒了嗎。

YES

當(dāng)然，只是多少不一

茅臺(tái)屬于醬香型酒，在你從來(lái)沒(méi)喝過(guò)醬香型酒的的前提下，那就是你的飲酒習(xí)慣還不適應(yīng)飲這類(lèi)酒。對(duì)于醬香型酒，有好多人都不太習(xí)慣。這是因?yàn)獒u香型的白酒比較少，也比較貴，一般的飲酒消費(fèi)者喝這種酒的機(jī)率也比較低，所以造成了喝醬香型酒的不習(xí)慣。 滿(mǎn)意請(qǐng)采納

一般人是不習(xí)慣醬香味，飛天茅臺(tái)在醬香型里面算比較重的了

一般白酒分這幾種類(lèi)型：濃香型：瀘州老窖、劍南春，貴州開(kāi)泰吉酒，特點(diǎn)是酒香強(qiáng)烈，花果味濃郁。醬香型：貴州茅臺(tái)、郎酒，貴州開(kāi)泰福酒，特點(diǎn)是味道順滑，入口香甜。清香型：山西汾酒、二鍋頭，特點(diǎn)是口味辛辣，雜合果香。米香型：桂林三花、瀏陽(yáng)小曲，香甜可口，毫無(wú)辛辣之感。但又有其他香型一類(lèi)，如藥酒、燒酒、西鳳等等，只是不如四大基本型數(shù)量那么多。一般女生喜歡清香型，會(huì)都覺(jué)得極為順口，但濃香和醬香一般只有男生喝，相比較而言比較辛辣，藥香簡(jiǎn)直無(wú)法入口。而上面答案中，就有濃香型和醬香型的愛(ài)好者，我想他們也未必喝的慣汾酒。其實(shí)白酒內(nèi)香味成分是洋酒的數(shù)倍，至于伏特加這種基本上跟酒精沒(méi)什么差別的東西就更沒(méi)有可比性了。所以真正說(shuō)來(lái)白酒比洋酒的層次更豐富，口感更飽滿(mǎn)，香味更濃。而其中開(kāi)泰定制酒的小分子結(jié)構(gòu)更適合中國(guó)人體質(zhì)，在不考慮人的酒量差異性前提下，喝開(kāi)泰白酒不上頭，喝洋酒不上頭才怪??！當(dāng)然每個(gè)人都有自己的喜好，各類(lèi)型白酒的濃郁香味也確實(shí)提高了品鑒的難度，一般人覺(jué)得白酒不好喝也正常。酒好喝是因?yàn)榫齐y喝呀?！澳阌X(jué)得酒好喝嗎？”“你覺(jué)得人生苦嗎？”

好

第一，醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過(guò)五年，在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、存貯、勾兌等，在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是防病治病的可能性也就蘊(yùn)含其中了。第二，易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時(shí)的溫度高達(dá)近一倍，高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香酒要經(jīng)三年以上的存貯，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，自然對(duì)人體的刺激少，有益于健康。 第三，醬香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。難怪有些醬香酒口感后味偏酸。第四，醬香酒的酚類(lèi)化合物多。近年來(lái)，越來(lái)越多的消費(fèi)者趨向于選擇紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類(lèi)化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型酒的酚類(lèi)化合物是其它名優(yōu)白酒的3到4倍，可見(jiàn)醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五，醬香酒的濃度科學(xué)合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%（V/V）左右，而酒精濃度在53度時(shí)，酒精分子與水分子的親和力最好，加之醬香酒的貯存時(shí)間較長(zhǎng)，游離的酒分子少，所以對(duì)身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。第六、醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過(guò)添加合成劑做假也無(wú)從作手，這就排除了添加任何香氣、香味的可能。 第七，醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中SOD是氧自由基專(zhuān)一清掃劑，主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí)醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠體纖維，也就形不成肝硬化了。 第八，醬香酒越陳越香！而其它香型的白酒越陳品質(zhì)反而還下降。

茅臺(tái)酒屬于醬香型白酒，醬香型白酒包括了茅臺(tái)酒。只能說(shuō)茅臺(tái)酒比普通醬香型白酒名氣大，口感可能好些。茅臺(tái)酒具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空懷留香持久的特點(diǎn)