茅臺草怎么吃食，草苔為什么會吃動物

只要沒有毒那就是可以吃的

不肯喝的-。-樓主跟俺有一樣的想法，不過我試了下，白酒一放過去就亂蹬，兔子不是我輩中人啊

原料山楂10個，海帶100克，雞冠花10克，姜5片，蘿卜300克。做法把蘿卜削皮切成小塊，鍋中的1500毫升水大火煮沸后先放蘿卜、海帶、姜片，待水再度滾時轉成小火，直到蘿卜、海帶煮熟爛，最后加入用紗布包著的其他原料，再煮15分鐘即可。每次午晚餐前先喝湯吃料，也可直接當減肥點心食用。

冬蟲夏草燉全鴨【配方】冬蟲夏草10克，老雄鴨一只(1500克)，紹酒15克，生姜5克，蔥白10克，胡椒粉3克，鹽5克?！局品ā? 1、鴨宰殺后去毛及內臟，洗凈，在沸水鍋內略焯一下，再撈出用涼水洗凈;蟲草用溫水洗凈泥沙;姜蔥洗凈切片待用。 2、將鴨頭順頸劈開，取8枚蟲草納入鴨頭內，再用棉線放入纏緊，余下的蟲草同姜、蔥一起裝入鴨腹內，放入盅子中，再注入清湯，加鹽、胡椒粉、紹酒調好味，用濕綿紙封嚴盅子，上籠蒸約1。5小時即成?！竟πА垦a肺腎，止咳嗽。用于婦女保健食用。轉載：茅臺蟲草酒招商中心官網

幻覺——覷；飯——糙

字謎：一流水準 ——淮 3、字謎：石達開 ——研 4、字謎：拱豬入門——閡 5、字謎：格外大方——回

4個人搬個木頭 ,猜一個字 答案是:杰 　　一人 ,猜一個字 答案是:大 　　一人一張口,口下長只手,猜一字 答案是:拿 　　一人在內,猜一字 答案是:肉 　　一人挑兩小人,猜一字 答案是:夾 　　一人腰上掛把弓,猜一字 答案是:夷 　　一口吃掉牛尾巴,猜一個字 答案是:告 　　一口咬定,猜一字 答案是:交 　　一大二小,猜一個字 答案是:奈 　　一斗米,猜一個字 答案是:料 　　一月七日,猜一個字 答案是:脂 　　一加一,猜一字 答案是:王 　　一半兒,猜一個字 答案是:臼 　　一字十三點,難在如何點 ,猜一個字 答案是:汁 　　一百減一 ,猜一個字 答案是:白 　　一夜又一夜,猜一字 答案是:多 　　一個人搬兩個土 ,猜一個字 答案是:佳 　　一個禮拜 ,猜一個字 答案是:旨 　　一家十一口,猜一字 答案是:吉 　　一家有七口,種田種一畝,自己吃不夠,還養(yǎng)一條狗 ,猜一個字 答案是:獸 　　一根木棍,吊個方箱,一把梯子,搭在中...夾 答案是;答案是4個人搬個木頭 :肉 　　一人腰上掛把弓;答案是:臼 　　一口吃掉牛尾巴:奈 　　一夜又一夜:大 答案是:脂 ,猜一字 :告 　　一邊是紅;,一撇到南洋,搭在中央 答案是:佳 ,猜一個字 　　一人一張口;　　一邊是水,猜一字 ,猜一個字 ,猜一個字 ,猜一個字 　　一半兒;答案是,口下長只手,種田種一畝,猜一字 　　一月七日:花 :王 :器 答案是;　　一根木棍;答案是;答案是,一把梯子,猜一個字 答案是:拿 　　一大二小;答案是,猜一字 ,猜一個字 ,一邊是綠;答案是;答案是;　　一點一橫長:貨 　　一人在內;;　　一個人搬兩個土 ,還養(yǎng)一條狗 ,猜一字 :旨 :汕 答案是;　　一人挑兩小人:料 ,猜一字 答案是;;　　一口咬定;答案是,猜一個字 ,猜一個字 :交 　　一加一,猜一個字 ;答案是,猜一個字 　　一只狗四個口:夷 答案是:多 ,只有一寸長;　　一人 ,猜一字 　　七十二小時,猜一個字 ,吊個方箱,猜一個字 ,自己吃不夠,猜一個字 ,一邊是山;答案是;答案是;答案是:府 :面 ,猜一個字 　　一個禮拜 ,猜一字 ;　　一斗米;　　七人頭上長了草;,猜一個字 答案是;答案是:必 ,猜一個字 　　七人八只眼,猜一個字 :獸 答案是;答案是:白 ,猜一字 ,猜一個字 答案是,一邊喜雨;　　一字十三點;,難在如何點 :汁 　　一百減一 答案是;　　一只牛;答案是;答案是;;　　一家十一口,猜一個字 :吉 　　一家有七口,猜一個字 :秋 :生 　　一一箭穿心,猜一字 ,南洋有個人;答案是,一邊喜風:晶 :杰

字謎：一流水準 ——淮 字謎：石達開 ——研 八仙過海--------各顯神通 泥菩薩過江——自身難保

蠶豆開花--------黑心 4、孔夫子搬家——凈是書（輸） 字謎:床前明月光——曠 10、字謎:需要一半,留下一半——雷

十字尾巴彎彎，算算數目少三(七)五個口(吾)四兩棉花—談(彈)不上一二三五六-沒事(四)

紅燒兔肉的做法 殺好的兔一只，宰成大小適中的塊，可以先加一點鹽巴，料酒和姜，但也可跳過這一步，因為兔肉本身沒什么怪味。植物油適量，燒至九成熱，下豆瓣醬翻炒，下花椒，和拍碎的姜塊，繼續(xù)翻炒到油湯呈紅亮色，并聞到香味，然后把兔子肉倒下去一起炒，大概炒七八分鐘，加清水或肉湯量稍多，起碼蓋過兔子肉，加醬油上色，白糖少量，香料若干（八角，山奈，桂皮什么的，反正大雜燴就是了，但不要太多，特別是八角如果放過量了很不好的），大蒜和大蔥，干辣椒。然后中火煨燒。 ：　　兔肉非常嫩，所以要不了太久就比較爛了，這時把切成塊的萵筍倒下去一起燒，燒好以后加雞精攪拌均勻裝盤就行了?！　「伸酝萌狻　⊥米尤馇行《?，棄骨不用，油燒大熱后，下兔子肉干煸，因為要徹底煸干水分，需要較長時間，下花椒及大量干辣椒，生抽（或醬油）、姜絲和料酒，繼續(xù)煸出香味，起鍋前加入熟芝麻炒香即成?！　∵@道菜也可以做拌面的調味料，將煮好的面條拌上干煸兔子，再撒上少量碾碎的花生，很少量的芝麻醬，喜歡醋的可以滴點醋，非常好吃?！　√攸c：色澤金黃，肉粒酥香，醇厚味美?！　　驹稀俊　』钔?只(約2千克)，香菇50克，姜絲10克，蒜瓣5克，花生油500克(耗100克)，白糖5克，料酒20~30克，精鹽20克，大料粉（或桂皮、八角）、醬油、小蔥、香菜適量?！　　咀龇ā俊　?1)將活兔宰殺剝皮，開膛沖洗凈，切成丁，用大料粉、料酒、精鹽、白糖、醬油拌勻腌約1小時左右?！　?2)炒鍋置中火，放花生油燒至七成熱時，放入腌好的兔丁炸至深紅色時撈出?！　。?）砂鍋干煸：加油適量，燒至四成熱下姜絲、蒜瓣炒香，加香菇，倒入兔肉煸炒，烹料酒，放鹽，改小火煸至兔丁水分干，加入蔥花、香菜?！　〉包S兔皮卷　　原料：凈兔皮1張 熟咸蛋黃8個 熟雞蛋黃4個 雞蛋清1個 姜塊、蔥節(jié)、精鹽、料酒、胡椒粉、淀粉各適量　　制法：　　1．兔皮納盆，加入姜塊、蔥節(jié)、精鹽、料酒、胡椒粉碼味；熟咸蛋黃、熟雞蛋黃合在一起壓成泥；雞蛋清加入淀粉調成蛋清糊。　　2．把碼好味的兔皮平鋪于案板上，放上蛋黃泥用手稍壓后裹成卷，并用蛋清糊封嚴接口，入籠蒸約10分鐘至熟取出，晾涼后，切成圓形片擺入盤中，即成?！　√攸c：兔皮鮮香糯，咸蛋黃味濃?！　∽⒁猓阂蚰壳笆忻嫔系南痰包S含鹽量較高，所以需要加入雞蛋黃中和，避免成菜后過咸?！　≤涳炨u兔　　軟餅醬兔制作工藝雖稍顯復雜，卻味厚香濃。中國烹飪名師郭康林今日為你細解做法?！　　局髁稀咳ス亲型萌?00克　　【配料】色拉油80克，甜面醬30克，泡姜粒15克，蘆筍粒10克，洋蔥粒10克，小米椒5克，青線椒粒15克，大蔥絲50克，自制面餅100克，雞蛋2個，干凈芭蕉葉若干　　【做法】　　流程一：把2個雞蛋打入盆中，加50克面粉，鹽5克，調成糊狀。將鍋小火燒熱，面糊倒入鍋中攤成面餅盛盤待用；　　流程二：將蔥絲、軟餅叉開按三角形擺于盤邊，盤中間部分用芭蕉葉墊起待用（見圖）；　　流程三：將去骨兔肉碼味。鍋里放少許油，將甜面醬下鍋炒至香味飄散，下仔兔肉與洋蔥、蘆筍、青線椒翻炒。再下味精、白糖、香油和水豆粉勾芡，然后起鍋盛在盤中芭蕉葉上即可食用；　　【特色】用軟餅夾食，兔肉鮮嫩，軟餅軟糯，醬味濃香，為色香味俱佳菜品?！　」治锻枚　　砻绹畮啄炅?，其他方面還好將就，唯獨這副“中國胃”永遠也改不了。三頓不吃中國飯，渾身就不自在，情緒也不好。生為四川人，對“川菜”的鐘愛更是不用提了。以前在成都上大學、工作時，最愛吃的東西里有怪味胡豆和麻辣兔丁，至今想起來，還讓人饞涎欲滴呢?！　∪ツ晗奶?，有一天去超級市場買食品，不想在冷凍柜里發(fā)現有兔肉，我驚喜得差點兒跳起來，趕緊拿起來一看，原來還是從中國進口來的?；丶曳戳瞬俗V“家常川菜”里各種兔肉的做法，腦筋一轉，決定做一道“怪味兔丁”。做法如下：　　（1）將兔肉放入鍋中，攙水，加姜片、料酒、花椒幾顆，煮上30分鐘左右，再加鹽，稍候撈起晾涼，斬成??；　?。?）菜油在鍋中燒至七成熟，澆在備好的辣椒粉和白芝麻上面，拌勻，做成香辣油；　?。?）將黑豆豉和豆瓣醬分別用少許菜油炒香；　?。?）花椒干煸至香，用美國人磨咖啡豆的家用小電器磨成花椒粉；　　（5）大紅燈籠椒去籽，切成丁，在鍋里略略煸熟；　?。?）兔丁放入一個方便的大容器，加入炒香的豆瓣醬和豆豉，切好的蔥花、蒜末和香菜末，以及適量的糖、醋、醬油、鹽、花椒粉和香辣油等調味料，拌勻，嘗味，再撒上一些腰果（商店里買來的成品）和紅椒丁，裝入一個漂亮的盤子里就成了　　茄汁兔肉　　轉貼　　主 料： 兔里脊肉250克，蕃茄2個，豬油，醬油、蔥、胡椒粉、精鹽、白糖、味精?！　∽?法：　　1、兔肉沖洗干凈，切成條，并用刀將肉條拍松?！　?、將兔肉放入碗中，倒入醬油、胡椒粉和精鹽拌勻，腌數分鐘?！　?、蔥去根，洗凈，斜切成絲；蕃茄洗凈，切成塊?！　?、炒鍋燒熱，倒入豬油，油熱時，放入蔥絲和腌好的兔肉煸炒，兔肉變色后加入料酒，炒二、三鐘后出鍋?！　?、炒鍋燒熱后倒入少許豬油，倒入蕃茄炒數分鐘，加入白糖，將兔肉條倒入炒熟，加味精炒勻即出鍋?！　↑S瓜拌兔肉　　1、將煮熟兔肉順刀切成絲。將黃瓜洗凈，切成絲?！　?、用黃瓜絲墊盤底，放上兔肉絲，加醬油、醋、香油、味精、辣椒油。發(fā)好的芥末糊另裝碟上桌，食用時拌勻即可。

烤兔肉的做法 【原料】 兔腿肉400克。 火腿100克、青菜葉50克。精鹽15克、味精1克、腐乳鹵50克、胡椒粉10克、汾酒25克、蔥段50克、姜絲25克、香菜5克、干淀粉15克。 【制法】 將兔腿肉去骨洗凈，肉向兩邊片薄，拍平，然后加腐乳鹵。汾酒、胡椒粉、味精和精鹽胸15分鐘。火腿切成薄片。將胯過的兔腿肉置于砧板上攤平，放上青菜葉，撒上干淀粉，再放上火腿片。在兔肉的一端放上蔥段、姜絲、卷成兔腿形，用細鐵絲將兔腿捆扎住，用鐵鉤鉤掛，放在烤爐內，烘烤約30分鐘即熟。將烤熟的兔腿拆去鐵絲后，橫切成片，擺放在盤中，兩邊襯以香菜葉即成。 【特點】 外表絳紅，肉質鮮嫩，鹵香濃郁。 2、蔥爆兔肉的做法 【原料】 生凈嫩兔肉200克。 蛋清1個、大蔥100克。紹酒6克、醬油15克、白糖2克、姜片2.5克、醋2克、精鹽1克、熟豬油500克（約耗60克）。 【制法】 將兔肉切成長4厘米、寬1.7厘米的薄片，放入鍋中，加精鹽、紹酒5克和蛋清攪上勁，用濕淀粉10克上漿，加麻油10克攪勻，大蔥切絲待用。把醬油，白糖、醋、味精、紹酒10克、濕淀粉10克盛入碗中配成汁子，炒、鍋置中火上燒熱，用油滑鍋，然后下豬油燒至四成熱（約88℃）時，下兔肉，用筷子劃散至熟，倒入漏勺。鍋內留底油，將大蔥、姜片入鍋煸至有香味時，放入兔肉，將兌好的汁子加水15克澆入鍋中，顛翻幾下包上芡汁，淋上香油即可。 【特點】 色澤淡紅，肉質纖細鮮嫩，蔥油香味撲鼻。 3、醬爆兔肉丁的做法 【原料】 嫩兔肉250克。 雞蛋1個（重約50克）。精鹽2克、味精1.5克、白糖25克、面醬15克、紹酒20克、醬油5克、芝麻油10克、蔥段3克、姜片3克、熟豬油500克。 【制法】 將兔肉切成0.5厘米厚、1厘米見方的丁，盛在碗內，加精鹽、紹酒、雞蛋清攪上勁，用濕淀粉上漿（將炒鍋置中火上，下入熟豬油，燒至四成熱（約88℃）時，投入兔肉丁用筷子劃散瀝油。原鍋留底油，將蔥段姜片落鍋略煸，隨即放入甜面醬、白糖、紹酒、醬油、味精、清水、勾芡后倒入兔肉丁，顛翻淋明油出鍋即成。 【特點】 兔肉醬紅油潤，味鮮肉嫩，咸中帶甜，醬香馥郁。 4、清燉兔子的做法 【原料】 鮮兔肉1500克。 水發(fā)冬菇25克、冬筍50克、凈豬五花肉350克、青菜心75克。精鹽12克、味精7.5克、紹酒25克、花椒5克、胡椒粉1克、芝麻油3克、蔥姜各15克。 【制法】 兔肉洗凈，切成3厘米見方的塊，入清水中浸泡4小時，撈出放盆內，用精鹽、紹酒、蔥姜、花椒腌制4小時，再用清水洗凈。五花肉切成小丁待用。將兔肉放水鍋中出水，撈出洗凈。將兔肉、豬肉丁、雞清湯、蔥姜、紹酒放入砂鍋，上火燒沸，撇去浮沫，加蓋移至微火燉至兔肉酥爛，揀去蔥姜，加入冬菇、冬筍、青菜心燒沸，放入味精、胡椒粉，淋上芝麻油即成。若配蒜泥蘸食，更別具風味。 【特點】 兔肉酥爛，鮮香肥嫩，風味獨特，深受食者喜愛。 5、玉兔五彩絲的做法 【特點】: 造型美觀,鮮咸爽口。 【原料】 豬通脊內200克,鵪鶉蛋10個,綠柿椒,胡蘿卜,香菇各20克,油菜葉10片,鹽3克,料酒8克,姜汁5克,味精5克,雞蛋清1個,清湯,淀粉各適量,油100克。 【制作過程】 (1) 肉切10厘米長的絲,用清水反復搓洗浸泡,去凈血水,控干,加鹽,蛋清,淀粉上漿。 (2) 柿子椒,香菇,胡蘿卜切成略細于肉絲的絲,油菜葉焯熟碼在盤四周,將料酒,姜汁,鹽,味精,水淀粉對成汁芡。 (3)鍋內放油燒至4-5成熟,下入漿好的肉絲滑至八成熟,倒入漏勺控油,鍋留底油,投入肉絲及其他菜絲煸炒,加入對好的汁芡顛勺,淋明油出勺裝入盤中間,鵪鶉蛋煮熟肅皮加工成玉兔狀擺在油菜葉上。 (4) 炒勺上火放入少量清湯,加鹽,料酒,姜汁,味精燒開,用水淀粉勾芡,淋明油,將汁澆在玉兔上即可。 6、焦鹽兔片的做法 【原料】 主料：鮮兔肉300克。配料：雞蛋2個，面粉40克。調料：熟豬油1000克（實耗75克），精鹽5克，味精0.5克，料酒25克，蔥花5克，花椒粉0.5克，濕淀粉25克，香油5克。 【制作過程】 1.將鮮兔肉洗凈，剔去筋膜，斜片成3厘米長、2厘米寬、0.3厘米厚的薄片置碗中，加料酒、味精、精鹽抓勻腌3分鐘。 2.將面粉、雞蛋、濕淀粉放入大碗中調勻制成糊，倒入腌好的免肉片均勻掛糊。 3.炒鍋置旺火上，放入熟豬油，燒至六成熱，將掛糊的免肉片，逐片下油鍋，待表面炸呈淡黃色，倒入漏勺瀝去油。 4.炒鍋內留少許油置旺火上，下兔肉片急炒，撒上蔥花、花椒粉，淋入香油，持鍋顛幾下，裝盤即成 【特點】 成菜色澤淡黃，外焦內軟，香酥麻辣。 7、玉兔燒肉（天津燒肉） 清朝年間，民間流行“四大扒”“八大碗”。用于婚喪嫁娶、壽誕宴請，因快捷、實惠又有臺面，故頗為盛行。“燒肉”(又名扣肉)就是八大碗中的“紅碗”。 玉兔燒肉，是紅旗飯莊廚師在燒肉的基礎上，選用菜點結合的方式，創(chuàng)制的一道具有濃郁地方特色的津菜，曾獲天津市“群星杯”烹飪技術大賽金獎、首屆世界烹飪大賽天津展臺金獎、天津市“茅臺液杯”烹飪比賽二等獎、第四屆全國烹飪技術比賽“大眾宴席”金獎。 這道菜經煮、炸、蒸等工序，多次脫油脫脂，實屬高蛋白，低脂肪的美味佳肴。其特點咸、鮮、軟、爛、肥而不膩、瘦而不柴。 ●制法 選用帶皮五花肋條肉，煮至六成熟撈出，皮面抹糖色入油炸定色，切火鐮片碼在碗中，放八角、姜末、紹酒、醬油、鹽、腐乳，上屜蒸熟后扣入平盤。燒肉周圍放菜松和澄面制成的小兔，紅、綠、白三色相互襯托，令人賞心悅目。臥于“草中”的玉兔，托出主菜，彌補了色澤單調的不足。 更多兔肉的做法www.92chufang.com