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- 1,白酒有沒有保質(zhì)期啊我家有瓶茅臺好多年了有過期這么一說么
- 2,十五年前的低度茅臺酒還能喝嗎
- 3,請問一般的營養(yǎng)酒保質(zhì)期是多久
- 4,茅臺 白金酒 過期是否還能喝
- 5,過期三年的白酒能消毒嗎
- 6,白酒的保質(zhì)期
- 7,白酒過期可以喝嗎
- 8,白酒包裝受潮發(fā)霉了酒還能喝嗎
1,白酒有沒有保質(zhì)期啊我家有瓶茅臺好多年了有過期這么一說么
首先,白酒沒有明確的保質(zhì)期。但是,度數(shù)越高越適宜保存和珍藏,你那個茅臺多少度的,是53度的,還是低度的,如果是53度的,那你就放心留著吧,別忘了把瓶口用保鮮膜包著點,省得年頭長了揮發(fā)一部分,要是低度的,那就沒必要存放那么長時間了。
2,十五年前的低度茅臺酒還能喝嗎
說到30年前的茅臺、五糧液,大家的第一反應(yīng)是:哇,30年的老酒,得值多少錢?。有些網(wǎng)友心里會有一個疑問:這30年前的酒還能喝?不會過期了吧?俗話說得好:酒是陳的香。我國在很早時候釀造的純糧食發(fā)酵白酒,口感都十分辛辣刺喉,相比現(xiàn)在市面上的白酒,以前的白酒那股辛辣勁兒那才叫真的讓人難以下咽。如果是強忍咽下去,辣勁兒也會有點上頭~~~~30年的白酒會不會過期?30年的白酒過不過期,玖妹不知道。但是30年的茅臺和五糧液,不但可以喝,價值還高。像茅臺和五糧液這些酒經(jīng)過30年的打磨,酒香只會愈發(fā)香醇,酒體也變得豐富飽滿好喝。白酒的主要成分是乙醇,若是存儲不好,酒精揮發(fā)掉,那么酒的濃度變淡。如此一來,對高度白酒影響不大,但對低度白酒的影響可就大了,這也就是為什么低度白酒不適合保存的原因。說回到30年前的茅臺酒和五糧液,答案是肯得能喝的。只要不跑酒,存放時間越長酒越醇香,但相比飲用來說,收藏價值會更大。并非所有酒都可存放20年為什么以前糧食不足的情況下,釀造的純糧白酒更多,而現(xiàn)在糧食基本富足了,勾兌酒卻肆意出現(xiàn)。勾兌酒的橫行大概是在1987年,慢慢地,利用酒精勾兌酒已成為某些釀酒廠的趨勢。后來在1999年,著名白酒專家沈怡方先生說,當(dāng)時新工藝白酒占了70%。言外之意就是,當(dāng)時勾兌酒的占比遠比純糧食酒多太多了。像這些新工藝的白酒,都是屬于快消品,保質(zhì)期也不會太長,要保存10-20年,基本上是不可能。因此,勾兌酒的出現(xiàn)是白酒不能保藏太長時間的重要原因。
3,請問一般的營養(yǎng)酒保質(zhì)期是多久
如果密封夠好且放置的地方陰涼干爽的話,放個3、5年應(yīng)該沒有問題。
醬香酒是越放越醇,跟低度酒不一樣的,
是呀,藥酒一般都是三到五年,建議不要喝了,怕你儲存不當(dāng),即使在有效期內(nèi),也有可能變質(zhì)。長期在家里存放的藥品即使在有效期內(nèi)最好也不要服用。
4,茅臺 白金酒 過期是否還能喝
如果是烈酒的話還是可以飲用的,但如果是發(fā)酵酒的話,建議不要飲用。酒(除葡萄酒)裝瓶銷售后就不存在什么陳年了(陳年是有定義和條件的) 最好問題能詳細點
冀衡老白干回答:白酒和保健酒是否適宜長期保存,主要看酒的度數(shù)。如果是高度酒,那可以放心喝。如果是低度酒,那就別喝了。低度酒中的酒精揮發(fā)后,防腐作用減弱,保健酒的品質(zhì)無法保證。如果是50度以上的酒,可以放心喝。
5,過期三年的白酒能消毒嗎
白酒能消毒,但對于螨蟲的殺菌作用很??;白酒沒有保質(zhì)期,只有儲存過久酒度稍微降低和微量成分變化之說。
白酒會過期嗎?沒聽說啊。還是把竹席拿到太陽底下暴曬一下吧~~
白酒只有殺菌的作用,沒有消滅螨蟲的功能,你要想出去螨蟲可以去咨詢醫(yī)生
醫(yī)用酒精是濃度為75%的酒精,在此濃度下酒精的消毒作用最強。高度白酒大多為52%左右的,雖然能消毒,但作用要差不少,至于低度白酒酒度不超過40%,消毒作用就更差了,所以最好用醫(yī)用酒精消毒。在實在沒有辦法的極端條件下可以代替,但效果要差許多。
6,白酒的保質(zhì)期
無論什么香型的成品白酒,存放期是相對而言的。雖然飲料酒酒精度10%vol以上可以免除標(biāo)注保質(zhì)期,但保存期過長,酒的品質(zhì)會發(fā)生變化。品質(zhì)較好的各種白酒成品酒,在1-3年內(nèi),里面的酯、酸會發(fā)生微平衡反應(yīng),各種成分在融合完整后就趨于穩(wěn)定。3年之后,有些微量成分在慢慢發(fā)生改變,或分解、或消失,會降低原有的風(fēng)味,飲用時,就感覺不如原來口感那么好了。所以,白酒儲存并非是越久越好。
酒越長時間越醇厚
一般的高度白酒,比如說50度以上的白酒,放置的時間越長其中的酒分子和水分的締合度就越高,也就是老熟度越好。保存條件好的情況下最長時間的酒有上千年的歷史。低度白酒,35度以下的,時間長就易出現(xiàn)酸敗等現(xiàn)象,所以是有保質(zhì)期的。
貌似酒越長時間越醇厚,當(dāng)然,要密封好
按照國家GB7718-2011【食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則】的規(guī)定,酒精度大于等于10%的飲料酒可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。 不標(biāo)示保質(zhì)期不等于沒有保質(zhì)期,沒有保質(zhì)期就意味著無論何年何月、永遠不能變質(zhì)或永遠符合標(biāo)簽標(biāo)示的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)??陀^事實是白酒在密封 的條件下其儲存期或展架期內(nèi)會發(fā)生物理、化學(xué)方面的水解和酯化等變化,酸高酯低是總的趨勢,低度白酒尤為明顯,因此白酒并不是越陳越好。白酒的最佳飲用期為五年左右。
7,白酒過期可以喝嗎
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。對此,國家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。
大家都知道青稞啤酒好喝,但是我們有時候不可能正好把一瓶青稞啤酒喝完,那么剩下的青稞啤酒又不易保存,用來做什么比較好呢?下面就按照重復(fù)利用的重要性來說吧。1、護養(yǎng)頭發(fā) 想要一頭沒有頭屑、潤順、亮澤的頭發(fā),不需要很好的洗發(fā)露,過期的青稞啤酒同樣可以幫你實現(xiàn)目的。在洗完頭后,往清水中倒入適量青稞啤酒調(diào)開,然后用來浸泡頭發(fā),就可以擁有貼服的秀發(fā)了。2、洗真絲衣物 真絲衣物不宜經(jīng)常進行洗滌,頻繁接觸洗衣用品或是清洗方法不當(dāng),都會造成真絲衣物提早老化。而用青稞啤酒來浸泡真絲衣服15分鐘左右,可以避免損害到衣物中的絲質(zhì),保持真絲衣物平滑,不會對衣物顏色造成破壞。3、清潔冰箱 清潔冰箱時,用抹布沾上少量青稞啤酒,然后洗擦冰箱里面的表層,可以起到除污殺菌的作用,讓你的冰箱立馬變得亮晶晶的。另外,用青稞啤酒清潔冰箱還能夠有效消除冰箱里逗留的異味。
可以,越陳越香
如果沒有打開 應(yīng)該是能喝把 在陰涼的地方 儲藏
理論上來說,如果保存良好,沒有發(fā)生泄露的情況下是可以的,不過如果封存不是很好的,會影響酒的質(zhì)量,口感可能不會很好。。。。。。
8,白酒包裝受潮發(fā)霉了酒還能喝嗎
只要酒沒有發(fā)霉變質(zhì),還是可以喝的。透過玻璃瓶從外觀上看,白酒應(yīng)是絕對清澈透明的,而且沒有沉淀,越清澈透明越好??蓪⒕破磕迷谑种校怪眠^來,觀察瓶的底部,看看有沒有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。如果沒有,白酒質(zhì)量還是好的。如果白酒有酸味,就不能喝了。存放白酒而不影響其風(fēng)味,儲存溫度最好穩(wěn)定在20℃上下,而且環(huán)境要陰暗潮濕通風(fēng)。白酒開封后最好當(dāng)天飲用,即便要存放也要做好二次密封,而且置于陰涼濕潤恒溫處,但最多不能保存超過3天,否則不僅味道會又苦又澀,喝了以后也更容易頭痛。擴展資料:白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇。傳統(tǒng)認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管,可使血液中的含糖量降低,促進血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。參考資料來源:人民網(wǎng)-白酒放久了會過期嗎?為什么白酒不能和飲料混喝?人民網(wǎng)-白酒真的會“越陳越香”嗎 該如何貯存?人民網(wǎng)-白酒竟有3種妙用 挑選白酒有技巧
白酒成品包裝在庫房因環(huán)境潮濕或在運輸過程中受雨水淋濕會受潮發(fā)霉,如果瓶子口蓋子密封的很好,對里面的內(nèi)容物白酒是沒有影響的,主要是蓋子下面邊沿有因霉有菌,需注意打開時先沖洗一下。補充:白酒(Chinese spirits)的標(biāo)準(zhǔn)定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒,而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。
白酒成品包裝在庫房因環(huán)境潮濕或在運輸過程中受雨水淋濕會受潮發(fā)霉,如果瓶子口蓋子密封的很好,對里面的內(nèi)容物白酒是沒有影響的,主要是蓋子下面邊沿有因霉有菌,需注意打開時先沖洗一下。
沒開就行吧
米發(fā)霉了,會有黃曲霉毒素,用這樣的米來釀酒,產(chǎn)酒率低,酒味很不好,最好不要了。