一.干紅葡萄酒哪個(gè)國(guó)家的比較好?
1.你好!頂級(jí)的葡萄酒都是來(lái)自北歐和西歐。而西歐的占絕大部分。世界頂級(jí)紅酒(包括干紅)當(dāng)屬法國(guó)的。頂級(jí)紅酒的主要因素來(lái)自釀制紅酒的葡萄, 世界范圍內(nèi),葡萄品質(zhì)被分為三個(gè)種群,一個(gè)是歐洲種群,一個(gè)是東亞種群,一個(gè)是北美種群。
2.其中,歐洲種群的葡萄品質(zhì)最好,而法國(guó)就位于西歐。世界著名的紅酒的原料主要用“雷司令”、“赤霞珠”“黑彼諾”和”白彼諾”, 其中,頂級(jí)名酒的原料90%都是用赤霞珠。
3.而最好的赤霞珠在法國(guó)南部的波爾多地區(qū)。我國(guó)的葡萄屬于東亞種群,由于先天不足,因此,不能釀制頂級(jí)紅酒。
二.哪國(guó)紅酒最好
1.看是從哪個(gè)方面來(lái)說(shuō)“好”: 從酒質(zhì)的高低而言,最好的紅酒當(dāng)然是法國(guó)。世界最頂尖的佳釀,至少有一半出自法國(guó),而法國(guó)的頂尖佳釀中,80%以上出自波爾多和勃艮第。
2.法國(guó)頂級(jí)佳釀的價(jià)格,也是最為昂貴的,占據(jù)世界葡萄酒價(jià)格排行傍前十的,全是法國(guó)酒。 從性價(jià)比最優(yōu)的角度來(lái)說(shuō),法國(guó)酒就沒(méi)有優(yōu)勢(shì)了,因?yàn)榉▏?guó)葡萄酒太有名(特別是波爾多和勃艮第),而價(jià)錢里面,名氣占的比重太高。
三.哪個(gè)國(guó)家的紅酒最好?
1.最浪漫的紅酒在法國(guó).隨著各國(guó)釀酒業(yè)的發(fā)展,很多國(guó)家都推出了擁有獨(dú)特口味的特色紅酒,所以要根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)挑選屬于自己心中的最好哦!
2.但是法國(guó)的紅酒是最有文化底蘊(yùn)的,就好比法國(guó)男人總是西裝革履一樣,典雅而精致^-^法國(guó)人認(rèn)為紅酒是上帝所賜予的大自然的禮物,因此人工參與加工的程序越少,越能體現(xiàn)對(duì)上帝的尊敬與感激和禮物的珍貴.所以說(shuō):法國(guó)的紅酒是最浪漫的。
3. 葡萄酒越陳越香。其實(shí),大多數(shù)酒需按酒瓶上標(biāo)示的釀制日期兩年(白酒)到三年(紅酒)內(nèi)飲用。時(shí)間越長(zhǎng)越好的酒有:產(chǎn)于法國(guó)波爾多的紅葡萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亞產(chǎn)的高級(jí)干紅佐餐葡萄酒、高級(jí)意大利紅酒,拌點(diǎn)心的酒如法國(guó)索泰爾納酒。
四.那個(gè)國(guó)家的紅酒最好
1.頂級(jí)的葡萄酒都是來(lái)自北歐和西歐。而西歐的占絕大部分。 世界頂級(jí)紅酒(包括干紅)當(dāng)屬法國(guó)的。但價(jià)格偏高。
2. 頂級(jí)紅酒的主要因素來(lái)自釀制紅酒的葡萄, 世界范圍內(nèi),葡萄品質(zhì)被分為三個(gè)種群,一個(gè)是歐洲種群,一個(gè)是東亞種群,一個(gè)是北美種群。
3. 其中,歐洲種群的葡萄品質(zhì)最好,而法國(guó)就位于西歐。 世界著名的紅酒的原料主要用“雷司令”、“赤霞珠”“黑彼諾”和 ”白彼諾”, 其中,頂級(jí)名酒的原料90%都是用赤霞珠。
4.而最好的赤霞珠在法國(guó)南部的波爾多地區(qū)。 我國(guó)的葡萄屬于東亞種群,由于先天不足,因此,不能釀制頂級(jí)紅酒。
五.哪國(guó)的紅酒最好呢、
1.當(dāng)屬法國(guó)法國(guó)紅酒的產(chǎn)地A 波爾多(BORDEAUX) 是舉世公認(rèn)的世界最大葡萄酒產(chǎn)地,尤其以生產(chǎn)的紅葡萄酒口味最為優(yōu)雅細(xì)膩,是世界公認(rèn)的葡萄酒中的女王。
2.波爾多葡萄酒分為普通地區(qū)產(chǎn)葡萄酒和特定葡萄園產(chǎn)葡萄酒兩類。普通地區(qū)產(chǎn)葡萄酒就是波爾多葡萄酒,但商標(biāo)上標(biāo)明的產(chǎn)區(qū)范圍越小,就表示品質(zhì)越高。
3.所謂特定葡萄園產(chǎn)的葡萄酒,是指從葡萄的栽培,發(fā)酵,儲(chǔ)藏,成熟到最后裝瓶,都在特定的葡萄園內(nèi)完成的葡萄酒,這些酒貼好商標(biāo)后直接賣給酒商。
4.這類酒也被稱為“城堡葡萄酒“。1 波爾多地區(qū)用于釀酒的葡萄品種主要有:紅葡萄酒品種:卡白乃。酥味濃(CABERNET SAUVIGNON),純卡白乃(CABERNET BLANC),麥爾盧(MERLOT),馬爾貝克(MALBEC),小韋多特(PETIT VERDOT)白葡萄酒品種:賽米里翁(SEMILLON),酥味濃(SAUVIGNON),莫氏卡苔爾(MUSCADELLE)2 波爾多地區(qū)主要產(chǎn)地1) 麥多克地區(qū) 較好的葡萄酒產(chǎn)自8個(gè)地區(qū),并以村名做為葡萄酒名。
5. 圣。愛(ài)斯臺(tái)夫村(ST。ESTEPHE)---葡萄酒呈鮮艷的深紅色,略帶澀味,必須長(zhǎng)期陳釀才可體會(huì)出其濃郁甘美的風(fēng)味。
6. 普依萊克村(PAUILLAC)---出產(chǎn)最高級(jí)的波爾多紅葡萄酒,具有濃厚的紅寶石色,香味優(yōu)雅,口味細(xì)膩,是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期成熟的葡萄酒。
7. 圣。于連村(ST。JULIEN)---葡萄酒呈稍帶紫色的濃紅色,澀味與酸度控制的非常協(xié)調(diào)。 瑪高村(MARGAUX)---葡萄酒呈紅寶石色,澀味較弱,口味柔軟細(xì)膩。
8. 莫麗斯村(MOULIS)---公認(rèn)的高級(jí)葡萄酒并沒(méi)有,但品質(zhì)優(yōu)良可取。2) 格拉夫斯地區(qū)(GRAVES) 所產(chǎn)紅葡萄口味比麥多克地區(qū)的更濃厚,香味也更特殊,而白葡萄酒又可分為甜與辣味兩種,其中以辣味白葡萄酒品質(zhì)較為優(yōu)良。
9.著名品牌有:奧。伯里翁城堡(CH。HAUT-BRION)和帕佩??死彰⑻?PAPE CLEMENT)等。
10.3) 蘇太尼斯地區(qū)(SAUTERNES) 出產(chǎn)世界上最著名的甜白葡萄酒,且生產(chǎn)方法獨(dú)特,先讓葡萄在樹(shù)上充分成熟,葡萄葉掉落后,陽(yáng)光直接照射在葡萄上,使過(guò)熟的葡萄得以濃縮,這樣不但糖分充足,而且會(huì)因菌類作用而形成“貴腐“狀(NOBLE ROT)。
11.這種現(xiàn)象更增加了葡萄內(nèi)的糖分的產(chǎn)生,因此發(fā)酵后葡萄酒中仍留有甜味,從而產(chǎn)生了自然芳香的白葡萄酒。著名品牌有:狄甘甜白葡萄酒(CH。
12.D’YQUEM),高狄(CH。COUTET),菲膏(CH。FILHOT)4) 圣。艾米利翁(ST。EMILLION) 以產(chǎn)紅葡萄酒而著名,葡萄酒呈淡紅色的寶石色,澀味少,成熟快,酒體勻稱。
13.著名品牌有:烏兆尼堡(CH。AUSONE),白馬堡(CH。CHEVAL-BLANC),貝萊寶(CH。
14.BELAIR)等。 5) 波默洛爾(POMEROL) 紅葡萄酒色澤深紅,柔軟芳醇,耐力強(qiáng),可長(zhǎng)久儲(chǔ)存而不變質(zhì)。
15.品牌有:彼德(CH。PETRUS),拉菲利。彼得(CH。LA FLEUR PETRUS),坦娜(CH。
六.哪國(guó)的紅酒最好呢?
1.法國(guó)紅酒的產(chǎn)地A 波爾多(BORDEAUX) 是舉世公認(rèn)的世界最大葡萄酒產(chǎn)地,尤其以生產(chǎn)的紅葡萄酒口味最為優(yōu)雅細(xì)膩,是世界公認(rèn)的葡萄酒中的女王。
2.波爾多葡萄酒分為普通地區(qū)產(chǎn)葡萄酒和特定葡萄園產(chǎn)葡萄酒兩類。普通地區(qū)產(chǎn)葡萄酒就是波爾多葡萄酒,但商標(biāo)上標(biāo)明的產(chǎn)區(qū)范圍越小,就表示品質(zhì)越高。
3.所謂特定葡萄園產(chǎn)的葡萄酒,是指從葡萄的栽培,發(fā)酵,儲(chǔ)藏,成熟到最后裝瓶,都在特定的葡萄園內(nèi)完成的葡萄酒,這些酒貼好商標(biāo)后直接賣給酒商。
4.這類酒也被稱為“城堡葡萄酒“。1 波爾多地區(qū)用于釀酒的葡萄品種主要有:紅葡萄酒品種:卡白乃。酥味濃(CABERNET SAUVIGNON),純卡白乃(CABERNET BLANC),麥爾盧(MERLOT),馬爾貝克(MALBEC),小韋多特(PETIT VERDOT)白葡萄酒品種:賽米里翁(SEMILLON),酥味濃(SAUVIGNON),莫氏卡苔爾(MUSCADELLE)2 波爾多地區(qū)主要產(chǎn)地1) 麥多克地區(qū) 較好的葡萄酒產(chǎn)自8個(gè)地區(qū),并以村名做為葡萄酒名。
5. 圣。愛(ài)斯臺(tái)夫村(ST。ESTEPHE)---葡萄酒呈鮮艷的深紅色,略帶澀味,必須長(zhǎng)期陳釀才可體會(huì)出其濃郁甘美的風(fēng)味。
6. 普依萊克村(PAUILLAC)---出產(chǎn)最高級(jí)的波爾多紅葡萄酒,具有濃厚的紅寶石色,香味優(yōu)雅,口味細(xì)膩,是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期成熟的葡萄酒。
7. 圣。于連村(ST。JULIEN)---葡萄酒呈稍帶紫色的濃紅色,澀味與酸度控制的非常協(xié)調(diào)。 瑪高村(MARGAUX)---葡萄酒呈紅寶石色,澀味較弱,口味柔軟細(xì)膩。
8. 莫麗斯村(MOULIS)---公認(rèn)的高級(jí)葡萄酒并沒(méi)有,但品質(zhì)優(yōu)良可取。2) 格拉夫斯地區(qū)(GRAVES) 所產(chǎn)紅葡萄口味比麥多克地區(qū)的更濃厚,香味也更特殊,而白葡萄酒又可分為甜與辣味兩種,其中以辣味白葡萄酒品質(zhì)較為優(yōu)良。
9.著名品牌有:奧。伯里翁城堡(CH。HAUT-BRION)和帕佩??死彰⑻?PAPE CLEMENT)等。
10.3) 蘇太尼斯地區(qū)(SAUTERNES) 出產(chǎn)世界上最著名的甜白葡萄酒,且生產(chǎn)方法獨(dú)特,先讓葡萄在樹(shù)上充分成熟,葡萄葉掉落后,陽(yáng)光直接照射在葡萄上,使過(guò)熟的葡萄得以濃縮,這樣不但糖分充足,而且會(huì)因菌類作用而形成“貴腐“狀(NOBLE ROT)。
11.這種現(xiàn)象更增加了葡萄內(nèi)的糖分的產(chǎn)生,因此發(fā)酵后葡萄酒中仍留有甜味,從而產(chǎn)生了自然芳香的白葡萄酒。著名品牌有:狄甘甜白葡萄酒(CH。
12.D’YQUEM),高狄(CH。COUTET),菲膏(CH。FILHOT)4) 圣。艾米利翁(ST。EMILLION) 以產(chǎn)紅葡萄酒而著名,葡萄酒呈淡紅色的寶石色,澀味少,成熟快,酒體勻稱。
13.著名品牌有:烏兆尼堡(CH。AUSONE),白馬堡(CH。CHEVAL-BLANC),貝萊寶(CH。
14.BELAIR)等。 5) 波默洛爾(POMEROL) 紅葡萄酒色澤深紅,柔軟芳醇,耐力強(qiáng),可長(zhǎng)久儲(chǔ)存而不變質(zhì)。
15.品牌有:彼德(CH。PETRUS),拉菲利。彼得(CH。LA FLEUR PETRUS),坦娜(CH。
七.紅葡萄酒哪個(gè)國(guó)家的最好?
一般現(xiàn)在國(guó)外的好葡萄酒還是以法國(guó)為主,畢竟人家都釀了好幾百年了,而且那里的地勢(shì),水分,陽(yáng)光都十分適宜葡萄的生長(zhǎng),畢竟好葡萄才能釀出好酒,但是隨著新興國(guó)家的興起,像澳大利亞,新西蘭等國(guó)的葡萄酒也詳單不錯(cuò),基本上都是代表世界級(jí)的,國(guó)內(nèi)的葡萄酒目前還屬張?jiān)?/a>的最好,長(zhǎng)城,王朝的也不錯(cuò),但是都與國(guó)外的差距甚遠(yuǎn)
八.進(jìn)口紅酒哪國(guó)的最好。
1.法國(guó) 法國(guó)是全球最大紅酒生產(chǎn)國(guó),也是全球最大的葡萄酒消費(fèi)國(guó)。出產(chǎn)的葡萄酒舉世聞名,波爾多、勃艮第、朗格多克,這些名酒產(chǎn)區(qū)都在法國(guó)。
九.進(jìn)口紅酒的產(chǎn)地有很多,哪個(gè)國(guó)家的紅酒比較好一些
其實(shí)德國(guó)法國(guó)西班牙這些國(guó)家的都不錯(cuò),但是法國(guó)相對(duì)知名度更高一些。
十.紅酒哪個(gè)國(guó)家最好,最上品
1.世界十大著名酒莊2009-04-14 08:32彼德魯莊園 CHETEAU PéTRUS 法國(guó)波爾多彼德魯莊園由阿諾德(Arnaud)家族建立于19世紀(jì)。
2.這里的葡萄享受著無(wú)微不至的呵護(hù)。所有的葡萄都在下午采摘,那時(shí)清晨的露珠才能全部蒸發(fā),以保證不讓葡萄汁的濃度有絲毫的稀釋。
3.這些非凡的古老葡萄樹(shù)生長(zhǎng)在肥沃的泥土里(相反,其它一些臨近區(qū)域的土壤是沙礫或者泥沙的混合物),這是釀造Merlot(占彼德魯莊園生產(chǎn)量的95%)的最理想土質(zhì)。
4.在葡萄樹(shù)樹(shù)齡達(dá)到70年之后才會(huì)被移植。在水泥的大桶里發(fā)酵后,上品的葡萄被換入新的橡木桶里存放22到28個(gè)月,而且每桶放入5個(gè)新鮮蛋白用于澄清酒水。
5.彼德魯莊園葡萄酒從不過(guò)濾,味道豐富而潤(rùn)口。羅曼尼·康帝 ROMANéE CONTI 法國(guó)勃艮第位于勃艮第Gevrey村莊和Vougeot村莊之間的這塊土地,被稱作羅曼尼·康帝莊園。
6.初看時(shí),這里沒(méi)有任何特別之處。但早在15世紀(jì),圣·維維安(Saint-Viviant)修道士們就開(kāi)始精心挑選他們的葡萄藤,建立了這座莊園。
7.他們?cè)谄咸褬?shù)、土壤、天氣、方位和水之間找到了一種微妙的平衡。傳說(shuō)一直到1945年,他們的種植方法依然是將優(yōu)良的葡萄藤完全埋葬在土里,只在地表露出兩個(gè)牙苗,讓其完全生長(zhǎng)。
8.當(dāng)葡萄園被翻修時(shí),工人們發(fā)現(xiàn)了1米多深、錯(cuò)綜復(fù)雜的根系,而正是這些讓羅曼尼"康帝形成了它的別具一格。
9.“我們是一些葡萄酒理念的守護(hù)者,關(guān)注每個(gè)細(xì)節(jié)的完美?!鼻f園的主人之一奧貝爾·德·維萊納(Aubert de Vilaine)說(shuō)道。
10.奔富格蘭奇 PENFOLDS GRANGE 澳大利亞巴羅莎山谷(Barossa Valley, Australia)20世紀(jì)50年代簡(jiǎn)陋作坊起家的格蘭奇,現(xiàn)在已是澳大利亞最具聲望的紅葡萄酒酒廠之一,它的國(guó)際知名度使每年的新酒出廠都成為全世界的期待。
11.口感豐富、高濃縮、充滿水果甜味的奔富格蘭奇,不論產(chǎn)自哪一年度,都經(jīng)過(guò)中長(zhǎng)期的窖藏。這種口感豐富而令人陶醉的葡萄酒,永遠(yuǎn)誘惑著你的味覺(jué)。
12.賀蘭酒莊 HARLAN ESTATE 美國(guó)加利福尼亞州納帕谷(Napa Valley, California)賀蘭酒莊的創(chuàng)始人H。
13. 威廉·賀蘭(H。 WilliamHarlan)有一點(diǎn)點(diǎn)野心,簡(jiǎn)單地說(shuō),他決心創(chuàng)造出加利福尼亞的“頭品”(FirstGrowth)。
14.作為一位有著房地產(chǎn)和酒店經(jīng)營(yíng)豐富經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)家,賀蘭深諳“位置”的重要性。他的那些地產(chǎn)就是20年多年來(lái)對(duì)一流山地葡萄園的研究結(jié)果,它們位于著名的羅塞福-奧克維(Rutherford-Oakville)海濱之上,共陸續(xù)買進(jìn)了93公頃。
15.這塊土地上布滿了壯觀的小橡樹(shù)山和峽谷,現(xiàn)在只有百分之十的面積用來(lái)種植葡萄。馬爾卡森 MARCASSIN 美國(guó)加利福尼亞州索諾瑪峽谷(Sonoma Valley, California)1985年,海倫·戴利(Helen Turley)和約翰·韋勞弗(JohnWetlaufer)買下了這片16公頃的土地。
16.1991年的時(shí)候這里僅僅種植了5公頃的葡萄林。1996年,他們產(chǎn)出第一批馬爾卡森莊園葡萄酒:夏敦埃(Chardonnay)和黑皮諾(PinotNoir)。
17.它們都很出色,而后續(xù)品種的味道更加豐富。從1990年開(kāi)始,主人用這些索諾瑪?shù)貐^(qū)涼爽天氣催生的葡萄,釀造出一系列的精美夏敦埃酒,它們的味道如此濃郁香醇。
18.同植物打交道與管理一座葡萄園完全不同,你要掌控所有的種植和釀酒問(wèn)題。戴利葡萄酒 TURLEY WINE CELLARS 美國(guó)加利福尼亞州納帕谷拉里·戴利(Larry Turley)一直追求著他的激情最愛(ài):老藤金粉黛爾(old-vineZinfandel)和佩蒂席拉(PetiteSirah),他稱呼它們?yōu)椤按蠹t”,這個(gè)詞語(yǔ)恰當(dāng)?shù)孛枥L了它淳厚的濃度。
19.這種對(duì)于葡萄酒的熱愛(ài)世代相傳,他的姐妹海倫·戴利(HelenTurley)是一位葡萄酒師,經(jīng)營(yíng)著Marcassin——加利福尼亞州夏敦埃酒最暢銷的新品牌。
20.49歲的拉里"戴利長(zhǎng)滿胡子,是一位急診室的內(nèi)科醫(yī)生,他一直鐘愛(ài)加利福尼亞老藤釀金粉黛爾葡萄酒(Zinfandels)。
21.戴利的老藤葡萄園藏著一個(gè)驚人的數(shù)字,那就是這些老藤葡萄樹(shù)很多都已百歲高齡。戴利相信越老的葡萄藤,味道越自然、和諧。
22.相比之下,時(shí)間短的津芬德?tīng)柶咸烟賱t可以獲得較大的生產(chǎn)量?,敻杈魄f CHETEAU MARGAUX 法國(guó)波爾多瑪歌酒莊創(chuàng)建于15世紀(jì)。
23.這里曾經(jīng)是英格蘭國(guó)王愛(ài)德華三世的豪宅,也是吉耶納(Guyenne)地區(qū)最宏偉堅(jiān)固的城堡之一。幾個(gè)世紀(jì)以來(lái),這里幾易其主。
24.1804年,La Colonilla侯爵來(lái)到這里,將古老的哥特式住宅夷為平地,修建了今天我們看到的城堡。
25.1977年,Laura和AndréMentzelopoulos夫婦買下城堡,斥巨資興建葡萄園并購(gòu)買釀酒用具。
26.EmilePeynaud作為顧問(wèn)留在這里監(jiān)督釀酒過(guò)程。當(dāng)時(shí)的評(píng)論認(rèn)為,要等很長(zhǎng)時(shí)間,這些改善的設(shè)施才能讓這里的葡萄酒香飄萬(wàn)里。
27.但1978年釀出的第一瓶葡萄酒就讓人見(jiàn)識(shí)了瑪歌酒莊的偉大之處。嘉莫斯-嘉本納沙威濃 CAYMUS CABERNET SAUVIGNON 美國(guó)加利福尼亞州納帕谷嘉本納沙威濃葡萄酒幾乎一直是嘉莫斯酒莊的形象代表。
28.在這個(gè)釀酒廠里,你隨便打開(kāi)一瓶1971975或者1976年份的葡萄酒,那里面仍會(huì)飄出新鮮水果的味道。
29.992年的嘉本納沙威濃葡萄酒,有著烤橡木和黑茶藨子的濃郁香味。它所具有的成熟、濃郁、淳厚和豐富的味道十分貼近人們的口感。
30.“嘉莫斯特別精選”是加州嘉本納沙威濃葡萄酒最負(fù)盛名的幾個(gè)品種之一。馬丁南尼 MARTINELLI 美國(guó)加利福尼亞州索諾瑪谷(Sonoma Valley)在俄羅斯河谷(Russian RiverValley)的所有莊園主里面,馬丁南尼(Martinelli)家族一直聲名顯赫。
31.他們擁有的142多公頃種植葡萄園,同時(shí)為其他頂級(jí)葡萄酒生產(chǎn)商的提供上等原料。幾年前,史蒂夫·馬丁南尼(SteveMartinelli)開(kāi)始自行灌裝4000多桶不朽之作,雖然相對(duì)于馬丁南尼葡萄園的總產(chǎn)量,這不過(guò)是很小的比例。
32.但是他們卻有著挑選最好葡萄原料的絕對(duì)權(quán)力。因?yàn)閺?993年開(kāi)始,在顧問(wèn)和釀酒師海倫·戴利的幫助下,馬丁南尼采用無(wú)過(guò)濾技術(shù)灌裝了所有的馬丁南尼葡萄酒,其結(jié)果是它們成為加利福尼亞州味道最豐富、最令人激動(dòng)的葡萄酒品牌。
33.狄康堡 CHETEAU D'YQUEM 法國(guó)波爾多狄康堡屬于Grand Premier Cru。
34.它來(lái)自波爾多南部的蘇特恩地區(qū)。在1855年的“波爾多葡萄酒官方等級(jí)”(Bordeaux Wine OfficialClassification)評(píng)定中,狄康堡是蘇特恩地區(qū)惟一獲此殊榮的葡萄酒,表明了人們對(duì)其優(yōu)良品質(zhì)的認(rèn)可。