本文目錄一覽
- 1,沙河王子酒放十年了還能喝嗎
- 2,茅臺的保質(zhì)期多久
- 3,茅臺王子酒陳放5年會和茅臺一個味么
- 4,茅臺酒的保質(zhì)期
- 5,瓶裝矛臺酒可保存多少年
- 6,09年53度茅臺王子酒醬香型值多少錢
1,沙河王子酒放十年了還能喝嗎
酒放的越久越好喝,而且更加值錢
茅臺王子酒是茅臺集團的系列酒給 茅臺是沒法比的 不一個檔次
2,茅臺的保質(zhì)期多久
回答
茅臺酒是白酒,沒有保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因為,對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高,一般在41度到55度之間,也有高達65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題,所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長,但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間后,通常會出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解,導(dǎo)致口味寡淡,有些會出現(xiàn)澀味。但這個過程比較久,一般要五六年,而且僅僅是口味變淡一點,所以也不是質(zhì)量問題。擴展資料在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最耐儲藏,因為它的成分一旦形成就比較穩(wěn)定。但也不是絕對的,有時候由于容器的原因,酒精會散發(fā),口感也會變得淡弱。另外,剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝,需要存放一段時間。存放過程中,酒中的醇類會和有機酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì),因此,有些酒放久了會更香。酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長時間
3,茅臺王子酒陳放5年會和茅臺一個味么
存五年應(yīng)該和新茅臺差不多,因為茅臺有老酒勾兌,本身已經(jīng)有三五年的香味。
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4,茅臺酒的保質(zhì)期
白酒沒有生產(chǎn)日期,放的時間越長越好,其實是不對的,有的茅臺可以放50年,80年,它們是在酒窖里面放的。一般白酒可以放10年,過10年之后里面的白酒 最多有半瓶,不過就變成老酒了,價錢特高
5,瓶裝矛臺酒可保存多少年
真正酒質(zhì)不變,上次我看到個釀酒大師說的茅臺醬香型應(yīng)該在十年內(nèi),五糧液這類濃香型應(yīng)該在五年內(nèi)。過此基本都不行了。不過現(xiàn)在不言酒質(zhì)本身,言的是炒作,反正幾十萬的酒也沒人是買來喝的,附庸風(fēng)雅,也是買來看的。這個不限時間。
我見過60年 估計100年沒問題
時間長了,味道就跑沒了。原來成品的尖莊酒就是用這種瓶子裝的,不過最好不要久放,10天半個月還可以的可以
6,09年53度茅臺王子酒醬香型值多少錢
53°茅臺王子酒(醬門經(jīng)典)500ML ¥23853°茅臺王子酒500ML ¥148 53°茅臺王子(新品)500ML ¥188 53°特制珍品茅臺王子酒(2007年產(chǎn))1000ML ¥700 53°茅臺北冬蟲夏草酒藍鉆款500ML ¥128053°茅臺北冬蟲夏草酒金鉆款500ML ¥158053°茅臺北冬蟲夏草酒1380款 1380ML ¥298053°茅臺北冬蟲夏草酒皇龍666限量珍藏版 3000ML ¥588853°茅臺北冬蟲夏草酒皇龍10斤裝限量珍藏版 5000ML ¥1588852°茅臺福滿四季酒8年原漿500ML ¥9852°茅臺福滿四季酒9年原漿500ML ¥9852°茅臺福滿四季酒12年原漿500ML ¥19852°茅臺福滿四季酒15年原漿500ML ¥19952°茅臺福滿四季酒20年原漿500ML ¥398轉(zhuǎn)載:茅臺酒定制中心官網(wǎng)