一．葡萄酒品酒師哪個(gè)認(rèn)證權(quán)威？
1．一般來(lái)說(shuō)在國(guó)際上認(rèn)可度較高的課程有那么幾種：CMS、WSET、CAFA、ISG、AIS。CMS全稱court of master sommeliers，侍酒大師工會(huì)。
2．其考試認(rèn)證分為四個(gè)等級(jí)，其中最難的侍酒師大師master sommelier是含金量最高的侍酒師認(rèn)證，沒有之一，全球僅幾百人有此榮譽(yù)。
3．WSET全稱Wine&Spirit Education Trust ，英國(guó)葡萄酒及烈酒教育基金會(huì)。認(rèn)證等級(jí)也是四個(gè)等級(jí)，其中四級(jí)含金量高，需要兩年培訓(xùn)時(shí)間才能完成。
4．CAFA全稱CAFA Formations，法國(guó)CAFA葡萄酒與烈酒學(xué)院，同樣是在國(guó)際上認(rèn)可度極高的葡萄酒侍酒師培訓(xùn)，很注重實(shí)操和品鑒等。
5．即有短時(shí)間（1-5天課程）針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的侍酒師國(guó)際認(rèn)證課程，也有為期3個(gè)月的封閉式CES法國(guó)國(guó)家侍酒師&葡萄酒顧問(wèn)培訓(xùn)。
6．比較權(quán)威和全面。ISG全稱international sommelier guild國(guó)際侍酒師協(xié)會(huì)，為美國(guó)的機(jī)構(gòu)，在北美較有影響力，前幾年在中國(guó)發(fā)展不錯(cuò)，但現(xiàn)在不知道為什么市場(chǎng)影響力不如以前了。
7．AIS全稱associazione italiana sommelier，意大利侍酒師協(xié)會(huì)，在意大利最為權(quán)威，但在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的推廣做的比較一般。
8．個(gè)人來(lái)說(shuō)比較推薦CAFA，在國(guó)內(nèi)的話叫做戛法，在全國(guó)各地都有分校。因?yàn)槭欠▏?guó)的葡萄酒教育學(xué)校，課程體系比較偏向理論知識(shí)和實(shí)用技能的結(jié)合，會(huì)講到一些葡萄酒貿(mào)易、侍酒師技能、品鑒技巧、餐酒搭配、酒窖管理等方面。
二．葡萄酒品酒師認(rèn)證有用嗎？
1．沒太大用處，在葡萄酒行業(yè)里幾乎就是不存在品酒師這個(gè)職業(yè)的，如果善意的話只是證明你是在這個(gè)行業(yè)的，如果是惡意的只能證明你是個(gè)不懂酒的人啦。
2．葡萄酒相關(guān)的職業(yè)也就是，釀酒師、進(jìn)口商、零售商、采購(gòu)專員、侍酒師、講師、葡萄酒記者、酒評(píng)家。在所有的職業(yè)里面可能只有酒評(píng)家是最能接近大眾對(duì)于品酒師的想象，但是能稱得上酒評(píng)家的實(shí)在是鳳毛麟角，因?yàn)檫@個(gè)職業(yè)是對(duì)于葡萄酒品鑒要求最高的。
三．葡萄酒品酒師認(rèn)證，都培 訓(xùn)哪些內(nèi)容？
1．德斯汀安的WSET品酒師培 訓(xùn)比較系統(tǒng)，“聞香識(shí)酒”是品酒師的必備技能，需要熟記變化的葡萄酒色澤，鍛煉味覺，對(duì)葡萄酒的信息也要很敏感。
四．葡萄酒品酒師資格證
1．西北農(nóng)林科技大學(xué)去學(xué)葡萄酒專業(yè)，然后通過(guò)國(guó)家認(rèn)證 首先是各地區(qū)的企業(yè)推薦人員，但是各個(gè)地區(qū)名額分配也有限制，如企業(yè)多在北方，人 員就多些，相對(duì)葡萄酒行業(yè)發(fā)達(dá)的省份優(yōu)勢(shì)更大，如河北、山東。
2． 雖然年齡沒具體限制，但是經(jīng)驗(yàn)一定要足，在行業(yè)內(nèi)要有一定基礎(chǔ)，一般來(lái)說(shuō)最年輕的都在35歲左右，大多數(shù)40上下。
3． 取得資格前先進(jìn)行培訓(xùn)，和考試一樣，分為理論和實(shí)踐，就是要答卷，還要進(jìn)行品嘗考核，以成績(jī)作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，不好的話就會(huì)被淘汰。
五．葡萄酒培訓(xùn)師結(jié)業(yè)證書怎么考
1．1:WSET（wine & spirite Education Trust）成立于1969年，其品酒師培訓(xùn)課程是國(guó)內(nèi)最受歡迎的葡萄酒培訓(xùn)課程之一，也是極具專業(yè)的葡萄酒認(rèn)證機(jī)構(gòu)。
2．2005年，逸香葡萄酒教育將該課程首度引入中國(guó)大陸。2:WSET（wine & spirite Education Trust）成立于1969年，其品酒師培訓(xùn)課程是國(guó)內(nèi)最受歡迎的葡萄酒培訓(xùn)課程之一，也是極具專業(yè)的葡萄酒認(rèn)證機(jī)構(gòu)。
3．2005年，逸香葡萄酒教育將該課程首度引入中國(guó)大陸。這兩個(gè)機(jī)構(gòu)在中國(guó)都有分支機(jī)構(gòu)。稍微用心就可以找到。
六．考葡萄酒品酒師需要什么資格，哪個(gè)認(rèn)證有用？
1．WSET葡萄酒品酒師的認(rèn)證，是國(guó)際級(jí)的認(rèn)證，在德斯汀安那里學(xué)了初級(jí)和中級(jí)的認(rèn)證，今年還打算學(xué)個(gè)高級(jí)的課程，通過(guò)考核頒發(fā)證書和胸章。
七．北京的葡萄酒品酒師認(rèn)證，哪里有培 訓(xùn)？
1．以前考的WSET品酒師認(rèn)證，德斯汀安的課程比較系統(tǒng)，參加相應(yīng)級(jí)別的考試，考試是中文的試卷，通過(guò)之后頒發(fā)獎(jiǎng)?wù)潞妥C書。