茅臺(tái)是多少老酒做基酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒生產(chǎn)工藝都有哪些

大黔朝醬香型白酒洞藏老酒的釀造工藝流程是： 母糟 大曲→粉碎→曲粉 高 粱(下沙) →粉碎→配料→蒸酒蒸料→攤涼→加曲→ 酒 尾 原酒→貯存→勾兌→再貯存→ →翻拌→堆積→入窖→發(fā)酵→出窖酒醅→高粱粉(糙沙)..

喝了20年白酒，有些老酒鬼依然不知曉的秘密，基酒究竟是什么？

基酒又稱酒基。是勾兌用主要部分的酒 或在生產(chǎn)液態(tài)白酒時(shí)使用的食用酒精。

就是酒曲。它從一開(kāi)始就決定了這款酒的檔次。

10到30左右，酒質(zhì)不錯(cuò)的金沙回沙酒廠酒質(zhì)！

公斤酒的指導(dǎo)價(jià)是2680元，，市價(jià)為4200元。茅臺(tái)酒每年的增幅為10%，08至今近五年，一般價(jià)為6000元左右。

很好，50到150

幾十元到三百不等

好多款，分年限， 53度茅臺(tái)80年珍品酒 規(guī)格：500ml 零售價(jià)：42998.00 53度50年珍品茅臺(tái)酒 規(guī)格：500ml 零售價(jià)：6998.00 53度30年陳茅臺(tái)酒 規(guī)格：500ml 零售價(jià)：4598.00 53度15年陳茅臺(tái)酒 規(guī)格：500ml 零售價(jià)：1998.00 53度茅臺(tái)新五星 規(guī)格：500ml 零售價(jià)：680.00 53度茅臺(tái)收藏酒(申奧) 規(guī)格：500ml 零售價(jià)：498.00 53度茅臺(tái)收藏酒(足球) 規(guī)格：500ml 零售價(jià)：498.00 53度茅臺(tái)收藏酒(入世) 規(guī)格：500ml 零售價(jià)：498.00 43度新飛天茅臺(tái)酒 規(guī)格：506ml 零售價(jià)：412.00 38度飛天茅臺(tái)酒 規(guī)格：508ml 零售價(jià)：369.00

你問(wèn)的是基酒還是成品酒？茅臺(tái)基酒必須窖藏5年以上才能制酒，其基酒年產(chǎn)3-4萬(wàn)噸左右，但只有一萬(wàn)多噸用于生產(chǎn)出酒，其余的繼續(xù)洞藏（如飛天茅臺(tái)是5年基酒；茅臺(tái)王子酒是制作飛天等酒以后剩下的尾子酒制作的，所以其口感和價(jià)格是成正比的）。因?yàn)榛颇攴菰骄?，酒的質(zhì)量越高。這就是無(wú)論外界怎么評(píng)說(shuō)甚至戲說(shuō)茅臺(tái)，但都無(wú)法撼動(dòng)茅臺(tái)酒在中國(guó)白酒業(yè)至尊地位的重要原因。

正品茅臺(tái)一年產(chǎn)量多少 ========================================================== 2011年2.5萬(wàn)噸

正宗的茅臺(tái)酒一年產(chǎn)量大約是一萬(wàn)噸

大約一萬(wàn)噸

沒(méi)有正宗的 ，正宗的都是特供

茅臺(tái)迎賓酒是醬香型白酒。茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長(zhǎng)、空杯留香，飲后不上頭的特點(diǎn)。茅臺(tái)迎賓酒屬于醬香型酒，醬香型酒采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。茅臺(tái)人以"迎賓酒"來(lái)作為這款茅臺(tái)系列產(chǎn)品的名稱標(biāo)識(shí)，意在傳承歷史久遠(yuǎn)的中華民族文化中的"敬重友情"的人性意識(shí)，為人們營(yíng)造一種"座上客常滿，樽中酒不空"的祥和生活氛圍。

茅臺(tái)迎賓酒是有茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)，分53度和43度酒屬醬香型。

茅臺(tái)都屬于醬香型。。注意：是醬香型。。

茅臺(tái)都是醬香型的，國(guó)窖屬于濃香型。

濃香型的

53%VOL. 代表酒精度是53度 106PROOF, 代表酒精度是英制酒精度數(shù)為106度，（西方國(guó)家常用proof表示酒精含量，規(guī)定200proof為酒精含量為100％的酒。如100proof的酒則是含酒精50％。） 0.54L. 容量為0.54升（即540毫升） 18.3FL.OZ.代表18.3液體盎司（1 fl.oz（美）=29.57ml ，1 fl.oz (英)=28.41ml ），這里使用的是美制液體盎司

53%(v/V)是指酒精含量百分比，即酒精度。v/V指的是"體積/體積",準(zhǔn)確地說(shuō)，就是酒精含量的體積百分比為53%. proof表示酒的強(qiáng)度與標(biāo)準(zhǔn)酒精度的比值的百分比數(shù)值，國(guó)外白酒的標(biāo)準(zhǔn)酒精度是50%(v/V). 因此53%(v/V)的白酒與標(biāo)準(zhǔn)酒精度50%(v/V)的比值的百分?jǐn)?shù)是106. 所以53%(V/v)與106proof是一個(gè)意思。 0.54L是指540毫升，還有就不清楚了

應(yīng)該是五星茅臺(tái)53度540毫升別的不知道了