一．紅酒原裝進(jìn)口和原瓶進(jìn)口有什么區(qū)別?
1．原瓶進(jìn)口的紅酒，是在酒莊就直接灌瓶了進(jìn)入中國(guó)，在瓶蓋上打上中文日期，是法國(guó)海關(guān)要求的，而原裝進(jìn)口酒，有可能是散裝的，比如灌入橡木桶進(jìn)口。
2．有可能被不法商販利用，進(jìn)行勾兌。品紅酒的三個(gè)步驟： 觀色?？淳频念伾?，光澤，清澈程度。將酒道在高腳杯中，手握杯柄或托住杯底，傾斜45度角，在杯下墊張白紙，借助自然光仔細(xì)觀察酒的顏色。
3．同時(shí)，觀察酒中心一個(gè)呈鴨蛋圓形部分的顏色，注意反光的情況，邊緣部分有個(gè)向下月牙狀的部分，稱(chēng)作邊緣（rim），能夠找到一些關(guān)于酒年齡，陳釀情況，酒精度數(shù)的線索。
4．那個(gè)近乎無(wú)色透明的彎邊由于酒精揮發(fā)的表面張力改變，越高就說(shuō)明酒精度數(shù)越高。聞香。將鼻子靠近杯口，先輕聞靜止?fàn)顟B(tài)的酒香。
5．然后將酒杯稍微旋轉(zhuǎn)，使杯中酒輕輕蕩漾， 促使酒與空氣接觸，以便酒的香氣釋放出來(lái)，再將杯子靠近鼻子前，再吸氣，聞一聞酒香，與第一次聞的感覺(jué)做比較，第一次的酒香比較直接和輕淡，第二次聞的香味比較豐富、濃烈和復(fù)雜。
6．聞酒時(shí)，應(yīng)探鼻入杯中，短促地輕聞幾下，不是長(zhǎng)長(zhǎng)的深吸，聞聞酒是否芳香，是否有清純的果香或氣味粗劣、閉塞、清淡、新鮮、酸的、甜的、濃郁、膩的、刺激、強(qiáng)烈或帶有誘惑的羞澀。
7．品味。將酒杯舉起，杯口放在嘴唇之間，并壓住下唇，頭部稍向后仰，把酒吸入口中。葡萄酒講究一小口一小口地啜飲慢品。
8．讓酒在口中翻轉(zhuǎn)，用舌頭反復(fù)玩味，讓酒在舌尖溶動(dòng)，或用舌尖把酒包住然后在口腔里轉(zhuǎn)動(dòng)它，也可進(jìn)行“咀嚼”，讓每一個(gè)味蕾都充分打開(kāi)，盡情感其味道及酸甜度。
二．怎么識(shí)別進(jìn)口洋酒
1．進(jìn)口洋酒可從洋酒的包裝、封口及防偽標(biāo)志等幾方面進(jìn)行鑒別；首先，看外包裝。進(jìn)口洋酒不僅商標(biāo)整齊、清晰，而且凹凸感強(qiáng)，印刷水平高，商標(biāo)字跡、圖案不會(huì)出現(xiàn)模糊、陳舊、零亂等現(xiàn)象。
2．第二，看封口，進(jìn)口洋酒十分講究封口，不僅有鋁封，還有鉛封，一些名貴洋酒集裝箱外都有鉛封，雙方交貨時(shí)，鉛封打開(kāi)或者沒(méi)有鉛封，那么這一集裝箱酒等于報(bào)廢。
3．第三，看防偽標(biāo)志。每瓶洋酒的瓶頸上都有商標(biāo)，刮開(kāi)商標(biāo)，內(nèi)有各式各樣的防偽標(biāo)志；第四，看數(shù)字。各洋酒行都有各自的密碼數(shù)字，這些阿拉伯?dāng)?shù)字暗示著酒的生產(chǎn)日期、何時(shí)進(jìn)大陸等，如果假酒編號(hào)不符合洋酒行編號(hào)程序，則很容易被識(shí)破。
4．?dāng)U展資料：世界各地酒的種類(lèi)有數(shù)萬(wàn)種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃?，于是就用不同的方法將它們予以分?lèi)。
5．若以生產(chǎn)原料對(duì)酒進(jìn)行分類(lèi)，大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類(lèi)；若以飲用時(shí)機(jī)來(lái)進(jìn)行酒類(lèi)的劃分，又有餐前酒（開(kāi)胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同；若以酒精含量的不同進(jìn)行分類(lèi)，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分。
6．國(guó)外蒸餾酒（簡(jiǎn)稱(chēng)洋酒）按制造原料可分為白蘭地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum），白蘭地以葡萄為原料，若以其它水果為原料制成的蒸餾酒，則在白蘭地前冠以水果的名稱(chēng)，如蘋(píng)果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。
7．威士忌以麥芽和谷類(lèi)為原料，單純的糧谷威士忌一般不能市售，只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷(xiāo)售。美國(guó)的波旁威士忌（bourbonwhisky）則主要以玉米為原料（玉米占51-75%），而朗姆酒則以甘蔗糧蜜為原料，分為深色和淺色兩種。
8．此外，還有以高純酒精為基礎(chǔ)釀制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒為藥用植物杜松子和食用酒精經(jīng)串蒸或冷混而成。
9．伏特加酒可分為純酒精伏特加（中性酒精）和調(diào)香伏特加兩大類(lèi)。國(guó)外蒸餾酒代表性的還有日本產(chǎn)的燒酒、泡盛酒和龍舌蘭酒（Tequila）。
10．燒酎的工藝和食用酒精相同，泡盛酒工藝同中國(guó)的小曲酒類(lèi)似，即半固態(tài)發(fā)酵，缸中陳放，龍舌蘭酒則以墨西哥特有植物龍舌蘭為原料發(fā)酵蒸餾而成，這三種蒸餾酒為少數(shù)國(guó)家獨(dú)特生產(chǎn)，不帶普遍性。
三．原裝進(jìn)口和原罐進(jìn)口的區(qū)別
1．看條形碼： 原裝原罐進(jìn)口奶粉條形碼開(kāi)頭兩個(gè)數(shù)字一般就是原產(chǎn)地國(guó)條形碼，如新西蘭開(kāi)頭為9不過(guò)這個(gè)只能作為初步的判斷，因?yàn)闂l形碼只能證明產(chǎn)品注冊(cè)地。
2．看生產(chǎn)商： 按我國(guó)相關(guān)規(guī)定，進(jìn)口奶粉罐體上要有明確產(chǎn)地及生產(chǎn)商的名稱(chēng)，也要印有進(jìn)口商名稱(chēng)和地址，原裝原罐進(jìn)口的奶粉都要標(biāo)原產(chǎn)國(guó)、生產(chǎn)商及國(guó)內(nèi)代理商。
3．看正規(guī)中文標(biāo)簽： 凡是進(jìn)口的食品，標(biāo)簽必須為正式的中文標(biāo)簽，并用中文標(biāo)識(shí)將規(guī)定的營(yíng)養(yǎng)成分、原產(chǎn)國(guó)、生產(chǎn)商、進(jìn)口商及地址、保質(zhì)期等一一羅列出來(lái)。
4． 現(xiàn)在市面上有全英文的進(jìn)口食品，都是走私進(jìn)來(lái)的，真假無(wú)法保證，媽媽們要慎重選擇。擴(kuò)展資料：我國(guó)進(jìn)口商品種類(lèi)很多。
5．原奶：每一盒奶粉均應(yīng)取自原汁原味的鮮奶，新鮮純凈，營(yíng)養(yǎng)安全。原廠：每一盒奶粉均應(yīng)由生產(chǎn)廠家原工廠生產(chǎn)，絕無(wú)委托第三方生產(chǎn)，始終保持統(tǒng)一的高品質(zhì)。
6．原品牌：品牌應(yīng)是工廠和奶農(nóng)的自有品牌，絕非貼牌。原裝：從鮮奶噴粉到成品包裝全程在原廠完成，100%原裝出口，不進(jìn)行二次分裝。
7．進(jìn)口奶粉都是按照母乳的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，從配方來(lái)講，配方更科學(xué)、配比更合理、采用的原料更好的奶粉好一些；從奶源來(lái)講，位于三大黃金奶源基地奶源更優(yōu)質(zhì)些，加工出來(lái)的奶粉營(yíng)養(yǎng)家價(jià)值更高些；從品牌來(lái)講，知名品牌的可靠系數(shù)更高些。
四．酒水。原瓶進(jìn)口與原裝進(jìn)口,原瓶原裝進(jìn)口怎么理解。
1．樓上的評(píng)論都進(jìn)入了一個(gè)誤區(qū) 原瓶進(jìn)口與原裝進(jìn)口 差距太大了，我就是開(kāi)進(jìn)口酒莊的。原裝進(jìn)口是大部分是從國(guó)外進(jìn)口的大木桶裝紅酒在國(guó)內(nèi)灌裝的。
2．所謂大木桶裝紅酒，主要指的是以“2升以上大包裝”入境的紅酒。由于這類(lèi)紅酒在國(guó)內(nèi)灌裝，監(jiān)管不嚴(yán)，很有可能被摻假兌水。
