五糧液和茅臺什么溫度保存，茅臺酒放在零下19度地方會不會凍裂

白酒不會凍裂的

不會再看看別人怎么說的。

白酒保存普通家庭方法版，五糧液茅臺該如何保存？對于這些白酒來講，相信很多人也都非常的喜歡喝，尤其是到了年紀(jì)的人來講，尤其是這樣，而大家也都說對于這些白酒自然也是越放越醇香越放越好喝，所以對于很多人來講，他們對酒也都有很好的收藏價值，為的就是買上幾瓶好酒，然后放了一段時間之后再拿出來喝，這樣就能細(xì)細(xì)的品嘗，然后完全的沉浸在酒世界當(dāng)中。只是白酒保存，也要注意一定的方法，如果用錯了方法，白酒不僅不會越陳越香，還會失去它本身的價值。今天，老陳就教大家一些白酒保存的方法，普通家庭就可以操作。一、選擇高度數(shù)的白酒首先大家一想到適合收藏的白酒應(yīng)該就會想到高度酒，畢竟低度酒儲存時間長了可能到最后就是白開水的樣子了，因為里面的酒精更容易被揮發(fā)掉，因此不建議長期的保存，什么是高度數(shù)的白酒呢，其實對于中國人來說，即使是喜歡喝白酒，但是在50度以上的白酒就是屬于高度酒，這種酒一般是純糧釀造，所以是越久味道越香。二、保鮮膜封存用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏得越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。三、放在避光通風(fēng)處白酒最好存儲在避光通風(fēng)，陰涼干燥，恒濕(濕度保持70%左右)，恒溫(溫度不宜超30度)的地方，如果長期放在有陽光照射的地方，溫度無法控制在30度以下，就會破壞酒瓶里的酒分子，改變化學(xué)物質(zhì)成分，嚴(yán)重影響它的口感及價值，所以要放到陰暗處。但存放的地方不能過于潮濕，如果長時間存放在過于潮濕的地方，茅臺、五糧液等名酒的商標(biāo)及封口膜等容易發(fā)霉腐爛，會嚴(yán)重影響它的品相及價值。當(dāng)然也不能太干燥，如果過于干燥很容易造成膠帽貨商標(biāo)在短時間內(nèi)爆裂。四、選擇合適的存放位置如果您家在南方，保存白酒過程中需特別注意防潮，過于潮濕會破壞白酒外包裝腐爛等破壞白酒外觀品相，存酒量比較大，放在倉庫時應(yīng)遠(yuǎn)離墻面和地面，可用塑料板區(qū)隔，注意不要放在地下室或車庫等潮濕地方；如果您家在北方，由于北方內(nèi)外溫差大，白酒保存需遠(yuǎn)離窗戶，遠(yuǎn)離暖氣片，避免溫度過高導(dǎo)致膠帽裂開等。因為酒水中含有大量的酒精，而酒精的性質(zhì)為易揮發(fā)性，白酒中的酒精揮發(fā)掉了，白酒度數(shù)就會下降，口感欠佳，這也是我們所說的跑酒揮發(fā)。一瓶白酒，酒精揮發(fā)一般都是通過瓶口，所以我們保存白酒時，一定做好瓶口處防止跑酒的措施，網(wǎng)上流行的“土埋法”其實是一個錯誤的保存方法，不信的酒友大可試下土埋十年之后是否能笑得出來。

收藏正宗的茅臺好，歷史悠久，用報紙包裝好，放在安全的陰涼干燥處。

茅臺好，用瓷器密封。再看看別人怎么說的。

專家一般認(rèn)為50度以上的酒才具有收藏價值，因為50度以下的酒容易變質(zhì)。另外，要收藏包裝藝術(shù)性比較高，帶有年代的名牌酒。

目前知名品牌酒的排名大概是這樣的;茅臺、五糧液、國窖1573、水井坊、舍得、劍南春、紅花郎、洋河藍(lán)色經(jīng)典 收藏就要52度的

密封好，放在干凈、干燥、陰涼、避光處即可。

蓋上避光避免高溫通風(fēng)保存就好了能放很久

如樓上所說，蓋子蓋好，主要是防止的位置要避光陰涼，如果不放心可以包上保鮮膜或者用蠟封口

你能讓我相信你是五糧液廠的老總 你就先付款后發(fā)貨 呵呵

茅臺，西鳳，四特，汾酒

中國的四大名酒：茅臺、汾酒、瀘州老窖特曲酒和西鳳酒 中國的十大名酒：劍南春、古井貢、瀘洲老窖、貴州茅臺、五糧液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王

西鳳，汾酒，矛臺，瀘州老窖。

茅臺，五糧液，瀘州老窖，西風(fēng)

貴州————茅臺

肉類放在冷庫里面儲存，溫度沒調(diào)好的話，很容易變質(zhì)。肉變質(zhì)了，不但會造成損失，萬一誤食，對身體健康有很有害。放在冷庫儲存的肉類，可以分為鮮肉和凍肉兩種。不同類型，冷庫的溫度也不同。鮮肉的肉質(zhì)松軟，口感很好，可以儲存一周左右。方法是把鮮肉放在-1℃至0℃的冷庫中，肉的中心溫度達(dá)到0℃之后，就能儲存一周了。若儲存時間過長，鮮肉會變質(zhì)，就不能食用了。凍肉肉質(zhì)較硬，香味較淡，可以儲存半年以上，儲存數(shù)年也沒問題。方法是先把肉放在-30℃的冷庫中速凍，肉的中心溫度達(dá)到-18℃后，再儲存在-18℃以下的冷庫中，可以儲存很長時間?？偟膩碚f，儲存時間較短或者對肉質(zhì)有較高要求，就要用鮮肉的方法來儲存肉類，若需要儲存很長時間，就要先冷凍肉類后再儲存。

在0～2℃的0度保溫區(qū)食物在0℃狀態(tài)下保存，不結(jié)冰，營養(yǎng)不流失，能短期存放1－2天食用的鮮魚鮮肉，新鮮不打折；在-2～-14℃的變溫溫區(qū)，其中包括水溫冷藏區(qū)（-2～-3℃）、微凍冷藏（-3～-5℃）、軟冷凍（-6～-8℃）輕度冷凍（-10～-14℃）四個溫區(qū)，不但能很好的保持食物的營養(yǎng)不流失，而且能保持新鮮口感；在-18～-21℃的冷凍溫區(qū)肉類、魚類、速凍食品等食物能存放更長時間，冷凍速度快，冷凍更持久。正是基于對儲存食品內(nèi)在儲存要求的科學(xué)解析，榮事達(dá)適時推出了健康節(jié)能智鉆冰箱正是以此為對應(yīng)，形成4溫區(qū)保鮮，真正做到了不同食物，區(qū)分對待的健康保鮮效果。 a、冷凍室內(nèi)溫度約-18℃?？纱娣判迈r的或已凍結(jié)的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調(diào)好的食品，存放期約3個月。本室可以快速冷凍需保存很長時間的新鮮魚、肉類食物，以最大限度保證食品的新鮮風(fēng)味。

教大家一個方法，可以將白酒保存的時間更加長久。 瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。 玻璃瓶裝白酒不易讓強(qiáng)直接照射。 先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是白酒保存防止“跑酒”必須要做的第一件事。 以下的方法可供參考： 一、先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟。把已經(jīng)融化好的實用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。二、直接將瓶口伸入融化蠟中，這種做法的缺點是如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。 三、用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。

1.在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。 2..沒開封的也最好在零攝氏度情況下保存，不過酒精有揮發(fā)性，時間長了還是會跑掉不少，商品酒包裝不適宜長時間存放。你可以用蠟把瓶口封住，就可以保存很長時間了3.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。

保存高度數(shù)的白酒，比如67度衡水老白干，56度北京二鍋頭，找個陰涼通風(fēng)的地方存放就可以