一．酒該如何銷售
1．首先，對你學(xué)習(xí)的精神，表示贊同。但是同時不得不提醒你方向性的錯誤存在。管理內(nèi)勤，是在做好自己本職工作的基礎(chǔ)上，加強學(xué)習(xí)還好。
2．不要一味的追求自己工作外的或者是主要工作部相關(guān)的東西。其實：你只需要了解自己公司銷售的酒文化、酒優(yōu)勢、酒規(guī)劃就可以了。
二．高檔白酒應(yīng)該如何銷售？？
找些業(yè)務(wù)員去跑市場啊，要介紹這種酒的特色，多做宣傳
三．怎么做好酒類銷售?。?？
1．酒店渠道是實現(xiàn)產(chǎn)品與消費者溝通最有效的場所，占有快速消費品銷售的制高點地位。核心酒店是每個區(qū)域市場高端消費群體和消費意見領(lǐng)袖的集中場所，啟動好核心酒店的市場小盤會對整個區(qū)域市場大盤的啟動起到很好的帶動作用。
2．酒店是消費者對產(chǎn)品價格最不敏感的封閉性渠道，是唯一的集銷售與消費為一體的終端場所。酒店渠道主要采用以終端為主的市場操作方式。
3．隨著餐飲業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代零售渠道的興起，現(xiàn)代酒店渠道的操作難度也越來越大。隨著人民消費水平的提高，飲食習(xí)慣由家庭消費向餐飲酒店消費轉(zhuǎn)變的趨勢越來越明顯。
4．加上餐飲渠道特殊的功能和消費特性，使其日益成為各酒水、飲料廠家運做市場的必爭之地。下面分七個部分對酒店渠道的運做詳細(xì)分析。
5．酒店渠道的功能和特性酒店渠道作為快消品銷售的窗口，主要有如下五方面的功能和特性：1．酒店渠道是實現(xiàn)產(chǎn)品與消費者溝通最有效的場所。
6．酒店中與街頭或社區(qū)的露天品嘗相比較，其獨特的消費環(huán)境能為產(chǎn)品與消費者提供最充分、有效的溝通，“好產(chǎn)品多是酒店喝出來的”。
7．一般單瓶或單包容量在500ml左右的酒水或飲料產(chǎn)品，要想將終端售價在地級市場作到20元以上、縣級市場作到15元以上，則必須首先在酒店渠道中作到暢銷，否則很難啟動商超和流通渠道。
8．所以多數(shù)廠家往往把餐飲作為中高端產(chǎn)品新市場開拓的切入口。2．核心酒店是每個區(qū)域市場高端消費群體和消費意見領(lǐng)袖的集中場所，啟動好核心酒店的市場小盤會對整個區(qū)域市場大盤的啟動起到很好的帶動作用。
9．具體可見筆者《酒水市場盤中盤操作精解》一文。3．酒店渠道是一種封閉性渠道，在酒店中消費者對產(chǎn)品價格的敏感度最低，同時也是唯一的集銷售與消費為一體的終端場所。
10．在商超、流通主要實現(xiàn)的是產(chǎn)品的銷售與轉(zhuǎn)移，而餐飲渠道則實現(xiàn)了銷售與消費的同步。與商場開放式的自選購物不同，在具有封閉性特點的餐飲渠道中，商品價格的可浮動空間較大，消費者對價格的敏感度較低。
11．酒店中主要通過服務(wù)員或促銷員的“中介”形成銷售，消費者對產(chǎn)品的消費為被動選擇，所以服務(wù)員、促銷員成為酒店銷售中非常重要的環(huán)節(jié)。
12．4．酒店渠道主要采用以終端為主的市場操作方式。與流通渠道的網(wǎng)狀分布不同，餐飲市場呈點狀分布，主要開展以終端為主的市場操作，酒店中的促銷也主要圍繞主導(dǎo)終端店操作的各個環(huán)節(jié)來展開。
13．5． 隨著餐飲業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代零售渠道的興起，現(xiàn)代酒店渠道的操作難度越來越大。出現(xiàn)了進(jìn)店門檻高、易押款、結(jié)算難等操作現(xiàn)狀。
14．酒水行業(yè)甚至有“得餐飲者得天下”的俗語。酒店終端的固定成員組成及其利益點分析酒店作為特殊的銷售場所，有其固定的成員組成。
15．酒店的規(guī)模不等，成員分工細(xì)致不同，但總體如下：1．酒店老板。中小型酒店的經(jīng)營者，中小餐飲組織的Keyman，是所有談判的主攻對象。
16．確認(rèn)誰是老板，是酒店談判的首要問題。2．酒店采購。俗稱“酒店買手”，是酒店談判的主要對象。酒店采購主要存在于中高檔酒店，特別是國營、政府部門主管的餐飲店，職位設(shè)置為采購部或業(yè)務(wù)部經(jīng)理，主要負(fù)責(zé)酒店進(jìn)料。
17．在中小型酒店，酒店采購基本由老板或其親屬兼任。3．酒店財務(wù)：酒店采購負(fù)責(zé)進(jìn)貨，酒店財務(wù)主要負(fù)責(zé)貨款的結(jié)算。
18．酒店財務(wù)普遍存在于具備一般納稅人性質(zhì)的中高檔酒店，為回收貨款的主要應(yīng)付對象。增加酒店回款率，則要處理好與財務(wù)的關(guān)系。
19．4．酒店吧臺：酒店吧臺作為酒店產(chǎn)品展示的窗口，具有產(chǎn)品展示、產(chǎn)品推薦、服務(wù)員的回蓋監(jiān)督等方面的權(quán)力。
20．與酒店吧臺關(guān)系處理的好壞，直接關(guān)系到產(chǎn)品在餐飲店的形象展示效果。5．酒店服務(wù)員：在酒店這種特殊的封閉終端中，服務(wù)員完成了產(chǎn)品與消費者的面對面溝通。
21．在新品推廣中，服務(wù)員是餐飲終端非常重要的環(huán)節(jié)之一，與服務(wù)員關(guān)系處理的好壞直接關(guān)系到產(chǎn)品在酒店的銷量與走勢。
22．許多廠家為彌補這方面工作的不足，采取在酒店中直接派駐專職促銷員的方式來加大對產(chǎn)品的推銷力度。6．餐飲主管/餐廳經(jīng)理。
23．作為服務(wù)員的管理者，餐飲主管可通過行使制度權(quán)來影響服務(wù)員對產(chǎn)品的銷售，對其的適當(dāng)感情潤滑，往往能“以點帶面”的影響產(chǎn)品銷售，在不能界定酒店盒蓋“明返或暗返”的情況下，則更應(yīng)注意與餐飲主管的溝通。
24．7．酒店老板娘。老板娘是餐飲終端中一個不容忽視的角色，她的言行往往能影響決策者的決定。對老板娘的適當(dāng)投入往往有意想不到的收獲。
25．這一點在中小型餐飲店中表現(xiàn)的更為突出。由于餐飲組織中各成員位置的不同，決定了其利益點需求方面的差別，具體如下表所示：酒店渠道的進(jìn)店前調(diào)查基本資料調(diào)查包括負(fù)責(zé)人及背景，酒店的所有權(quán)，主要部門負(fù)責(zé)人、位置、交通狀況；規(guī)模方面的調(diào)查包括營業(yè)面積、包間和散臺數(shù)、員工多少；檔次方面包括裝修情況、餐具好壞、停車位、經(jīng)營菜系；管理水平方面包括服裝是否統(tǒng)服務(wù)是否規(guī)范、有無保安人員；信譽狀況包括結(jié)帳是否按時、有無帳務(wù)糾紛；生意狀況包括月、年酒水銷售額，客人平均消費力、上座率，返臺數(shù)；競爭狀況包括主銷酒水，有無廠家買轉(zhuǎn)場，有幾家促銷人員、有無廠家聯(lián)合搞促銷活動；費用狀況包括進(jìn)場，混場促銷、專場促銷、買斷酒水供應(yīng)權(quán)、暗促銷等費現(xiàn)在酒店入場銷售方式主要有以下幾種：① 只進(jìn)場銷售：把產(chǎn)品鋪進(jìn)酒店銷售，只是在店方吧臺陳列銷售，而不做人員等促銷投入。
26．此種方式一般是針對B、C類小店和店方有規(guī)定不能上促銷的A類店和特級店。此進(jìn)店方式力在追求產(chǎn)品的覆蓋率，擴(kuò)大產(chǎn)品影響力。
27．② 混場促銷方式：即和其他競品一道在某一酒店開展人員促銷活動的入場方式。此入場方式一是針對那些如果要買專場費用很高，投入產(chǎn)出比算不過來的特級和A級酒店；二是市場費用投入不多，而又想做特級和A級酒店的廠家常采用的入場方式。
28．另外如果自己作某一價位段的產(chǎn)品，與競品不在一個檔次上也可采用此入場方式。③ 買斷專場促銷方式：即讓店方保證同類產(chǎn)品只有自己一家開展人員等促銷活動的入場方式。
29．此種入場方式的好處是能最大限度的避免同類競品在同一家酒店與自己競爭、便于自己更好的推廣自己的產(chǎn)品和產(chǎn)品文化（因為專場促銷酒店一般都允許自己陳列相關(guān)宣傳品和促銷道具）、能為自己在一個城市樹立良好的銷售形象和銷售樣板酒店。
30．但這種入場方式費用相當(dāng)高，稍微好的酒店專場促銷買斷費都在萬元以上，有的甚至高達(dá)幾十萬。所以這種入場方式一般在一個省級城市只選擇最有影響力、規(guī)模較大的二三十家店來操作，并期望以此來帶動其他酒店的銷售。
31．④ 包量銷售方式：即以協(xié)議的方式規(guī)定酒店在規(guī)定的時間內(nèi)（一般為一年）完成一定的銷量，在完成銷量指標(biāo)后廠家一次或分階段給予店方一定比例或確定的費用的入場方式。
32．此種入場方式按理來說是廠商最愿意和酒店合作的入場方式，因為前面三種入場方式一般在簽訂協(xié)議時廠商就得把相應(yīng)的費用支付給店方，而店方是不會在乎廠商的銷售狀況的，也不會主動的發(fā)動店方人員去協(xié)助推銷你的產(chǎn)品，保量銷售方式是在店方完成銷量目標(biāo)后才按比例支付費用，廠商一可保證合理的利潤，二可降低風(fēng)險，三是一般店方為完成銷量都會發(fā)動服務(wù)人員主動去推銷你的產(chǎn)品，會更大限度的提高銷量。
33．但是隨著市場競爭日益激烈，酒店也如同大賣場一樣已被大多廠家寵壞，不太愿意接受這種要完成銷量才能得到費用的銷售方式了。
34．⑤ 暗促銷方式：此入場方式是針對別人已買了專場，或酒店的促銷名額已滿不能再上人員促銷的酒店，廠商和店方達(dá)成協(xié)議，為避免引起已買專場促銷的廠家注意，由店方指定1－2名服務(wù)員協(xié)助促銷你的產(chǎn)品，在完成每月基本銷量任務(wù)后，由廠商給店方承擔(dān)（相當(dāng)于1－2名促銷人員工資）一定名額的店方服務(wù)人的工資或其他費用的入場促銷方式。
35．⑥ 買斷酒水供應(yīng)權(quán)銷售方式：此種方式一般是實力較大，經(jīng)營品種較全的商家才采用的入場方式。即與酒店簽訂協(xié)議，該酒店銷售的所有酒水只能從自己一家進(jìn)貨，而自己保證其充足的貨源，并支付一定專供費用的入場方式。
36．這種入場方式對于酒店來說可以降低其進(jìn)貨成本；對于經(jīng)銷商來說可以確保自己的整體銷量；對于廠家來說也可和經(jīng)銷商經(jīng)營其他品種共同分?jǐn)傎M用，是三方都樂意的事，也是現(xiàn)在比較看好的酒店合作方式。
37．2．酒店入場時的注意事項① 無論以何種方式入場銷售，都必須是建立在對酒店的全面了解和分析后作出的決定。
38．② 如果店方規(guī)模較小宜采用只進(jìn)場或包量銷售方式。③ 在作專場促銷時，一定要把促銷物料的陳列一項考慮進(jìn)去、并明確不準(zhǔn)競爭對手以任何的方式在該店作宣傳或促銷，不要讓競品鉆了自己的空子。
39．④ 在簽訂混場促銷時一定要明確店方同類產(chǎn)品的促銷不能超過一定的數(shù)量，因為現(xiàn)在有的酒店只管收費用，不管廠家的收益，如果促銷超過一定的數(shù)量，混場促銷的效果就相當(dāng)?shù)牟盍恕?/p>
40．④ 包量銷售方式一般約束力較小，任務(wù)要訂得合理，如果太高店方完不成得話，他們就會把精力轉(zhuǎn)向其他競品。
41．⑥ 暗促銷人員畢竟是店方的服務(wù)員，一定要找機會給她們培訓(xùn)公司及產(chǎn)品的有關(guān)知識，讓其真正地成為公司的促銷和宣傳員。
42．⑦ 買斷酒水供應(yīng)權(quán)的經(jīng)銷商，一定要確保自己有滿足酒店對不同酒水產(chǎn)品要貨的實力，如果你買斷了一個酒店的酒水供應(yīng)權(quán)，卻不能滿足別人的要貨計劃，店方就會另尋貨源，你將會落個竹籃打水一場空的下場。
43．一般酒店（特別是高檔酒店）經(jīng)營酒水的品種都不是很多，在簽訂買斷酒水供應(yīng)權(quán)協(xié)議時你最好對店方的經(jīng)營品種作個限定。
44．⑧ 酒店收取入場費用因涉及到費用的稅收問題現(xiàn)仍存在較大的爭議，所以好多店在收取費用后都不會提供正式的發(fā)票，大部分都是收據(jù)，有的甚至連收據(jù)都不會提供。
45．為了加強費用的監(jiān)控，涉及到酒店的入場談判（特別是費用較高的酒店）最好是派2名業(yè)務(wù)人員共同參與。⑨ 入場費用的支付方式除直接給現(xiàn)金外，還有提供同價值的產(chǎn)品，為酒店提供附帶自己產(chǎn)品宣傳的店招或其它裝修等方式。
四．推銷酒的技巧？
1．促銷程序 促銷前準(zhǔn)備工作 ①外表服飾的準(zhǔn)備; ②正確穿著公司規(guī)定的制服，并保持整潔; ③恰當(dāng)修飾儀容、做到協(xié)調(diào)、大方、得體; ④精神飽滿，振作; ⑤帶好相關(guān)宣傳冊，促銷品; ⑥帶好有關(guān)報表。
2． 進(jìn)入店內(nèi)，促銷開始前的準(zhǔn)備工作 ①與店主寒暄，問候; ②與店主人確認(rèn)當(dāng)日的促銷活動; ③檢查酒柜里的酒是否齊全，充足; ④與服務(wù)員進(jìn)行溝通。
3． 促銷步驟 ①問候在座的客人，注意微笑; ②用適當(dāng)?shù)姆椒ù蜷_話題; ③向客人介紹公司產(chǎn)品系列酒水; ④仔細(xì)傾聽客人的意見，耐心解答客人的疑問; ⑤如果客人選用公司產(chǎn)品，要向其表示感謝，并及時把酒送上; ⑥在倒酒時要將酒瓶標(biāo)簽面對客人，注意手指不要遮往標(biāo)簽; ⑦在倒酒時，瓶口適當(dāng)離開杯口，以保持客人杯口的清潔，并體現(xiàn)產(chǎn)品的晶瑩剔透; ⑧注意適時給客人添酒(注意觀察已點酒剩下不多時，主動詢問是否添酒); ⑨保持酒瓶外觀的清潔，若不潔時注意擦拭干凈; ⑩注意所拿酒是否與客人所需要的酒的度數(shù)，檔次相符; ○11如果客人沒有選擇我方產(chǎn)品，也要感謝客人花時間聽我們介紹，以自然、誠懇的態(tài)度離開; ○12應(yīng)自始自終保持良好的精神狀態(tài)。
4． 結(jié)束促銷 ①客人離開時，應(yīng)向他們道謝并禮貌的道別; ②促銷結(jié)束時，應(yīng)收拾并整理好有關(guān)促銷宣傳冊和促銷品; ③促銷結(jié)束時準(zhǔn)確清點酒的銷售數(shù)量，如果有其它競爭酒也要了解其銷售量; ④正確準(zhǔn)確地填寫公司規(guī)定的報表; ⑤告知店家下次促銷時間，確保在下次促銷時有充分的酒供應(yīng); ⑥向店主道謝并有禮貌的道別。
5． 推銷術(shù) 不只是接受顧客的指令，還應(yīng)做建設(shè)性的推銷; 謹(jǐn)記客人姓名和愛好食品; 熟悉酒類品牌，明白推銷酒的品質(zhì)、風(fēng)格等; 生動的描述; 不可強令客人多消費，在任何場合顧客滿意比銷量更為重要; 多做主動推銷; 注意語言藝術(shù)及表情，要溫文有禮，大方得體; 注意“主隨客便”，對不同的客人應(yīng)做不同的推銷; 找準(zhǔn)主賓進(jìn)行推銷; 要善于利用第三者的意見，比如借鑒社會上有地位的知名人士對酒的評價來說明酒的質(zhì)量和價格的公道，說※※※一來我這里就點名要喝古越樓臺(勝景山河); 1利用客人之間的矛盾，比如兩位客人用餐，一位想喝，另一位不想喝，促銷員利用想喝的那位客人的意見，贊賞其觀點，使另一位改變主意。
6． 推銷語言技巧 用選擇問句 語言加法，即羅列酒的各種優(yōu)點; 語言減法，即說明假如現(xiàn)在不嘗試將會有什么樣的遺憾; 一卷芭蕉法，即先順著客人的意見，然后再轉(zhuǎn)折闡述; 語言除法，即將一瓶酒分成若干份，使其看起來不多; 借人之口法; 贊語法; 親近法。
7． 作為服務(wù)行業(yè)的人員應(yīng)具備的素質(zhì) 彬彬有禮，禮貌待人; 熱情周到，不帶情緒化，微笑服務(wù); 賓客的要求就是工作最大的任務(wù); 不管對與錯，客人說的都要視為對的; 遇到難纏顧客，不能以自己的理由強行要求他人接受; 遇到投訴不得隱瞞、逃避、推脫; 善于與周圍環(huán)境協(xié)調(diào)好，關(guān)系處理好。
8． 推銷中的注意事項 推銷員只是合理建議，決不可強行推銷，尤其是遇到客人自帶酒水，或家庭聚餐，或女士較多時，促銷工作應(yīng)見機行事，以免造成誤會; 要注意了解婚、壽宴、團(tuán)體訂餐信息，及時把握機會，作好聯(lián)絡(luò)預(yù)購。
9． 促銷人員的素質(zhì)培養(yǎng) 自信 自信是促銷人員最重要的素質(zhì)之一，促銷人員要充分相信自己，包括相信自己的工作能力、相信公司、相信產(chǎn)品，并能將這種自信充分感染給顧客，促銷中的神情緊張、驚慌失措、信心不足都會導(dǎo)致促銷效果的大打折扣，這種自信來源于自身綜合素質(zhì)和能力的完善，對公司、對產(chǎn)品的充分了解。
10． 愛崗、敬業(yè) 促銷員要熱愛自己從事的促銷工作，要克服促銷過程中的心理障礙，尤其要去掉那些認(rèn)為促銷是一件不光彩的事，比別人低一等的錯誤觀念。
11． 誠懇、誠實 促銷員必須誠實、誠懇，不弄虛作假，不能為追求一時的促銷效果，作虛假說明或不真實承諾，要讓顧客感覺到你是在關(guān)心他，幫助他，是為他服務(wù)，是他的參謀，是在為他出主意，而不是哄他、騙他、引他上當(dāng)。
12．讓顧客首先從心理上接受你的人，繼而接受你的觀點。 熱情、主動、勤勞 應(yīng)該說，熱情主動應(yīng)是我們?nèi)魏喂ぷ鞯囊豁椧螅瑢τ诖黉N工作來說尤為重要，我們的工作目的就是要別人接受我們促銷員，接受我們的工作，不可以是一種被動，等待上門的態(tài)勢，而應(yīng)該是一種打開的、敞開的。
13．促銷現(xiàn)場中，不能也不應(yīng)該等著顧客先來問我們，而應(yīng)該積極主動，打破顧客戒備心理。熱情也重在保持，不能因為不喝我們的黃酒，就一下子冷冰冰。
14．促銷員也應(yīng)該勤勞，不可以懶散、懶惰。 積極進(jìn)取 促銷工作可謂之是一項挑戰(zhàn)性的工作，也不是每個人都能干得了的，但干得出色的人一定是優(yōu)秀的人，促銷員必須有強烈的進(jìn)取精神，應(yīng)該把顧客的異議當(dāng)作挑戰(zhàn)，把自己的產(chǎn)品，自己的推銷被人所接受當(dāng)作快樂和成功，如果沒有積極進(jìn)取的精神，那是干不好這項工作的。
15． 勤于思索，善于總結(jié) 促銷可以說是一門藝術(shù)，也是一門科學(xué)，它其實有很多規(guī)律可循，促銷人員要善于思考，應(yīng)該能夠經(jīng)常靜下心來，仔細(xì)總結(jié)，應(yīng)該從每一次成功的促銷中吸取經(jīng)驗和教訓(xùn)，并善于吸收別人的促銷經(jīng)驗，也避免別人促銷中的不足、不當(dāng)，這樣才能很快地提高和成熟起來。
五．好的酒如何去推銷
1．不只是接受顧客的指令，還應(yīng)做建設(shè)性的推銷；謹(jǐn)記客人姓名和愛好食品；熟悉酒類品牌，明白推銷酒的品質(zhì)、風(fēng)格等；生動的描述；不可強令客人多消費，在任何場合顧客滿意比銷量更為重要；多做主動推銷；注意語言藝術(shù)及表情，要溫文有禮，大方得體；注意“主隨客便”，對不同的客人應(yīng)做不同的推銷；找準(zhǔn)主賓進(jìn)行推銷；要善于利用第三者的意見，比如借鑒社會上有地位的知名人士對酒的評價來說明酒的質(zhì)量和價格的公道，說※※※一來我這里就點名要喝古越樓臺（勝景山河）；1利用客人之間的矛盾，比如兩位客人用餐，一位想喝，另一位不想喝，促銷員利用想喝的那位客人的意見，贊賞其觀點，使另一位改變主意。
2．推銷語言技巧用選擇問句語言加法，即羅列酒的各種優(yōu)點；語言減法，即說明假如現(xiàn)在不嘗試將會有什么樣的遺憾；一卷芭蕉法，即先順著客人的意見，然后再轉(zhuǎn)折闡述；語言除法，即將一瓶酒分成若干份，使其看起來不多；借人之口法；贊語法；親近法。
3．作為服務(wù)行業(yè)的人員應(yīng)具備的素質(zhì)彬彬有禮，禮貌待人；熱情周到，不帶情緒化，微笑服務(wù)；賓客的要求就是工作最大的任務(wù)；不管對與錯，客人說的都要視為對的；遇到難纏顧客，不能以自己的理由強行要求他人接受；遇到投訴不得隱瞞、逃避、推脫；善于與周圍環(huán)境協(xié)調(diào)好，關(guān)系處理好。
4．推銷中的注意事項推銷員只是合理建議，決不可強行推銷，尤其是遇到客人自帶酒水，或家庭聚餐，或女士較多時，促銷工作應(yīng)見機行事，以免造成誤會；要注意了解婚、壽宴、團(tuán)體訂餐信息，及時把握機會，作好聯(lián)絡(luò)預(yù)購。
六．酒品銷售有哪些技巧？
1．銷售酒要找賣點：找到核心競爭力：例如，茅臺是國酒，國窖是157紅星是北京二鍋頭，地道北京味等。。。 你的酒品賣點是什么？
2．推銷的技巧：我認(rèn)為推銷主要是溝通，而溝通講的是交流。 首先：是交流的問題，在現(xiàn)代的銷售當(dāng)中，交流成了交易的關(guān)鍵！
3．實際交流就是溝通的問題，記住這樣一句話：溝通的開始是從同流才能交流，交流才能交心，交心自然就有了交易！
4．中國有個傳統(tǒng)文化，叫做口乃心之門戶，也就是口隨心應(yīng)，相隨心生，境由心造！也就是和顧客交心，站在顧客的角度去思考問題，不是你讓他買東西，是你幫他買東西！
5．所以你要發(fā)自內(nèi)心的用你的誠意對待顧客，有了良好的溝通，有了你幫人的博愛之心，有了你至真至純的誠意，才能呈現(xiàn)你最好的人格魅力！
七．酒水銷售技巧
1．PTBptb針對“酒水銷售技巧”這個問題，在此談?wù)勔恍┑匿N售技巧經(jīng)驗。認(rèn)為：“一個好的推銷員， 要學(xué)會如何說話 ，人家都說說話是一門學(xué)問 ，一點都不假 ， 在推銷的時候，我們不能很直接詢問客戶要不要我們的產(chǎn)品 ， 我們其實可以先從客戶最需要的入手， 比如說節(jié)約時間和金錢 。
2．我推銷產(chǎn)品的時候盡量要圍繞這個話題 ，這個也是我們產(chǎn)品對于客戶需要的存在的價值；當(dāng)然說的時候要向我前者說的 ，讓客戶說他們對產(chǎn)品所需要的需求 ，從而我們切入主題去一一對應(yīng) ，而不是一味的推銷這樣會讓客戶覺得反感 ”。
八．高檔次的酒，業(yè)務(wù)員在星級酒店應(yīng)該如何把酒推銷出去？在行政部門又如何推銷
1．高檔酒在星級酒店營銷：找酒的賣點：星級酒店關(guān)注酒的最重要的兩點，一是好賣。二是空間利潤大。找合適的人：一款酒要進(jìn)入星級酒店，一般情況下要酒店主管級別以上的人才能作主，最終決定權(quán)在經(jīng)理。
2．先調(diào)查清楚看酒店的老板是誰，一般情況下酒店的老板和經(jīng)理不是一個人，經(jīng)理是老板請的職業(yè)經(jīng)理人，如果是這樣的話，直接找酒店經(jīng)理，給他回扣和提出成。
3．如果沒有關(guān)系，也可以通過相關(guān)的主管推薦找經(jīng)理，這就需要做關(guān)系，請吃飯送禮什么的。品質(zhì)和信譽保證：保證酒水的生產(chǎn)質(zhì)量、安全檢測質(zhì)量、物流質(zhì)量、倉儲質(zhì)量，保證供貨量。
4． 行政部門酒水營銷方法：找到行政部門的切入點：行政部門酒水一般用途有兩個，一是送禮，二是宴請賓客。找到營銷要點：多宣傳酒的尊貴、高檔次、奢華、精品包裝，實在是送禮和宴請的佳品。
九．怎樣促進(jìn)中高檔黃酒的銷量？
1．不少黃酒企業(yè)現(xiàn)在都有向傳統(tǒng)消費區(qū)以外擴(kuò)展的計劃，促銷的力度也在加大。大企業(yè)的擴(kuò)展空間也許要大一些，那么中小企業(yè)該怎么做呢？
2．中小企業(yè)到其他區(qū)域拓展新市場，必須先下手為強，這是毋庸置疑的。要是沒有能力四面出擊，可以集中力量做地區(qū)市場、區(qū)域市場，也能收到不錯的效果。
3．其實黃酒企業(yè)目前有一些優(yōu)勢，比如價格控制，因為市場競爭還不是很激烈，價格比較規(guī)范，有利于企業(yè)在某個新市場的長遠(yuǎn)發(fā)展。
4．不過黃酒還是要努力解決地緣認(rèn)知度的問題。比如南京人大都認(rèn)為紹興才出黃酒，上海能做什么黃酒呢？因此黃酒企業(yè)要有針對性地做促銷工作。
5．那么黃酒企業(yè)要怎么做促銷，才能較快地爭取陌生消費者的認(rèn)同呢？在前期運作時，需要致力于增大銷量，各個品牌可以從不同的訴求點來做。
6．黃酒的健康、營養(yǎng)以及古老歷史，很多消費者有一定的了解，這些不必做過多的提示。要想脫穎而出，關(guān)鍵在于做點特殊的東西出來，然后以特殊的產(chǎn)品，配合特殊的渠道來運作，以吸引消費者的注意。
7．黃酒要爭取消費者，首先要解決認(rèn)知度、知名度的問題，做適當(dāng)?shù)拇黉N，問題就比較好解決。比如孔乙己在南京的運作力度就比較大，促銷人員、促銷品也很漂亮，能讓看慣了白酒、葡萄酒、啤酒促銷的消費者眼前一亮，銷售效果很好。
十．怎么向中高檔飯店酒店推銷白酒?
1．１，找目標(biāo)，每個地方的情況都會有所不同的，剛開始可以旁敲側(cè)聽，多問一些酒店里邊的工作人員，以確定目標(biāo)，找到目標(biāo)以后盡可能地了解一些他的情況，以便以后投其所好，為自己的產(chǎn)品推銷打下基礎(chǔ)，２，方案，根據(jù)對酒店的觀察和了解，你必須了解清楚酒店目前需要的是什么？
2．有可能更換的是哪些東西？自己的產(chǎn)品適合不適合推銷給這家酒店？然后根據(jù)自己的情況做出一套有針對性的產(chǎn)品方案出來？