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1,茅臺(tái)鎮(zhèn)三十年原醬酒怎么認(rèn)
茅臺(tái)福滿(mǎn)四季酒8年原漿,52度,500ml*6瓶*/箱,市場(chǎng)零售價(jià)是588元/箱;茅臺(tái)福滿(mǎn)四季酒9年原漿,52度,500ml*6瓶*/箱,市場(chǎng)零售價(jià)是588元/箱;茅臺(tái)福滿(mǎn)四季酒12年原漿,52度,500ml*6瓶*/箱,市場(chǎng)零售價(jià)是1188元/箱;茅臺(tái)福滿(mǎn)四季酒12年原漿禮盒,52度,500ml*4瓶*/箱,市場(chǎng)零售價(jià)是599元/箱;茅臺(tái)福滿(mǎn)四季酒15年原漿禮盒,52度,500ml*4瓶*/箱,市場(chǎng)零售價(jià)是1192元/箱;茅臺(tái)福滿(mǎn)四季酒20年原漿,52度,500ml*6瓶*/箱,市場(chǎng)零售價(jià)是2388元/箱;茅臺(tái)福滿(mǎn)四季酒30年原漿,52度,1500ml*2瓶*/箱,市場(chǎng)零售價(jià)是****元/箱;茅臺(tái)福滿(mǎn)四季酒1915年原漿禮盒,53度,500ml*4瓶*/箱,市場(chǎng)零售價(jià)是*****元/箱;。。。。轉(zhuǎn)載:茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)
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2,如何鑒定茅臺(tái)
醬香型,一般度數(shù)越高價(jià)錢(qián)越高,茅臺(tái)的分支較多但都不是茅臺(tái)。1、商標(biāo)識(shí)別2、噴碼識(shí)別3、防偽標(biāo)識(shí)識(shí)別4、防偽電話(huà)識(shí)別茅臺(tái)酒的包裝表面光滑,字體清晰,瓶蓋上有三行數(shù)字噴碼,分別為出廠(chǎng)日期、出廠(chǎng)批次及流水號(hào)。每瓶茅臺(tái)酒盒內(nèi)都有一個(gè)小冊(cè)子,是一本防偽識(shí)別操作說(shuō)明,可以根據(jù)說(shuō)明上的提示進(jìn)行操作鑒別真假。此外,其條形碼表層剝開(kāi)后,可以撥打電話(huà)查詢(xún)真?zhèn)巍?此外,還要注意認(rèn)清許多玩弄文字游戲的侵權(quán)酒,如“茅后”、“牙臺(tái)”、“矛臺(tái)”,以及加前綴后綴的,如“
飛天茅臺(tái)”、“五星茅臺(tái)”等,都不是貴州茅臺(tái)酒的真品牌。 鑒別假酒的方法很多!最直接的方法是看條形碼的第一個(gè)數(shù)字!你可以去燒酒網(wǎng),不知您學(xué)了之后想要做什么,茅臺(tái)自從歌德拍賣(mài)去年拍了首場(chǎng)以后就特別勁道。其實(shí)您可以咨詢(xún)一下他們,他們的鑒定師特別厲害。
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3,誰(shuí)懂這瓶53年的茅臺(tái)酒的真假求教
一、最好的鑒別方式茅臺(tái)酒真?zhèn)巫詈玫谋鎰e方式:品嘗。茅臺(tái)酒主要是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠(chǎng)的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是:酒液無(wú)色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒(méi)有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,經(jīng)久不散。而假“茅臺(tái)”多為用高粱酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。二、目視鑒別之前在目視鑒別之前,可以加入一道鑒別步驟:嗅。拿起酒瓶,將瓶蓋與瓶口結(jié)合處靠近鼻尖,用力仔細(xì)嗅聞,如果有一股濃香型或清香型或其它香型酒味,則必假無(wú)疑。茅臺(tái)酒有一種特殊的醬香,如果嗅覺(jué)靈敏,可以在瓶口處甚至紙盒、紙箱等包裝物上嗅到醬香殘留。(順便說(shuō)一句,瓶口處有輕微滲漏并不能判斷為假酒,真品也存在漏酒的可能,不過(guò)漏酒的概率非常小。)三、包裝材料鑒別茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字,瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無(wú)字的,也有假造“茅臺(tái)”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線(xiàn)、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)??纯瓷虡?biāo)的字體和其他拍賣(mài)的不一樣,年月日的加蓋也不一樣,不知道商標(biāo)上的麥穗紋的圖案是什么樣,底胎沒(méi)有老氣,。。
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4,貴州茅臺(tái)怎么識(shí)別
商標(biāo)識(shí)別:真品茅臺(tái)酒商標(biāo)表面光滑、平整,字體顏色和圖案清晰,而假冒產(chǎn)品則較為粗糙,圖案模糊。
瓶口噴碼識(shí)別:噴碼位于茅臺(tái)酒的瓶蓋上,均由三行數(shù)字組成,第一行標(biāo)明出廠(chǎng)日期,第二行標(biāo)明出廠(chǎng)批次,第三行標(biāo)明出廠(chǎng)序號(hào)。消費(fèi)者可撥打鑒別咨詢(xún)電話(huà)0852-2386146,對(duì)此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)。其中出廠(chǎng)序號(hào)為5位數(shù)的,三行數(shù)據(jù)具有唯一性,真假一對(duì)便知,若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒,則其中必有一瓶是假的;出廠(chǎng)序號(hào)為4位數(shù)的,若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時(shí),屬于正常情況,這是公司為防止串貨的手段之一。
防偽標(biāo)識(shí)別:防偽標(biāo)位于瓶口上,采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱茅臺(tái)酒均附有防偽識(shí)別器及操作說(shuō)明,將識(shí)別器靠近防偽標(biāo)照射,就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果。如出現(xiàn)漢語(yǔ)拼音字母moutai字樣,晃動(dòng)識(shí)別器,這些字會(huì)若隱若現(xiàn),充滿(mǎn)動(dòng)感,假造的防偽標(biāo)則不會(huì)出現(xiàn)上述字樣,且沒(méi)有動(dòng)感。
防偽電話(huà)識(shí)別:每瓶茅臺(tái)酒的外包裝上均有一條形碼,揭開(kāi)條形碼表層,可看見(jiàn)唯一的不可重復(fù)查詢(xún)的8位數(shù)電話(huà)防偽碼,撥打防偽電話(huà)按照語(yǔ)音提示操作,便可得到是否是真品的查詢(xún)結(jié)果。
當(dāng)上述方法使用后仍不能確定酒的真假,可撥打鑒別咨詢(xún)電話(huà):0852—2386146,公司人員將幫助購(gòu)買(mǎi)者進(jìn)行識(shí)別。
此外,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒時(shí),還要特別注意仿冒的“茅臺(tái)”。仿冒者無(wú)非是打“茅臺(tái)牌”,誤導(dǎo)消費(fèi)者真正的還是要喝,因?yàn)楝F(xiàn)在的科技這么發(fā)達(dá),加上外面有許多人會(huì)去收茅臺(tái)就的真瓶子,從外表來(lái)看是看不出來(lái)的,要喝才可以辯真?zhèn)危I(mǎi)的話(huà)建議你去茅臺(tái)專(zhuān)賣(mài)去買(mǎi),有些城市是有茅臺(tái)專(zhuān)賣(mài)的,要知道在哪里去網(wǎng)上查查就知道了。
5,怎么品鑒茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒
1、感官指標(biāo):一般新酒和雜酒酒體成白色透明,而陳酒是帶微黃色,越陳的醬香型白酒微黃色越濃且透明無(wú)懸浮物;看掛杯:好的醬香型白酒掛杯快,滑落慢,掛杯越好的酒年份越陳。 2、聞香:新酒和雜酒刺鼻、有異味,陳年酒聞香溫和、老味飄香、幽雅細(xì)膩。 3、品味:進(jìn)口不刺喉、飲時(shí)不上頭、新酒和雜酒刺舌尖,再品一點(diǎn)滿(mǎn)口散;陳年酒是成“團(tuán)”進(jìn)口進(jìn)喉,越陳越不散。一口喝到胃,胃的反應(yīng)有燃燒感即是新雜酒,陳年酒是不會(huì)有刺激感的,而是胃慢慢有熱感漸漸傳遍至全身有溫暖的感覺(jué)。傳統(tǒng)醬酒的酒味道比較干凈,主要是酸甜苦辣澀這幾種味道的一個(gè)平衡,無(wú)別的雜味,其入口時(shí)會(huì)感覺(jué)到一點(diǎn)甜味,到舌中部時(shí)會(huì)有較重的嚳苦味,到喉部會(huì)感覺(jué)微微的辛辣,嚳苦味和辛辣味過(guò)后嘴里開(kāi)始回甘,慢慢就會(huì)覺(jué)得滿(mǎn)嘴都是甘甜,滿(mǎn)嘴都是香味。并持續(xù)的時(shí)間比較長(zhǎng),無(wú)其它雜味。4、空杯留香持久:喝完酒后聞酒杯中的留香,新雜酒在杯子里的留香很快消失,而陳年酒越陳在杯子里停留時(shí)間越長(zhǎng),陳年酒空杯留香時(shí)間長(zhǎng)達(dá)兩三天。調(diào)酒師丁勇是中國(guó)醬香型白酒之父李興發(fā)大師的嫡傳三弟子,深得李興發(fā)大師真?zhèn)?,同時(shí)也受到茅臺(tái)酒廠(chǎng)其他大師的熏陶和指導(dǎo),品鑒和勾調(diào)醬香型白酒的技藝非同凡響。丁勇在與茅臺(tái)酒廠(chǎng)同年建廠(chǎng),有“赤水河畔二茅臺(tái)”之稱(chēng)的貴州懷酒廠(chǎng)擔(dān)任了23年的副廠(chǎng)長(zhǎng)、總工程師,從1986年就開(kāi)始擔(dān)任貴州省商業(yè)廳商業(yè)評(píng)酒委員會(huì)委員,1992年榮獲貴州省“專(zhuān)業(yè)技術(shù)拔尖人才”稱(chēng)號(hào)。回顧歷史,1973年到1994年,在仁懷市政府的關(guān)懷下,號(hào)稱(chēng)中國(guó)醬香型白酒之父的原茅臺(tái)酒廠(chǎng)副廠(chǎng)長(zhǎng)、調(diào)酒大師李興發(fā);總工程師、廠(chǎng)長(zhǎng)季克良;黨委書(shū)記鄒開(kāi)良;副廠(chǎng)長(zhǎng)汪華;釀酒大師許德明;共五位領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家曾受聘,擔(dān)任與茅臺(tái)酒廠(chǎng)同年建廠(chǎng)、有“赤水河畔二茅臺(tái)”之稱(chēng)的貴州懷酒廠(chǎng)的技術(shù)顧問(wèn),將茅臺(tái)酒的核心釀造工藝全部引入懷酒的生產(chǎn)體系。專(zhuān)研醬香酒技術(shù)三十多年,現(xiàn)在的丁勇大師是華黔古仁酒業(yè)的總工程師,技術(shù)核心成員,無(wú)論論師承還是技術(shù)體系都可謂與茅臺(tái)酒廠(chǎng)同宗。
6,醬香型酒濃香型酒的區(qū)分是什么
1、口感不同醬香型酒是醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng),突出“濃”。而濃香型酒是窖香濃郁、綿甜甘冽、香味協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng),突出“凈”。2、原料不同醬香型酒的酒醅(釀酒原料)只有高粱,酒曲原料也只有小麥;而濃香型酒,比如
五糧液,酒醅原料有高粱、玉米、糯米、大米、小麥,所以五糧液又叫雜糧酒。酒曲里則有大麥、小麥、豌豆、黃豆等。3、工藝不同發(fā)酵,醬香用石窖,濃香用泥窖,下料、拌料、蒸餾也都不一樣。白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。 醬香型白酒:亦稱(chēng)茅香型,以茅臺(tái)酒為代表,屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。 清香型白酒:亦稱(chēng)汾香型,以山西
汾酒為代表,屬大曲酒類(lèi)。它入口綿,落口甜,香氣清正。 濃香型白酒:亦稱(chēng)瀘香型、五糧液香型,以
瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類(lèi)。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話(huà)來(lái)概括:六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話(huà)是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)。 米香型白酒:亦稱(chēng)蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類(lèi)。
西鳳酒是
鳳香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格?!安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱(chēng)為“三絕”。 還有五小香型,它們是,以
白云邊和中國(guó)玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白干(在山東,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以
董酒(在貴州)為代表的藥香型白酒;以玉冰燒為代表的豉香型白酒(在廣東,要用肥豬肉泡的);(以
四特酒為代表的特型白酒。 白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說(shuō)用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備,就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如:醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發(fā)酵;濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝,陳年老窖或人工老窖發(fā)酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵;米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等,其生產(chǎn)工藝也各有千秋。
7,貴州茅臺(tái)酒股份公司 怎樣識(shí)別貴州茅臺(tái)酒飛天
識(shí)別真假茅臺(tái)酒,首先注意包裝紙盒印刷精美狀況。真品包裝紙盒硬挺,印刷精美,采用凹凸的立體印刷,如包裝紙盒表面不光潔且起皺的一般而言則是假“茅臺(tái)”。“飛天”牌茅臺(tái)酒標(biāo)簽左上角的“飛天”商標(biāo)圖案則是鑒別真假的重要標(biāo)志。真品的“飛天女”飄帶上紅色與黃色套色十分密合,不會(huì)露在邊框之外,而假品則印刷粗糙,彩色經(jīng)常跑出邊框。另外,“飛天女”的臉部、手臂與雙腳在燈光下觀察時(shí)會(huì)有粉色熒光出現(xiàn)?! ∑浯?,消費(fèi)者需注意,茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,紅色塑蓋與瓶口咬合應(yīng)緊密合縫,如可隨意轉(zhuǎn)動(dòng)或把酒瓶倒置后漏酒的一般為假酒。貴州茅臺(tái)酒商標(biāo)表面光滑、平整,字體顏色和圖案清晰,假冒產(chǎn)品商標(biāo)則較為粗糙。選購(gòu)時(shí),一定要認(rèn)準(zhǔn)“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品”“貴州茅臺(tái)酒”字樣,且瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致?! 》纻闻c噴碼識(shí)別也別忽略。貴州茅臺(tái)酒的防偽標(biāo)位于瓶蓋上,而且每箱貴州茅臺(tái)酒附有防偽識(shí)別器及操作說(shuō)明,將識(shí)別器照射防偽標(biāo)時(shí)會(huì)出現(xiàn)英文字母“MT”字樣,變換酒瓶角度,字若隱若現(xiàn),充滿(mǎn)動(dòng)感。打開(kāi)茅臺(tái)酒的盒蓋后,酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺(tái)”二字及邊上用小字打印的生產(chǎn)日期與批號(hào),真品噴墨字跡清楚而不模糊,用手輕輕刮擦?xí)r不會(huì)脫落,假品的字跡不清楚,輕輕一擦即變得模糊不清?! ∪粝M(fèi)者還是不放心,可以進(jìn)行電話(huà)識(shí)別。每瓶貴州茅臺(tái)酒的包裝上有一物流條形碼,揭開(kāi)條形碼表層,可看一條不可重復(fù)查詢(xún)的16位數(shù)電話(huà)防偽碼,撥打防偽電話(huà)按照語(yǔ)音提示操作,便可得到查詢(xún)結(jié)果?! ∽詈缶褪菍?duì)酒質(zhì)進(jìn)行識(shí)別。貴州茅臺(tái)酒特點(diǎn)是酒液純正透明,飲時(shí)醇香甘甜,醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久。500ml53度飛天貴州茅臺(tái)酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥318.00元 ¥315.00元 500ml43度飛天貴州茅臺(tái)酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥298.00元 ¥295.00元 500ml38度飛天貴州茅臺(tái)酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥285.00元 ¥282.00元 4、53°茅臺(tái)飛天500ml,價(jià)格1299.5、43°茅臺(tái)飛天500ml,價(jià)格 768.6、38°茅臺(tái)飛天500ml,價(jià)格 658.要買(mǎi)的話(huà)請(qǐng)到專(zhuān)賣(mài)店,看參考資料。識(shí)別真假茅臺(tái)酒,首先注意包裝紙盒印刷精美狀況。真品包裝紙盒硬挺,印刷精美,采用凹凸的立體印刷,如包裝紙盒表面不光潔且起皺的一般而言則是假“茅臺(tái)”?!帮w天”牌茅臺(tái)酒標(biāo)簽左上角的“飛天”商標(biāo)圖案則是鑒別真假的重要標(biāo)志。真品的“飛天女”飄帶上紅色與黃色套色十分密合,不會(huì)露在邊框之外,而假品則印刷粗糙,彩色經(jīng)常跑出邊框。另外,“飛天女”的臉部、手臂與雙腳在燈光下觀察時(shí)會(huì)有粉色熒光出現(xiàn)。 其次,消費(fèi)者需注意,茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,紅色塑蓋與瓶口咬合應(yīng)緊密合縫,如可隨意轉(zhuǎn)動(dòng)或把酒瓶倒置后漏酒的一般為假酒。貴州茅臺(tái)酒商標(biāo)表面光滑、平整,字體顏色和圖案清晰,假冒產(chǎn)品商標(biāo)則較為粗糙。選購(gòu)時(shí),一定要認(rèn)準(zhǔn)“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品”“貴州茅臺(tái)酒”字樣,且瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 防偽與噴碼識(shí)別也別忽略。貴州茅臺(tái)酒的防偽標(biāo)位于瓶蓋上,而且每箱貴州茅臺(tái)酒附有防偽識(shí)別器及操作說(shuō)明,將識(shí)別器照射防偽標(biāo)時(shí)會(huì)出現(xiàn)英文字母“MT”字樣,變換酒瓶角度,字若隱若現(xiàn),充滿(mǎn)動(dòng)感。打開(kāi)茅臺(tái)酒的盒蓋后,酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺(tái)”二字及邊上用小字打印的生產(chǎn)日期與批號(hào),真品噴墨字跡清楚而不模糊,用手輕輕刮擦?xí)r不會(huì)脫落,假品的字跡不清楚,輕輕一擦即變得模糊不清。 若消費(fèi)者還是不放心,可以進(jìn)行電話(huà)識(shí)別。每瓶貴州茅臺(tái)酒的包裝上有一物流條形碼,揭開(kāi)條形碼表層,可看一條不可重復(fù)查詢(xún)的16位數(shù)電話(huà)防偽碼,撥打防偽電話(huà)按照語(yǔ)音提示操作,便可得到查詢(xún)結(jié)果。 最后就是對(duì)酒質(zhì)進(jìn)行識(shí)別。貴州茅臺(tái)酒特點(diǎn)是酒液純正透明,飲時(shí)醇香甘甜,醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久。