五糧液和茅臺(tái)酒廠什么時(shí)候建廠的,茅臺(tái)酒是什么時(shí)候建廠的

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1,茅臺(tái)酒是什么時(shí)候建廠的

1915年

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2,五糧液一帆風(fēng)順最早是什么年代出廠的

1995年前面是五糧液品種的名稱,1×6是一件包裝六盒,52度是酒精度數(shù),500ml/盒是每盒包裝500ml(俗稱一斤裝)。

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3,王子酒是茅臺(tái)酒嗎

茅臺(tái)王子和茅臺(tái)迎賓都只是茅臺(tái)的系列酒。與茅臺(tái)酒同宗同源,一脈相承。他是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,按貴州茅臺(tái)酒工藝生產(chǎn),經(jīng)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的大曲醬香型白酒。具有醬香濃郁、幽雅協(xié)調(diào)、豐滿醇和、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的茅臺(tái)風(fēng)格。茅臺(tái)王子酒199 茅臺(tái)迎賓酒109 醬門(mén)經(jīng)典329不是,只是茅臺(tái)酒廠出品的不是晃晃小手,分分拿走。

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4,我國(guó)的8大名酒之一五糧液酒最早釀造在哪個(gè)朝代

據(jù)五糧液的介紹是在明朝就開(kāi)始釀造的,而且窖池一直沿用至今,但是現(xiàn)在的五糧液釀制配方是20世紀(jì)初創(chuàng)作出來(lái)的,在四川宜賓五糧液酒廠有他的塑像。宋代宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,五糧液用的就是“陳氏秘方”。此酒兩名,文人雅士稱之為“姚子雪曲”,下層人民都叫“雜糧酒”,這就是而今五糧液的直接前身。保留至今的明朝老窖,已有600多年的歷史,現(xiàn)仍在使用。

5,五糧液酒廠創(chuàng)建于哪年

鄧子均,五糧液一代宗師。1876年出生于四川省宜賓市南溪仙臨。自幼好學(xué),后在宜賓打工謀生,歷盡艱辛,開(kāi)辦“吉昌”釀酒作坊,后購(gòu)買(mǎi)“溫德豐”釀酒作坊,更名為“利川永”酒廠。1932年,試驗(yàn)釀酒新配方成功,酒質(zhì)醇香,倍受歡迎,并納“前清舉人楊惠泉”建議,將自己的酒定名“五糧液”,遂即注冊(cè)。解放初,鄧子均為政府造福人民的精神和三顧之請(qǐng)所感動(dòng),獻(xiàn)出了“五糧液”釀造秘方 http://www.lianjun-jt.com/News_Details.asp?Id=290&NewsClass=62(創(chuàng)始人及相關(guān)信息) 五糧液集團(tuán)有限公司是以五糧液及其系列酒的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主,同時(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)精密塑膠制品、成套小汽車(chē)模具、大中小高精尖注射和沖壓模具,以及生物工程、藥業(yè)、印刷、電子、物流運(yùn)輸和相關(guān)服務(wù)業(yè)等多元發(fā)展,具有深厚企業(yè)文化的現(xiàn)代企業(yè)集團(tuán)。2006年,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入200.5億元。集團(tuán)公司現(xiàn)有職工30000余人,科技開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的建筑設(shè)施錯(cuò)落有致地掩映在9平方公里的花園般廠區(qū)中。

6,五糧液出自哪個(gè)朝代

南北朝時(shí)期(公元420年-589年),彝族人采用小麥、青稞或玉米等糧食混合釀制了一種咂酒,從此開(kāi)啟了采用多種糧食釀酒的先河。咂酒因其飲酒的方式而得名,釀時(shí)先將糧食煮透、晾干,再加上酒曲拌勻,盛于陶壇中,用稀泥將壇口密封,并用草料覆蓋,讓其發(fā)酵,十余天即成。飲用時(shí),揭開(kāi)泥封,往罐內(nèi)注水,飲酒者每人持一根竹管直接從罐內(nèi)吸飲,一邊喝一邊加水,直到?jīng)]有酒味為止。 在唐代,戎州官坊用四種糧食釀制了一種“春酒”。唐代大詩(shī)人杜甫大約在公元743年到了宜賓,當(dāng)時(shí)的戎州刺史楊使君在東樓設(shè)宴為他洗塵。杜甫嘗到了春酒和宜賓的特產(chǎn)荔枝,即興詠出“重碧拈春酒、輕紅擘荔枝”的佳句。春酒后來(lái)便改名為“重碧酒”了。 在五糧液的釀制工藝成形過(guò)程中,最為重要、最具影響的當(dāng)數(shù)“姚子雪曲”。它是宋代(公元960年-1279年)宜賓紳士姚氏家族私坊釀制,采用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食。 “姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。 到了公元1368年的明朝初年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,五糧液用的就是“陳氏秘方”。此酒兩名,文人雅士稱之為“姚子雪曲”,下層人民都叫“雜糧酒”,這就是而今五糧液的直接前身。保留至今的明朝老窖,已有600多年的歷史,現(xiàn)仍在使用。 1909年,陳氏秘方傳人鄧子均將酒帶到一個(gè)家宴上。晚清舉人 楊惠泉品嘗了以后說(shuō):“如此佳釀,名為雜糧酒似嫌凡俗,而姚子雪曲雖雅,但不能體現(xiàn)此酒的韻味。此酒是集五糧之精華而成玉液,更名為‘五糧液’是一個(gè)雅俗共賞的名字,而且顧名可思其義。”自此五糧液美名問(wèn)世,悠悠盛名,已將達(dá)一個(gè)世紀(jì)。

7,五糧液和茅臺(tái)的區(qū)別是什么

茅臺(tái)和五糧液的區(qū)別其實(shí)是兩種不同的工藝所決定的.兩者同時(shí)獲得最高贊譽(yù)"茅臺(tái)酒榮獲1915年巴拿馬世博會(huì)金獎(jiǎng);五糧液酒1915年獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。 "他們的工藝的區(qū)別:在于"茅臺(tái)從投料到出酒周期需要五年","五糧液的出酒周期為三個(gè)月".這種時(shí)間的差異決定了茅臺(tái)的量和五糧液的量是不可比擬的.有時(shí),很多東西比較有意思:茅臺(tái)經(jīng)過(guò)五年出來(lái)的茅臺(tái)酒比例88%左右,而五糧液不過(guò)8%左右.五糧液的生產(chǎn)周期短,但是,帶來(lái)了大量的中低端的酒種,這些酒種的銷(xiāo)售情況決定了五糧液的利潤(rùn)結(jié)構(gòu).目前白酒行業(yè)的特征:整體的白酒行業(yè)的年增長(zhǎng)5%左右,僅僅只是GDP的1/2;高端白酒目前年需求量3萬(wàn)噸左右,整個(gè)市場(chǎng)供應(yīng)的高端白酒不到3萬(wàn)噸,高端白酒占整個(gè)白酒的比例5%左右.中低端白酒主要以地方區(qū)域白酒為主,全國(guó)性的品牌的銷(xiāo)售受當(dāng)?shù)叵M(fèi)的影響銷(xiāo)售成本高局不下.白酒的毛利較高,行業(yè)的整合難度較大,目前中國(guó)有白酒企業(yè)1.6萬(wàn)家.茅臺(tái)和五糧液的工藝特點(diǎn)的區(qū)別,以及行業(yè)的發(fā)展變化,對(duì)五糧液的管理層的管理水平提出了更高的要求.茅臺(tái)的管理層在2007年發(fā)生了變動(dòng)(原總經(jīng)理喬紅被捕);同年,五糧液的管理層也發(fā)生了變動(dòng)(原總經(jīng)理徐克強(qiáng)離開(kāi),原宜賓副市長(zhǎng)唐橋擔(dān)任股份公司的董事長(zhǎng)兼任總經(jīng)理).同樣的管理層的變化,給兩家公司帶來(lái)了不同的發(fā)展軌跡,茅臺(tái)繼續(xù)保持高速增長(zhǎng),五糧液的歷史遺留問(wèn)題依舊困繞著現(xiàn)任的管理層.五糧液現(xiàn)在的問(wèn)題是如何解決,將近8萬(wàn)噸的中低端酒的銷(xiāo)售問(wèn)題,對(duì)于中低端酒的銷(xiāo)售需要有智慧的管理層擔(dān)任,如果能夠挑選到優(yōu)秀的管理層來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題,五糧液的發(fā)展中的困難將得到解決.如果解決不了,將對(duì)公司的業(yè)績(jī)帶來(lái)較大的負(fù)面影響.茅臺(tái)不存在這樣的問(wèn)題,唯一的就是按照陳年的工藝?yán)^續(xù)保持好茅臺(tái)酒的品質(zhì)就可以了.五糧液是濃香型的,茅臺(tái)是醬香型的!濃香和醬香是制酒工藝二種不一樣方法的命名!具體按酒的主體香氣成分的特征分類,在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中,往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類。 (1)醬香型白酒 也稱為醬香型白酒,以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 (2)濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點(diǎn),發(fā)酵原料是多種原料,以高梁為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 (3)清香型白酒 也稱為清香型白酒,以汾酒為代表,其特點(diǎn)是清香純正,采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,發(fā)酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒為代表,特點(diǎn)是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。 (5)其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,這些酒的釀造工藝采用濃香型,醬香型,或汾香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 至于五糧液和茅臺(tái)誰(shuí)的品質(zhì)好,可以說(shuō)都好!關(guān)鍵是看個(gè)人的口味,因?yàn)楣に嚥灰粯樱g是無(wú)法比較酒質(zhì)和口感的!

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