醬香餅醬料哪個(gè)牌子好，做醬香餅的香辣醬有哪些牌子

蔥伴侶 六月鮮，你買這個(gè)牌子的豆瓣醬吧，味道很好。這個(gè)是不辣的。想吃辣的話就自己添加點(diǎn)老干媽的辣醬

我用的是海天拌飯醬，醬香餅只要好吃就行，每個(gè)人的口味都不一樣，所以沒(méi)有最好的

加一點(diǎn)香菇、辣椒醬和甜面醬會(huì)比較好吃，希望我的回答對(duì)你有幫助

醬香餅的醬應(yīng)該是幾種醬混合后再用油炒一下而成的。郫縣豆瓣醬（切碎）+甜面醬+番茄醬

生吃1. 主食烙餅除了主菜之外，用生黃醬放在小盤里，淋一些麻油，蔥白洗凈了蘸醬生吃。2. 主食春餅把上述的醬先用蔥抹到餅上，再放蔥、攤的雞蛋、泡的粉絲、醬肘子片等，將餅卷成筒狀。3. 熟吃1. 醬香餅下?lián){好的面片，煎至兩面金黃色，表面涂一層黃豆醬，撒上熟芝麻和蔥花即可。2. 醬燒大蝦起鍋倒油，燒熱后放上大蝦煎香。大蝦翻面煎至兩面都變色。將大蝦起鍋。利用余油炒香小料和黃豆醬炒出香味兒。大蝦回鍋。視情況添加小量水，燒至入味兒并收汁出鍋。3. 醬香小炒肉鍋中入油燒熱，下蒜末煸香后下五花肉片翻炒至色白。放入2茶匙豆豉翻炒。倒入蒜薹段、紅椒絲繼續(xù)旺火翻炒，再加入2茶匙黃豆醬炒勻。炒勻后試下味道，如果覺(jué)得味道淡，可放入少許鹽調(diào)味就可以裝盤了。黃豆醬黃豆醬又稱大豆醬、豆醬，是我國(guó)傳統(tǒng)的調(diào)味醬，用黃豆炒熟磨碎后發(fā)酵而制成。黃醬有濃郁的醬香和酯香，咸甜適口，用于醮、燜、蒸、炒、拌等各種烹調(diào)方式，也可佐餐、凈食等。黃豆醬不僅味道好，對(duì)我們自身還有定的好處，下面是黃豆醬的食療作用。黃豆味甘平，可以“逐水脹，除胃中熱痹，傷中淋露。下淤血，散五臟結(jié)積內(nèi)寒”等，是食療佳品。

如果說(shuō)好吃，那有很多種如果說(shuō)最好吃，那當(dāng)然是蔥伴侶豆瓣醬，就是煙臺(tái)生產(chǎn)的那種，綠色的盒子，小的四塊左右大的八塊左右，還有簡(jiǎn)裝的一塊左右，這是最好吃的大醬了，尤其是蘸蔬菜，小蔥黃瓜，生菜·······都可以好美味！炸醬面也不錯(cuò)

農(nóng)村自己家的好吃~

谷氏大醬