常見的紅酒品牌，在中國經(jīng)常喝的紅酒有哪些品牌

國內(nèi)嘛，呵呵，首先是三大品牌：張裕，創(chuàng)始于1903年，其產(chǎn)地在山東煙臺，總的來說品牌形象不錯，質(zhì)量有保證。不過它的年份酒出得太多，有概念炒作之嫌，是不是真的那一年出的就不好說了，反正本人從不迷信年份。張裕這個牌子，它的白蘭地倒是不貴，想嘗嘗物美價廉的白蘭地，可先考慮這個品牌，這個牌子的白蘭地也最容易買到。張裕的味美思也相對比較常見，保健價值比較高，價格也不貴，建議嘗嘗。長城，目前國內(nèi)做得最大的品牌，主要有三個產(chǎn)區(qū)：河北沙城（屬張家口市），河北昌黎，山東煙臺，目前業(yè)內(nèi)公認的最好的長城干紅是河北昌黎（秦皇島市昌黎縣）產(chǎn)區(qū)的華夏長城系列干紅。干白嘛，當(dāng)然首推沙城的龍眼葡萄釀制的真正中國風(fēng)味的干白了。長城這個品牌的缺點是：品種太多太雜，年份酒、品種酒、星級酒，還有不同價位不同包裝卻從瓶身介紹上根本看不出差別的各種各樣的長城干紅，在產(chǎn)品的種類上似乎打的是人海戰(zhàn)術(shù)，過分貪多求全（比如某種長城干紅的酒標(biāo)上打上個“金裝”的標(biāo)志，就成了金裝了，但什么才是金裝呢？又沒有法律規(guī)定和硬性指標(biāo)）。尤其是長城的星級酒在紅酒愛好者中有消費歧視的爭論。對了，長城的星級酒中，三星級長城的酒標(biāo)明顯和其它幾種星級的酒標(biāo)設(shè)計得不一樣，其實這個三星級的酒在星級系列推出來以前很早就有了，當(dāng)時這個三星級不過是為了滿足某些啥也不懂只看星星的家伙們推出的，可當(dāng)星級系列（從一星到五星）推出后，它就被長城公司理所當(dāng)然地當(dāng)做是這個系列里的一員了，價格也從原來的三、四十元，莫名其妙地漲到了七八十。長城，就是厲害。三大品牌最后一個是王朝，這是個中法合營的老牌企業(yè)，在宣傳上似乎有些低調(diào)。但這個牌子給我個人的印象是相當(dāng)不錯的，首先是品種出得不至于把人看傻，便從半干到桃紅到起泡酒（俗稱香檳）也挺全的。從其起泡酒的配料表可以看出，王朝對自己品質(zhì)的定位是要高于其它品牌的。而且當(dāng)張裕推出那種加入了軟化水的“大香檳”（香檳？呼悠誰呀？你那也敢叫香檳？允許你混到起泡酒的隊伍里已經(jīng)給足你面子了。）的時候，王朝的純葡萄釀造的真正的起泡酒卻規(guī)規(guī)矩矩按照國際慣例地起了“起泡酒”這個名字。至于其它的一些品牌，有空再講罷，天兒不早了，得睡覺了

買葡萄酒不能光顧品牌吧，一定要注意看的是葡萄品種、產(chǎn)地和等級同時要根據(jù)自己喜歡的口感來選擇，前段時間朋友送的法國羅杰尼葡萄酒口感確實不錯，包裝也很上檔次。你可以了解下。

1.常喝的葡萄酒類型：從價位來看，中低端白酒成為消費者首選消費者常喝的葡萄酒類型主要是單支盒裝的紅葡萄酒，其中紅葡萄酒的市場需求量相比白葡萄酒有壓倒性優(yōu)勢。價位方面，絕大部分人喝的是300元以內(nèi)的葡萄酒，近四成消費者喝的是100-200元價位的葡萄酒，中低端葡萄酒成為消費者首選；但高端產(chǎn)品也有巨大的市場機會，因為高端產(chǎn)品的獲利來源本就是高額的單位利潤，而非巨大的市場體量。2.常喝的葡萄酒品牌：在”常喝的葡萄酒品牌“這一問題中，無論是排他性的單選調(diào)研還是不排他性的多選調(diào)研，長城葡萄酒和張裕葡萄酒都具有壓倒性的領(lǐng)先優(yōu)勢，其余品牌和這兩個品牌差距較大。對市場的投資有一定參考借鑒意義。值得注意的是”王朝葡萄酒“和”華夏長城葡萄酒“這兩個品牌。在”最常喝的葡萄酒品牌“這一排他性調(diào)研中， 分別只有6%和1%的參與者選擇王朝葡萄酒和華夏長城葡萄酒這兩個品牌。但在”平常會喝的品牌“這一問題中，選擇這兩個品牌的人數(shù)分別達到了總量的34%和18%，達到高位，相比其他品牌較為反常。這組數(shù)字意味著相比起其他品牌，王朝葡萄酒和華夏長城葡萄酒綜合素質(zhì)較高、但缺乏較為鮮明的特點。結(jié)論：經(jīng)過長期的市場培育，國內(nèi)葡萄酒市場已經(jīng)高度發(fā)達、葡萄酒生活理念也越來越普及，葡萄酒已經(jīng)不再像曾經(jīng)那樣”高大上“，而已經(jīng)成為普通消費者日常生活中的一部分，日?；?、生活化特點明顯。但相對的，消費者對葡萄酒品牌的認知度和忠誠度還不高，國內(nèi)葡萄酒市場的品牌化之路還很長。對于葡萄酒企業(yè)來說，如果可以推出價格親民、品質(zhì)優(yōu)秀、品牌理念先進的葡萄酒，還是很有潛力的。

“長城”干紅葡萄酒

1、增進食欲 葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于身心健康。 2、滋補作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對恢復(fù)-健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素（oligoe lement），具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中?生的反應(yīng)性氧（ros）對人體的傷害（如對細胞中的dna和rna的傷害），這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。 因此，經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。 3、助消化作用 蛋白質(zhì)最優(yōu)良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能。對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。 4、減肥作用 葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。 5、利尿作用 一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。 6、殺菌作用 很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。

干紅華東的赤霞珠不錯，干白華東的莎當(dāng)妮不錯哈！

法國的博若萊鮮酒(Beaujolais Nouveau)和梅道克(Médoc) 酒 提起紅酒，就不能不提法國。法國是世界聞名的葡萄酒產(chǎn)地，葡萄種類也非常多。而在勃艮第（Bourgogne）的博若萊產(chǎn)區(qū)，使用當(dāng)年的佳美（Gamay）葡萄釀造出來的葡萄酒更以酒質(zhì)新鮮而聞名。 博若萊鮮酒釀造工藝獨特，先將整串葡萄放進密封罐中，注滿二氧化碳，利用葡萄皮上的天然酵母先讓葡萄本身進行小規(guī)模的酒精發(fā)酵，之后才將葡萄破碎，進一步完成酒精發(fā)酵。二氧化碳使得發(fā)酵過程中的酒不被氧化，釀出來的葡萄酒十分新鮮，有濃郁的葡萄果香及美麗的淺紫紅色澤，或呈寶石紅色，口感清爽，入口柔順，常帶有西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味。因為與一般的紅葡萄酒相比屬于清淡型酒，在適度冰鎮(zhèn)后飲用更加可口。 根據(jù)法國政府的規(guī)定，在當(dāng)年11月第三周的星期四，博若萊新酒就可以開始上市銷售。這是所有的葡萄酒中唯一的一個當(dāng)年就可以消費的紅葡萄酒。 在波爾多產(chǎn)區(qū)梅道克地區(qū)以及相鄰的格哈屋（Graves）地區(qū)，這里的土壤是沙和硅鈣質(zhì)混合的鵝卵石形成的，生長在鵝卵石中的葡萄，用它釀制的葡萄酒所含單寧、色素、酚類化合物等都非常豐富。新酒一般呈深紫色，喝上兩杯，就會把牙齒和舌頭染成藍色。這種酒酒體豐滿，結(jié)構(gòu)感層次感很強，厚重而澀，果香濃郁，酒質(zhì)醇厚。與烤鴨、排骨等肉類相配，味道美極了。在面包上抹一點鵝肝醬，再配一杯酒，更是一種極大的享受。 葡萄牙的波爾特酒(Port Wine) 葡萄牙地處大西洋沿岸，氣候很適宜葡萄的生長，因而也是古老的產(chǎn)酒國。其中的葡萄酒以波爾特酒和馬德拉酒(Madeira)最為馳名。 波爾特酒是世界上著名的加強葡萄酒之一，產(chǎn)于葡萄牙杜羅河(Douro) 一帶，在波爾特港進行儲存和銷售。有紅、白兩大類。白有金黃色、草黃色、淡黃色之分，是葡歐洲人喜愛的開胃酒品。紅有黑紅、深紅、寶石紅、茶紅之分，作為甜食酒，波爾特紅酒在世界上享有很高的聲譽，它的香氣很有特色，濃郁芬芳，果香酒香協(xié)調(diào)；口味醇厚，甘美圓潤。其釀制，至今仍采用傳統(tǒng)的腳踩法進行榨汁，以保持葡萄核的完整無損。在釀制過程中，待葡萄發(fā)酵至糖分在10％左右時，添加白蘭地酒中止發(fā)酵，但保持酒的甜度。經(jīng)過二次剔除渣滓的工序。然后運到酒庫里陳化、貯存，一般陳化要2~10年時間。最后按配方混合調(diào)出不同類型的波爾特酒。 波特酒也以陳化時間長為佳。比較有名的牌子有：道斯 (Dow’s)、泰勒 (Taylors) 、西法 (Silva)、方斯卡 (Fonseca)。 南非的黑比諾酒（Pinot Noir） 很多人不知道，南非的葡萄酒產(chǎn)量名列世界前十位。其葡萄的種植歷史開始于1656年。非洲最南端赫曼努斯(Hermanus)的哈密頓·羅素所產(chǎn)的黑比諾酒即為南非比較有名的葡萄酒之一。 種植黑比諾葡萄的葡萄園通常具有純粹的非洲特色，散發(fā)著香草的氣息。在非洲最南角的哈密頓·羅素的哈美爾莊園，因為臨南大西洋，受寒涼海洋氣候影響，黑比諾葡萄得到了很好的生長環(huán)境。葡萄園在山坡上，共有16種石質(zhì)土壤，人工采摘葡萄，經(jīng)分類后再壓碎。酒味很像法國勃艮地酒。 德國的冰葡萄酒(Icewine) 冰葡萄酒源于德文“EISWEIN”，也稱冰果酒。真正的冰葡萄酒可是酒如其名，的確來自自然冷凍的優(yōu)質(zhì)葡萄品種。這種冰葡萄可來之不易，只有霜凍降臨在恰當(dāng)時機，而且等溫度達到零下8℃左右時，串串掛霜的小冰珠才能形成。不但如此，對這些小冰珠的收獲工作同樣充滿艱難，必須在這樣寒冷的清晨中開始，一粒粒篩選，隨后在同樣的寒冷中擠壓果汁。 一般用來釀酒的葡萄含有大約80%的水分，而晚收的葡萄經(jīng)風(fēng)吹霜打后明顯脫水，其糖分和酸度都大大提高了，故用這種葡萄釀制的冰果酒自然甜潤醇美。只是因為釀制過程的艱難，大多數(shù)德國冰葡萄酒都是非常昂貴的。 波兒多和北加洲產(chǎn)紅酒 華夏長城旗下的“A區(qū)干紅”系列和新天酒業(yè)產(chǎn)自天池酒園的的“西域”和“新天尼雅”系列 奧地利的玻璃器皿品牌“里德