商務(wù)倒白酒分酒器和酒杯怎么倒，分酒器如何添酒

比如100克白酒,平均分5杯,將5個(gè)小杯放在下面,在分酒器上方把酒倒入,很均勻的分好了就哦。分酒器有兩種：紅酒分酒器和白酒分酒器。因?yàn)榧t酒分酒器突出的是“醒酒”效果，所以習(xí)慣把它叫“醒酒器”。白酒的分酒器的作用其實(shí)一樣，也是醒酒加分酒。2兩大容積，瓶酒先倒里面，放一會(huì)再倒進(jìn)酒杯，才用來喝。這個(gè)過程中，酒瓶打開，不會(huì)放一會(huì)再倒酒，中間要有個(gè)過渡。這個(gè)過渡主要為的是醒酒，次要為了方便倒入酒杯。這樣做有三個(gè)原因：一.是白酒在瓶子里，處在相對封閉狀態(tài)，而且相對靜止，不會(huì)整天拿著搖晃。酒體的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，倒到酒杯里，一時(shí)半會(huì)兒難以展現(xiàn)本來的風(fēng)味，就是說，打開就倒出所以要讓它和空氣接觸，酒體先要醒過來，活躍了才能完全的釋放風(fēng)味的白酒，酒體還在靜止?fàn)顟B(tài)，原有的酒味不會(huì)完全釋放。所以要讓它和空氣接觸，酒體先要醒過來，活躍了才能完全的釋放風(fēng)味。二.是便于往酒杯里倒。如今宴席喝酒，不再過去那樣有專職倒酒的，東家或酒司令也不會(huì)一杯一杯的輪著倒酒了。每人面前一個(gè)分酒器，一次二兩，服務(wù)員就代勞給倒了。然后自己往酒杯里倒，或者斗起酒來直接用它喝，怎么都圖個(gè)方便。三.是如今的酒不是原先的酒，都幾百上千的，再像過去大玻璃杯里一口半斤，顯得粗魯不文明，喝得主人也心痛。覺得有用點(diǎn)個(gè)贊吧

引言：很多人在喝紅酒或者白酒之前，選擇用分酒器醒酒，這樣在保證口感與味道的同時(shí)，還能讓酒充分的醒發(fā)。其實(shí)分酒器分為紅酒分酒器和白酒分酒器，通常在酒桌上使用非常多，接下來小編帶帶大家來看一看。一、分酒器是什么？分酒器其實(shí)在日常生活中非常的常見，將準(zhǔn)備好的酒開封后倒入分酒器中可以使酒與空氣充分的接觸，從而達(dá)到一種口感的升華。它主要包括外殼和凈水座兩個(gè)部分，外殼上有進(jìn)水口和出水口，定水座里面設(shè)有進(jìn)水管，分酒器的構(gòu)造非常的簡單，在日常操作中也非常的方便，在你需要倒酒的時(shí)候，只需輕輕推動(dòng)推桿就可以了，而且分酒器的高度以及密封效果都非常的好，可以充分的使酒與空氣接觸，讓酒的味道變得更好。白酒分酒器和紅酒分酒器的作用都一樣，首先是為了讓腳得到充分的醒發(fā)，其次是可以更方便地倒酒，最后也表現(xiàn)出主人典雅的氣質(zhì)。二、如何使用分酒器？分酒器的操作也非常的簡單，分酒器的構(gòu)造中有一根細(xì)管直通酒瓶的平底。瓶口會(huì)被重新封印起來，避免氧氣的接觸因此在一次需要取酒的時(shí)候不需要打開酒瓶，只需要通過分酒器向瓶里面注入一些空氣然后從底部的氣管將酒壓出來，使開瓶后的酒能夠保存更長的時(shí)間，分酒器還可以讓白酒在瓶子里處于一個(gè)相對封閉的狀態(tài)，讓酒味慢慢的釋放出來，而且還方便倒酒，喝過酒的人都知道酒倒出來是非常緩慢的，而把酒放入分酒器中，可以大大縮減這個(gè)過程?？偠灾?，分酒器的存在也讓酒桌文化變得更加文明，使用分酒器不僅方便快捷，而且對酒的味道也有一定的作用，因此我們可以試試分酒器的功能。

1.倒酒的方式：倒酒時(shí)，千萬不可以將瓶口對著客人。應(yīng)用左手持杯略斜，將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩倒入。倒完酒后，快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈，在慢慢豎起，避免瓶口的酒濺到杯子外面。這樣做是為了保持杯子的美觀。2.杯中的酒量中國有句老話---茶倒七分、酒要倒?jié)M。這句話正是針對茶與酒應(yīng)該倒到哪個(gè)程度來說的，此外還有另一種說話就是“茶滿欺人、酒滿敬人”。所以，在給別人倒酒時(shí)要把酒倒?jié)M，以示對別人尊敬。特別注意就是不要溢出來，而且端起時(shí)不能灑出。當(dāng)然了，這只是針對于中國的白酒，如果是紅酒，那就另當(dāng)別論了。3.倒酒的順序這個(gè)環(huán)節(jié)很重要，通常是主家親自給客人倒酒。常規(guī)來講，賓客座次是以遵循以右為尊的原則入座，所以倒酒順序?yàn)槟鏁r(shí)針。也就是主家先給右邊的客人倒酒，最后才是自己。4.倒酒的細(xì)節(jié)在倒酒過程中，如果把酒灑到了客人的身上是很不禮貌的。因此為了避免這個(gè)尷尬，在倒酒過程中可以在瓶底墊上一條毛巾，而且瓶口盡量朝上，以免撒濺出來。拓展資料斟酒時(shí)應(yīng)該注意的細(xì)節(jié)作為主人給客人斟酒：正式場合上酒時(shí)，主人可以親自為所有客人倒酒，倒酒的時(shí)候首先需要注意的是斟酒順序：依順時(shí)鐘方向進(jìn)行，從坐在左側(cè)的客人開始，后才輪到主人自己?？腿撕韧暌槐螅梢哉堊趯γ娴娜?次主人)幫忙為他附近的人添酒。在正規(guī)和講究的場合當(dāng)中，首先要給長輩或者領(lǐng)導(dǎo)倒酒。如果領(lǐng)導(dǎo)或長輩較多，坐的位置都不統(tǒng)一，好叫酒服務(wù)員倒酒，這樣做即不失禮儀，又能顯示出身份。其次我們應(yīng)該注意倒酒的方式，倒酒時(shí)，萬萬不能將瓶口對著客人，應(yīng)用右手持杯略斜，將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入。倒完酒后，應(yīng)該快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈，在慢慢豎起，避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀。同時(shí)還要注意的是無論是給長輩還是給晚輩倒酒，都要站起來走到其身邊倒，并且看到誰酒杯中的酒不多了在征求其同意之后就要趕緊添上。作為客人接受斟酒：在接受斟酒的時(shí)候，對不可以把酒杯拿在手里，主要是為了防止酒杯撞倒酒瓶。同時(shí)也可以回敬以“叩指禮”，特別是自己的身份比主人高的時(shí)候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面表示對斟酒的感謝。